Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Cách thiết kế quán cafe bánh ngọt đẹp, ấn tượng

Kinh doanh quán cafe kết hợp với bánh ngọt đang được nhiều chủ đầu tư lựa chọn do thị hiếu của khách hàng. Việc thiết kế không gian quán cafe bánh ngọt liệu có khác biệt so với những quán cafe thông thường khác hay không? Làm thế nào để thiết kế quán cafe bánh ngọt đẹp nhất, thu hút được nhiều khách hàng nhất. Mời bạn đọc bài viết dưới đây để trả lời những câu hỏi ở trên một cách chi tiết nhất. 
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe bánh ngọt

*Kết hợp lạ giữa cà phê, bánh và hoa trong thiết kế quán Anthony Cafe tại Hà Nội

*Các dự án thiết kế nội thất quán cafe theo nhiều phong cách do KenDesign thực hiện

*Để thành công thì bạn phải biết hết những điều này trong thiết kế quán cafe bánh ngọt
 

Lựa chọn phong cách phù hợp với điều kiện kinh doanh của quán cafe 

 

Hình thức kinh doanh quán cafe và bánh ngọt phục vụ khách hàng có thời gian thưởng thức. Những quán cafe này thường đông khách vào buổi sáng và buổi chiều. Không gian trong quán cafe thường nhẹ nhàng, tinh tế tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng nhất để thư giãn hay chuẩn bị tinh thần tốt nhất để đi làm. Việc thiết kế quán cafe sẽ dựa trên hình thức kinh doanh, đối tượng khách hàng, chi phí đầu tư để tìm phong cách thiết kế. Với những quán cafe bánh ngọt thì các kiến trúc sư khuyên bạn nên lựa chọn những phong cách mang đến không gian lịch sự, nhẹ nhàng và tinh tế như: cổ điển, Vintage, hiện đại...Không nên dùng những phong cách công nghiệp.
 

thiết kế quán cafe bánh ngọt
 

Với những quán cafe hướng đến nhiều khách hàng ở nhiều độ tuổi và mức thu nhập khác nhau thì bạn nên chọn phong cách hiện đại kết hợp với Vintage. Ưu điểm của hướng thiết kế này sẽ thích hợp với nhiều dạng mặt bằng có diện tích khác nhau. Chi phí đầu tư cho phong cách này thường rơi vào khoảng 3 - 5 triệu/m2. Còn nếu bạn hướng đến khách hàng cao cấp hơn thì phong cách cổ điển sang trọng sẽ làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất để có thể nâng cao chất lượng dịch vụ cho khách hàng. Để áp dụng cách thiết kế này thì bạn cần có một mặt bằng lớn. Ưu tiên lựa chọn mặt bằng từ đất trống để có thể thiết kế thi công kiến trúc một cách dễ dàng.
 

Thiết kế nội thất quán cafe đơn giản tạo không gian mở

 

Thiết kế nội thất quán cafe được coi là công việc quan trọng nhất trong dự án. Dựa trên mục đích sử dụng và mặt bằng hiện trạng để tìm phương án thiết kế thích hợp nhất để tiết kiệm chi phí đầu tư. Sự khác biệt của quán cafe bánh ngọt với những quán cafe truyền thống là khu vực quầy pha chế và trưng bày bánh ngọt.
 

Nếu như ở những quán cafe truyền thống bạn sẽ dành ra 30% diện tích mặt bằng cho khu vực này thì với những quán cafe bánh ngọt tỷ lệ này sẽ phải cao hơn, có thể lên đến 40-45% diện tích để có thể trưng bày các loại bánh cho khách hàng dễ dàng tìm kiếm và lựa chọn. Yêu cầu của khu vực này cần bố trí khu vực quầy bar và tủ bánh gần nhau để giúp nhân viên rút ngắn thời gian phục vụ. 
 

thiết kế quán cafe bánh ngọt
 

Trong quá trình thiết kế nội thất quán cafe bạn cần biết cách tạo không gian mở, đánh lừa cảm giác cho khách hàng khi đến thưởng thức cafe. Việc làm này giúp cho quán cafe có diện tích hạn chế tối ưu được không gian một cách tốt nhất. Sử dụng bàn ghế có kích thước nhỏ gọn, dùng nhiều cửa sổ đến lấy được nhiều ánh sáng mặt trời, hạn chế dùng các vách ngăn...Ngoài ra, trong quá trình thiết kế kiến trúc quán cafe, bạn cần phân chia các khu vực tại các vị trí thích hợp tạo lối đi thông thoáng cũng giúp không gian mở.
 

