Đang thực hiện
Nước ép cam - thức uống không thể thiếu trong thực đơn của bạn

Nước ép cam - thức uống không thể thiếu trong thực đơn của bạn

Nước ép nói chung và nước ép cam nói riêng luôn là một trong những món được thực khách ưa chuộng bậc nhất. Không những hương vị thơm ngon, dễ uống mà nước ép từ cam còn chứa rất nhiều dinh dưỡng. Để tìm hiểu thêm nhiều điều thú vị từ món nước ép này cũng như cách pha chế thật thơm ngon, thu hút khách hàng thì mời bạn cùng theo chân noithatcaphe.vn khám phá nhé!

 

nước éo cam

Cách chọn cam tươi ngon 

Cam là một loại trái cây đã rất thân thuộc với người dân Việt Nam. Tuy nhiên không phải ai cũng biết cách chọn những quả cam tươi, ngon ngọt, mọng nước. Việc chọn được những quả cam chất lượng không những giúp đem đến ly nước ép cam ngon hơn mà đồng thời còn giúp bạn tiết kiệm một phần chi phí đầu tư nguyên liệu.  

 

nước éo cam

 

Đầu tiên để phân biệt những quả cam tươi bạn cần quan sát phần cuống, nếu cuống còn bám chặt ở phần đầu, trên cuống vẫn còn lá thì đó là những quả cam tươi. Cam cầm chắc tay, không bị dập úng cũng là một dấu hiệu để nhận biết.  Ngoài ra bạn còn có thể dùng tay ấn nhẹ lên phần vỏ, nếu cam còn tươi thì sẽ có dầu tiết ra ngoài, mùi thơm rất đặc trưng. 

 

Tiếp đến, pha chế nước ép cam rất cần có những quả cam mọng nước. Cách nhận biết là các bạn nhìn vào phần cuống quả, nếu phần cuống lõm vào sâu hơn so với xung quanh thì đó là quả cam nhiều nước. Bên cạnh đó bạn cũng có thể quan sát màu sắc của vỏ, cam mọng nước là những quả có phần đáy chín vàng, màu vàng trên quả không đồng đều (vì nếu vàng đều nguyên trái rất có thể là do tẩm hóa chất). 

 

nước éo cam

 

Gợi ý những loại cam thích hợp làm nước ép 

Trên thị trường Việt Nam hiện nay có rất nhiều loại cam trải dài từ Bắc xuống Nam như cam Bù Hà Tĩnh, cam canh, cam xoàn, cam Vinh,... Tuy nhiên không phải loại nào cũng thích hợp để làm nước ép cam. Sau đây noithatcaphe.vn sẽ giới thiệu đến bạn 3 loại cam được dùng nhiều nhất để làm món nước ép. 

Xem thêm: Nước ép trái cây mix siêu hút khách
                  Nước ép ổi - nước uống yêu thích của mọi khách hàng

Cam sành

Cam sành gắn liền với vùng đất Hà Giang nổi tiếng. Loại cam này đã giúp biết bao hộ dân tại tỉnh Hà Giang làm giàu từ đấy. Cam sành là một trong những loại cam được dùng làm nước ép phổ biến nhất hiện nay, bởi màu vàng cam cực đẹp mắt, tép cam mọng nước, có vị chua ngọt đậm đà. Tuy nhiên loại cam này cũng có một khuyết điểm là vỏ khá dày nên các bạn có thể cân nhắc. 

 

nước éo cam

Cam xoàn 

Cam xoàn xuất xứ từ miền Tây Nam Bộ như các tỉnh Đồng Tháp, Vĩnh Long, An Giang, Bến Tre,... Ngoài việc được dùng để pha chế nước ép cam thì cam xoàn còn có thể ăn sống trực tiếp vì vị cam rất ngọt. Loại cam này đặc biệt có vỏ mỏng, ít hạt nên rất thích hợp để vắt lấy nước. Nước cam xoàn mang vị ngọt đậm đà, ít chua và có mùi thơm đặc trưng. Tuy nhiên giá cam xoàn trên thị trường thường sẽ cao hơn so với những loại cam khác. 

