Đang thực hiện
Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe

Những sai lầm khi lựa chọn bàn ghế quán cafe sẽ giết chết thương hiệu của bạn


Là một cá nhân ưa thích việc thưởng thức mùi vị thơm nồng của những tách cafe và được tận hưởng một không gian quán cafe độc đáo, thông thường khi ghé đến, thứ tôi tập trung chú ý nhất chính là những bộ bàn ghế được sắp xếp trong không gian quán. Chúng có thoải mái không? Có sạch sẽ, an toàn không? Đó là những gì mà một khách hàng như tôi thường để tâm đến.
Một chủ đầu tư sở hữu doanh nghiệp kinh doanh quán cafe cần phải có những sự thông minh và khéo léo trong việc lựa chọn và sử dụng bàn ghế quán cafe, mà những sai lầm được kể tên sau đây là thứ bạn chớ nên mắc phải.

Bàn ghế không phù hợp với phong cách quán cafe

Phong cách là thứ tạo dựng lên quán cafe, là điểm nhìn xuyên suốt trong mọi thiết kế, mọi cách décor trang trí, do vậy, việc lựa chọn bàn ghế cũng cần phải phù hợp với phong cách này. Tuy nhiên, nhiều quán cafe vẫn chưa đáp ứng được tiêu chí trên, họ hời hợt trong việc lựa chọn bàn ghế quán cafe khiến không gian quán trở nên lệch lạc, không đồng đều.



Một ví dụ là trong thiết kế quán cafe vintage, bạn không thể sử dụng những loại bàn ghế với phong cách quá trẻ trung, mới mẻ và hiện đại được. Bởi phong cách vintage đề cao tính hoài cổ, vẻ cũ kĩ đậm màu thời gian của tất cả đồ dùng và không gian, do đó khi lựa chọn bàn ghế quán cafe vintage, đừng để ý đến những ghế sô pha cách tân cầu kì hay ghế khung thép bụi bặm, thay vào đó hãy sử dụng bàn ghế với chất liệu gỗ cũ kĩ, làm nổi lên đặc trưng xuyên suốt của phong cách quán cafe này. Ngược lại, khi lựa chọn bàn ghế quán cafe Industrial trẻ trung năng động, đừng dùng những loại bàn ghế chất liệu gỗ cũ như cho phong cách vintage mà tập trung vào những bàn ghế với chất liệu thép cứng cáp, cá tính.
>>Xem thêm: Tuyệt chiêu lựa chọn bàn ghế trà sửa take away

Bàn ghế không phù hợp với không gian quán cafe

Mỗi quán cafe có một đặc điểm về không gian và diện tích khác nhau, do đó hãy tránh việc quá tham lam sẽ vô tình làm diện tích quán bị thu hẹp lại gây chật chội, quá hời hợt khiến quán cafe của bạn trống trải, không đủ chỗ ngồi cho khách hàng, hoặc sai lầm trong lựa chọn loại bàn ghế thích hợp sẽ làm khách hàng cảm thấy khó chịu.



Ví dụ điển hình là khi thiết kế quán cafe take away thường có diện tích khá khiêm tốn, song nhiều người lại bố trí thưa thãi bàn ghế làm lấn chiếm không gian, đồng thời khiến quán của mình bị thu hẹp diện tích hoạt động đi. Nên nhớ khách hàng ghé đến quán cafe take away chỉ để mua cafe rồi sẽ đi luôn, do đó chỉ cần sắp xếp số lượng bàn ghế vừa phải để khách hàng có chỗ nghỉ chân trong lúc chờ đợi đồ uống của họ được hoàn thành mà thôi.

Hay khi thiết kế quán cafe ngoài trời, nhiều chủ đầu tư đem quá nhiều suy nghĩ cá nhân vào. Họ sử dụng những loại bàn ghế không đủ sức chống chọi với điều kiện tự nhiên và thời tiết khắc nghiệt, gây nên lượng hao tốn lớn trong chi phí thay mới bàn ghế, đồng thời khiến khách hàng không thoải mái. Tỉ như những bộ ghế sô pha không nên được sử dụng trong trường hợp này, bởi mưa sẽ làm chúng ẩm ướt thậm chí bốc mùi hôi khó chịu.
>>Xem thêm: Nguy hiểm không ngờ từ bàn ghế giá rẻ

Chất lượng không đảm bảo

Yếu tố chất lượng đóng một vai trò quan trọng trong khi lựa chọn bàn ghế quán cafe, bởi nó mang lại sự thoải mái, thư giản cho khách hàng, đồng thời đảm bảo rằng khi ngồi trên những bộ bàn ghế đó khách hàng được an toàn, không lo sợ sẽ chúng bị hỏng hóc hay biến dạng bất thường.



