Đang thực hiện
Americano là gì? Cách pha chế Americano chuẩn vị

Americano là gì? Cách pha chế Americano chuẩn vị

Americano là thức uống được ưa chuộng ở Hàn Quốc, bởi nó không quá đậm vị cà phê nhưng vẫn có đủ lượng caffeine giúp chúng ta tỉnh táo, tràn đầy năng lượng. Để biết thêm nhiều điều thú vị hãy cùng noithatcaphe.vn tìm hiểu về Americano nhé.

 Americano là gì? Nguồn gốc của Americano
1.1 Americano là gì?

Về thành phần của Americano thì hiểu đơn giản rằng Americano chính là Espresso pha thêm với 1 lượng gấp đôi nước lọc, có tác dụng giảm độ đậm đặc của cà phê nguyên chất nhưng vẫn giữ được lượng caffeine có trong nó. Americano trái với Espresso ở chỗ nó ngọt ngào hơn, không có vị chua của Arabica, sau khi uống thì để lại hậu vị ngọt. Ở các quán cà phê hiện nay chúng ta không khó bắt gặp Americano xuất hiện trong menu.

cà phê americano- cách làm americano


1.2  Nguồn gốc của Americano

Americano được biến tấu từ Espresso nhưng nguồn gốc của nó lại bắt nguồn từ thói quen uống cà phê của lính Mỹ. Trong thế chiến thứ 2, những người lính Mĩ có thói quen dùng Americano, và từ đó nó trở thành thức uống thân thuộc với mọi người. Bởi, Americano không có vị đắng gắt từ cà phê nguyên chất như Espresso và nó vẫn có đủ lượng cafeine để giúp người uống tỉnh táo tinh thần.

  Nguyên liệu, cách làm americano và những lưu ý khi pha Americano

cà phê americano và cách pha chế americano

2.1 Nguyên liệu
  • Bột cà phê nguyên chất : Khoảng 8 – 10g

  • Nước sôi: Khoảng 100 – 130 ml

  • Đường cát chuyên dụng

  • Dụng cụ: Máy pha cà phê, ly thủy tinh, tách sứ, thìa

2.2    Cách pha chế Americano chuẩn vị

Bước 1: Làm đầy máy pha cà phê bằng nước nóng để tạo ra hơi nước cho cà phê.

Bước 2: Cho bột cà phê vào porter và đảm bảo nó được rải đều trong bộ lọc.

Bước 3: Lắp bộ lọc porter vào máy pha cà phê sao cho khớp.

Bước 4: Đặt một ly nhỏ để đựng cà phê dưới bộ lọc porter. Sau đó bắt đầu ấn công tắc trên máy cho nước nóng lên.

Bước 5: Bật công tắc và đợi cho tới khi được 2/3 ly thì dừng lại và cho phần Espresso này vào một cốc cà phê.

Bước 6: Sau khi có được 1 cốc espresso thì bạn có thể cho 20 – 230 ml nước nóng từ máy espresso hoặc nước ấm vào ly để có được độ đậm nhạt của ly Americano tùy ý.

2.3    Những lưu ý khi pha Americano ngon chuẩn vị

Để pha được 1 ly Americano ngon chuẩn vị, không quá đắng, không quá đặc, thì bạn cần lưu ý những điều sau:

Cà phê được dùng để pha chế phải là cà phê nguyên chất, có chọn lọc, không lẫn tạp chất.

Lượng nước cho vào khi pha Americano có thể tăng giảm tùy ý từ 100 – 150 ml nên bạn có thể linh động theo khẩu vị của mình.

Ngoài việc dùng máy pha cà phê để pha Americano thì bạn có thể mua các shot cà phê espresso có sẵn sau đó thì pha như bình thường, tăng giảm lượng nước tùy nhu cầu.

Những lưu ý trên chỉ là những thứ cơ bản nhất, mỗi máy pha cà phê, mỗi loại cà phê đều có những đặc trưng riêng, vì vậy cần tìm hiểu kỹ trước khi bắt tay pha một ly Americano.

3   Các biến thể của Cafe Americano

cà phê americano là gì


Iced Americano:  Đây là sự kết hợp hoàn hảo của Espresso và nước lạnh.

Lungo Americano: Đây cũng là 1 biến thể từ Americano, chỉ khác ở chỗ nó được chiết xuất từ Espresso trong thời gian dài (hơn 30 giây) cho nên Lungo Americano có vị đắng hơn.

Creme Americano: Là loại cà phê được chiết xuất từ Espresso nhưng để được lâu hơn Americano.

Red Eye Cafe: Đây là loại cà phê được chiết xuất từ Espresso nhưng được pha bằng nước lạnh.

4  Các biến tấu và dạng thức mới của Americano

4.1 Các biến tấu mới từ Americano truyền thống

Để phù hợp với khẩu vị của người dùng thì americano không ngừng được biến tấu thành các dạng như:

Americano thường được phục vụ theo 1 trong 2 hình thức như Americano đá hoặc Americano nóng.
Để giảm đi độ đắng gắt của cà phê nguyên chất thì Americano có thể được pha thêm sữa không đường hoặc váng sữa. Theo tỉ lệ tùy chỉnh, thường là 3 phần Espresso và 1 phần sữa, váng sữa.
Americano 3 lớp: Đầu tiên là cà phê espresso làm base, sau đó là lòng đỏ trứng gà được đánh bông với mật ong, cuối cùng là lòng trắng trứng được đánh bông với đường.
4.2 Các phiên bản Americano mới

Với mỗi khu vực thì nhu cầu và khẩu vị cũng khác nhau nên Americano cũng được biến tấu liên tục cho phù hợp với người uống:

  • Americano theo phong cách Anh Quốc: Người Anh rất ưa chuộng vị béo của sữa, nên Americano được pha với sữa, váng sữa thường được dùng phổ biến ở đây.
  • Americano trứng: Với những tín đồ mê vị béo ngậy thì đây luôn là best seller, Americano đã được kết hợp thật hoàn hảo với trứng để đem lại hương vị béo ngậy, mới lạ nhưng vẫn hấp dẫn của hương vị cà phê

5  Phân biệt cà phê Americano và Espresso

Qua các mục ở trên thì chắc hẳn các bạn cũng biết, thực ra Americano chính là Espresso được pha loãng với lượng nước tùy khẩu vị đậm – đậm nhạt của từng người. Trên thực tế, có người thích Espresso nhưng lại không thích Americano vì họ cho rằng, với cách pha như thế thì không giữ được độ đậm đà của hạt cà phê. Nhưng cũng có người thích Americano hơn Espresso bởi khi uống Americano họ không bị say cà phê mà vẫn có thể tỉnh táo hoạt động và làm việc.
Xem thêm: Espresso là gì? Tất tần tật về espresso

6 Kết luận

Với những chia sẻ của bài viết trên, hy vọng Kendesign đã giúp các bạn hiểu rõ hơn Americano là gì? Cách pha chế Americano? Chúng tôi mong rằng nó có thể đem lại cho quý bạn đọc những thông tin hữu ích, đừng quên truy cập vào trang web của Kendesign để cập nhật những kiến thức hữu ích.

 

 

Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn
Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn
Quán cà phê sân vườn là một loại hình quán cà phê có sân rộng so với diện tích của quán cà phê được trang trí bởi nhiều cây xanh và đôi khi là hồ nước mang cảm giác nhẹ nhàng thư thái gần gũi với thiên nhiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những kinh nghiệm và lưu ý thiết kế cà phê sân vườn hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.
Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn
Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn
Nếu bạn đang kinh doanh quán cà phê, nhà hàng hay quán ăn, việc trang trí cây xanh không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác. 
​Khám phá thiết kế không gian Chidori Coffee In Bed - Mô hình quán cafe phòng ngủ giữa lòng Sài Gòn
​Khám phá thiết kế không gian Chidori Coffee In Bed - Mô hình quán cafe phòng ngủ giữa lòng Sài Gòn
Chidori Coffee In Bed, một thương hiệu cà phê mang phong cách Nhật Bản, nổi bật với mô hình “cà phê giường nằm” lần đầu xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2018. Hãy cùng chúng tôi khám phá sâu hơn về câu chuyện và thiết kế Chidori Coffee In Bed qua bài viết dưới đây.
Review thiết kế quán cafe Ân Nam
Review thiết kế quán cafe Ân Nam
Thiết kế quán cafe Ân Nam đã thành công trong việc làm nổi bật mình giữa vô vàn các quán khác nhờ sự kết hợp tinh tế giữa phong cách thiết kế hiện đại và nét đẹp mộc mạc, hoang sơ của Tây Bắc.
​Thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan: Không Gian Bao Cấp Đậm Chất Việt Nam
​Thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan: Không Gian Bao Cấp Đậm Chất Việt Nam
Cộng Cà Phê Đài Loan là cửa hàng cà phê quốc tế thứ 25 của thương hiệu Cộng, đánh dấu một bước tiến mới trong việc đưa văn hóa cà phê Việt Nam đến với thế giới. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan nhé!  
Review Thiết Kế Quán Cafe BLUE BLOA Coffee & Eatery
Review Thiết Kế Quán Cafe BLUE BLOA Coffee & Eatery
BLUE BLOA Coffee & Eatery là mô hình kết hợp giữa quán cafe, nhà hàng, và khu vui chơi trẻ em đang thu hút sự chú ý với thiết kế vô cùng ngọt ngào và đáng yêu. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết về thiết kế BLUE BLOA Coffee & Eatery nhé!  
Khám phá thương hiệu UMAMI Coffee
Khám phá thương hiệu UMAMI Coffee
Thương hiệu UMAMI Coffee là một cái tên khá mới mẻ nhưng nhanh chóng gây được sự chú ý mạnh mẽ. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về thương hiệu này.
Review thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu
Review thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu
thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu đã mang đến một trải nghiệm độc đáo với lối thiết kế mang đậm hơi thở vùng cao Tây Bắc giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Hãy cùng khám phá những nét đặc sắc trong thiết kế của quán coffee này.
Review thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ
Review thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp bình dị, hoài cổ và hơi thở vùng cao Tây Bắc, thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ mang đến một trải nghiệm thư thái cho khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về thiết kế của quán cà phê này.
Bí quyết nhượng quyền Highlands Coffee
Bí quyết nhượng quyền Highlands Coffee
Nhượng quyền Highlands Coffee là mô hình kinh doanh có lợi nhuận cao và là thương hiệu mạnh với số lượng khách hàng thân thiết lớn. Highlands Coffee là một chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, được rất nhiều chủ đầu tư săn đón. Dưới đây là hướng dẫn cách mua nhượng quyền Highlands Coffee.
7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói mà chủ đầu tư nên tránh
7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói mà chủ đầu tư nên tránh
Con đường thiện thực hóa một quán cafe lý tưởng chưa bao giờ là dễ dàng. Vậy thì bài viết dưới đây sẽ chỉ rõ cho bạn 7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói.
Thiết kế quán cafe Karinox Phan Rang: Cảm hứng từ kiến trúc Chăm Pa
Thiết kế quán cafe Karinox Phan Rang: Cảm hứng từ kiến trúc Chăm Pa
Karinox Cafe Phan Rang là một trong những thiết kế ấn tượng của thương hiệu này tọa lạc tại Ninh Thuận. Karinox Cafe được thiết kế mang đậm kiến trúc lấy cảm hứng từ làng gốm Bàu Trúc, núi đá Vĩnh Hy và tháp Chăm. Chủ đầu tư hoàn toàn có thể tham khảo phong cách thiết kế quán cafe Karinox để tìm ra phong cách thiết kế độc đáo cho công trình sắp tới của bản thân nhé!  
REVIEW Thiết kế KATINAT ĐỘI CẦN - CƠ SỞ TO NHẤT HÀ NỘI  ĐÃ XUẤT HIỆN
REVIEW Thiết kế KATINAT ĐỘI CẦN - CƠ SỞ TO NHẤT HÀ NỘI ĐÃ XUẤT HIỆN
Katinat chính thức khai trương cơ sở to nhất Hà Nội - những điểm ẩn tượng trong thiết kế của Katinat Đội Cấn chính là sự tinh tế trong việc kết hợp các yếu tố thiên nhiên, hiện đại và văn hóa thương hiệu. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá xem cơ sở to nhất của Katinat Cafe ở Hà Nội như thế nào nhé.  
Tham khảo 50 mẫu thiết kế quán cafe năm 2025
Tham khảo 50 mẫu thiết kế quán cafe năm 2025
Trong bối cảnh thị trường ngày càng phát triển, k hách hàng đến quán không chỉ để thưởng thức cà phê mà còn để có những tấm hình check-in đẹp, tận hưởng không gian thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp cho bạn 50 mẫu thiết kế quán cafe 2025 đẹp để các chủ đầu tư tham khảo và áp dụng.
Chi phí thiết kế quán cafe trọn gói: Chìa khóa cho không gian kinh doanh hiệu quả
Chi phí thiết kế quán cafe trọn gói: Chìa khóa cho không gian kinh doanh hiệu quả
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn toàn diện về chi phí thiết kế quán cafe trọn gói, giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt cho dự án của mình.
Bỏ Túi 6 Mẹo Thiết Kế Quán Cafe 5x20 Ấn Tượng
Bỏ Túi 6 Mẹo Thiết Kế Quán Cafe 5x20 Ấn Tượng
Quán cafe diện tích 5x20 đang ngày càng được ưa chuộng, nhất là trong các khu vực nội thành đông dân cư. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá 6 mẹo thiết kế quán cafe 5x20 ấn tượng, thu hút khách hàng.  
5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20
5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20
Khi quyết định mở quán cafe 5x20, việc lựa chọn mặt bằng là điều vô cùng quan trọng. Cùng chúng tôi tìm hiểu 5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20 qua bài viết dưới đây. 
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?
Có nên thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z hay không? Đây luôn là vấn đề mà hầu hết các chủ đầu tư đều gặp phải. Vậy thì đây sẽ là bài viết giúp bạn giải đáp thắc mắc và lựa chọn cho mình một bước đi đầy khôn ngoan.
​Né ngay 5 sai lầm khi thiết kế quán bida
​Né ngay 5 sai lầm khi thiết kế quán bida
Kinh doanh quán bida đang là mô hình được nhiều chủ đầu tư săn đón, tuy nhiên rất nhiều quán đã phải đóng cửa vì vấp phải những sai lầm trong quá trình thiết kế. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu 5 sai lầm khi thiết kế quán bida cần né ngay nhé!  
Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết
Giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe chủ quán cần phải biết
Kinh doanh quán bida kết hợp cafe đang trở thành xu hướng thu hút sự quan tâm của các chủ đầu tư. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những giải pháp tối ưu hóa không gian quán bida cafe để tạo trải nghiệm tốt nhất cho khách hàng nhé!