Cam Vinh 

Cam Vinh có thể coi là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng đất Nghệ An. Cam Vinh có vỏ mỏng, cực kì mọng nước nên rất thích hợp để làm nước ép cam. Cam có vị ngọt thanh, vị chua vừa phải và mùi thơm nhẹ. Đặc biệt loại cam này có giá thành rẻ hơn cam sành, cam xoàn trên thị trường hiện nay. 

 

nước éo cam

 

Top những loại nước cam ép mix trái cây nên có tại các quán cafe

Để giữ chân được khách hàng thì chất lượng sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng hàng đầu. Bên cạnh đó việc sáng tạo, luôn đổi mới để phù hợp với mong muốn của khách hàng cũng rất quan trọng. Nắm bắt được những nhu cầu đó nên sau đây chúng tôi sẽ gợi ý cách làm nước ép cam thật độc đáo mà các bạn có thể tham khảo. 

Nước ép nguyên chất từ cam 

Tưởng chừng như vắt cam là một việc đơn giản nhưng có một lỗi các bạn rất hay mắc phải đó là làm nước cam bị đắng, vậy phải làm sao để khắc phục vấn đề trên? Đầu tiên để tránh bị đắng khi vắt nước thì các bạn nên vắt với một lực vừa phải, không nên quá mạnh tay vì sẽ làm bể tinh dầu bên trong vỏ gây ra đắng. Tốt hơn hết là các bạn nên dùng những dụng cụ vắt cam chuyên dụng để tránh tình trạng trên. 

 

nước éo cam

 

Còn nếu trường hợp nước ép cam vắt xong đã bị đắng thì các bạn có thể cho vào lò vi sóng với nhiệt độ khoảng 180 độ trong khoảng 30 giây để tinh dầu bốc hơi từ đó sẽ không còn vị đắng nữa. Tốt nhất là các bạn không nên vắt sẵn nước cam, chỉ vắt cam khi có khách hàng gọi món. Vì nước cam để lâu trong không khí sẽ rất dễ bị đắng. 

Cam vắt hạt chia

Món cam vắt hạt chia cực kì tốt cho sức khỏe, vừa giúp giải nhiệt cơ thể, hỗ trợ giảm cân, làm đẹp da, lại còn tăng đề kháng cho cơ thể. Đây chắc chắn là cách pha chế nước ép cam nhất định bạn phải thử qua. Đầu tiên hạt chia bạn ngâm trong nước khoảng từ 15 đến 20 phút, tốt nhất là ngâm bằng nước ấm. Cam sau khi rửa sạch, ta cắt theo chiều ngang của cam và vắt lấy nước. 

 

Sau khi hạt chia đã nở đều bạn dùng rây để lấy phần hạt, bỏ đi phần nước ngâm vừa nãy. Cho hạt chia đã ngâm vào nước cốt cam, thêm vào đó một lượng đường tùy theo khẩu vị, yêu cầu của thực khách. Cuối cùng cho thêm vài viên đá là đã có ngay một ly cam vắt hạt chia cực chất lượng.

 

nước ép cam

 

Nước ép cam táo

Tiếp theo trong danh sách là sự kết hợp hoàn hảo của hai loại trái cây cam và táo mà bạn có thể thêm vào thực đơn của quán mình. Đối với táo bạn nên gọt sạch vỏ để đảm bảo vị ngon cho món nước ép cũng như thuận tiện hơn trong quá trình ép. Sau khi ép táo lấy nước và vắt lấy nước cốt cam thì ta trộn đều hai loại nước ép lại với nhau, có thể thêm vào đó một ít vỏ cam bào mỏng để trang trí và tăng thêm hương vị đặc sắc.

Nước ép cam mật ong 

Kết hợp cam và mật ong cũng là một trong những cách pha chế ấn tượng nhất và cách làm cũng cực kỳ đơn giản. Cam sau khi vắt lấy nước ta cho thêm đường, mật ong vào và khuấy đều. Đặc biệt món này uống ngon hơn khi kết hợp với đá xay nhuyễn. Đây là loại thức uống cực kì tốt cho sức khỏe mà bạn có thể giới thiệu đến khách hàng với nhiều công dụng như hỗ trợ tiêu hóa, làm đẹp da, cân bằng huyết áp, giải rượu nhanh chóng,...