Tuy nhiên, nhiều người tiết kiệm chi phí trong thiết kế bằng cách sử dụng những bộ bàn ghế quán cafe giá rẻ, chúng không có tính thẩm mỹ cao, là những mẫu mã tràn lan trên thị trường do đó quán cafe của bạn sẽ chẳng có điểm gì nổi bật thu hút được khách hàng đến quán. Thêm vào đó, những bộ bàn ghế này thường có chất lượng kém, thời hạn sử dụng ngắn và không được bảo hành, bởi thế mà một thời gian sau bạn sẽ vẫn phải mất tiền thay mới toàn bộ, chi phí tính ra còn hơn hẳn với việc mua bàn ghế mới ngay từ đầu. Hơn nữa, việc mua bàn ghế giá rẻ sẽ hạn chế mẫu mã, bạn chẳng thể chọn ra được một loại hình bàn ghế quán cafe phù hợp với quán của mình. Sai lần nối tiếp sai lầm, vừa không tạo được thoải mái cho khách hàng lại cũng chẳng tạo được hài hòa trong thiết kế, đó chính là lý do khiến doanh nghiệp của bạn đi xuống vực thẳm.
>>Xem thêm: Những tiêu chí khi lựa chọn bàn ghế cho quán coffee sân vườn

Đọc đến đây chắc hẳn bạn cũng đã nhận ra tác hại không tưởng từ việc lựa chọn làm ghế quán cafe sai cách đúng không? Song đừng lo lắng, bởi nếu đơn vị thiết kế quán cafe mà bạn hợp tác có những kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn đầy đủ, loạt sai lầm này là điều không dễ mắc phải. KenDesign tự hào là một trong số đó. Với bề dày kinh nghiệm được tích góp qua thực tế đồng thời sở hữu những “chiến binh” nhiệt huyết, yêu nghề, giàu sáng tạo, KenDesign tự tin sẽ hoàn thành được mọi công việc mà bạn giao phó.
Liên kệ với KenDesign ngay hôm nay để có thêm nhiều kinh nghiệm trong iệc thiết kế, thi công cũng như set up quán cafe, trà sữa.

Thiết kế mới
Quán cafe đẹp ở Hà Nội Nấp Space Coffee , không gian hiện đại và sang trọng

Quán cafe đẹp ở Hà Nội Nấp Space Coffee , không gian hiện đại và sang trọng

Quán cafe đẹp Nấp Space Coffee với không gian yên tĩnh, chia thành nhiều gian, khá hợp để ngồi chill hay học bài, làm việc. Nấp - Trốn Để Chill là “nơi trú ẩn” khỏi những bộn bề của cuộc sống, “trạm dừng chân” sau những xô bồ của phố thị, "chốn hẹn hò" lý tưởng cho những niềm vui trọn vẹn.
Chiêm ngưỡng thiết kế Foglian Coffee Hoàng Cầu - chốn bình yên giữa lòng thành phố tấp nập

Chiêm ngưỡng thiết kế Foglian Coffee Hoàng Cầu - chốn bình yên giữa lòng thành phố tấp nập

Hiện nay, quán cafe sân vườn đang là mô hình được ưa chuộng bởi không gian xanh mát, khách hàng vừa nhâm nhi cốc cà phê, vừa có thể hòa mình thiên nhiên trong lành. Ở Hà Nội mới đây, thiết kế Foglian Coffee nổi bật trên con phố Hoàng Cầu đắc địa là điển hình cho những quán cà phê được thiết kế với không gian xanh - sạch - mát giữa lòng thành phố. Hãy cùng Kendesign khám phá địa điểm lý tưởng này nhé!
Review quán cafe đẹp Hideout Garden Coffee - Sắc trắng tinh khôi

Review quán cafe đẹp Hideout Garden Coffee - Sắc trắng tinh khôi

Dù mới chỉ khai trương, nhưng Hideout Garden Coffee đã chứng tỏ sức hút của mình, khi trở thành khu vườn “sống ảo” hot nhất giữa lòng Hà Nội. Với lối thiết kế mang đậm phong cách Địa Trung Hải, Hideout Garden Coffee muốn gửi gắm hơi thở, tinh thần của vùng biển xinh đẹp đến những từng vị khách ghé qua quán để thưởng thức ly trà, cafe hay những miếng bánh ngon lành.
​Review La Mensa Vũ Trọng Phụng - Không gian Châu Âu đậm chất thơ

