Sinh tố bơ - Thức uống được yêu thích nhất

Sinh tố bơ vẫn chiếm vị trí quan trọng trong lòng thực khách khi đến các quán đồ uống. Ngoài những giá trị dinh dưỡng cung cấp cho cơ thể, bơ là loại trái cây giúp bạn bán chạy và không cần lo lắng nhiều. Hãy cùng noithatcaphe.vn tìm hiểu về giá trị mà bơ mang lại nhé!

Tại sao sinh tố bơ luôn hot?

Quả bơ luôn xuất hiện quanh năm trong các quán bán sinh tố nhưng đặc biệt là vào những tháng mùa hè, bơ chắc chắn là loại trái cây tâm điểm trong tiết trời nóng nực. Và không có gì bất ngờ về hương vị thơm béo nhưng thanh mát từ một ly sinh tố bơ mang lại.

Những vị khách từ trẻ em đến người già, khẳng định ai cũng gọi cho mình loại sinh tố có những chất dinh dưỡng giúp cơ thể khỏe mạnh. Quả bơ cung cấp nhiều vitamin cùng các khoáng chất giúp ngăn ngừa ung thư, bảo về tim mạch, giúp thị lực tốt hơn, làn da mịn màng và giúp giảm cân hiệu quả.

Xem thêm: Nước ép cam chân ái của các bạn trẻ gen Z

Các cách làm sinh tố bơ tại các quán đồ uống

Sinh tố bơ rất hot nên bạn cần phải biết được thật nhiều cách pha chế cùng  quả bơ để thực đơn trong quán bạn thêm phong phú để thu hút khách. Sau đây là các công thức dùng các loại trái cây kết hợp cùng quả bơ để cho ra một ly sinh tố vừa ngon vừa dễ làm dành cho bạn.

Cách làm sinh tố bơ đơn giản

Với nguyên liệu bạn cần là nửa quả bơ, 25ml sữa đặc, 15ml nước đường pha sẵn, 20ml sữa tươi, vài viên đá và tất cả bạn cho vào máy xay sinh tố, xay khoảng 1 phút đến 2 phút. Sau đó bạn cho vào ly, trang trí thêm 1 lát bơ tươi cho đẹp mắt.

Những vị khách đơn giản thì sẽ thích món uống giản đơn có vị béo béo ngọt ngọt và cũng rất thanh miệng này. Tuy món uống dễ làm nhưng cũng cần bạn chú ý các nguyên liệu bỏ vào cối xay phải đầy đủ để cho ra ly sinh tố ngon chuẩn vị cho khách bạn nhé!

Cách làm sinh tố bơ mix sầu riêng siêu hút khách

Sự kết hợp này là sự kết hợp tuyệt vời cho tín đồ thích đồ ngọt và thích hai loại trái cây mùa hè không thể bỏ qua này. Và đây sẽ là loại thức uống bùng vị mà bạn không thể ngờ và khách của bạn sẽ yêu thích quán nước của bạn hơn đó. Hãy tự tin đưa món sinh tố sầu riêng bơ này vào menu quán ngay nhé!

Cách làm sinh tố bơ cùng các múi sầu riêng sẽ không làm khó bạn. Cho lần lượt vào cối xay sinh tố nửa quả bơ, một chút sầu riêng đã tách hạt, 15 ml sữa đặc, 10 ml sữa tươi, 15 ml nước đường. Xay bơ, sầu riêng và các nguyên liệu trong 30 giây, sau đó bạn mới bỏ thêm vài viên đá và tiếp tục thêm 1 phút, cẩn thận để vào ly và có thể trang trí 2 lá bạc hà hay một quả dâu cho đẹp. 

Xem thêm: Các loại nước trái cây mix sáng tạo - khác biệt trên thị trường cạnh tranh

Cách làm sinh tố bơ chuối xoài tại các quán nước

Sau đây là món nghe chắc còn xa lạ với cả các chủ quán lẫn các vị thực khách hay uống sinh tố. Món sinh tố kết hợp bơ, chuối, xoài rất có ích cho việc giảm cân mà các bạn trẻ hoặc các chị hay than phiền mà không dám ăn uống thỏa thích. Và đảm bảo đây là thức uống sẽ bán rất chạy nếu bạn biết cách làm nó thơm ngon mà lạ miệng.

Bạn cho nửa quả bơ, 1 quả chuối chín, 3 miếng xoài chín, 50 ml sữa tươi, 1 muỗng mật ong rồi xay thật nhuyễn, tiếp đến cho thêm đá vào xay khoảng 1 phút nửa. Rót ra ly, deco một lát bơ hay thêm chút mật ong tùy thích để tăng thêm sự hài lòng từ các vị khách.

Bí quyết chọn mua bơ ngon

Quả bơ vào những tháng hè là có nhiều nhất, cụ thể là 3 đến tháng tháng 4 là bơ bắt đầu có dấu hiệu chín. Tháng 5 là bơ đầu mùa nên có lẽ giá có hơi đắt nhưng dần đến tháng 9 bơ sẽ có giá phải chăng, lúc này bạn cần tập trung chọn lựa bơ thật cẩn thận.

Bạn cần chọn mua những quả bơ có cuống màu nâu, đó sẽ là những quả bơ vừa chín tới, đảm bảo dẻo và béo. Còn những quả có cuống màu xanh, những quả này vẫn còn chưa chín, bạn có thể mua trước rồi chờ chín quả. Những loại quả bơ sáp thì tròn, bơ nước thì là loại bơ dài, hai loại này nếu mua được bơ sáp thì càng giúp cho ly sinh tố bơ của bạn ngon hơn.

Tốt nhất bạn nên mua bơ ở những vườn trồng bơ, bạn nên liên hệ với những người nông dân ở đây vì giá cả hay chất lượng bơ sẽ được đảm bảo. Bạn cũng có thể mua ở những khu chợ bán trái cây hay siêu thị đều được. Là một chủ quán, bạn luôn phải nắm bắt cơ hội và sử dụng những nguyên liệu dễ mua và dễ làm để quán của bạn ngày một phát triển hơn.

Một số lưu ý cần biết khi kinh doanh sinh tố bơ

Sinh tố bơ là thức uống vừa ngon vừa dễ lấy lòng khách vì những giá trị mà nó có và mang lại cho chúng ta. Việc kinh doanh thức uống này sẽ trở nên dễ dàng nếu bạn khéo léo từ khâu chọn mua quả bơ, cách bảo quản tốt và cách làm sinh tố ngon miệng và bảo đảm vệ sinh.

Các loại dụng cụ pha chế và hơn hết là máy xay sinh tố, bạn phải đến những nơi uy tín, chuyên bán hàng chất lượng cao để mua. Bạn cần mua những máy sinh tố thật bền, thật tốt và đừng ngại giá cả vì bạn phải dùng nó lâu mà không mong muốn trục trặc xảy ra trong quá trình làm nước. Những người chủ quán tương lai hãy đầu tư thông minh vào những thứ thật quan trọng nhé!

Xem thêm: Bí quyết Marketing chỉ với một ly nước uống bất cứ quán nào cũng nên biết

Kết bài