Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế quán cafe take away đơn giản, tiết kiệm chi phí

Mô hình kinh doanh quán cafe take away được phát triển mạnh mẽ ở những thành phố lớn để phục vụ cho cuộc sống bận rộn của học sinh, sinh viên hay dân văn phòng...Việc thiết kế quán cafe take away giúp bạn tạo ra không gian làm việc chuyên nghiệp và tạo được thiện cảm với khách hàng. Yêu cầu của công việc này là tiện nghi và tiết kiệm chi phí một cách tốt nhất. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn thực hiện những công việc đó một cách đơn giản nhất. 
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe take away

*Những lợi ích của việc thiết kế quán cafe take away

*Tham khảo các dự án thiết kế nội thất quán cafe do KenDesign thực hiện
 

Thiết kế không gian phù hợp với mô hình kinh doanh cafe mang đi

 

Bản thiết kế hoàn chỉnh để việc thi công quán cafe diễn ra nhanh chóng rất gồm có bản vẽ 2D, 3D và bản vẽ hồ sơ kỹ thuật. Trong những bản vẽ đó phải thể hiện được không gian làm việc một cách chi tiết cho các khu vực từ quầy pha chế, order, bàn ghế... sao cho phù hợp nhất.
 

Có rất nhiều yếu tố cần nhắc đến khi thiết kế kiến trúc và nội thất của quán cafe take away. Để hiểu rõ được cách thiết kế thì bạn cần hiểu được mặt bằng và hình thức kinh doanh này. Với những quán cafe take away sẽ phục vụ khách hàng không có nhiều thời gian, chỉ đến quán order và mang đồ uống đi, nếu có thưởng thức tại quán cũng rất nhanh. Mặt bằng cho quán cafe này thường có diện tích hạn chế, để tiết kiệm chi phí. 
 

thiết kế quán cafe take away
 

Với những đặc điểm đó thì phần kiến tạo không gian, bố trí các khu vực trong quán cafe phải được tính toán một cách cụ thể để việc thiết kế nội thất quán cafe trở nên dễ dàng. Nên chia quán cafe thành 2 khu chính là khu bàn ghế cho khách ngồi chờ và khu pha chế + quầy order, thu ngân. Thông thường, các kiến trúc sư thường để khu vực quầy pha chế có diện tích lớn, có lối đi lớn dẫn vào, có khoảng trống lớn trước quầy order để tăng khả năng phục vụ trong giờ cao điểm.
 

Thiết kế nội thất dựa trên kiến trúc và phong cách mong muốn

 

Việc thiết kế nội thất cho quán cafe take away không cần quá cầu kỳ vào chi tiết mà chỉ tập trung vào phần bố trí công năng tạo sự tiện nghi , tạo không gian mở một cách tối đa. Vì hình thức kinh doanh của quán cafe chỉ tập trung vào việc bán và mua, không quan trọng đến không gian cho khách hàng thưởng thức cafe nên việc trang trí sẽ được lược bỏ để tối ưu không gian và tiết kiệm chi phí.
 

Dựa trên phần bố trí không gian ở giai đoạn đầu tiên, bạn cần nắm rõ được yêu cầu thiết kế cho từng khu vực để bố trí đồ nội thất sao cho phù hợp nhất. Để kết nối các phần với nhau, bạn cần dựa trên phong cách thiết kế để lựa chọn màu sắc, chất liệu...cho tương đồng với nhau, tạo liên kết nội bộ chặt chẽ với nhau.
 

thiết kế  quán cafe take away

Ví dụ bạn thiết kế nội thất cho khu vực quầy bar sẽ cần biết được những dụng cụ cần thiết để giúp nhân viên pha chế. Việc bố trí bồn rửa, máy pha cafe, máy xay, tủ lạnh, tủ đựng nguyên vật liệu sẽ được thiết kế dựa trên hành vi của nhân viên nhằm tạo ra không gian làm việc chuyên nghiệp nhất, tăng hiệu suất làm việc...Đối với các khu vực còn lại cũng được tìm hiểu và lên kế hoạch thiết kế tương tự như vậy. Việc bạn cần phải làm là kết nối chúng với nhau, màu sắc và ánh sáng trong quán cafe sẽ giúp bạn công việc đó. Nên tận dụng ánh sáng tự nhiên một cách tối đa kết hợp với ánh sáng nhân tạo. 
 

