Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Cách thiết kế quán cafe take away đẹp, tiết kiệm chi phí

Thiết kế quán cafe take away tạo nên không gian làm việc chuyên nghiệp cho nhân viên và tạo sự thoải mái cho khách hàng. Nếu bạn biết cách thiết kế quán cafe thì sẽ có rất nhiều lợi thế khi kinh doanh: thu hút được nhiều khách hàng, tiết kiệm chi phí đầu tư và thời gian thi công quán cafe. Hôm nay, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giúp bạn bố trí không gian và đồ nội thất một cách khoa học và tiết kiệm chi phí nhất.
 

*Hướng dẫn tính khái toán đầu tư khi mở quán cafe take away

*Tham khảo các dự án thiết kế nội thất quán cafe do KenDesign thực hiện

*Thiết kế quán cà phê take away đẹp dựa trên yếu tố nào?
 

Thiết kế ngoại thất quán cafe đẹp, bắt mắt

 

Phần ngoại thất quán cafe take rất quan trọng để thu hút được nhiều khách hàng hơn, cũng có rất nhiều khách đánh giá mức độ chuyên nghiệp của quán cafe nào đó qua ngoại thất của quán cafe. Phần thiết kế ngoại thất quán cafe sẽ gồm các hạng mục: bảng hiệu, tiểu cảnh, biển quảng cáo, tường bao...Để gây được ấn tượng với khách hàng thì các kiến trúc sư khuyên bạn tập trung vào phần bảng hiệu để tiết kiệm chi phí đầu tư.

Đặt tên quán ngắn gọn, ý nghĩa và design theo phong cách thiết kế của quán cafe sẽ thu hút được nhiều khách hàng hơn. Ngoài ra, khu vực ngoại thất có  thể dùng bảng quảng cáo gồm menu có đồ uống đặc trưng có thể phục vụ nhanh để khách hàng đi ngang qua cũng thấy được đồ uống mà mình mong muốn. Để tiết kiệm chi phí mà vẫn đem lại ấn tượng cho khách hàng thì bạn cần quan tâm đến các yếu tố sau:

  1. Tính phong thủy: cần có hướng đặt bảng hiệu thích hợp với tuổi của chủ đầu tư
  2. Tính thẩm mỹ: cần design kiểu chữ, nền bảng hiệu một cách sáng tạo nhất chỉ để cho khách hàng thích thú và ấn tượng hơn.
  3. Mang đến giá trị tinh thần từ thiên nhiên bằng cách kết hợp với đá, cỏ, cây nhỏ..
  4. Nên làm bảng hiệu bằng gỗ, mica...để tiết kiệm chi phí vẫn đảm bảo được tính thẩm mỹ cao phù hợp với hầu hết tất cả những quán cafe có thiết kế khác nhau.

Thiết kế quầy bar khoa học gây ấn tượng với khách hàng

 

Do thời gian phục vụ khách hàng của những quán cafe take away thường rất ngắn thích hợp cho khách hàng không có nhiều thời gian. Chính vì thế khu vực làm việc của nhân viên phải được thiết kế một cách khoa học để rút ngắn thời gian phục vụ khách hàng. Việc thiết kế khu vực quầy pha chế được xem là quan trọng nhất để tạo nên bản thiết kế hoàn hảo.
 

Đầu tiên, bạn cần phải khảo sát hiện trạng mặt bằng, hướng đi của khách đi đường để chọn vị trí thích hợp cho khu vực quầy bar. Bạn nên để quầy bar gần lối vào của quán cafe vì để thu hút khách hàng và tạo nên sự tiện nghi cho họ khi order, thanh toán và ngồi chờ trả đồ uống. Để quá trình phục vụ nhanh chóng hơn thì bạn nên thiết kế tích hợp 3 trong 1: khu vực pha chế, order và thu ngân vào một quầy.
 

thiết kế quán cafe take away
 

Với những quán cafe đông khách thì bạn có thể thiết kế khu vực này gói gọn thành hình vuông rồi bố trí các góc cho chức năng riêng. Luồng xử lý đơn hàng của khách sẽ là order, thanh toán, pha chế và trà đồ uống cho khách. Ở khu vực này, bạn cần bố trí máy pha cafe, tủ lạnh, bồn rửa, tủ đựng nguyên vật liệu...Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều mẫu quầy bar được sản xuất có sẵn mà bạn có thể áp dụng: thiết kế quầy bar bằng gỗ tự nhiên, mẫu quầy bar bằng đèn neon, quầy bar xây bằng gạch hoặc quầy bar làm bằng mặt đá solid phủ surface...
 