Sử dụng màu sắc nhẹ nhàng phù hợp với diện tích mặt bằng

 

Màu sắc cho quán bánh ngọt ảnh hưởng rất nhiều đến cảm nhận của khách hàng. Có rất nhiều cách để bạn chọn những nhóm màu phù hợp với diện tích của quán cafe. Với những quán cafe có diện tích hạn chế thì bạn nên dùng những gam màu đen, trắng, xám...để cho không gian có phần rộng rãi hơn. Cách dùng màu làm nổi bật không gian và đồ nội thất trong quán cafe. Còn những quán cafe có không gian lớn hơn thì bạn nên dùng những gam màu vàng, kem, hồng nhạt...để quán cafe mang nét đẹp nhẹ nhàng và vô cùng tinh tế. Màu sắc của các loại đèn dùng cho quán cafe giúp cho quán cafe cũng phải phụ thuộc vào màu sắc mong muốn của chủ đầu tư.
 

thiết kế quán cafe bánh ngọt
 

Sau khi lựa chọn màu sắc cho quán cafe thì bạn cần áp dụng nguyên tắc phối màu trong thiết kế để tạo không gian hài hòa. Công thức phối màu là 60-30-10 có nghĩa là 60% diện tích cho màu chủ đạo, thường là màu chủ đạo thường dùng cho khu tường, trần, sàn của quán cafe. 30% diện tích quán cafe cho màu cấp 2 thường dùng cho đồ nội thất trong quán cafe. Cuối cùng là 10% diện tích mặt bằng cho màu sắc nổi bật, dùng để trang trí quán cafe. Một lưu ý là không nên dùng quá nhiều màu nổi bật sẽ khiến không gian mất cân đối, thiếu sự tinh tế và chuyên nghiệp của không gian. Những màu sắc nổi bật cũng phải được lựa chọn theo phong cách mà bạn hướng đến.
 

Trang trí quán cafe theo chủ đề độc đáo mang nét đẹp nhẹ nhàng

 

Để gây được ấn tượng với khách hàng thì bạn cần tập trung vào việc trang trí quán cafe để tạo điểm nhấn cho không gian. Quán cafe bánh ngọt phục vụ khách hàng có nhiều thời gian, nên không gian phải đẹp có dấu ấn mới đủ sức níu giữ khách hàng. Hiện nay, có rất nhiều cách để bạn trang trí quán cafe dễ dàng áp dụng với nhiều mặt bằng khác nhau. Dùng ánh sáng nhân tạo, màu sắc nổi bật, cây cảnh, tranh ảnh nghệ thuật, tranh vẽ tường, đồ cổ...Với những quán cafe có diện tích lớn thì bạn cần dùng cây cảnh để giúp không gian tươi mát hơn, giảm đi cảm giác ngột ngạt tại những thành phố lớn. 
 

thiết kế quán cafe bánh ngọt
 

Trong bài đã giới thiệu cho bạn 4 cách thiết kế quán cafe bánh ngọt một cách tổng thể nhất. Để giúp cho việc thi công dễ dàng hơn thì bạn cần biết cách thiết kế một cách chi tiết dựa trên diện tích chính xác của mặt bằng. KenDesign có thể giúp bạn thực hiện một cách tốt nhất. KenDesign là công ty thiết kế thi công quán cafe uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. Các kiến trúc sư giàu kinh nghiệm sẽ giúp bạn tạo ra những quán cafe đẹp nhất, tiết kiệm thời gian và chi phí nhất. Liên hệ với chúng tôi để chuyên viên tư vấn và hỗ trợ sớm nhất về dịch vụ thiết kế thi công trọn gói quán cafe bánh ngọt.