Thiết kế ngoại thất độc đáo, thể hiện được thương hiệu và chất lượng của quán cafe
 

Với phần thiết kế không gian nội thất bên trong quán cafe đơn giản thì phần ngoại thất của quán cafe cần được thiết kế nổi bật để gây chú ý với khách hàng. Phần ngoại thất của quán cafe sẽ bao gồm: bảng hiệu, tiểu cảnh xung quanh quán cafe...Đối với phần thiết kế bảng hiệu thì bạn cần chọn một cái tên ngắn gọn, dễ nhớ, có ý nghĩa để khách hàng dễ ghi nhớ. Hiện nay, những quán cafe thường được thiết kế theo phong cách hiện đại nên phần ngoại thất cũng được thiết kế đơn giản nhất để phù hợp với nội thất bên trong quán. Để làm nên sự độc đáo thì bạn cần biết cách thiết kế bảng hiệu bằng các loại đèn led, bảng hiệu điện tử...
 

thiết kế quán cafe take away
 

Việc thiết kế nội thất quán cafe hay ngoại thất cần được thực hiện liền mạch, cần kiến thức chuyên môn cao để mang lại hiệu quả tốt nhất. Nếu bạn chưa đủ tự tin để thiết kế quán cafe thì hãy để KenDesign giúp đỡ bạn. Là công ty thiết kế thi công quán cafe uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. Với đội ngũ kiến trúc sư giỏi, giàu kinh nghiệm chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những quán cafe đẹp nhất, tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí.


Thiết kế mới
Review Quán Cafe JIDAI By Cerenote Theo Phong Cách Sân Vườn Nhật Bản

Review Quán Cafe JIDAI By Cerenote Theo Phong Cách Sân Vườn Nhật Bản

Quán cafe Cafe JIDAI by Cerenote nổi tiếng với phong cách thiết kế quán cafe sân vườn Nhật Bản. Với không gian thiết kế thoáng mát, rộng rãi, cùng với những view siêu đẹp, độc đáo mới lạ, đây được coi là điểm đến thư giãn cực chill cho tinh thần của khách hàng sau một ngày dài làm việc căng thẳng mệt mỏi. Hãy cùng khám phá cùng nội thất  kendesign qua bài viết dưới đây nhé!
Review quán O’Hara Coffee- Cake and Beverage sang trọng, hiện đại- Vintage  Âu Mỹ

Review quán O’Hara Coffee- Cake and Beverage sang trọng, hiện đại- Vintage Âu Mỹ

Quán O’Hara Coffee-Cake and Beverage chắc hẳn không còn quá xa lạ với những ai tại Sài Gòn. Với phong cách thiết kế hiện đại, sang trọng theo kiểu Vintage Âu Mỹ, O’Hara Coffee luôn lấy được cảm tình với mọi khách hàng. Hãy cùng noithat kendesign tìm hiểu về mô hình thiết kế tại quán O’Hara Coffee-Cake and Beverage này nhé!  
Quán cafe đẹp ở Hà Nội Nấp Space Coffee , không gian hiện đại và sang trọng

Quán cafe đẹp ở Hà Nội Nấp Space Coffee , không gian hiện đại và sang trọng

Quán cafe đẹp Nấp Space Coffee với không gian yên tĩnh, chia thành nhiều gian, khá hợp để ngồi chill hay học bài, làm việc. Nấp - Trốn Để Chill là “nơi trú ẩn” khỏi những bộn bề của cuộc sống, “trạm dừng chân” sau những xô bồ của phố thị, "chốn hẹn hò" lý tưởng cho những niềm vui trọn vẹn.
Chiêm ngưỡng thiết kế Foglian Coffee Hoàng Cầu - chốn bình yên giữa lòng thành phố tấp nập

Chiêm ngưỡng thiết kế Foglian Coffee Hoàng Cầu - chốn bình yên giữa lòng thành phố tấp nập

Hiện nay, quán cafe sân vườn đang là mô hình được ưa chuộng bởi không gian xanh mát, khách hàng vừa nhâm nhi cốc cà phê, vừa có thể hòa mình thiên nhiên trong lành. Ở Hà Nội mới đây, thiết kế Foglian Coffee nổi bật trên con phố Hoàng Cầu đắc địa là điển hình cho những quán cà phê được thiết kế với không gian xanh - sạch - mát giữa lòng thành phố. Hãy cùng Kendesign khám phá địa điểm lý tưởng này nhé!
Review quán cafe đẹp Hideout Garden Coffee - Sắc trắng tinh khôi

Review quán cafe đẹp Hideout Garden Coffee - Sắc trắng tinh khôi

Dù mới chỉ khai trương, nhưng Hideout Garden Coffee đã chứng tỏ sức hút của mình, khi trở thành khu vườn “sống ảo” hot nhất giữa lòng Hà Nội. Với lối thiết kế mang đậm phong cách Địa Trung Hải, Hideout Garden Coffee muốn gửi gắm hơi thở, tinh thần của vùng biển xinh đẹp đến những từng vị khách ghé qua quán để thưởng thức ly trà, cafe hay những miếng bánh ngon lành.
Quán cafe đẹp ở Hà Nội Nấp Space Coffee , không gian hiện đại và sang trọng
Quán cafe đẹp ở Hà Nội Nấp Space Coffee , không gian hiện đại và sang trọng
Quán cafe đẹp Nấp Space Coffee với không gian yên tĩnh, chia thành nhiều gian, khá hợp để ngồi chill hay học bài, làm việc. Nấp - Trốn Để Chill là “nơi trú ẩn” khỏi những bộn bề của cuộc sống, “trạm dừng chân” sau những xô bồ của phố thị, "chốn hẹn hò" lý tưởng cho những niềm vui trọn vẹn.
Review quán cafe đẹp Hideout Garden Coffee - Sắc trắng tinh khôi
Review quán cafe đẹp Hideout Garden Coffee - Sắc trắng tinh khôi
Dù mới chỉ khai trương, nhưng Hideout Garden Coffee đã chứng tỏ sức hút của mình, khi trở thành khu vườn “sống ảo” hot nhất giữa lòng Hà Nội. Với lối thiết kế mang đậm phong cách Địa Trung Hải, Hideout Garden Coffee muốn gửi gắm hơi thở, tinh thần của vùng biển xinh đẹp đến những từng vị khách ghé qua quán để thưởng thức ly trà, cafe hay những miếng bánh ngon lành.
​Review La Mensa Vũ Trọng Phụng - Không gian Châu Âu đậm chất thơ
​Review La Mensa Vũ Trọng Phụng - Không gian Châu Âu đậm chất thơ
Lấy cảm hứng phong cách tân cổ điển phóng khoáng, La Mensa Vũ Trọng Phụng mở ra không gian thưởng thức cà phê ấn tượng xua tan mọi ưu phiền thường nhật. Cùng chúng tôi review La Mensa Vũ Trọng Phụng để tìm hiểu thêm về không gian châu Âu gây thương nhớ này qua bài viết dưới đây.
Review Timeline Coffee Thanh Xuân – Chuyến du lịch giữa lòng Hà Nội
Review Timeline Coffee Thanh Xuân – Chuyến du lịch giữa lòng Hà Nội
Bạn có muốn vừa thưởng thức đồ uống vừa có cho mình một chuyến du lịch khám phá những thiết kế ấn tượng khác nhau. Timeline Coffee đem cho khách hàng trải nghiệm thưởng thức đồ uống từ các không gian kiến trúc ấn tượng từ Á đến Âu trong từng chi tiết thiết kế. Cùng chúng tôi review Timeline Coffee Thanh Xuân để khám phá những không gian ấn tượng trong bài viết dưới đây nhé
Review Mermon Coffee Royal - Phong Cách "minimalism" đậm chất Hàn Quốc
Review Mermon Coffee Royal - Phong Cách "minimalism" đậm chất Hàn Quốc
Mermon Coffee là một không gian cafe lý tưởng được rất nhiều bạn trẻ yêu thích hiện nay với những đường nét ấn tượng trong phong cách thiết kế. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi review Mermon Coffee Royal City khám phá phong cách thiết kế làm nên sức hút của quán cafe này nhé. 
Quán trà sữa Trendy 9 - Phong cách thiết kế tối giản thu hút giới trẻ
Quán trà sữa Trendy 9 - Phong cách thiết kế tối giản thu hút giới trẻ
