Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe

Cảnh báo: những sai lầm thường gặp khi mở quán cà phê sẽ khiến bạn thất bại
Khi quyết định mở quán cafe, chắc chắn chủ đầu tư sẽ không thể lường trước những tình huống bất ngờ làm ảnh hưởng đến kết quả kinh doanh. Dưới đây là những sai lầm thường gặp khi mở quán cà phê mà chủ đầu tư nhất định phải biết.
Sai lầm trong lựa chọn mặt bằng
Nhiều khách hàng nôn nóng sở hữu một quán cà phê đã nhanh chóng chọn mặt bằng nhưng không suy tính tới hiệu quả sử dụng của chúng. Đây là những sai lầm thường gặp nhất khi mở quán cà phê
Chọn mặt bằng mà vỉa hè nhỏ, thế thì lấy đâu ra chỗ để xe cho khách. Mặt bằng lại có vị trí thụt lùi vào trong, hẹp và thiếu bắt mắt, bạn lấy gì để thu hút sự chú ý của khách hàng. Ví trí khó tìm hay nằm trên đoạn đường một chiều, liệu khách hàng có muốn tới quán của bạn không
Chọn mặt bằng mà buổi tối ít người qua lại có nghĩa là bạn đã để mất một lượng khách rất là đông vào khoảng thời gian này
>>Xem thêm
Sai lầm khi thi công nội thất quán cafe làm tốn kém nhiều chi phí
Đừng bỏ lỡ 3 mẹo thiết kế thi công quán cafe sau
Sai lầm trong thiết kế nội thất
Một kinh nghiệm quý giá khi mở quán cafe là bạn phải tạo được phong cách riêng của bạn, để khách hàng nói đến bạn thì họ nhớ ngay đến hình ảnh của quán cafe. Bạn sẽ nhận thấy ngay được hậu quả và những nguy hiểm do việc không đầu tư vào thiết kế quán cafe ảnh hưởng tới hiệu quả kinh doanh.
Sai lầm trong việc chọn lựa khách hàng mục tiêu
Khi mở quán cafe, việc bạn cụ thể hóa được trong đầu nhóm đối tượng bạn sẽ hướng tới là điều không thể thiếu. Có một điều chắc chắn là bạn không thể tạo ra một quán cafe có không gian và những món đồ uống có thế đáp ứng nhu cầu của mọi giới tính hay lứa tuổi khác nhau. Bởi vậy, bạn chỉ nên tập trung vào một lĩnh vực cụ thể mà bạn có thế mạnh mà thôi.
Thiếu đầu tư vào chất lượng dịch vụ cũng như các chính sách khuyến mại thu hút khách hàng
Nhân viên phục vụ có thái độ niềm nở và nhiệt tình sẽ khiến bạn cảm thấy cực kì thoải mái khi ngồi tại quán. Ngược lại, chất lượng phục vụ không tốt khiến khách hàng chẳng hề muốn quay lại lần thứ hai.
Bạn mới mở quán và muốn hút khách, nhưng menu không treo bên ngoài. Vậy thì làm thế nào để khách biết giá cả bạn thế nào. Bạn có chương trình khuyến mãi nhưng không thể hiện thông tin cho khách hàng biết. Những sai lầm thường gặp khi mở quán cà phê khiến việc kinh doanh cafe của bạn sẽ gặp phải không ít những khó khăn.
Bạn không chăm chút đến chất lượng của đồ uống và đồ ăn
Trong lĩnh vực kinh doanh thức ăn và đồ uống, chất lượng được cung cấp tới khách hàng là yếu tố cần được đặc biệt chú trọng. Mọi chương trình khuyến mãi của bạn sẽ đổ xuống sông, xuống biển họ thấy các thức uống và đồ ăn của bạn không có gì đặc biệt, họ cũng sẽ lựa chọn các quán khác đặc biệt hơn.
Đừng bỏ qua những sai lầm thường gặp khi mở quán cà phê này
>>Xem thêm
Tránh xa những sai lầm khi thiết kế thi công quán cafe sân vườn sau
Sai lầm thường mắc phải khi thi công quán cafe văn phòng giá rẻ
Kendesign tin tưởng, bằng kinh nghiệm của mình, chúng tôi có thể cùng các chủ đầu tư tháo gỡ những khó khăn.
Liên hệ ngay với Kendesign để được tư vấn cụ thể về những phương án thiết kế, thi công hiệu quả
Hotline: 0987.413.998
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
07/08/2025 12:04
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
07/08/2025 10:25
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
05/08/2025 17:27
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
05/08/2025 14:23
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
04/08/2025 15:33
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH