Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe

Anh vừa nói vừa như khóc khi mà " Đứa con tinh thần" của anh đang chết từng ngày
Sai lầm đầu tiên khi mở quán cà phê
"Sai lầm đầu tiên là không có thiết kế có đầu có đũa". Anh tự lên mạng tìm tòi, lưu lại những quán đẹp để làm tư liệu, khi đến quán cà phê Urban coffee ( Mời các bạn xem Urban coffee ở đây ) anh đã rất kết và gần như muốn mang trọn không gian quán về nhà, anh Chụp hình ảnh làm tư liệu, tự mua các thứ lỉnh kỉnh như lốp xe, cửa sổ cũ, .v.v


( Ảnh Hiện trạng trước khi thi công)
4 tháng trời trôi qua, tiền đầu tư đã cạn kiệt, anh tâm sự đã bỏ ra 130 triệu đồng vào đống đồ cũ nát, dựng mái tôn, làm bàn ghế .v.v nhưng khi sắp xếp nó lại trở nên kệch cỡm, ko ăn nhập gì cả, không biết nên bắt đầu chỉnh sửa từ đâu để nó ra hồn của 1 cái quán cà phê nữa.

(Sau khi thi công 4 tháng)
Bây giờ anh không còn muốn lên mạng tìm hiểu, chẳng muốn đến những quán đẹp để mà chụp hình nữa. Anh nhận ra một điều là cần phải có thiết kế tổng thể, hình dung ra quán của mình sẽ như thế nào, thi công phải có hồ sơ bản vẽ làm căn cứ mới nhanh được. Tiền thuê nhà 5 tháng nay cũng đã lên tới vài chục triệu, còn hơn cả phí thiết kế, tiết kiệm mà lại trở thành lãng phí quá.

Đến gặp anh chủ chuỗi cà phê Urban anh nói mà như khóc. Chẳng nhẽ lại buông xuôi khi mà chưa bắt đầu. Được sự giúp đỡ của chủ chuỗi cửa hàng anh đã ko ngại đường xa đến tìm chúng tôi. Khi về đến nơi khảo sát thì chúng tôi vô cùng xót tiền vì với bằng ấy tiền anh đã có thể làm được nhiều hơn như thế. Anh cũng ngậm ngùi than thở, vừa chạy vạy được 100 triệu nữa anh thật sự mong muốn chúng tôi hãy cứu lấy đứa con tinh thần này.

( Đã cạn tiền mà phong cách chưa thấy đâu)
Nhưng anh lại dính ngay sai lầm cơ bản thứ 2:
Trung thu là dịp khai trương quán tốt nhất vì giới trẻ gần đến ngày đó đi lại rất đông đúc, nhu cầu uống cà phê tăng đột biết, thế nhưng chỉ còn có 3 tuần nữa là trung thu mà công việc gần như bắt đầu lại từ đầu. Trong 1 tuần Chúng tôi đã có phương án thiết kế và dự toán đầy đủ cho anh, khai thác tối đa ưu điểm của vị trí, tận dụng triệt để các cảnh quan xung quanh, Nhưng thời gian chỉ còn 2 tuần để thi công đón khai trương đúng dịp trung thu. Anh lại mắc sai lầm thứ 2.

Thời gian gấp gáp chỉ có đội ngũ chuyên nghiệp mới setup được chính xác tiến độ thi công, phối hợp các đầu việc với nhau tốt nhất. Nhưng nghĩ sẽ tiết kiệm được thêm chút tiền nếu nhờ người quen làm, anh đã ko làm trọn gói mà xé nhỏ các việc ra và tự quản lý một phần, Người quen làm nên anh rất cả nể về tiến độ, họ chỉ bố trí rảnh mới làm nên vấn đề tiến độ đã chậm mất 2 ngày so với dự kiến. Bỏ lỡ cơ hội khai trương đúng dịp trung thu. đó là điều đáng tiếc thứ 2.


Thời gian gấp gáp chỉ có đội ngũ chuyên nghiệp mới setup được chính xác tiến độ thi công, phối hợp các đầu việc với nhau tốt nhất. Nhưng nghĩ sẽ tiết kiệm được thêm chút tiền nếu nhờ người quen làm, anh đã ko làm trọn gói mà xé nhỏ các việc ra và tự quản lý một phần, Người quen làm nên anh rất cả nể về tiến độ, họ chỉ bố trí rảnh mới làm nên vấn đề tiến độ đã chậm mất 2 ngày so với dự kiến. Bỏ lỡ cơ hội khai trương đúng dịp trung thu. đó là điều đáng tiếc thứ 2.

( quá trình thi công quầy bar cà phê)


( Thi công quầy bar cà phê )


(Khâu setup sắp hoàn thiện)
Bài học rút ra trước khi mở quán là bạn nên nhờ một đơn vị thiết kế có chuyên môn tuy bỏ ra chi phí thiết kế nhưng bù lại quán của bạn sẽ đẹp hơn và có nhiều khách hơn những quán không đầu tư.

(Khâu setup hình ảnh để chuẩn bị khai trương)
Nên chọn các đơn vị thi công trọn gói , Tiền có hơn một chút nhưng đó là chi phí quản lý , Như vậy bạn sẽ không bị bỏ lỡ cơ hội đáng tiếc như trên.

Để tháo gỡ khó khăn cho các bạn, và không mắc phải những sai lầm căn bản như trên thì hãy liên hệ với Ken Design, đơn vị sẽ tư vấn miễn phí cho anh chị >> Tại Đây <<
Xem bài viết thi công quán cà phê trên >>tại đây<<
Xem bài viết thi công quán cà phê trên >>tại đây<<
Xem bài viết về thiết kế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về Bàn ghế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về cách trang trí quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về Bàn ghế quán cà phê >>tại đây<<
Xem bài viết về cách trang trí quán cà phê >>tại đây<<
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025
04/03/2025 15:21
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa
04/03/2025 14:44
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê
04/03/2025 14:36
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025
04/03/2025 14:21
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết
04/03/2025 11:44
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Thiết kế quán cafe khung thép đang trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn bởi sự linh hoạt, thi công nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Bài viết này sẽ chỉ ra 5 sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép.
Quán cafe khung thép ngày càng trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn nhờ vào thiết kế hiện đại, thời gian thi công nhanh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn phân tích chi tiết các hạng mục chi phí thiết kế, thi công quán cafe khung thép, đồng thời chỉ ra những yếu tố ảnh hưởng đến ngân sách để bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho dự án của mình.
Một trong những lựa chọn phổ biến hiện nay chính là thiết kế quán cafe khung thép, nhờ vào tính linh hoạt và ưu điểm vượt trội trong việc tiết kiệm chi phí thi công và thời gian xây dựng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn bí quyết để có thể dự toán chính xác mức đầu tư cho dự án thiết kế quán cafe khung thép.
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của thị trường quán cafe hiện nay, việc sở hữu một quán cafe với thiết kế đẹp và ấn tượng là chìa khóa giúp bạn thu hút khách hàng. Bài viết này giới thiệu đến bạn 20+ mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp và ấn tượng nhất, bắt kịp xu hướng 2025. Đây sẽ là những gợi ý sáng tạo tuyệt vời cho công trình của bạn.
Thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ là lựa chọn của rất nhiều người khi bắt đầu bước vào kinh doanh lĩnh vực F&B (Food & Beverage). Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ hiệu quả.
Hướng dẫn chi tiết về các nguyên tắc về cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn để áp dụng hiệu quả, đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố giúp thu hút khách hàng hiệu quả với vị trí đẹp, tận dụng không gian hẹp để thu hút khách hàng.
Cùng khám phá những giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa giúp duy trì hoạt động ổn định, tăng cường sự thoải mái cho khách hàng và tối ưu hóa không gian quán bất kể thời tiết.
Hãy cùng tìm hiểu các kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe toàn diện, giúp bảo vệ không gian và kéo dài tuổi thọ cho quán cafe của bạn.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH