.jpg)
Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe
Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe chuỗi không thể bỏ qua
Cơ hội và thách thức đặt ra khi mở quán cafe chuỗi là gì? Đây là một mô hình kinh doanh tiềm ẩn khá nhiều không lường trước. Bạn đã biết những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe chuỗi này chưa
Mở chuỗi nhanh nhưng lại thiếu sự đồng nhất
Tâm lý chung của nhiều người trẻ khi bắt đầu kinh doanh đó là tính hiếu thắng, thấy có lợi là lập tức xông lên. Sự nhạy bén trong kinh doanh và nắm bắt cơ hội kinh doanh này giúp rất nhiều thương hiệu lớn thành công. Vậy tại sao đây lại là một trong những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe chuỗi. Bởi vì nếu không có sự chuẩn bị kĩ lưỡng, điều này thậm chí có thể phản tác dụng, khiến mô hình kinh doanh này phải chịu lỗ mà không thể thu hồi.
Trước khi đầu tư để tiến lên chuỗi, các bạn trẻ cần cân nhắc xem, bản thân mình đã thực sự tạo ra được quy trình đủ tốt để chuỗi vận hành được chưa.
hi mở quán cafe đầu tiên, bạn cần có sự đầu tư kĩ lưỡng trong thiết kế nội thất. Nhưng khi mở đến ba, bốn, quán, yếu tố kỉ luật phải được ưu tiên hàng đầu và phải được đóng gói thành một quy trình đồng nhất.
>>Xem thêm
Sai lầm khi thi công nội thất quán cafe làm tốn kém nhiều chi phí
Sai lầm phổ biến khi thi công nội thất quán cafe
Khả năng quản lý yếu kém
Việc quản lí 2-3 nhân viên không phải công việc quá khó khăn. Nhưng khi bạn nhân rộng mô hình kinh doanh của mình, số lượng nhân viên có thể lên tới năm sáu chục người. Không phải người trẻ nào cũng đủ khả năng quản trị và kiểm soát được đội ngũ của mình. Đây là một trong những sai lầm phổ biến khi mở quán cafe chuỗi khiến bạn dễ dàng thất bại nhất
Thiếu kiến thức trong lĩnh vực mở chuỗi
Tốc độ mở chuỗi nhanh cũng đồng nghĩa người quản lý phải bổ sung kiến thức, kinh nghiệm để bắt kịp. Khi mô hình lên tới 5, 6 quán cafe, cách quản lý thủ công trước đây không còn khả thi và áp dụng hiệu quả nữa. Đây là lúc bạn cần đối mới và quy chuẩn hóa quá trình quản lý nhằm đảm bảo chất lượng và sự đồng bộ cho từng quán trong chuỗi
Chi tiêu quá tiết kiệm
Trong kinh doanh, có rất nhiều thứ cần tiết kiệm để tối thiểu chi phí, song trong một vài trường hợp, bạn cũng cần cân nhắc kỹ xem sét hiệu quả của khoản chi phí bỏ ra.
Thái độ phục vụ không chuyên nghiệp của nhân viên
Quán cafe không chỉ là nơi bán đồ ăn, đồ uống, mà còn bán cả sự thư thái, thoải mái, cũng như gần gũi cho khách hàng. Điều này sẽ mang lại hiệu quả khi quản lý là đồng bộ và đội ngũ nhân viên thực sự quan tâm đến khách hàng.
Khách hàng tới quán cafe của bạn có thể quên thứ bạn bán nhưng lại khó bỏ qua cảm giác khó chịu mà bạn đã mang đến cho họ.
Chiến lược về giá quá yếu
Việc tính toán giá bán trung bình cho các sản phẩm khác hoặc đặt ra giá dựa trên chi phí bỏ ra thay luôn là điều mà chủ đầu tư cần phải quan tâm. Mức giá phù hợp với đối tượng khách hàng mà bạn hướng tới là yếu tố quyết định ảnh hưởng đến khả năng thành bại của bạn
>>Xem thêm
Vì sao nên đầu tư thiết kế nội thất quán cà phê
Bí mật ít người biết để thiết kế nội thất quán cà phê giá rẻ
Khi mở quán cafe, nhất định đừng quên những sai lầm phổ biến khi mở quán cafe chuỗi này
Liên hệ với Kendesign để được tư vấn cụ thể về cách mở và vận hành một thiết kế quán cafe thành công
Hotline: 0987.413.998
Bài viết liên quan
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Related News
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Thiết kế mới
.jpg)
Tư vấn thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp đẹp
27/02/2020 11:14
Bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp đẹp và tiết kiệm chi phí đầu tư.
.jpg)
Đặc điểm của thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu
26/02/2020 17:50
Thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu mang đến không gian đơn giản, tinh tế và rất tiện dụng. Đây là phong cách thiết kế mới lạ và chưa có nhiều chủ đầu tư biết đến nhưng lại thu hút được rất nhiều khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau.
