Là một cá nhân ưa thích việc thưởng thức mùi vị thơm nồng của những tách cafe và được tận hưởng một không gian quán cafe độc đáo, thông thường khi ghé đến, thứ tôi tập trung chú ý nhất chính là những bộ bàn ghế được sắp xếp trong không gian quán. Chúng có thoải mái không? Có sạch sẽ, an toàn không? Đó là những gì mà một khách hàng như tôi thường để tâm đến.
Một chủ đầu tư sở hữu doanh nghiệp kinh doanh quán cafe cần phải có những sự thông minh và khéo léo trong việc lựa chọn và sử dụng bàn ghế quán cafe, mà những sai lầm được kể tên sau đây là thứ bạn chớ nên mắc phải.

Bàn ghế không phù hợp với phong cách quán cafe

Phong cách là thứ tạo dựng lên quán cafe, là điểm nhìn xuyên suốt trong mọi thiết kế, mọi cách décor trang trí, do vậy, việc lựa chọn bàn ghế cũng cần phải phù hợp với phong cách này. Tuy nhiên, nhiều quán cafe vẫn chưa đáp ứng được tiêu chí trên, họ hời hợt trong việc lựa chọn bàn ghế quán cafe khiến không gian quán trở nên lệch lạc, không đồng đều.



Một ví dụ là trong thiết kế quán cafe vintage, bạn không thể sử dụng những loại bàn ghế với phong cách quá trẻ trung, mới mẻ và hiện đại được. Bởi phong cách vintage đề cao tính hoài cổ, vẻ cũ kĩ đậm màu thời gian của tất cả đồ dùng và không gian, do đó khi lựa chọn bàn ghế quán cafe vintage, đừng để ý đến những ghế sô pha cách tân cầu kì hay ghế khung thép bụi bặm, thay vào đó hãy sử dụng bàn ghế với chất liệu gỗ cũ kĩ, làm nổi lên đặc trưng xuyên suốt của phong cách quán cafe này. Ngược lại, khi lựa chọn bàn ghế quán cafe Industrial trẻ trung năng động, đừng dùng những loại bàn ghế chất liệu gỗ cũ như cho phong cách vintage mà tập trung vào những bàn ghế với chất liệu thép cứng cáp, cá tính.
>>Xem thêm: Tuyệt chiêu lựa chọn bàn ghế trà sửa take away

Bàn ghế không phù hợp với không gian quán cafe

Mỗi quán cafe có một đặc điểm về không gian và diện tích khác nhau, do đó hãy tránh việc quá tham lam sẽ vô tình làm diện tích quán bị thu hẹp lại gây chật chội, quá hời hợt khiến quán cafe của bạn trống trải, không đủ chỗ ngồi cho khách hàng, hoặc sai lầm trong lựa chọn loại bàn ghế thích hợp sẽ làm khách hàng cảm thấy khó chịu.



Ví dụ điển hình là khi thiết kế quán cafe take away thường có diện tích khá khiêm tốn, song nhiều người lại bố trí thưa thãi bàn ghế làm lấn chiếm không gian, đồng thời khiến quán của mình bị thu hẹp diện tích hoạt động đi. Nên nhớ khách hàng ghé đến quán cafe take away chỉ để mua cafe rồi sẽ đi luôn, do đó chỉ cần sắp xếp số lượng bàn ghế vừa phải để khách hàng có chỗ nghỉ chân trong lúc chờ đợi đồ uống của họ được hoàn thành mà thôi.

Hay khi thiết kế quán cafe ngoài trời, nhiều chủ đầu tư đem quá nhiều suy nghĩ cá nhân vào. Họ sử dụng những loại bàn ghế không đủ sức chống chọi với điều kiện tự nhiên và thời tiết khắc nghiệt, gây nên lượng hao tốn lớn trong chi phí thay mới bàn ghế, đồng thời khiến khách hàng không thoải mái. Tỉ như những bộ ghế sô pha không nên được sử dụng trong trường hợp này, bởi mưa sẽ làm chúng ẩm ướt thậm chí bốc mùi hôi khó chịu.
>>Xem thêm: Nguy hiểm không ngờ từ bàn ghế giá rẻ

Chất lượng không đảm bảo

Yếu tố chất lượng đóng một vai trò quan trọng trong khi lựa chọn bàn ghế quán cafe, bởi nó mang lại sự thoải mái, thư giản cho khách hàng, đồng thời đảm bảo rằng khi ngồi trên những bộ bàn ghế đó khách hàng được an toàn, không lo sợ sẽ chúng bị hỏng hóc hay biến dạng bất thường.



Tuy nhiên, nhiều người tiết kiệm chi phí trong thiết kế bằng cách sử dụng những bộ bàn ghế quán cafe giá rẻ, chúng không có tính thẩm mỹ cao, là những mẫu mã tràn lan trên thị trường do đó quán cafe của bạn sẽ chẳng có điểm gì nổi bật thu hút được khách hàng đến quán. Thêm vào đó, những bộ bàn ghế này thường có chất lượng kém, thời hạn sử dụng ngắn và không được bảo hành, bởi thế mà một thời gian sau bạn sẽ vẫn phải mất tiền thay mới toàn bộ, chi phí tính ra còn hơn hẳn với việc mua bàn ghế mới ngay từ đầu. Hơn nữa, việc mua bàn ghế giá rẻ sẽ hạn chế mẫu mã, bạn chẳng thể chọn ra được một loại hình bàn ghế quán cafe phù hợp với quán của mình. Sai lần nối tiếp sai lầm, vừa không tạo được thoải mái cho khách hàng lại cũng chẳng tạo được hài hòa trong thiết kế, đó chính là lý do khiến doanh nghiệp của bạn đi xuống vực thẳm.
>>Xem thêm: Những tiêu chí khi lựa chọn bàn ghế cho quán coffee sân vườn

Đọc đến đây chắc hẳn bạn cũng đã nhận ra tác hại không tưởng từ việc lựa chọn làm ghế quán cafe sai cách đúng không? Song đừng lo lắng, bởi nếu đơn vị thiết kế quán cafe mà bạn hợp tác có những kinh nghiệm và kiến thức chuyên môn đầy đủ, loạt sai lầm này là điều không dễ mắc phải. KenDesign tự hào là một trong số đó. Với bề dày kinh nghiệm được tích góp qua thực tế đồng thời sở hữu những “chiến binh” nhiệt huyết, yêu nghề, giàu sáng tạo, KenDesign tự tin sẽ hoàn thành được mọi công việc mà bạn giao phó.
Liên kệ với KenDesign ngay hôm nay để có thêm nhiều kinh nghiệm trong iệc thiết kế, thi công cũng như set up quán cafe, trà sữa.