Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe

Anh vừa nói vừa như khóc khi mà " Đứa con tinh thần" của anh đang chết từng ngày

Sai lầm đầu tiên khi mở quán cà phê

"Sai lầm đầu tiên là không có thiết kế có đầu có đũa". Anh tự lên mạng tìm tòi, lưu lại những quán đẹp để làm tư liệu, khi đến quán cà phê Urban coffee ( Mời các bạn xem Urban coffee ở đây ) anh đã rất kết và gần như muốn mang trọn không gian quán về nhà, anh Chụp hình ảnh làm tư liệu, tự mua các thứ lỉnh kỉnh như lốp xe, cửa sổ cũ, .v.v

Hiện trạng trước khi thi công

( Ảnh Hiện trạng trước khi thi công)

4 tháng trời trôi qua, tiền đầu tư đã cạn kiệt, anh tâm sự đã bỏ ra 130 triệu đồng vào đống đồ cũ nát, dựng mái tôn, làm bàn ghế .v.v nhưng khi sắp xếp nó lại trở nên kệch cỡm, ko ăn nhập gì cả, không biết nên bắt đầu chỉnh sửa từ đâu để nó ra hồn của 1 cái quán cà phê nữa.

(Sau khi thi công 4 tháng)

Bây giờ anh không còn muốn lên mạng tìm hiểu, chẳng muốn đến những quán đẹp để mà chụp hình nữa. Anh nhận ra một điều là cần phải có thiết kế tổng thể, hình dung ra quán của mình sẽ như thế nào, thi công phải có hồ sơ bản vẽ làm căn cứ mới nhanh được. Tiền thuê nhà 5 tháng nay cũng đã lên tới vài chục triệu, còn hơn cả phí thiết kế, tiết kiệm mà lại trở thành lãng phí quá.

( Bàn ghế đã nhập về theo phong cách cop nhặt)

Đến gặp anh chủ chuỗi cà phê Urban anh nói mà như khóc. Chẳng nhẽ lại buông xuôi khi mà chưa bắt đầu. Được sự giúp đỡ của chủ chuỗi cửa hàng anh đã ko ngại đường xa đến tìm chúng tôi. Khi về đến nơi khảo sát thì chúng tôi vô cùng xót tiền vì với bằng ấy tiền anh đã có thể làm được nhiều hơn như thế. Anh cũng ngậm ngùi than thở, vừa chạy vạy được 100 triệu nữa anh thật sự mong muốn chúng tôi hãy cứu lấy đứa con tinh thần này.

( Đã cạn tiền mà phong cách chưa thấy đâu)

Nhưng anh lại dính ngay sai lầm cơ bản thứ 2:

Trung thu là dịp khai trương quán tốt nhất vì giới trẻ gần đến ngày đó đi lại rất đông đúc, nhu cầu uống cà phê tăng đột biết, thế nhưng chỉ còn có 3 tuần nữa là trung thu mà công việc gần như bắt đầu lại từ đầu. Trong 1 tuần Chúng tôi đã có phương án thiết kế và dự toán đầy đủ cho anh, khai thác tối đa ưu điểm của vị trí, tận dụng triệt để các cảnh quan xung quanh, Nhưng thời gian chỉ còn 2 tuần để thi công đón khai trương đúng dịp trung thu. Anh lại mắc sai lầm thứ 2.
Qúa trình thi công

Thời gian gấp gáp chỉ có đội ngũ chuyên nghiệp mới setup được chính xác tiến độ thi công, phối hợp các đầu việc với nhau tốt nhất. Nhưng nghĩ sẽ tiết kiệm được thêm chút tiền nếu nhờ người quen làm, anh đã ko làm trọn gói mà xé nhỏ các việc ra và tự quản lý một phần, Người quen làm nên anh rất cả nể về tiến độ, họ chỉ bố trí rảnh mới làm nên vấn đề tiến độ đã chậm mất 2 ngày so với dự kiến. Bỏ lỡ cơ hội khai trương đúng dịp trung thu. đó là điều đáng tiếc thứ 2.
Quá trình thi công quán cà phê

( quá trình thi công quầy bar cà phê)

( Thi công quầy bar cà phê )

(Khâu setup sắp hoàn thiện)

Bài học rút ra trước khi mở quán là bạn nên nhờ một đơn vị thiết kế có chuyên môn tuy bỏ ra chi phí thiết kế nhưng bù lại quán của bạn sẽ đẹp hơn và có nhiều khách hơn những quán không đầu tư.

(Khâu setup hình ảnh để chuẩn bị khai trương)

Nên chọn các đơn vị thi công trọn gói , Tiền có hơn một chút nhưng đó là chi phí quản lý , Như vậy bạn sẽ không bị bỏ lỡ cơ hội đáng tiếc như trên.

( Đơn vị tư vấn thiết kế và thi công Ken Design )

Để tháo gỡ khó khăn cho các bạn, và không mắc phải những sai lầm căn bản như trên thì hãy liên hệ với Ken Design, đơn vị sẽ tư vấn miễn phí cho anh chị >> Tại Đây <<

Xem bài viết thi công quán cà phê trên >>tại đây<<

Xem bài viết về thiết kế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về Bàn ghế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về cách trang trí quán cà phê >>tại đây<<

Bài viết liên quan

Kinh nghiệm thiết kế thi công quán cafe trọn gói cần biết

Các bước chuẩn bị thiết kế quán trà sữa tại Thái Nguyên

10 quán cafe tại Đống Đa bạn nên đến trải nghiệm một lần trong đời

5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe

Cẩn trọng khi thiết kế quán cafe sân vườn, đó là bởi

Hướng dẫn trang trí quán cafe đẹp, dễ gây ấn tượng với khách hàng

Bí mật hút khách của những thiết kế nội thất quán cafe phong cách Nhật

Toco Toco - Thiết kế quán trà sữa hiện đại không gian sang chảnh

Những phong cách thiết kế quán cafe không bao giờ lỗi thời

Thiết kế cửa hàng cà phê tại Bắc Giang

Thiết kế quán cafe nhỏ - đẹp, xu hướng mang hơi thở đương đại

Thiết kế quán cafe chuẩn gu khách hàng – Những ý tưởng không thể bỏ qua

Tìm hiểu về cách thiết kế quán lounge

Giải mã thiết kế nội thất quán cà phê có diện tích “khiêm tốn”

4 cách thiết kế quán cafe tại Thái Nguyên giá rẻ

5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức

05/09/2025 21:51

Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.

5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi

05/09/2025 20:22

Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.

7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư

05/09/2025 20:13

Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.

Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt

05/09/2025 16:21

Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.

Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ

29/08/2025 20:21

Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.

5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức

5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi

7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư

Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt

Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ

Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?

Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.

3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng

Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.

7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025

Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.

Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt

Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.

Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?

Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.

5 Cạm bẫy khi mở quán tại Nhật Bản cần tránh

Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.

5 câu hỏi thường gặp khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa

Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.

Khảo sát thực tế khi thiết kế từ xa cho chủ đầu tư ở nước ngoài

Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.

Thiết kế từ xa cho quán cafe, nhà hàng của người Việt ở nước ngoài

Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.

5 lưu ý khi thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc

Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.

10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà ít ai để ý

Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng

Truy tìm những mảnh ghép Việt Nam trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ.

Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.

Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Ưu và nhược điểm

Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.

Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống

Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!

Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu

Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!

Bài viết nổi bật

Thiết kế quán cà phê	Thi công quán cà phê	Báo giá bàn ghế
Thiết kế quán cà phê đẹp	Thi công quán cà phê đẹp	Báo giá bàn ghế cafe
Thiết kế quán cà phê phong cách	Thi công quán cà phê phong cách	Báo giá bàn ghế trà sữa
Thiết kế quán cà phê văn phòng	Thi công cà phê văn phòng	Báo giá bàn ghế nhà hàng
Thiết kế quán cà phê sân vườn	Thi công quán cà phê sân vườn	Mẫu bàn ghế mới
Khái toán thi công quán cafe	M ẹo vặt thi công	Xưởng bàn ghế
Tính điểm hòa vốn	Đơn giá thi công quán cà phê	GIới thiệu KenDesign

Anh vừa nói vừa như khóc khi mà " Đứa con tinh thần" của anh đang chết từng ngày

Sai lầm đầu tiên khi mở quán cà phê

Nhưng anh lại dính ngay sai lầm cơ bản thứ 2:

Bài viết liên quan

Kinh nghiệm thiết kế thi công quán cafe trọn gói cần biết

Các bước chuẩn bị thiết kế quán trà sữa tại Thái Nguyên

10 quán cafe tại Đống Đa bạn nên đến trải nghiệm một lần trong đời

5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe

Cẩn trọng khi thiết kế quán cafe sân vườn, đó là bởi

Hướng dẫn trang trí quán cafe đẹp, dễ gây ấn tượng với khách hàng

Bí mật hút khách của những thiết kế nội thất quán cafe phong cách Nhật

Toco Toco - Thiết kế quán trà sữa hiện đại không gian sang chảnh

Những phong cách thiết kế quán cafe không bao giờ lỗi thời

Thiết kế cửa hàng cà phê tại Bắc Giang

Thiết kế quán cafe nhỏ - đẹp, xu hướng mang hơi thở đương đại

Thiết kế quán cafe chuẩn gu khách hàng – Những ý tưởng không thể bỏ qua

Tìm hiểu về cách thiết kế quán lounge

Giải mã thiết kế nội thất quán cà phê có diện tích “khiêm tốn”

4 cách thiết kế quán cafe tại Thái Nguyên giá rẻ

5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức

5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi

7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư

Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt

Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ

TIN TỨC

Bài viết nổi bật

Cafe cóc - "Hồn xưa" của người Việt

Thiết kế Retro Cafe - Cảm hứng từ phong cách Retro

Top 4 kinh nghiệm mở quán cafe sách không bao giờ lo thất bại

Giải mã cơn sốt thiết kế quán cafe Lounge

Thiết kế quán cà phê sách – chốn dừng chân cho “những kẻ lánh đời”

Thiết kế quán cafe sách dựa trên những yếu tố nào?

Thi công công trình Juice Quảng Ninh – Quá trình của sự cẩn trọng và tỉ mỉ

Thiết kế quán cafe tại Đà Nẵng có đặc điểm gì?

Làm sao để thiết kế quán trà sữa tại Vũng Tàu cho việc kinh doanh hiệu quả

Warm Wood Cafe - Thiết kế quán cafe nhỏ đẹp ở Băng Cốc