Thiết kế khu vực chỗ ngồi của khách có không gian mở

 

Công việc tiếp theo bạn cần thực hiện là bố trí các đồ nội thất gồm bàn ghế, hệ thống đèn chiếu sáng một cách khoa học nhất. Dựa trên mục đích sử dụng của quán cafe take away thường để cho khách hàng ngồi chờ lấy đồ uống nên khu vực này không chiếm quá nhiều diện tích mặt bằng trong quán cafe. Một lưu ý là bạn đừng tiết kiệm và tận dụng không gian với cách phân bố không gian giữa các vị trí ngồi quá sát nhau mà không đủ diện tích tối thiểu.
 

Bạn có thể dùng nhiều bộ bàn ghế nhỏ hình tròn, hình vuông để set up dễ dàng hơn. Với những quán cafe có chiều dài hay hạn chế chế chiều rộng thì nên dùng bàn băng dài kết hợp với ghế đơn cao giống như chỗ ngồi trong những quán bar. Ở mỗi mặt bằng khác nhau thì sẽ có phương án set up khác nhau mà bạn có thể set up theo hướng đi của khách hàng.
 

thiết kế quán cafe take away
 

Không nên cứ áp dụng theo một khuôn mẫu cố định vì dễ khiến khách hàng cảm thấy ngột ngạt trong thời gian chờ đợi ra đồ. Tạo ra không gian mở cho quán cafe take away sẽ đánh lừa cảm giác của khách hàng và khiến không gian có tính thẩm mỹ cao hơn. Bạn có thể dùng nhiều tường kính cường lực, cửa kính lớn, tạo ra các khoảng trống trong không gian.  Có thể dùng thêm hệ thống đèn thả có ánh sáng khu vực tại khu vực quầy bar và khu bàn ghế phục vụ chung sẽ khiến không gian có điểm nhấn hơn.
 

Trang trí quán cafe đơn giản, dựa trên chi phí đầu tư

 

Tạo điểm nhấn cho quán cafe giúp cho khách hàng có cảm giác thoải mái, thích thú khi mới đến quán cafe. Vì quán cafe take away có diện tích không lớn nên việc trang trí quán cafe sẽ hạn chế dùng các chi tiết decor có kích thước lớn gâ mất diện tích mặt bằng. Để không gian có điểm nhấn thì bạn có thể dùng các cách trang trí dưới đây:

  1. Dùng màu sắc ấn tượng theo chủ đề, mang ý tưởng theo trào lưu. Ví dụ, xu hướng thiết kế quán cafe năm 2020 theo hướng đơn giản thì bạn có thể dùng màu trắng, vàng...
  2. Dùng đồ nội thất trang trí đẹp: dùng những bộ bàn ghế bằng gỗ công nghiệp phủ sơn, pu để không gian có tính thẩm mỹ cao.
  3. Dùng các họa tiết trang trí ở quầy bar, bàn ghế, khung cửa kính...

Việc thiết kế quán cafe take away không có quá nhiều yêu cầu về kỹ thuật nhưng nếu không có trình độ chuyên môn thì sẽ không thể đem lại không gian đầy đủ về công năng và thẩm mỹ. Bạn nên hợp tác với một đội ngũ chuyên thiết kế thi công quán cafe để tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư. KenDesign sẽ là sự lựa chọn hoàn hảo dành cho tất cả các chủ đầu tư muốn tiết kiệm chi phí mà vẫn có thể tạo ra không gian đẹp, ấn tượng thu hút được nhiều khách hàng. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn hỗ trợ.