 

nước ép cam

Trà cam hoa đậu biếc 

Cuối cùng trong danh sách là một thức uống đặc biệt, không những vị rất ngon mà màu sắc còn cực kỳ bắt mắt. Cam sau khi được sơ chế sẽ tiến hành vắt lấy nước ép cam, cho thêm đường và đá tùy theo yêu cầu của thực khách. Hoa đậu biếc bạn có thể chọn hoa tươi hoặc hoa khô đều được. Ngâm hoa trong nước nóng khoảng từ 5 đến 10 phút, sau đó lược bỏ phần xác hoa. 

 

Cuối cùng cho từ từ nước hoa đậu biếc vào phần nước cam vừa nãy đã chuẩn bị. Bạn sẽ bất ngờ vì màu vàng cam và màu xanh tím của hoa đậu biếc tách lớp rất ấn tượng. Đảm bảo khi có món nước này trong thực đơn, bạn sẽ có thêm rất nhiều khách hàng tìm đến. 

 

nước ép cam

Kết bài 

Nếu bạn biết cách pha chế, đổi mới thì nước ép cam sẽ mãi không hề nhàm chán đối với thực khách. Những thức uống đặc biệt sẽ tạo nên sự khác biệt cho quán của bạn. Rất vinh dự khi noithatcaphe.vn đã được đồng hành cùng bạn trên hành trình khám phá này. Kính chúc bạn có thêm nhiều khách hàng và thật thành công trong tương lai! 