​Review La Mensa Vũ Trọng Phụng - Không gian Châu Âu đậm chất thơ

Lấy cảm hứng phong cách tân cổ điển phóng khoáng, La Mensa Vũ Trọng Phụng mở ra không gian thưởng thức cà phê ấn tượng xua tan mọi ưu phiền thường nhật. Cùng chúng tôi review La Mensa Vũ Trọng Phụng để tìm hiểu thêm về không gian châu Âu gây thương nhớ này qua bài viết dưới đây.
Thiết kế Lá Cafe Ngọc Khánh - Dấu lặng trong bài nhạc xưa cũ

Thiết kế Lá Cafe Ngọc Khánh - Dấu lặng trong bài nhạc xưa cũ

Giữa trung tâm nội thành đông đúc người qua lại, quán Lá Cafe nhỏ nhắn ẩn mình trong con ngõ cũng nhỏ hiện ra như một nốt “Pause” xinh xắn giữa khu phố Ngọc Khánh. Thiết kế Lá Cafe Ngọc Khánh gây ấn tượng bởi không gian đầy quen thuộc, một nơi dừng chân để “hút” người ta vào rồi trong phút chốc thấy mình như “tĩnh” lại. Cùng Kedesign khám phá địa điểm quán cafe này nhé!
Quán cafe đẹp ở Hà Nội Nấp Space Coffee , không gian hiện đại và sang trọng
Quán cafe đẹp ở Hà Nội Nấp Space Coffee , không gian hiện đại và sang trọng
Quán cafe đẹp Nấp Space Coffee với không gian yên tĩnh, chia thành nhiều gian, khá hợp để ngồi chill hay học bài, làm việc. Nấp - Trốn Để Chill là “nơi trú ẩn” khỏi những bộn bề của cuộc sống, “trạm dừng chân” sau những xô bồ của phố thị, "chốn hẹn hò" lý tưởng cho những niềm vui trọn vẹn.
Review quán cafe đẹp Hideout Garden Coffee - Sắc trắng tinh khôi
Review quán cafe đẹp Hideout Garden Coffee - Sắc trắng tinh khôi
Dù mới chỉ khai trương, nhưng Hideout Garden Coffee đã chứng tỏ sức hút của mình, khi trở thành khu vườn “sống ảo” hot nhất giữa lòng Hà Nội. Với lối thiết kế mang đậm phong cách Địa Trung Hải, Hideout Garden Coffee muốn gửi gắm hơi thở, tinh thần của vùng biển xinh đẹp đến những từng vị khách ghé qua quán để thưởng thức ly trà, cafe hay những miếng bánh ngon lành.
​Review La Mensa Vũ Trọng Phụng - Không gian Châu Âu đậm chất thơ
​Review La Mensa Vũ Trọng Phụng - Không gian Châu Âu đậm chất thơ
Lấy cảm hứng phong cách tân cổ điển phóng khoáng, La Mensa Vũ Trọng Phụng mở ra không gian thưởng thức cà phê ấn tượng xua tan mọi ưu phiền thường nhật. Cùng chúng tôi review La Mensa Vũ Trọng Phụng để tìm hiểu thêm về không gian châu Âu gây thương nhớ này qua bài viết dưới đây.
Review Timeline Coffee Thanh Xuân – Chuyến du lịch giữa lòng Hà Nội
Review Timeline Coffee Thanh Xuân – Chuyến du lịch giữa lòng Hà Nội
Bạn có muốn vừa thưởng thức đồ uống vừa có cho mình một chuyến du lịch khám phá những thiết kế ấn tượng khác nhau. Timeline Coffee đem cho khách hàng trải nghiệm thưởng thức đồ uống từ các không gian kiến trúc ấn tượng từ Á đến Âu trong từng chi tiết thiết kế. Cùng chúng tôi review Timeline Coffee Thanh Xuân để khám phá những không gian ấn tượng trong bài viết dưới đây nhé
THIẾT KẾ QUÁN CAFE FOGLIAN NGUYỄN VĂN TUYẾT - MÊ ĐẮM VỚI KHÔNG GIAN XANH MƯỚT
THIẾT KẾ QUÁN CAFE FOGLIAN NGUYỄN VĂN TUYẾT - MÊ ĐẮM VỚI KHÔNG GIAN XANH MƯỚT
“Foglian” - Người yêu cây lá chính là nguồn cảm hứng chủ đạo trong thiết kế quán cafe Foglian Nguyễn Văn Tuyết. Với tình yêu môi trường, cây xanh, sự thoáng đãng và không ngừng đổi mới. Foglian đã trở thành không gian cafe xanh-sạch-mát giữa lòng Hà Nội.  