Quán trà sữa Trendy 9 là một quán trà sữa được thiết kế riêng với không gian tối giản mang đến một vẻ đẹp gần gũi, thân thiện phù hợp với mọi đối tượng khách hàng khác nhau. Vậy quán trà sữa này có những đặc điểm gì nổi bật thì hãy cùng KenDesign khám phá ngay ở phía dưới bài viết này nhé.
Phong cách độc đáo của thiết kế nhà hàng The Salt Chill Garden
Phong cách độc đáo của thiết kế nhà hàng The Salt Chill Garden
Thiết kế nhà hàng The Salt Chill Garden - được biết là một dự án nằm trong tổ hợp các nhà hàng, quán bia sân vườn do Kendesign thiết kế gần đây.
Không gian quán Tic Coffee - hiết kế hoàn hảo giữa nét đẹp cổ điển và hiện đại
Không gian quán Tic Coffee - hiết kế hoàn hảo giữa nét đẹp cổ điển và hiện đại
Không gian quán Tic Coffee được lấy cảm hứng thiết kế chủ yếu từ phong cách Retro - hồi tưởng lại quá khứ đậm nét cổ điển và quyến rũ nhưng cũng không kém phần hiện đại. Cùng KenDesign khám phá thiết kế độc đáo này nhé!  
THIẾT KẾ QUÁN CAFE FOGLIAN NGUYỄN VĂN TUYẾT - MÊ ĐẮM VỚI KHÔNG GIAN XANH MƯỚT
THIẾT KẾ QUÁN CAFE FOGLIAN NGUYỄN VĂN TUYẾT - MÊ ĐẮM VỚI KHÔNG GIAN XANH MƯỚT
“Foglian” - Người yêu cây lá chính là nguồn cảm hứng chủ đạo trong thiết kế quán cafe Foglian Nguyễn Văn Tuyết. Với tình yêu môi trường, cây xanh, sự thoáng đãng và không ngừng đổi mới. Foglian đã trở thành không gian cafe xanh-sạch-mát giữa lòng Hà Nội.
QUÁN CAFE ĐẸP THE COFFEE HOUSE VŨ PHẠM HÀM - XÍCH LẠI GẦN NHAU HƠN.
QUÁN CAFE ĐẸP THE COFFEE HOUSE VŨ PHẠM HÀM - XÍCH LẠI GẦN NHAU HƠN.
Được thành lập năm 2014 bởi nhà sáng lập Nguyễn Hải Ninh, The Coffee House là một trong những chuỗi cửa hàng cafe lớn của Việt Nam và ngày càng nhận được nhiều sự quan tâm của những bạn trẻ  
Thiết kế Cafe Cộng - Không gian lý tưởng cho những người hoài niệm
Thiết kế Cafe Cộng - Không gian lý tưởng cho những người hoài niệm
Cafe CỘNG là chuỗi cafe nhượng quyền lớn mà mỗi khi nhắc đến lại làm cho người ta gợi nhớ lại những không gian xưa cũ của thời Việt Cộng - những năm 70 của thế kỷ trước. Đây chính xác là một không gian lý tưởng cho những người hoài niệm. Bởi lẽ, ngay từ cái tên “CỘNG” cũng đã gợi nhớ cho ta nhớ đến thời kỳ hào hùng của cha ông ta xưa kia.
Thiết kế quán cafe Twitter Beans - Cafe nguyên chất, chuẩn phong vị Ý
Thiết kế quán cafe Twitter Beans - Cafe nguyên chất, chuẩn phong vị Ý
Twitter Beans là một trong những thương hiệu cafe chuyên nghiệp đầu tiên tại Việt Nam. Twitter Beans luôn hướng đến những khách hàng yêu cafe hiện đại với lối sống đơn giản, năng động.  Phong cách phục vụ với chất riêng nên Twitter Beans đã chinh phục khách hàng bằng sự quyến rũ từ hương vị cafe chuẩn Ý và mang đến khách hàng không gian cafe chuẩn Ý nhất. 
Khu vườn CIARA TERRACE CAFE - Tràn ngập ánh nắng, hương sắc hoa
Khu vườn CIARA TERRACE CAFE - Tràn ngập ánh nắng, hương sắc hoa
Ciara Terrace Cafe là một quán cafe đẹp ở khu vực Cầu Giấy,  một không gian mới toanh dành cho các tín đồ mê mẩn phong cách Hàn Quốc. Quán tọa lạc ở tầng 1 của tòa nhà chung cư nên không gian siêu rộng rãi. Không gian trong nhà thiết kế với tone màu trắng – be nổi bật với bộ bàn ghế màu xanh dương. Ngoài trời thì ngập tràn cỏ cây hoa lá tựa như ở những resort vậy đó.
THIẾT KẾ QUÁN CAFE C’EST SI BON - QUÁN CAFE BA TRONG MỘT
THIẾT KẾ QUÁN CAFE C’EST SI BON - QUÁN CAFE BA TRONG MỘT
C’est Si Bon là mô hình cafe, dessert, bánh ngọt hiện đại. Tại C’est Si Bon, bạn sẽ được phục vụ những món đồ ngọt ngon nhất, được nướng mới mỗi ngày với những sự kết hợp hương vị độc đáo, nguyên liệu chất lượng tốt nhất.
THIẾT KẾ QUÁN CAFE C’EST SI BON - QUÁN CAFE BA TRONG MỘT
THIẾT KẾ QUÁN CAFE C’EST SI BON - QUÁN CAFE BA TRONG MỘT
C’est Si Bon là mô hình cafe, dessert, bánh ngọt hiện đại. Tại C’est Si Bon, bạn sẽ được phục vụ những món đồ ngọt ngon nhất, được nướng mới mỗi ngày với những sự kết hợp hương vị độc đáo, nguyên liệu chất lượng tốt nhất.
Giải mã bí mật Bảo tàng cà phê Nguyên Vũ có gì mà làm bao người điêu đứng đến vậy?
Giải mã bí mật Bảo tàng cà phê Nguyên Vũ có gì mà làm bao người điêu đứng đến vậy?
Bảo tàng cà phê Nguyên Vũ được thành lập bởi tập đoàn Trung Nguyên Legend và chính thức mở cửa để đón du khách tham quan vào ngày 23/11/2018. Đây là một bảo tàng thế giới cà phê đã khiến cho các cánh báo chí cả trong và ngoài nước tốn không ít giấy mực. Vậy bảo tàng cà phê này có gì đặc biệt thì mời bạn cùng Kendesign đi khám phá ngay ở bài viết dưới đây nhé!
Lộ diện Người phụ nữ sau thành công của Trung Nguyên khiến bất kì ai cũng nể phục
Lộ diện Người phụ nữ sau thành công của Trung Nguyên khiến bất kì ai cũng nể phục
Sự thành công của thương hiệu cà phê Trung Nguyên là việc ai cũng phải công nhận ở Việt Nam nói riêng và ở thị trường thế giới nói chung. Nhưng ít ai biết rằng người phụ nữ sau thành công của Trung Nguyên - bà Lê Hoàng Diệp Thảo là ai thì sau đây mời bạn hãy cùng Kendesign khám phá ngay về người phụ nữ này ở bài viết sau đây nhé!
Người đứng sau thành công của Trung Nguyên là ai và đã làm gì để có được thành tựu nổi bật?
Người đứng sau thành công của Trung Nguyên là ai và đã làm gì để có được thành tựu nổi bật?
Một thương hiệu cà phê vô cùng nổi tiếng và được được luôn được người tiêu dùng lựa chọn và tin không ở nước ta hiện nay không thể không nhắc đến thương hiệu cà phê Trung Nguyên. Vậy người đứng sau thành công của Trung Nguyên là ai thì mời các bạn cùng theo chân Kendesign khám phá ngay bài viết phía dưới này nhé!
Beanthere DIY House - Quán cà phê thiên nhiên cực đẹp tại Hồ Chí Minh
Beanthere DIY House - Quán cà phê thiên nhiên cực đẹp tại Hồ Chí Minh
Beanthere DIY House là một quán cà phê xanh - sạch - đẹp thu hút hấp dẫn nhiều giới trẻ Sài thành tìm kiếm săn lùng. Hãy cùng Kendesign khám phá để biết thêm về nơi này nhé!
Chuỗi nhà hàng Koh Yam - Chuyên đồ 

Thái
Chuỗi nhà hàng Koh Yam - Chuyên đồ Thái
Nếu bạn đang tìm một nhà hàng chuyên đồ thái tại Hà Nội thì chắc hẳn Koh Yam là địa điểm lý tưởng. Hãy cùng Kendesign tìm hiểu về các nhà hàng của Koh Yam tại Hà Nội nhé.