Chắc hẳn trong suy nghĩ của nhiều người nếu nghe đến kinh doanh, hoạt động vỉa hè chỉ đơn giản là quầy hàng, vài cái ghế hay vài cái cốc với túi cafe trên chiếc xe đẩy là có thể bán được. Tuy nhiên nó thực sự không hề đơn giản như vậy. Nếu bạn muốn thiết kế cafe vỉa hè thì cần chú ý những điều sau đây.
Cafe vỉa hè luôn thu hút nhiều khách hàng
Trước đây thì Sài Gòn thì có những mô hình kiểu quán café cóc, vỉa hè và Bệt. Chính vì nhu cầu sau này tăng cao nên có rất nhiều quán đã mở đến tận 24h. Và nếu như bạn đang có nhu cầu cần mở 1 quán cafe vỉa hè thì hãy tham khảo ngay bài viết dưới đây để có thể hiểu rõ về
thiết kế quán cafe này.
1. Xin giấy phép
Bạn cần phải xin cấp giấy phép hoạt động kinh doanh. Và chắc chắn là bạn phải tuân thủ theo những quy định của toàn bộ chính quyền địa phương đề ra. Nếu không thực hiện thì bạn sẽ dễ dàng bị công an tịch thu đồ nghề.
Mở quán cafe vỉa hè
2. Vấn đề tiếng ồn, bụi bặm đối phó ra sao?
Chắc chắn đây là mô hình
thiết kế cafe vỉa hè thì bạn sẽ phải đối diện với những mặt bất cập. Cụ thể như: mưa nắng hay khói bụi, âm thanh ồn ào,…Trên những vấn đề đó thì bạn vẫn cần phải đảm bảo được sản phẩm của mình luôn đảm bảo vệ sinh, an toàn thực phẩm.
3. Tạo không gian cho quán cafe
Thông thường thì khách hàng sẽ chọn ngồi ở địa điểm vỉa hè vì không gian thoáng đãng, thoái mái và dễ chịu. Chính vì thế nên đồ ăn hay uống cần phải được che đậy cẩn thận. Bạn nên chọn hay tạo không gian của địa điểm thoáng mát và chuẩn bị ô dù che bóng. Ngoài ra cũng cần trang trí những cây cảnh và đặt quạt gió thích hợp.
4. Thời gian mở quán
Chắc chắn nếu như bạn chọn mở mô hình thiết kế cafe vỉa hè thì bạn cần phải lưu ý vào thời gian mở. Bạn không nên mở vào buổi sáng hay đầu giờ chiều. Bởi thời gian đó xe cộ tấp nập đi lại hay nắng chói chang. Và KEN DESIGN khuyên bạn nên mở cửa từ chiều muộn đến đêm. Đây là khoảng thời gian không khí thoáng đãng và mặt trời đã dịu nhẹ. Đồng thời cũng là lúc mỗi người chúng ta cần một nơi xả stress sau một ngày dài tấp nập và vội vã. Hãy để những ly café của bạn xua đi mọi mệt mỏi của họ.
Tóm lại mô hình này khác hẳn với những kiểu thiết kế khác. Ví dụ như:
thiết kế quán cafe sân vườn, thiết kế quán café bia,…Ngoài ra chúng tôi còn nhận
thi công quán cafe sân vườn hay mô hình khác. Hãy liên hệ ngay ngay KEN DESIGN để được tư vấn chi tiết.