Thiết kế quán cafe take away đơn giản, tiết kiệm chi phí

Mô hình kinh doanh quán cafe take away được phát triển mạnh mẽ ở những thành phố lớn để phục vụ cho cuộc sống bận rộn của học sinh, sinh viên hay dân văn phòng...Việc thiết kế quán cafe take away giúp bạn tạo ra không gian làm việc chuyên nghiệp và tạo được thiện cảm với khách hàng. Yêu cầu của công việc này là tiện nghi và tiết kiệm chi phí một cách tốt nhất. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện những công việc đó một cách đơn giản nhất. 
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe take away

*Những lợi ích của việc thiết kế quán cafe take away

*Tham khảo các dự án thiết kế nội thất quán cafe do KenDesign thực hiện
 

Thiết kế không gian phù hợp với mô hình kinh doanh cafe mang đi

Bản thiết kế hoàn chỉnh để việc thi công quán cafe diễn ra nhanh chóng rất gồm có bản vẽ 2D, 3D và bản vẽ hồ sơ kỹ thuật. Trong những bản vẽ đó phải thể hiện được không gian làm việc một cách chi tiết cho các khu vực từ quầy pha chế, order, bàn ghế... sao cho phù hợp nhất.
 

Có rất nhiều yếu tố cần nhắc đến khi thiết kế kiến trúc và nội thất của quán cafe take away. Để hiểu rõ được cách thiết kế thì bạn cần hiểu được mặt bằng và hình thức kinh doanh này. Với những quán cafe take away sẽ phục vụ khách hàng không có nhiều thời gian, chỉ đến quán order và mang đồ uống đi, nếu có thưởng thức tại quán cũng rất nhanh. Mặt bằng cho quán cafe này thường có diện tích hạn chế, để tiết kiệm chi phí. 
 

Với những đặc điểm đó thì phần kiến tạo không gian, bố trí các khu vực trong quán cafe phải được tính toán một cách cụ thể để việc thiết kế nội thất quán cafe trở nên dễ dàng. Nên chia quán cafe thành 2 khu chính là khu bàn ghế cho khách ngồi chờ và khu pha chế + quầy order, thu ngân. Thông thường, các kiến trúc sư thường để khu vực quầy pha chế có diện tích lớn, có lối đi lớn dẫn vào, có khoảng trống lớn trước quầy order để tăng khả năng phục vụ trong giờ cao điểm.
 

Thiết kế nội thất dựa trên kiến trúc và phong cách mong muốn

Việc thiết kế nội thất cho quán cafe take away không cần quá cầu kỳ vào chi tiết mà chỉ tập trung vào phần bố trí công năng tạo sự tiện nghi , tạo không gian mở một cách tối đa. Vì hình thức kinh doanh của quán cafe chỉ tập trung vào việc bán và mua, không quan trọng đến không gian cho khách hàng thưởng thức cafe nên việc trang trí sẽ được lược bỏ để tối ưu không gian và tiết kiệm chi phí.
 

Dựa trên phần bố trí không gian ở giai đoạn đầu tiên, bạn cần nắm rõ được yêu cầu thiết kế cho từng khu vực để bố trí đồ nội thất sao cho phù hợp nhất. Để kết nối các phần với nhau, bạn cần dựa trên phong cách thiết kế để lựa chọn màu sắc, chất liệu...cho tương đồng với nhau, tạo liên kết nội bộ chặt chẽ với nhau.
 

Ví dụ bạn thiết kế nội thất cho khu vực quầy bar sẽ cần biết được những dụng cụ cần thiết để giúp nhân viên pha chế. Việc bố trí bồn rửa, máy pha cafe, máy xay, tủ lạnh, tủ đựng nguyên vật liệu sẽ được thiết kế dựa trên hành vi của nhân viên nhằm tạo ra không gian làm việc chuyên nghiệp nhất, tăng hiệu suất làm việc...Đối với các khu vực còn lại cũng được tìm hiểu và lên kế hoạch thiết kế tương tự như vậy. Việc bạn cần phải làm là kết nối chúng với nhau, màu sắc và ánh sáng trong quán cafe sẽ giúp bạn công việc đó. Nên tận dụng ánh sáng tự nhiên một cách tối đa kết hợp với ánh sáng nhân tạo. 
 

Thiết kế ngoại thất độc đáo, thể hiện được thương hiệu và chất lượng của quán cafe
 

Với phần thiết kế không gian nội thất bên trong quán cafe đơn giản thì phần ngoại thất của quán cafe cần được thiết kế nổi bật để gây chú ý với khách hàng. Phần ngoại thất của quán cafe sẽ bao gồm: bảng hiệu, tiểu cảnh xung quanh quán cafe...Đối với phần thiết kế bảng hiệu thì bạn cần chọn một cái tên ngắn gọn, dễ nhớ, có ý nghĩa để khách hàng dễ ghi nhớ. Hiện nay, những quán cafe thường được thiết kế theo phong cách hiện đại nên phần ngoại thất cũng được thiết kế đơn giản nhất để phù hợp với nội thất bên trong quán. Để làm nên sự độc đáo thì bạn cần biết cách thiết kế bảng hiệu bằng các loại đèn led, bảng hiệu điện tử...
 

Việc thiết kế nội thất quán cafe hay ngoại thất cần được thực hiện liền mạch, cần kiến thức chuyên môn cao để mang lại hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn chưa đủ tự tin để thiết kế quán cafe thì hãy để KenDesign giúp đỡ bạn. Là công ty thiết kế thi công quán cafe uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. Với đội ngũ kiến trúc sư giỏi, giàu kinh nghiệm chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những quán cafe đẹp nhất, tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí.