Quả chuối là loại thực phẩm rất tốt cho sức khỏe và hương vị cũng rất thơm ngon. Đặc biệt khi mang chuối đi chế biến thành sinh tố kết hợp cùng với sữa và mix với các loại trái cây khác, thì vị ngon của nó phải nói là tăng lên gấp bội, là món không thể thiếu trong menu các quán đồ uống. Thế thì hãy để noithatcaphe.vn bật mí cho bạn nhiều điều hay ho về sinh tố chuối ngay trong bài viết này.
Chuối là một nguồn chất xơ vô cùng lành mạnh, đồng thời mang trong mình nhiều vitamin và khoáng chất có lợi cho sức khỏe. Ngoài cung cấp chất xơ, trong chuối còn rất giàu kali, vitamin C, vitamin B6 cùng các chất chống oxy hóa mạnh mẽ. Giúp mang lại nhiều dưỡng chất thiết yếu, kiểm soát lượng đường huyết, cải thiện hệ tiêu hóa, hỗ trợ sức khỏe tim mạch và rất có ích trong việc giảm cân nên được nhiều người ưa chuộng và tin dùng.
Ngày nay, xu hướng tiêu dùng trái cây đang được nhiều người ưa thích, yếu tố sức khỏe được đưa lên hàng đầu. Thay vì ăn trái cây trực tiếp, thì hiện nay việc chế biến và kết hợp chúng thành các loại sinh tố lại được nhiều người yêu thích và ưa chuộng hơn rất nhiều. Bởi cách này vẫn giữ nguyên được giá trị dinh dưỡng trong trái cây mà còn đem lại hương vị thơm ngon hơn bội phần.
Nắm bắt được tâm lý đó của khách hàng cùng với độ phủ sóng rộng rãi của mình, các loại sinh tố chuối hầu như đều có mặt trong menu của các quán nước, đặc biệt là những quán kinh doanh sinh tố. Chính vì là loại trái cây có giá trị dinh dưỡng cao, hương vị lại thơm ngon cuốn hút. Nên loại sinh tố này rất được lòng các tín đồ yêu thích trái cây lựa chọn.
Có rất nhiều cách chế biến chuối để cho ra một ly sinh tố ngon. Và những cách ấy lại vô cùng đơn giản dễ thực hiện. Vì vậy bạn không cần phải lo lắng quá nhiều khi thêm chúng vào menu của quán.
Mà điều bạn nên để tâm đến là đảm bảo sao cho nguyên liệu đầu vào phải tốt, để mang lại món nước ngon chuẩn vị nhất khi đến tay khách hàng. Đồng thời biến tấu để làm đa dạng hơn thực đơn của quán bạn bằng những công thức mà noithatcaphe.vn sắp chia sẻ sau đây, chắc chắn sẽ làm hài lòng khách hàng dù là vị khách khó tính nhất.
Xem thêm: Làm sinh tố xoài sao cho thu hút khách hàng
Nguyên liệu cần có cho món đầu tiên này là 2 quả chuối chín, 4 thìa cafe sữa chua, mật ong (gia giảm tùy theo khẩu vị của quán bạn nhé!), 100ml sữa tươi và đá viên. Chuối bạn đem đi bóc sạch vỏ rồi cắt miếng nhỏ. Sau đó bỏ lần lượt chuối cùng các nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố, xay đến khi hỗn hợp nhuyễn mịn rồi cho ra ly.
Món sinh tố chuối này dành cho những người muốn giữ nguyên vẹn vị đặc trưng của chuối. Tuy vậy nhưng với hương thơm nịnh mũi, vị chua nhẹ kết hợp với vị ngọt dễ chịu của mật ong sẽ làm xiêu lòng nhiều chị em khi đến trải nghiệm món này tại quán của bạn. Ngoài ra, món này còn giúp hỗ trợ tốt cho phái đẹp đang giảm cân nữa đó!
Bắt tay vào thực hiện bạn cần những nguyên liệu sau đây: 2 quả chuối chín, 1 quả bơ chín, 50ml sữa tươi, mật ong, một ít nước cốt chanh và đá viên. Đầu tiên, chuối và bơ đem đi sơ chế cắt thành miếng nhỏ cho dễ xay. Tiếp đến, cho chuối và bơ vào máy xay cùng các nguyên liệu kể trên. Xay cho hỗn hợp trở nên đặc mịn rồi đổ ra ly.
Xem thêm: Sinh tố bơ và câu chuyện quảng bá hình ảnh quán nước uống bất cứ chủ quán nào cũng nên biết
Chuối và bơ hòa quyện cùng nhau tạo ra một màu xanh nhạt cực kỳ đẹp mắt. Trang trí thêm một vài lát bơ tươi nữa thì càng hút mắt hơn. Vị béo của bơ kết hợp vị chua nhẹ của chanh, cùng với độ ngọt vừa phải của chuối và mật ong. Sự kết hợp này sinh ra là dành cho các tín đồ yêu thích sự béo ngậy ngọt ngào đây mà. Chắc hẳn món này sẽ mang đến cho quán bạn thêm nhiều lượt khách lắm đó.
Ở sự kết hợp lần này, bạn cần 2 quả chuối chín, 8 quả dâu tây, 200ml sữa tươi, sữa đặc và đá viên. Sơ chế dâu và chuối rồi cắt nhỏ thành từng miếng, cho tất cả nguyên liệu đã chuẩn bị vào máy xay sinh tố và xay đến khi nhuyễn mịn là được.
Sau vài bước đơn giản, là bạn đã có được thành phẩm là một ly sinh tố đỏ ươm vô cùng bắt mắt. Trang trí thêm vài miếng dâu tây, vài lát chuối mỏng, hoặc rải lên trên một ít yến mạch nữa là đã có thể mang ra cho khách hàng thưởng thức ngay rồi. Vị chua ngọt đan xen vô cùng đưa miệng hấp dẫn với cả người lớn và trẻ em, khiến thực khách không thể cưỡng lại sự thơm ngon này.
Muốn mua được những quả chuối chín ngon để làm sinh tố chuối, thì bạn nên lựa chọn những quả có kích thước vừa phải. Vì là chuối nên thường được mua theo nải. Nên ưu tiên mua những nải chuối chín có quả vàng và có cả quả còn hơi xanh. Vì đây thường là dấu hiệu của chín tự nhiên. Còn những quả chín vàng đều mướt mắt, phần vỏ ngoài mịn màng không tỳ vết thường là bị chín ép nhờ thuốc.
Cách bảo quản chuối chín tươi lâu là bạn nên ngắt rời từng quả ra khỏi nải, rồi dùng màng bọc thực phẩm bao lấy phần cuống quả, để ở nhiệt độ phòng. Thế là có thể kéo dài thời gian sử dụng chuối chín cho quán của bạn rồi đấy.
Hãy lưu ý rằng chất lượng của nguyên liệu quyết định rất lớn đến độ ngon của các món nước có nguồn gốc từ trái cây. Việc đảm bảo những lần trải nghiệm nước uống của khách hàng luôn được tốt nhất sẽ góp phần củng cố uy tín, tạo được lòng tin cho khách hàng của bạn.
Kết bài
Mong những chia sẻ vừa rồi của noithatcaphe.vn đã cung cấp cho bạn thêm những thông tin thú vị và bổ ích để góp phần giúp cho bạn thành công khi kinh doanh sinh tố chuối nhé! Hãy đồng hành cùng chúng tôi để khám phá thêm nhiều công thức sinh tố mới lạ khác dành riêng cho quán của bạn.