Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe
Lỗi sai nghiêm trọng trong thiết kế quán cà phê nhỏ
Hiện nay, xu hướng thưởng thức cà phê ngày càng trở nên phổ biến trong cộng đồng. Điều đó tạo điều kiện thuận lợi cho càng nhiều chủ đầu tự lựa chọn hình thức kinh doanh quán cà phê để tìm kiếm lợi nhuận khổng lồ. Đối với những cá nhân sở hữu lượng vốn không cao nhưng vẫn muốn tham gia vào thị trường này, việc bắt đầu bằng những quán cà phê nhỏ là một lựa chọn hợp lý. Tuy nhiên, để kinh doanh hiệu quả mà không đưa quán cà phê của bạn vào “vực thẳm”, những lỗi sai nghiêm trọng trong việc thiết kế quán cà phê sau đây là những điều mà bạn cần tránh.
Không gian lộn xộn, thiếu sự đồng đều
Quán cà phê nhỏ vừa có ưu điểm và nhược điểm, việc cần làm là tận dụng những điểm mạnh và tìm cách khắc phục những điểm yếu để quán cà phê của bạn hoàn hảo nhất. Song nhiều kiến trúc sư quá tham lam trong việc bố trí không gian hay sử dụng nhiều những vật trang trí cầu kì, rườm rà, gây nên cảm giác bí bách, chật chội và khiến diện tích quán cà phê càng trở nên hẹp hơn..jpg)
Những lỗi sai này thể hiện ở việc không phân chia không gian hợp lý. Bởi vì diện tích của quán cà phê hẹp nên những thiết kế quá cầu kì sẽ không phát huy được công dụng của nó. Khu vực quầy bar, trả đồ, khu vực chỗ ngồi nên được thiết kế hơp lý, gắn liền với nhau chứ không được tách rời gây vẻ rời rạc, không liên kết và cũng bỏ phí một phần diện tích.
Sự dụng loại bàn ghế quá to cũng là một sai lầm nghiêm trọng. Đồ nội thất phải phù hợp với diện tích không gian, sử dụng những loại ghế bành to kê sát tường thay vì nhiều ghế đơn, bàn đơn sẽ tránh được việc chiếm quá nhiều diện tích nhưng lại không tối ưu được không gian.
>>Xem thêm: Sai lầm nghiêm trọng trong thiết kế quán cà phê take away
Thiếu ánh sáng và âm thanh
Một lỗi sai phổ biến trong thiết kế quán cà phê nhỏ chính là người ta quên mất vai trò quan trọng của ánh sáng. Không gian sáng sủa giúp khách hàng cảm thấy diện tích của quán cà phê rộng rãi hơn nó vốn có, và cũng làm tâm trạng họ thư thái hơn rất nhiều. Việc sử dụng những tông màu trầm, tối cho thiết kế quán cà phê nhỏ cũng là một sai lầm nghiêm trọng. Quán cà phê nhỏ nhưng lại quá kín, quá tối khiến không khí ngột ngạt, bí bách và không tạo được cảm giác thoải mái cho những khách hàng ghé đến quán..jpg)
Âm thanh cũng là một yếu tố đáng quan tâm trong thiết kế quán cà phê nhỏ. Việc sử dụng những bản nhạc không phù hợp với phong cách quán gây nên sự thiếu thống nhất, lộn xộn không đáng có. Bạn nên định hình phong cách quán cà phê của mình hướng tới ngay từ đầu, qua đó lựa chọn những thể loại nhạc phù hợp. Ví dụ quán của bạn đi theo phong cách Tropical được ưa chuộng trong những ngày hè, âm nhạc nên mang tiết tấu tươi vui, nhộn nhịp tạo nên sự vui vẻ bao trùm quán cà phê.
>>Xem thêm: Những sai lầm không đáng măc phải trong thiết kế quán cà phê ngoài trời
Không tìm kiếm được một đơn vị thiết kế quán cà phê hợp lý
Lựa chọn một đơn vị thiết kế quán cà phê chuyên nghiệp thay bạn hoàn thành những công việc yêu cầu độ khó cao đóng một vai trò quan trọng. Bạn không thể tự mình đảm đương hết tất cả nhiệm vụ, do đó đơn vị thiết kế mà bạn thuê cần phải đảm bảo những yêu cầu bạn đề ra, và đủ năng lực để hoàn thành nó..jpg)
Tuy nhiên, việc lựa chọn đơn vị thiết kế quán cà phê sai lầm ngay từ đầu gây ra hậu quả nghiêm trọng về sau. Nhiều chủ đầu tư thuê những công ty thiết kế không có kinh nghiệm, tuổi nghề thấp và không được những khách hàng khác đánh giá cao. Bởi lẽ đó, họ không thể hiểu được ý tưởng mà bạn muốn truyền tải vào những thiết kế quán cà phê của mình, gây ra những sai lệch mà bạn không hề mong muốn. Thêm vào đó, việc chọn những đơn vị thiết kế yêu cầu bạn phải bỏ ra chi phí quá cao cũng là một sai lầm. Loại hình quán cà phê nhỏ không cần lượng vốn đầu tư quá cao vì chúng sở hữu những thiết kế đơn giản, do đó bạn cần phải tỉnh táo trong việc lựa chọn đơn vị thiết kế quán cà phê của mình nhé.
>>Xem thêm: Những sai lầm nghiêm trọng trong thiết kế nội thất quán cà phê sách
Nếu bạn cũng đang có mong muốn sở hữu một quán cà phê nhỏ chất lượng mà không phạm phải những lỗi sai nghiệm trọng kể trên, hãy lựa chọn KenDesign để những kinh nghiệm của chúng tôi có thể giúp đỡ bạn. Với đội ngũ nhân viên nhiệt huyết, yêu nghề, khả năng sáng tạo cao, chúng tôi tự tin có thể hoàn thành toàn bộ nhiệm vụ mà bạn giao phó. Liên hệ với KenDesign ngay hôm hay để nhận được những tư vấn và lời khuyên hữu ích.
Hotline: 0987.413.998
Bài viết liên quan
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
Related News
.jpg)
.jpg)
Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
07/08/2025 12:04
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
07/08/2025 10:25
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
.jpg)
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
05/08/2025 17:27
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
05/08/2025 14:23
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
04/08/2025 15:33
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
.jpg)
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.
.jpg)
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Bài viết nổi bật
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH
