Đang thực hiện
Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe

Anh vừa nói vừa như khóc khi mà " Đứa con tinh thần" của anh đang chết từng ngày

Sai lầm đầu tiên khi mở quán cà phê

"Sai lầm đầu tiên là không có thiết kế có đầu có đũa". Anh tự lên mạng tìm tòi, lưu lại những quán đẹp để làm tư liệu, khi đến quán cà phê Urban coffee ( Mời các bạn xem Urban coffee ở đây )   anh đã rất kết và gần như muốn mang trọn không gian quán về nhà, anh Chụp hình ảnh làm tư liệu, tự mua các thứ lỉnh kỉnh như lốp xe, cửa sổ cũ, .v.v



Hiện trạng trước khi thi công
( Ảnh Hiện trạng trước khi thi công)




4 tháng trời trôi qua, tiền đầu tư đã cạn kiệt, anh tâm sự đã bỏ ra 130 triệu đồng vào đống đồ cũ nát, dựng mái tôn, làm bàn ghế .v.v nhưng khi sắp xếp nó lại trở nên kệch cỡm, ko ăn nhập gì cả, không biết nên bắt đầu chỉnh sửa từ đâu để nó ra hồn của 1 cái quán cà phê nữa.
thi công sau 4 tháng
(Sau khi thi công 4 tháng)

Bây giờ anh không còn muốn lên mạng tìm hiểu, chẳng muốn đến những quán đẹp để mà chụp hình nữa. Anh nhận ra một điều là cần phải có thiết kế tổng thể, hình dung ra quán của mình sẽ như thế nào, thi công phải có hồ sơ bản vẽ làm căn cứ mới nhanh được. Tiền thuê nhà 5 tháng nay cũng đã lên tới vài chục triệu, còn hơn cả phí thiết kế, tiết kiệm mà lại trở thành lãng phí quá.
sau khi thi cong( Bàn ghế đã nhập về theo phong cách cop nhặt)



Đến gặp anh chủ chuỗi cà phê Urban anh nói mà như khóc. Chẳng nhẽ lại buông xuôi khi mà chưa bắt đầu. Được sự giúp đỡ của chủ chuỗi cửa hàng anh đã ko ngại đường xa đến tìm chúng tôi. Khi về đến nơi khảo sát thì chúng tôi vô cùng xót tiền vì với bằng ấy tiền anh đã có thể làm được nhiều hơn như thế. Anh cũng ngậm ngùi than thở, vừa chạy vạy được 100 triệu nữa anh thật sự mong muốn chúng tôi hãy cứu lấy đứa con tinh thần này.
 
( Đã cạn tiền mà phong cách chưa thấy đâu)
 


Nhưng anh lại dính ngay sai lầm cơ bản thứ 2:

Trung thu là dịp khai trương quán tốt nhất vì giới trẻ gần đến ngày đó đi lại rất đông đúc, nhu cầu uống cà phê tăng đột biết, thế nhưng chỉ còn có 3 tuần nữa là trung thu mà công việc gần như bắt đầu lại từ đầu. Trong 1 tuần Chúng tôi đã có phương án thiết kế và dự toán đầy đủ cho anh, khai thác tối đa ưu điểm của vị trí, tận dụng triệt để các cảnh quan xung quanh, Nhưng thời gian chỉ còn 2 tuần để thi công đón khai trương đúng dịp trung thu. Anh lại mắc sai lầm thứ 2.
 Qúa trình thi công



Thời gian gấp gáp chỉ có đội ngũ chuyên nghiệp mới setup được chính xác tiến độ thi công, phối hợp các đầu việc với nhau tốt nhất. Nhưng nghĩ sẽ tiết kiệm được thêm chút tiền nếu nhờ người quen làm, anh đã ko làm trọn gói mà xé nhỏ các việc ra và tự quản lý một phần, Người quen làm nên anh rất cả nể về tiến độ, họ chỉ bố trí rảnh mới làm nên vấn đề tiến độ đã chậm mất 2 ngày so với dự kiến. Bỏ lỡ cơ hội khai trương đúng dịp trung thu. đó là điều đáng tiếc thứ 2.
Quá trình thi công quán cà phê
( quá trình thi công quầy bar cà phê)



thi công quầy bar cà phê
( Thi công quầy bar cà phê )




 (Khâu setup sắp hoàn thiện)




Bài học rút ra trước khi mở quán là bạn nên nhờ một đơn vị thiết kế có chuyên môn tuy bỏ ra chi phí thiết kế nhưng bù lại quán của bạn sẽ đẹp hơn và có nhiều khách hơn những quán không đầu tư.
(Khâu setup hình ảnh để chuẩn bị khai trương)
 

Nên chọn các đơn vị thi công trọn gói , Tiền có hơn một chút nhưng đó là chi phí quản lý , Như vậy bạn sẽ không bị bỏ lỡ cơ hội đáng tiếc như trên.
( Đơn vị tư vấn thiết kế và thi công Ken Design )
 
Để tháo gỡ khó khăn cho các bạn, và không mắc phải những sai lầm căn bản như trên thì hãy liên hệ với Ken Design, đơn vị sẽ tư vấn miễn phí cho anh chị >> Tại Đây <<

Xem bài viết thi công quán cà phê trên  >>tại đây<<
Xem bài viết về thiết kế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về Bàn ghế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về cách trang trí quán cà phê >>tại đây<<

Thiết kế mới
5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20

5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20

Khi quyết định mở quán cafe 5x20, việc lựa chọn mặt bằng là điều vô cùng quan trọng. Cùng chúng tôi tìm hiểu 5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20 qua bài viết dưới đây. 
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?

Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?

Có nên thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z hay không? Đây luôn là vấn đề mà hầu hết các chủ đầu tư đều gặp phải. Vậy thì đây sẽ là bài viết giúp bạn giải đáp thắc mắc và lựa chọn cho mình một bước đi đầy khôn ngoan.
​Né ngay 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida

​Né ngay 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida

Kinh doanh quán bida đang là mô hình được nhiều chủ đầu tư săn đón, tuy nhiên rất nhiều quán đã phải đóng cửa vì vấp phải những sai lầm trong quá trình thiết kế. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida cần né ngay nhé!  
Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết

Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết

Kinh doanh quán bida kết hợp cafe đang trở thành xu hướng thu hút sự quan tâm của các chủ đầu tư. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe để tạo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng nhé!
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam

Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam

Bán nhượng quyền đang trở thành một mô hình phổ biến trong giới kinh doanh, đặc biệt là lĩnh vực F&B. Chính vì thế, bài viết này sẽ cũng cấp cho bạn đầy đủ những kiến thức liên quan đến mô hình này.
5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20
5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20
Khi quyết định mở quán cafe 5x20, việc lựa chọn mặt bằng là điều vô cùng quan trọng. Cùng chúng tôi tìm hiểu 5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20 qua bài viết dưới đây. 
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?
Có nên thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z hay không? Đây luôn là vấn đề mà hầu hết các chủ đầu tư đều gặp phải. Vậy thì đây sẽ là bài viết giúp bạn giải đáp thắc mắc và lựa chọn cho mình một bước đi đầy khôn ngoan.
​Né ngay 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida
​Né ngay 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida
Kinh doanh quán bida đang là mô hình được nhiều chủ đầu tư săn đón, tuy nhiên rất nhiều quán đã phải đóng cửa vì vấp phải những sai lầm trong quá trình thiết kế. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 5 sai lầm chết người khi thiết kế quán bida cần né ngay nhé!  
Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết
Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết
Kinh doanh quán bida kết hợp cafe đang trở thành xu hướng thu hút sự quan tâm của các chủ đầu tư. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe để tạo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng nhé!
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam
Bán nhượng quyền đang trở thành một mô hình phổ biến trong giới kinh doanh, đặc biệt là lĩnh vực F&B. Chính vì thế, bài viết này sẽ cũng cấp cho bạn đầy đủ những kiến thức liên quan đến mô hình này.
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp
Quán bida là nơi vui chơi, thư giãn của nhiều người, đặc biệt luôn thu hút giới trẻ ghé tới vào những ngày cuối tuần hoặc buổi tối. Cùng chúng tôi bỏ túi ngay những bí quyết để thiết kế quán bida hút khách nhé!
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả
Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z
Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z
Vấn đề phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe vẫn luôn là chủ đề mà nhiều chủ cơ sở còn trăn trở. Vậy bài viết này sẽ giúp bạn tháo gỡ những rắc rối đó.
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?
Nhiều người cho rằng không nên mở cửa hàng vào tháng 7 âm lịch vì quan niệm “tháng cô hồn, tuy nhiên một số ý kiến khác lại bảo đây là khoảng thời gian buôn bán bội thu nên vẫn quyết định khai trương? Vậy có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch hay không, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này!      
Bỏ túi giải pháp chống tắc cống cho quán cafe hiệu quả
Bỏ túi giải pháp chống tắc cống cho quán cafe hiệu quả
Tắc cống là một vấn đề thường gặp nhưng lại vô cùng phiền phức đối với các quán cafe. Việc xử lý tắc cống không chỉ tốn kém thời gian và chi phí mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm của khách hàng và hình ảnh của quán. Dưới đây là một số giải pháp hiệu quả để giải pháp chống tắc cống quán cafe giúp duy trì môi trường sạch sẽ và thoải mái.
Starbucks không thanh toán tiền mặt: Xu hướng tiên phong hay thách thức?
Starbucks không thanh toán tiền mặt: Xu hướng tiên phong hay thách thức?
Starbucks không thanh toán tiền mặt trở thành chủ đề gây tranh cãi trong giới F&B. Ai đúng ai sai? Hãy cùng Ken để biết được điều này nhé!
Điểm danh các món đồ uống best seller của chuỗi cafe lớn
Điểm danh các món đồ uống best seller của chuỗi cafe lớn
Thị trường F&B Việt Nam đang à nơi c ác chuỗi cà phê lớn cạnh tranh nhau, không chỉ bằng việc sở hữu vị trí đắc địa hay các ý tưởng concept hiện đại độc đáo, mà chất lượng thức uống cũng đang dần trở thành mặt trận chính để giữ chân khách hàng. Bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các đồ uống best seller của các chuỗi thương hiệu lớn đã thu hút khách hàng như thế nào nhé. 
Thiết kế Phê La Tông Đản - màn “lột xác” với phong cách tối giản mới
Thiết kế Phê La Tông Đản - màn “lột xác” với phong cách tối giản mới
Bạn đã quen với phong cách “cắm trại” gần gũi và mộc mạc của Phê La? Vậy thì hãy cùng khám phá thiết kế mới nhất của Phê La Tông Đản với phong cách tối giản, hiện đại và sang trọng ngay tại phố Tông Đản.
Nên chọn các loại cây nào cho quán cafe?
Nên chọn các loại cây nào cho quán cafe?
Quán cafe với không gian xanh đang là xu hướng thiết kế mà cả chủ đầu tư và khách hàng tìm đến. Vậy nên trồng loại cây trang trí quán cafe vừa đẹp, vừa hợp phong thủy, đem lại vận may, thu hút khách hàng. Chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những loại cây phù hợp trong quán cafe để không gian cafe của bạn thêm thư giãn, trong bài viết dưới đây nhé.
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Một trong những phong cách quán cafe được khách hàng và cả chủ đầu tư yêu thích đó là phong cách thiết kế hiện đại. Việc thiết kế quán cafe phong cách hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư, tối ưu không gian và tạo không gian ấn tượng cá tính riêng. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign để biết cách thiết kế quán cafe phong cách hiện đại ấn tượng nhất nhé.
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Những cụm từ tìm kiếm “check in”, “sống ảo”  đi kèm với những quán cafe có lẽ đã không cón quá xa lạ gì đối với giới trẻ ngày nay. Nắm bắt nhu cầu sống ảo, thiết kế quán cafe check in được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm, bài viết dưới đây hãy cùng KenDesign cách để thiết kế quán cafe check in sống ảo ấn tượng nhé. 
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
Thiết kế quán cafe take away là một trong những mô hình cũng như xu hướng kinh doanh phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn, nơi khách hàng luôn bận rộn với công việc và cuộc sống, đáp ứng nhu cầu mang đi của khách hàng. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá top 10 thiết kế quán cafe ấn tượng nhé..
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Thiết kế và cách trang trí quán cafe ngoài trời đòi hỏi sự sáng tạo để tạo ra không gian thoải mái và thu hút. Dưới đây là một số bước và gợi ý mà KenDesign giới thiệu đến bạn để bạn có thể thực hiện. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Trang trí quán cafe ngoài trời đẹp là một phần quan trọng để tạo sự thu hút và thoải mái cho khách hàng. Dưới đây là một số gợi ý để trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo nhất mà KenDesign giới thiệu cho bạn. Hãy khám phá ngay nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Để trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và làm xiêu lòng thực khách bạn cần kết hợp sự sáng tạo và tinh tế. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí để làm cho không gian của bạn nổi bật và làm nao lòng thực khách. Cùng theo chân KenDesign tìm hiểu ngay nhé.