Thiết kế mới
Cách setup quầy bar quán cafe chuẩn không cần chỉnh

Cách setup quầy bar quán cafe chuẩn không cần chỉnh

Sự vận hành của quầy bar ảnh hưởng rất nhiều đến hiệu suất phục vụ khách hàng. Nên cách setup quầy bar quán cafe có khoa học, có tính toán sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình vận hành sau này.
5 "thủ thuật" trong thiết kế quán bar rooftop mà bạn phải biết

5 "thủ thuật" trong thiết kế quán bar rooftop mà bạn phải biết

Thời gian gần đây, bên cạnh những nhà hàng, cafe thì mô hình bar rooftop đang dần trở nên phổ biến bởi những trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn. Vậy làm thế nào để quán bar của bạn trở nên nổi bật và ấn tượng? Hãy cùng KenDesign tham khảo 5 “thủ thuật” giúp thiết kế quán bar rooftop của bạn trở nên độc đáo hơn trong mắt khách hàng nhé!
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 2

Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 2

Tại phần 1 của bài viết, KenDeisgn đã chia sẻ những kinh nghiệm và những lưu ý trong việc lựa chọn mặt bằng, hay cách setup âm thanh, ánh sáng trong thiết kế quán bar rooftop. Tiếp nối những điều đó, tại phần 2 này, chúng tôi xin được tiếp tục chia sẻ những điều hết sức quan trọng trong nội thất của một quán bar rooftop nhé!
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1

Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1

Quán bar hiện nay đang là một mô hình kinh doanh giải trí khá được ưa chuộng và thu hút mọi đối tượng khách hàng, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, để mang đến những trải nghiệm mới mẻ, độc lạ cho khách hàng thì mô hình bar rooftop đang được đầu tư và phát triển khá nhiều. Vậy các chủ quán cần lưu ý những điều gì khi thiết kế quán bar rooftop? Hãy cùng KenDesign đi tìm câu trả lời nhé!
Nắm chắc ưu - nhược điểm của thiết kế bar rooftop