Thiết kế Daily Dose Coffee - Tái hiện không gian Pháp cổ ấn tượng
Thiết kế Daily Dose Coffee - Tái hiện không gian Pháp cổ ấn tượng
Một không gian cafe lý tưởng mà chủ đầu tư không thể bỏ qua nếu đang muốn sở hữu cho mình một quán cafe tái hiện những không gian ấn tượng. Thiết kế Daily Dose Coffee gây ấn tượng với không gian thiết kế mang nét cổ điển đậm chất Phương Đông tái hiện ngôi biệt thự Pháp xưa. Hãy cùng chúng tôi khám phá không gian này qua bài review thiết kế Daily Dose Coffee dưới đây.
Thiết kế Villa Des Fleurs - Không gian cổ điển đậm chất Âu
Thiết kế Villa Des Fleurs - Không gian cổ điển đậm chất Âu
Thiết kế 80s Coffee với không gian nhà xưởng công nghiệp hiện đại
Thiết kế 80s Coffee với không gian nhà xưởng công nghiệp hiện đại
Thiết kế 80s Coffee được lấy cảm hứng từ đâu? Mô hình thiết kế là gì? Điểm nổi bật của phong cách mà 80s Coffee hướng đến là gì? Cùng KenDesign phân tích và tìm hiểu nhé.
Thiết kế Cheese Coffee - Industrial Style - Phong cách thiết kế công nghiệp
Thiết kế Cheese Coffee - Industrial Style - Phong cách thiết kế công nghiệp
Thiết kế Cheese Coffee mô hình quán cafe mang phong cách Industrial ngày càng được ưa chuộng và được dùng phổ biến. Vậy mô hình này điểm có gì ấn tượng? Cùng KenDesign chúng tôi tìm hiểu nhé.
​Dự đoán xu hướng kinh doanh quán cafe được ưu chuộng trong năm 2023
​Dự đoán xu hướng kinh doanh quán cafe được ưu chuộng trong năm 2023
Sau 2 năm đại dịch covid lối sống của con người cũng bị ảnh hưởng thay đổi hình thành thói quen mới. Và thị trường kinh doanh F&B cũng vì thế mà cũng bị ảnh hưởng và kéo theo nhiều yếu tố thay đổi để phù hợp hơn với con người. Các quán cafe đã phải đổi mới hình thức kinh doanh, phong cách thiết kế sao cho thu hút nhiều khách hàng hơn. Cùng KenDesign tìm hiểu xu hướng thiết kế quán cafe nào sẽ được ưa chuộng vào năm 2023 trong bài viết này nhé!
Khám phá ​Thiết kế Top of Hanoi
Khám phá ​Thiết kế Top of Hanoi
Top of Hanoi là một điểm đến lý tưởng giúp bạn ngắm nhìn trọn khung cảnh Hà Nội về đêm siêu lãng mạn không thể bỏ qua. Không gian thời thượng tại Top of Hanoi giúp khách hàng tận hưởng cảm giác tự do và đầy sảng khoái trong. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế Top of Hanoi qua bài viết dưới đây nhé.
Gạch cổ ốp tường và những điều cần biết khi thi công ốp lát gạch cổ
Gạch cổ ốp tường và những điều cần biết khi thi công ốp lát gạch cổ
Với vẻ đẹp cổ điển, màu sắc và hoa văn rất tự nhiên không theo bất cứ quy luật nào. Việc sử dụng gạch cổ cắt trang trí nhằm tạo nên không gian giả cổ kết hợp phong cách hiện đại đang là xu hướng mới trong  thiết kế nhà ở hiện tại và tương lai.
Quán cafe An’ Garden Cafe - Điểm nhấn từ sự khác biệt
Quán cafe An’ Garden Cafe - Điểm nhấn từ sự khác biệt
An’ Garden Cafe không chọn cho mình một hướng đi an toàn như bao quán café khác thực hiện mà đã theo đuổi, xây dựng cho mình một không gian độc lạ, để nơi đây không chỉ là nơi hương cà phê thoảng hương mê hoặc mà còn cho những tâm hồn mộng mơ thả hồn trôi theo từng nhành cây, ngọn gió, mây trời.
Quán cafe Cheka Cafe & Spa - Sự hài hòa của Cafe và làm đẹp
Quán cafe Cheka Cafe & Spa - Sự hài hòa của Cafe và làm đẹp
Quán cafe Cheka Cafe & Spa không ngừng hot và được các bạn trẻ tìm đến để check in rất nhiều, quán bố trí nhiều góc sống ảo siêu xinh và lên hình rất đẹp, và đặc biệt hơn là không gian quán phía trước được decor đẹp mắt làm thu hút nhiều bạn trẻ tìm đến check in.
Điểm danh top 10 thiết kế quán cafe đẹp tại Thanh Xuân
Điểm danh top 10 thiết kế quán cafe đẹp tại Thanh Xuân
Nếu bạn đang tìm kiếm những quán cafe có thiết kế đẹp tại Thanh Xuân mà chưa biết quán cafe nào, thì bài viết này là dành cho bạn. Ngày nay nhu cầu thẩm mỹ là một trong những yếu tố quan trọng được đặt lên hàng đầu ở các quán cà phê, vì vậy mà phong cách thiết kế cũng trở nên đang dạng với những nét đẹp riêng, độc đáo và lạ mắt. Bài viết dưới đây hãy cùng KenDesign khám phá top 10 quán cafe thiết kế đẹp tại Thanh Xuân.