.jpg)
Cách thiết kế quán cafe take away đẹp, tiết kiệm chi phí
26/02/2020 15:20
Thiết kế quán cafe take away tạo nên không gian làm việc chuyên nghiệp cho nhân viên và tạo sự thoải mái cho khách hàng.
.jpg)
Quy trình thiết kế thi công quán trà chanh đẹp
26/02/2020 10:22
Thiết kế thi công quán trà chanh là công đoạn quan trọng để tạo ra không gian độc đáo và ấn tượng để thu hút nhiều khách hàng hơn.
.jpg)
Mẹo thiết kế quán cafe đẹp, tiết kiệm chi phí nhất
25/02/2020 18:03
Hôm nay, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ chia sẻ 4 mẹo thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng thu hút được nhiều khách hàng, tạo bước đệm tốt nhất khi kinh doanh quán cafe.
Bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp đẹp và tiết kiệm chi phí đầu tư.
Thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu mang đến không gian đơn giản, tinh tế và rất tiện dụng. Đây là phong cách thiết kế mới lạ và chưa có nhiều chủ đầu tư biết đến nhưng lại thu hút được rất nhiều khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau.
Thiết kế quán cafe take away tạo nên không gian làm việc chuyên nghiệp cho nhân viên và tạo sự thoải mái cho khách hàng.
Thiết kế thi công quán trà chanh là công đoạn quan trọng để tạo ra không gian độc đáo và ấn tượng để thu hút nhiều khách hàng hơn.
Hôm nay, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ chia sẻ 4 mẹo thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng thu hút được nhiều khách hàng, tạo bước đệm tốt nhất khi kinh doanh quán cafe.
.jpg)
Có rất nhiều chủ đầu tư đã lựa chọn đầu tư vào thiết kế quán cafe phong cách cổ điển để mang cho khách hàng không gian yên tĩnh, sang trọng để thưởng thức cafe.
.jpg)
Việc thiết kế quán cafe tạo ra không gian đẹp và ấn tượng sẽ giúp bạn gây được ấn tượng với khách hàng một cách dễ dàng.
.jpg)
Hôm nay, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giúp bạn biết cách thiết kế quán cafe tại Hà Nội ấn tượng nhất.
.jpg)
Có rất nhiều chủ đầu tư thắc mắc là chi phí thiết kế quán cafe dựa trên những yếu tố nào? Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết.
.jpg)
Hướng thiết kế quán cafe phong cách hiện đại sẽ giảm thiểu rủi ro, thích hợp với điều kiện kinh doanh của nhiều người.
.jpg)
Bài viết dưới đây, sẽ chia sẻ kinh nghiệm giúp bạn thiết kế quán cafe hoa đẹp nhất và đơn giản dễ dàng áp dụng.
.jpg)
Thi công quán cà phê giúp bạn tạo ra không gian thoải mái cho khách hàng thường thức cafe. Đây là giai đoạn quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình kinh doanh sau này, dựa trên số lượng khách hàng đến với quán.
.jpg)
Thiết kế quán cafe phong cách Vintage mang đến không gian hoài cổ, yên tĩnh thích hợp để mang đến cho khách hàng không gian thưởng thức cafe lý tưởng.
.jpg)
Thiết kế thi công quán cafe là công việc chuẩn bị để tạo ra những không gian đẹp, tiện nghi để phục vụ nhu cầu thưởng thức cafe.
.jpg)
Việc thi công quán cafe khung thép tiền chế còn khá mới mẻ với nhiều chủ đầu tư. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về kiểu thi công nhà khung thép tiền chế.
.jpg)
Thiết kế quán cafe phòng trà mang đến cho khách hàng không gian thưởng thức cafe và âm nhạc có chất lượng cao. Việc bố trí công năng và trang trí cho quán cafe phòng trà chắc chắn sẽ phức tạp và khó khăn hơn so với quán cafe thông thường.
.jpg)
Trong bài viết này, các kiến trúc sư của kenDesign sẽ giúp bạn thiết kế quán cafe take away đẹp nhất, có được sự chuẩn bị kỹ càng trước khi quán hoạt động giúp cho việc kinh doanh hiệu quả và dễ dàng hơn.
.jpg)
Việc thiết kế quán trà sữa giúp bạn kiến tạo nên không gian khoa học, tiện nghi và tiết kiệm chi phí một cách tối ưu nhất.
.jpg)
Bài viết dưới đây các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giúp bạn so sánh thiết kế quán cafe phong cách Vintage và Retro để có thể lựa chọn hướng thiết kế thích hợp với mặt bằng và chi phí đầu tư mong muốn của mình.
.jpg)
Dịch bệnh viêm đường hô hấp do chủng mới của virus Corona thời gian gần đây đã khiến việc kinh doanh của nhiều quán cafe, trà sữa gặp nhiều khó khăn, doanh thu sụt giảm. Vậy biện pháp nào là hữu hiệu nhất giúp chủ đầu tư giải quyết khó khăn ngay lúc này?
Bài viết nổi bật
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH
