5 sai lầm thiết kế ánh sáng Bistro làm quán kém thu hút

Thiết kế hạ tầng chiếu sáng trong không gian Bistro đòi hỏi sự tính toán chính xác về dải nhiệt độ màu, chỉ số hoàn màu và góc chiếu của từng nguồn sáng. Một phương án chiếu sáng chuẩn kỹ thuật không chỉ tôn vinh các chất liệu nguyên bản như gạch thẻ, gỗ sồi hay kim loại mạ mà còn tạo ra sự phân lớp không gian mạch lạc. Ngược lại, những sai sót trong khâu tính toán quang học sẽ trực tiếp phá hỏng toàn bộ kết cấu thẩm mỹ và làm giảm chất lượng vận hành của công trình.

1. Chiếu ánh sáng phẳng làm biến mất chiều sâu không gian

Ánh sáng phẳng xảy ra khi nhà hàng bố trí quá nhiều dải sáng rộng hoặc đèn trần dàn đều. Khi không có mảng sáng và mảng tối tương phản, không gian Bistro sẽ trở nên bẹt, phẳng lì như một văn phòng làm việc. Các khối kiến trúc, vòm cong hay độ giật cấp độc đáo của trần nhà đều mất đi vẻ đẹp tạo hình vốn có. Theo Chuyên gia Chiếu sáng Richard Kelly, ánh sáng kiến trúc đạt đến đỉnh cao mỹ thuật khi nó tạo ra được sự tương quan giữa điểm sáng nhấn và bóng đổ mềm mại, giúp tôn vinh hình khối 3D của công trình.

2. Ánh sáng không ăn nhập với chất liệu nội thất

Mỗi chất liệu nội thất có độ phản xạ ánh sáng khác nhau. Chiếu ánh sáng trắng gắt vào bề mặt gỗ tự nhiên sẽ làm gỗ trông khô xám, mất đi độ ấm vốn có. Việc chiếu sai góc vào bề mặt kim loại mạ hay thủy tinh quầy bar sẽ tạo ra những vệt lóa mắt thay vì độ bóng lung linh sang trọng. Theo Tiêu chuẩn Chiếu sáng Kiến trúc AIA, việc tính toán sự tương tác giữa nhiệt độ màu của đèn và hệ số phản xạ của vật liệu là bắt buộc để giữ nguyên thần thái nguyên bản của thiết kế nội thất.

3. Lạm dụng dải LED đổi màu làm mất tính lịch lãm

Nhiều thiết kế cố gắng tạo sự hiện đại bằng cách chạy dải LED xanh, đỏ, tím quanh các đường viền kiến trúc. Sự pha trộn màu sắc gắt gỏng này phá hỏng tính mộc mạc, lịch lãm của Bistro, biến không gian ẩm thực tinh tế thành một mô hình Karaoke hay Pub bình dân. Sự tùy tiện trong phối màu quang phổ làm biến dạng màu sắc trung thực của vật liệu và suy giảm giá trị công trình.

4. Lựa chọn kiểu dáng đèn trang trí chệch tông phong cách

Đèn trang trí như đèn thả hay đèn vách là những phụ kiện khẳng định gu thẩm mỹ của toàn bộ dự án. Việc chọn những mẫu đèn mang ngôn ngữ thiết kế quá hiện đại hoặc sử dụng chất liệu nhựa rẻ tiền sẽ gây ra sự xung đột thị giác nghiêm trọng. Chi tiết lỗi này làm suy giảm đáng kể giá trị của toàn bộ không gian nội thất đắt giá xung quanh.

5. Để lộ nguồn sáng và dây điện thô kệch

Một thiết kế kém tinh tế là khi thực khách dễ dàng nhìn thấy các mắt chip LED trần trụi hoặc dải dây điện đi nổi nham nhở trên trần. Kỹ thuật chiếu sáng cao cấp luôn đòi hỏi quy chuẩn giấu nguồn sáng tinh tế, giúp không gian tỏa sáng tự nhiên mà không lộ dấu vết kỹ thuật. Việc để lộ các mắt đèn LED không có chóa chống chói sẽ tạo ra các điểm sáng quá gắt, gây mỏi mắt cho khách hàng sau một thời gian ngắn lưu trú.

Các kỹ sư chiếu sáng chuyên nghiệp luôn tính toán độ sâu của khe hắt sáng và vị trí đặt nguồn driver cẩn thận. Hệ thống dây dẫn phải được đi ngầm hoàn toàn trong ống ghen cách điện âm tường hoặc âm trần. Khi nguồn sáng được giấu một cách gián tiếp, ánh sáng sẽ phản xạ qua các bề mặt trung gian để tạo ra một dải sáng dịu nhẹ, tôn lên đường nét kiến trúc một cách tinh tế nhất.

KenDesign – Giải pháp thiết kế & thi công F&B toàn diện cho chủ đầu tư

Một công trình Bistro đẹp đòi hỏi sự đồng điệu tuyệt đối giữa tư duy kiến trúc và nghệ thuật chiếu sáng. KenDesign tự hào là đơn vị thiết kế & thi công F&B toàn diện, mang đến giải pháp trọn gói từ định hình phong cách độc bản, quy hoạch ánh sáng nghệ thuật cho đến thi công nội thất tinh xảo. Hãy để KenDesign kiến tạo nên một không gian Bistro đẳng cấp, chạm tới trái tim của những thực khách sành điệu nhất.