Thiết kế for.Us Coffee Nguyễn Trãi - Phong cách tối giản đầy tinh tế
Thiết kế for.Us Coffee Nguyễn Trãi - Phong cách tối giản đầy tinh tế
Phong cách thiết kế The letter Coffee hoài niệm cùng ánh sáng và nội thất
Phong cách thiết kế The letter Coffee hoài niệm cùng ánh sáng và nội thất
Thiết kế The letter Coffee rất độc đáo, có nhiều background đẹp để check in. Quán có view hướng ra một con đường và nếu ngồi trong quán vào buổi chiều hoàng hôn thì thật mãn nhãn. Hãy cùng Kendesign tìm hiểu về quán cà phê này nhé.  
Cafe Runam D’or - phong cách thiết kế Paris thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn
Cafe Runam D’or - phong cách thiết kế Paris thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cafe có view đẹp, thiết kế đúng chất Châu Âu thì thiết kế Cafe Runam D’or chắc chắn không thể không được nhắc đến. Đây là một quán cafe nức tiếng ở Sài Gòn bởi sự đầu tư hoành tráng trong cách thiết kế. Hãy cùng Kendesign tìm hiểu xem rốt cục quán cafe này có gì mà lại thu hút như vậy.  
Top 10 quán cafe đẹp với phong cách và thiết kế thu hút giới trẻ nhất Sài Gòn
Top 10 quán cafe đẹp với phong cách và thiết kế thu hút giới trẻ nhất Sài Gòn
Nếu bạn ghé thăm Sài Gòn mà chưa biết quán cafe nào đẹp, độc đáo, lạ mắt, thì bài viết này là dành cho bạn. Kendesign sẽ giới thiệu tới bạn những quán cà phê đẹp nhất ở Sài Gòn ngay sau đây.
Tiệm Cafe Mùa Hè - thiết kế tươi mới với tone màu đơn giản tối màu
Tiệm Cafe Mùa Hè - thiết kế tươi mới với tone màu đơn giản tối màu
KenDesign, kênh thông tin hữu ích cho các chủ đầu tư tham khảo để mang đến không gian thiết kế sang xịn mịn cho những ý tưởng kinh doanh táo bạo của mình. Xu hướng mở các tiệm đồ uống hợp gu giới trẻ và có chi phí hợp túi tiền đang rất được quan tâm trong những năm gần đây. Chúng tôi tìm đến Tiệm Cafe Mùa Hè để giúp bạn đọc tìm kiếm được ý tưởng thiết kế phù hợp cho riêng mình. 
​Khám phá thiết kế …Ka Coffee Nguyễn Tuân
​Khám phá thiết kế …Ka Coffee Nguyễn Tuân
Thiết kế Ka Coffee Nguyễn Tuân là một không gian thưởng thức cafe gần gũi tự nhiên lý tưởng cho những ngày cuối tuần. Nằm ẩn mình trong con ngõ khá khuất, …Ka Coffee lúc nào cũng luôn đông người bởi sự bình yên đặc biệt. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế …Ka coffee qua bài viết dưới đây.
10 quán cafe tại Đống Đa bạn nên đến trải nghiệm một lần trong đời
10 quán cafe tại Đống Đa bạn nên đến trải nghiệm một lần trong đời
Có những lúc đơn giản nhất chúng ta chỉ cần gặp bạn bè và thưởng thức ly cà phê nhỏ cũng đủ để chúng ta vui vẻ hơn, hạnh phúc hơn. Giữa bộn bề cuộc sống ngoài kia chúng ta chỉ muốn thu nhỏ mình vào một góc quán cà phê nhỏ để nghe một bài hát, yên tĩnh và có thể là tâm sự cùng bạn bè những câu chuyện của cuộc sống. 
Review thiết kế Co:coffee Lê Văn Lương
Review thiết kế Co:coffee Lê Văn Lương
Khám phá thiết kế B59 Coffee Khương Trung
Khám phá thiết kế B59 Coffee Khương Trung
Thiết kế B59 Coffee Khương Trung là một trong những thiết kế hiện đại mà chủ đầu tư không thể bỏ qua nếu muốn đa dạng loại hình kinh doanh của mình. Ngày nay các quán cafe không chỉ hướng đến kinh doanh đồ uống đơn thuần, mà còn kết hợp biến quán cafe của mình là nơi tổ chức cho thuê các sự kiện, các buổi talkshow bởi thiết kế linh hoạt. Cùng KenDesign khám phá thiết kế B59 Coffee Khương Trung qua bài viết dưới đây. 
Thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến -  Trở về miền ký ức xưa
Thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến - Trở về miền ký ức xưa
Với không gian hoài cổ, thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến tái hiện những bối cảnh xưa của một khu tập thể đưa bạn tìm về miền ký ức của những thập niên 80, 90. Hiện nay những thiết kế mang hơi hướng hoài cổ trong các quán cafe đang được rất nhiều khách hàng ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ. Chủ đầu tư muốn sở hữu quán cafe mang phong cách này hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến qua bài viết dưới đây.