Review Mermon Coffee Royal - Phong Cách "minimalism" đậm chất Hàn Quốc
Review Mermon Coffee Royal - Phong Cách "minimalism" đậm chất Hàn Quốc
Mermon Coffee là một không gian cafe lý tưởng được rất nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay với những đường nét ấn tượng trong phong cách thiết kế. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi review Mermon Coffee Royal City khám phá phong cách thiết kế làm nên sức hút của quán cafe này nhé. 
Quán trà sữa Trendy 9 - Phong cách thiết kế tối giản thu hút giới trẻ
Quán trà sữa Trendy 9 - Phong cách thiết kế tối giản thu hút giới trẻ
Quán trà sữa Trendy 9 là một quán trà sữa được thiết kế riêng với không gian tối giản mang đến một vẻ đẹp gần gũi, thân thiện phù hợp với mọi đối tượng khách hàng khác nhau. Vậy quán trà sữa này có những đặc điểm gì nổi bật thì hãy cùng KenDesign khám phá ngay ở phía dưới bài viết này nhé.
Phong cách độc đáo của thiết kế nhà hàng The Salt Chill Garden
Phong cách độc đáo của thiết kế nhà hàng The Salt Chill Garden
Thiết kế nhà hàng The Salt Chill Garden - được biết là một dự án nằm trong tổ hợp các nhà hàng, quán bia sân vườn do Kendesign thiết kế gần đây.
Không gian quán Tic Coffee - hiết kế hoàn hảo giữa nét đẹp cổ điển và hiện đại
Không gian quán Tic Coffee - hiết kế hoàn hảo giữa nét đẹp cổ điển và hiện đại
Không gian quán Tic Coffee được lấy cảm hứng thiết kế chủ yếu từ phong cách Retro - hồi tưởng lại quá khứ đậm nét cổ điển và quyến rũ nhưng cũng không kém phần hiện đại. Cùng KenDesign khám phá thiết kế độc đáo này nhé!  
THIẾT KẾ QUÁN CAFE FOGLIAN NGUYỄN VĂN TUYẾT - MÊ ĐẮM VỚI KHÔNG GIAN XANH MƯỚT
THIẾT KẾ QUÁN CAFE FOGLIAN NGUYỄN VĂN TUYẾT - MÊ ĐẮM VỚI KHÔNG GIAN XANH MƯỚT
“Foglian” - Người yêu cây lá chính là nguồn cảm hứng chủ đạo trong thiết kế quán cafe Foglian Nguyễn Văn Tuyết. Với tình yêu môi trường, cây xanh, sự thoáng đãng và không ngừng đổi mới. Foglian đã trở thành không gian cafe xanh-sạch-mát giữa lòng Hà Nội.
QUÁN CAFE ĐẸP THE COFFEE HOUSE VŨ PHẠM HÀM - XÍCH LẠI GẦN NHAU HƠN.
QUÁN CAFE ĐẸP THE COFFEE HOUSE VŨ PHẠM HÀM - XÍCH LẠI GẦN NHAU HƠN.
Được thành lập năm 2014 bởi nhà sáng lập Nguyễn Hải Ninh, The Coffee House là một trong những chuỗi cửa hàng cafe lớn của Việt Nam và ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm của những bạn trẻ  
Thiết kế Cafe Cộng - Không gian lý tưởng cho những người hoài niệm
Thiết kế Cafe Cộng - Không gian lý tưởng cho những người hoài niệm
Cafe CỘNG là chuỗi cafe nhượng quyền lớn mà mỗi khi nhắc đến lại làm cho người ta gợi nhớ lại những không gian xưa cũ của thời Việt Cộng - những năm 70 của thế kỷ trước. Đây chính xác là một không gian lý tưởng cho những người hoài niệm. Bởi lẽ, ngay từ cái tên “CỘNG” cũng đã gợi nhớ cho ta nhớ đến thời kỳ hào hùng của cha ông ta xưa kia.
Thiết kế quán cafe Twitter Beans - Cafe nguyên chất, chuẩn phong vị Ý
Thiết kế quán cafe Twitter Beans - Cafe nguyên chất, chuẩn phong vị Ý
Twitter Beans là một trong những thương hiệu cafe chuyên nghiệp đầu tiên tại Việt Nam. Twitter Beans luôn hướng đến những khách hàng yêu cafe hiện đại với lối sống đơn giản, năng động.  Phong cách phục vụ với chất riêng nên Twitter Beans đã chinh phục khách hàng bằng sự quyến rũ từ hương vị cafe chuẩn Ý và mang đến khách hàng không gian cafe chuẩn Ý nhất. 