Nắm chắc ưu - nhược điểm của thiết kế bar rooftop

Thiết kế bar rooftop đang dần trở thành một trào lưu của giới trẻ trong những năm gần đây với sự độc lạ, mới mẻ. Nhưng không phải chủ đầu tư nào cũng thành công khi quyết định kinh doanh mô hình này. Chính vì thế, bài viết dưới đây KenDesign sẽ giúp bạn chỉ ra những ưu điểm, nhược điểm của mô hình bar rooftop để giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn trong việc thiết kế nhé!
Cách setup quầy bar quán cafe chuẩn không cần chỉnh
Cách setup quầy bar quán cafe chuẩn không cần chỉnh
Sự vận hành của quầy bar ảnh hưởng rất nhiều đến hiệu suất phục vụ khách hàng. Nên cách setup quầy bar quán cafe có khoa học, có tính toán sẽ giúp ích rất nhiều cho quá trình vận hành sau này.
5 "thủ thuật" trong thiết kế quán bar rooftop mà bạn phải biết
5 "thủ thuật" trong thiết kế quán bar rooftop mà bạn phải biết
Thời gian gần đây, bên cạnh những nhà hàng, cafe thì mô hình bar rooftop đang dần trở nên phổ biến bởi những trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn. Vậy làm thế nào để quán bar của bạn trở nên nổi bật và ấn tượng? Hãy cùng KenDesign tham khảo 5 “thủ thuật” giúp thiết kế quán bar rooftop của bạn trở nên độc đáo hơn trong mắt khách hàng nhé!
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 2
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 2
Tại phần 1 của bài viết, KenDeisgn đã chia sẻ những kinh nghiệm và những lưu ý trong việc lựa chọn mặt bằng, hay cách setup âm thanh, ánh sáng trong thiết kế quán bar rooftop. Tiếp nối những điều đó, tại phần 2 này, chúng tôi xin được tiếp tục chia sẻ những điều hết sức quan trọng trong nội thất của một quán bar rooftop nhé!
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1
Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1
Quán bar hiện nay đang là một mô hình kinh doanh giải trí khá được ưa chuộng và thu hút mọi đối tượng khách hàng, đặc biệt là giới trẻ. Tuy nhiên, để mang đến những trải nghiệm mới mẻ, độc lạ cho khách hàng thì mô hình bar rooftop đang được đầu tư và phát triển khá nhiều. Vậy các chủ quán cần lưu ý những điều gì khi thiết kế quán bar rooftop? Hãy cùng KenDesign đi tìm câu trả lời nhé!
Nắm chắc ưu - nhược điểm của thiết kế bar rooftop
Nắm chắc ưu - nhược điểm của thiết kế bar rooftop
Thiết kế bar rooftop đang dần trở thành một trào lưu của giới trẻ trong những năm gần đây với sự độc lạ, mới mẻ. Nhưng không phải chủ đầu tư nào cũng thành công khi quyết định kinh doanh mô hình này. Chính vì thế, bài viết dưới đây KenDesign sẽ giúp bạn chỉ ra những ưu điểm, nhược điểm của mô hình bar rooftop để giúp bạn có cái nhìn tổng quan hơn trong việc thiết kế nhé!
Tổng quan về mô hình thiết kế bar rooftop
Tổng quan về mô hình thiết kế bar rooftop
Hiện nay, mô hình thiết kế bar rooftop đang khá phổ biến, đặc biệt là tại các thành phố lớn. Với view bao tròn cảnh quan bên dưới, mô hình này luôn có sức hút đặc biệt đối với mọi đối tượng khách hàng. Vậy rooftop là gì? Bar rooftop có những đặc điểm gì nổi bật? Hãy tìm hiểu những điều cơ bản này cùng KenDesign nhé!
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm
Việc nên sử dụng loại bếp nào để phục vụ khách hàng thưởng thức đồ ăn là điều mà chủ đầu tư cần quyết định trước khi thi công nhà hàng lẩu nướng. Và dưới đây chúng ta cùng so sánh 2 loại bếp hiện hành là bếp hút kiểu dương và bếp hút kiểu âm.
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống
Có thể nhận thấy, hiện nay các quán cafe đều được thiết kế trong mô hình nhà ống. Cách thiết kế này vừa có những ưu điểm vượt trội, nổi bật, nhưng cũng vừa có những nhược điểm, hạn chế, khó khăn mà các chủ đầu tư cần hết sức chú ý. Cùng KenDesign tìm hiểu những ưu – nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây nhé!
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2
Ở phần 1 của bài viết, KenDesign đã chia sẻ cho bạn những mẹo để lựa chọn phong cách thiết kế và cách để thiết kế một mặt tiền bắt mắt cho quán cafe nhà ống. Tiếp nối những điều đó, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những điều hết sức quan trọng về nội thất mà bạn cần lưu ý khi thiết kế quán cafe nhà ống.
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Thời gian gần đây, kinh doanh quán cà phê theo mô hình nhà ống đang dần trở nên phổ biến bởi những ưu điểm về mặt bằng mà không gian nhà ống mang lại. Tuy nhiên để thiết kế được một quán cafe nhà ống đủ đặc biệt, đủ ấn tượng với khách hàng không phải là điều dễ dàng. Vậy hãy cùng note ngay những lưu ý cực kỳ quan trọng trong thiết kế quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"
Thiết kế quán cafe nhà ống đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi những ưu điểm vượt trội mà nó mang lại. Vậy bạn đã có ý tưởng thiết kế gì cho quán cafe của mình hay chưa? Nếu chưa hãy xem qua 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên “KenDesign” của chúng tôi qua bài viết dưới đây nhé!
Quán cà phê nhà ống và những điều chắc chắn phải biết
Quán cà phê nhà ống và những điều chắc chắn phải biết
Ngày nay, các quán cà phê nhà ống xuất hiện ngày càng nhiều, đặc biệt là tại các thành phố lớn, nơi “đất chật người đông”. Vậy mô hình quán cafe nhà ống là gì? Kinh doanh quán cafe theo mô hình này như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu về những điều đó qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
Chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông
Chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông
Một kiểu thi công sơn mặc dù xuất hiện đã lâu nhưng mới trở nên ngày càng “nóng” trong những năm gần đây, đó chính là thi công sơn hiệu ứng bê tông. Vậy chủ đầu tư có thắc mắc rằng chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông là bao nhiêu?
Bí quyết thiết kế quán trà chanh tiết kiệm, hiệu quả
Bí quyết thiết kế quán trà chanh tiết kiệm, hiệu quả
Quán trà chanh hiện nay là xu hướng kinh doanh được nhiều chủ đầu tư quan tâm nhờ hiệu quả trong mô hình này. Đặc điểm thu hút nhờ sự kết hợp vỉa hè mát mẻ, thoải mái và không gian trẻ trung đã khiến cho loại hình kinh doanh quán trà chanh bình dân không cần quá sang trọng vẫn khiến giới trẻ yêu thích. Trà chanh giờ đây không chỉ là những tiệm trà chanh vỉa hè đơn giản, mà được “nâng cấp” lên phiên bản cao cấp hơn với không gian mới lạ, thiết kế ấn tượng, nhiều đồ uống độc đáo được "biến tấu" đi kèm, cùng với việc phát triển hệ thống cửa hàng với nhiều cơ sở. Vậy nên mà hiện nay nhiểu người quan tâm đến việc thiết kế quán trà chanh sao cho tạo được thương hiệu, phong cách độc đáo, nổi bật để thu hút khách hàng.  
Thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - Lát cắt vẹn nguyên của thời bao cấp
Thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - Lát cắt vẹn nguyên của thời bao cấp
Giữa lòng thành phố ồn ào, tấp nập này vẫn còn một nơi gom góp, cất giữ những kỷ vật, kỷ niệm thân thương để ta có thể hoài niệm về những năm tháng bao cấp đã qua. Hãy cùng KenDesign chiêm ngưỡng thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc – nơi lưu giữ những kỷ niệm của thời bao cấp qua bài viết dưới đây nhé!
"Chạm lại ký ức" Hà Nội xưa trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
"Chạm lại ký ức" Hà Nội xưa trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc không chỉ là một trong những nhà hàng nổi tiếng với những bữa tiệc thơm ngon, nóng hổi mà khách hàng tới đây còn bị thu hút bởi không gian xanh mát, đậm chất hoài niệm của Hà Nội xưa. Vậy hãy cùng KenDesign chiêm ngưỡng và trở về ký ức trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc qua bài viết dưới đây nhé!
Bật mí 5 bí kíp thành công của nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Bật mí 5 bí kíp thành công của nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc từ lâu đã là một thương hiệu nổi tiếng chuyên chế biến các món ăn từ thịt bò tơ. Hiện nay, nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc đang sở hữu 6 cơ sở vô cùng sầm uất xung quanh Hà Nội. Vậy bí kíp gì đã giúp chuỗi nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc thành công đến như vậy? Hãy tìm hiểu cùng KenDesign qua bài viết dưới đây nhé!
Chi tiết kích thước màn chiếu cho thiết kế quán cafe phim
Chi tiết kích thước màn chiếu cho thiết kế quán cafe phim
Lựa chọn màn chiếu có kích thước như thế nào để phù hợp cho không gian trình chiếu như khi thiết kế quán cafe phim? Nếu bạn còn phân vân, hãy tìm hiểu ngay thông tin về kích thước màn chiếu thông dụng hiện nay để dễ dàng chọn được một sản phẩm đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng của mình nhé!
Nhượng quyền thương hiệu cafe và những vấn đề pháp lý liên quan
Nhượng quyền thương hiệu cafe và những vấn đề pháp lý liên quan
Việc lựa chọn kinh doanh quán cafe nhượng quyền đang dần trở thành sự lựa chọn tối ưu cho các chủ đầu tư, đặc biệt là những người mới bắt đầu. Trong việc nhượng quyền thương hiệu cafe, vấn đề pháp lý là vấn đề hết sức quan trọng mà các chủ đầu tư cần lưu ý. Vậy nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe nhượng quyền thì đừng bỏ qua bài viết này của KenDesign nhé!
Bật mí bí kíp mở quán cafe nhượng quyền cho người mới bắt đầu
Bật mí bí kíp mở quán cafe nhượng quyền cho người mới bắt đầu
Bạn đang muốn mở một quán cafe cho riêng mình? Nhưng bạn vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc kinh doanh? Vậy giải pháp nào là tối ưu? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn những bí bíp để mở quán cafe nhượng quyền – mô hình kinh doanh đang được khá nhiều nhà đầu tư quan tâm.