Thiết kế mới
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa phải kinh doanh mặt hàng gì vào mùa hè năm nay thì hãy ở lại bài viết này tham khải và cùng Ken Design khám phá 5 mô hình kinh doanh vào mùa hè 2022.
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Trông “có vẻ” đơn giản là thế nhưng để thiết kế không gian mang phong cách Wabi Sabi đòi hỏi phải có trình độ chuyên môn và sự tinh tế trong từng đường nét thiết kế. Ở bài viết này, Ken Design sẽ bật bí cho các chủ đầu tư những bí kíp thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi thu hút khách.
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Vẻ đẹp chân thật, mộc mạc của phong cách Wabi Sabi đã làm mờ đi những nhược điểm của phong cách này, để đến khi thi công chủ đầu tư mới “vỡ” ra những điều ấy. Trong bài viết này, nhằm giúp cho các chủ đầu tư tránh gặp phải những khó khăn trong quá trình thi công, bài viết này Ken Design sẽ cung cấp chi tiết nhất những “hiểu nhầm” thường gặp về phong cách thiết kế Wabi Sabi.
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Cafe đã không còn là loại hình kinh doanh xa lạ đối với thị trường trong những năm trở lại đây. Tuy nhiên, mỗi một quán cafe lại mang một “cái hồn” riêng, thể hiện tầm nhìn cũng như sở thích của các chủ đầu tư, phục vụ cho nhu cầu đa dạng của khách hàng. Một quán cafe được đầu tư với kiến trúc đẹp và nội thất ấn tượng chắc chắn sẽ giúp khách hàng ghé thăm thường xuyên, lựa chọn là “quán ruột” dù là làm việc hay nghỉ ngơi, thư giãn. Chính vì thế, Ken Design sẽ giới thiệu đến bạn các mẫu thiết kế quán cafe độc đáo và ấn tượng nhất trong năm 2022. Hy vọng rằng sẽ là gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang có ý định thiết kế, thi công quán cafe.
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
Mô hình quán cafe khung thép tiền chế đang dần trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư. Không chỉ thu hút nhà đầu tư bởi chi phí tiết kiệm mà còn còn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo. Hãy cùng Ken Design tìm hiểu café  phong cách thiết kế quán cafe khung thép tiền chế qua bài viết dưới đây.  
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
2021 có lẽ là một năm khó khăn đối với mọi người khi phải chịu sự ảnh hưởng của đại dịch Covid-19.  Tuy vậy, không vì thế mà chúng tôi “dừng lại”. Hãy cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức lại top 5 thiết kế quán cafe phong cách đẹp nhất 2021 của KenDesign chúng tôi nhé!
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Các loại hình khung thép tiền chế cho thấy những sự vượt trội đáng kinh ngạc so với các công trình sử dụng vật liệu truyền thống. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ chia sẻ cho bạn một vài lưu ý trong thi công, thiết kế quán café khung thép – loại hình vô cùng mới mẻ này. Bắt đầu thôi nào!
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế dần trở nên phổ biến trong lĩnh vực thiết kế nội thất. Thiết kế quán café khung thép tiền chế thu hút được sự quan tâm rất lớn của các kiến trúc sư, các chủ đầu tư cũng như các khách hàng yêu thích những quán café mới mẻ, độc đáo. Tuy nhiên, chúng ta lại chưa nắm được rõ về thế nào là quán café khung thép tiền chế, ưu, nhược điểm của nó ra sao. Ken Design sẽ giới thiệu cho bạn những ưu, nhược điểm của quán café khung thép tiền chế.
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
Nếu ngoại thất là thứ lôi kéo khách hàng bước vào quán thì nội thất lại là điều giúp níu chân khách hàng ở lại quán. Nó được coi là “linh hồn” của một công trình thiết kế. Vậy thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh cần chú ý những gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop Hiện nay ra quán cafe để học tập, làm việc không còn là điều xa lạ nữa. Vì lý do đó, quán cafe workshop đã ra đời và dần trở thành một địa điểm được nhiều người yêu thích. Một quán cafe workshop lý tưởng là ở đó khách hàng cảm thấy thoải, sự sáng tạo không bị giới hạn. Vậy để sở hữu một quán cafe workshop lý tưởng thì cần lưu ý điều gì?   
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Sự tối giản, sang trọng chính là hai đặc trưng mà quán café phong cách Scandinavian và Minimalism đều hướng tới. Chính vì vậy, rất nhiều người còn nhầm lẫn giữa hai phong cách, không phân định được rõ ràng. Hôm nay, Ken Design sẽ giúp bạn chỉ ra những điểm khác nhau giữa quán café phong cách Scandinavian và Minimalism. Bắt đầu thôi!
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
Sự tinh tế, tối giản và sang trọng mà thiết kế quán café phong cách Bắc Âu mang lại làm cho phong cách này trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Mặc dù vậy, nhiều người vẫn còn chưa phân biệt được rõ nét giữa Bắc Âu và các phong cách khác như tối giản hay hiện đại. Hôm nay, hãy cùng Ken Design tìm hiểu về 4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu nhé!
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Việc định hình các phong cách quán bar vô cùng quan trọng, vì đây chính là “linh hồn” tạo nên một không gian nhất quán, thể hiện được tính chất quán bar. Trong bài viết này, Ken Design sẽ lưu ý bạn những điểm cần xem xét trước khi lựa chọn các phong cách quán bar.
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Một trong những thách thức nhưng cũng rất thú vị của các kiến trúc sư là trang trí nội thất quán bar. Trong thiết kế nội thất, quán bar là một loại hình có những tính chất rất đặc thù, riêng biệt. Nó đòi hỏi sự sáng tạo không ngừng và những ý tưởng táo bạo để tạo nên một bản thiết kế hoàn hảo. Hôm nay, Ken Design sẽ mách bạn 3 điểm cần lưu ý khi thiết kế quán bar – anh bạn vô cùng “cá tính” này. Bắt đầu thôi!