Khu vườn CIARA TERRACE CAFE - Tràn ngập ánh nắng, hương sắc hoa
Khu vườn CIARA TERRACE CAFE - Tràn ngập ánh nắng, hương sắc hoa
Ciara Terrace Cafe là một quán cafe đẹp ở khu vực Cầu Giấy,  một không gian mới toanh dành cho các tín đồ mê mẩn phong cách Hàn Quốc. Quán tọa lạc ở tầng 1 của tòa nhà chung cư nên không gian siêu rộng rãi. Không gian trong nhà thiết kế với tone màu trắng – be nổi bật với bộ bàn ghế màu xanh dương. Ngoài trời thì ngập tràn cỏ cây hoa lá tựa như ở những resort vậy đó.
THIẾT KẾ QUÁN CAFE C’EST SI BON - QUÁN CAFE BA TRONG MỘT
THIẾT KẾ QUÁN CAFE C’EST SI BON - QUÁN CAFE BA TRONG MỘT
C’est Si Bon là mô hình cafe, dessert, bánh ngọt hiện đại. Tại C’est Si Bon, bạn sẽ được phục vụ những món đồ ngọt ngon nhất, được nướng mới mỗi ngày với những sự kết hợp hương vị độc đáo, nguyên liệu chất lượng tốt nhất.
THIẾT KẾ QUÁN CAFE C’EST SI BON - QUÁN CAFE BA TRONG MỘT
THIẾT KẾ QUÁN CAFE C’EST SI BON - QUÁN CAFE BA TRONG MỘT
C’est Si Bon là mô hình cafe, dessert, bánh ngọt hiện đại. Tại C’est Si Bon, bạn sẽ được phục vụ những món đồ ngọt ngon nhất, được nướng mới mỗi ngày với những sự kết hợp hương vị độc đáo, nguyên liệu chất lượng tốt nhất.
Giải mã bí mật Bảo tàng cà phê Nguyên Vũ có gì mà làm bao người điêu đứng đến vậy?
Giải mã bí mật Bảo tàng cà phê Nguyên Vũ có gì mà làm bao người điêu đứng đến vậy?
Bảo tàng cà phê Nguyên Vũ được thành lập bởi tập đoàn Trung Nguyên Legend và chính thức mở cửa để đón du khách tham quan vào ngày 23/11/2018. Đây là một bảo tàng thế giới cà phê đã khiến cho các cánh báo chí cả trong và ngoài nước tốn không ít giấy mực. Vậy bảo tàng cà phê này có gì đặc biệt thì mời bạn cùng Kendesign đi khám phá ngay ở bài viết dưới đây nhé!
Lộ diện Người phụ nữ sau thành công của Trung Nguyên khiến bất kì ai cũng nể phục
Lộ diện Người phụ nữ sau thành công của Trung Nguyên khiến bất kì ai cũng nể phục
Sự thành công của thương hiệu cà phê Trung Nguyên là việc ai cũng phải công nhận ở Việt Nam nói riêng và ở thị trường thế giới nói chung. Nhưng ít ai biết rằng người phụ nữ sau thành công của Trung Nguyên - bà Lê Hoàng Diệp Thảo là ai thì sau đây mời bạn hãy cùng Kendesign khám phá ngay về người phụ nữ này ở bài viết sau đây nhé!
Người đứng sau thành công của Trung Nguyên là ai và đã làm gì để có được thành tựu nổi bật?
Người đứng sau thành công của Trung Nguyên là ai và đã làm gì để có được thành tựu nổi bật?
Một thương hiệu cà phê vô cùng nổi tiếng và được được luôn được người tiêu dùng lựa chọn và tin không ở nước ta hiện nay không thể không nhắc đến thương hiệu cà phê Trung Nguyên. Vậy người đứng sau thành công của Trung Nguyên là ai thì mời các bạn cùng theo chân Kendesign khám phá ngay bài viết phía dưới này nhé!
Beanthere DIY House - Quán cà phê thiên nhiên cực đẹp tại Hồ Chí Minh
Beanthere DIY House - Quán cà phê thiên nhiên cực đẹp tại Hồ Chí Minh
Beanthere DIY House là một quán cà phê xanh - sạch - đẹp thu hút hấp dẫn nhiều giới trẻ Sài thành tìm kiếm săn lùng. Hãy cùng Kendesign khám phá để biết thêm về nơi này nhé!