.png)
28 January 2021
5 "thủ thuật" trong thiết kế quán bar rooftop mà bạn phải biết
Thời gian gần đây, bên cạnh những nhà hàng, cafe thì mô hình bar rooftop đang dần trở nên phổ biến bởi những trải nghiệm mới mẻ, hấp dẫn. Vậy làm thế nào để quán bar của bạn trở nên nổi bật và ấn tượng? Hãy cùng KenDesign tham khảo 5 “thủ thuật” giúp thiết kế quán bar rooftop của bạn trở nên độc đáo hơn trong mắt khách hàng nhé!
1. Chú ý đến vấn đề thời tiết khi thiết kế quán bar rooftop
Khác hoàn toàn so với các mô hình kinh doanh quán bar khác, thiết kế quán bar rooftop sở hữu chủ yếu là không gian ngoài trời. Chính vì thế, yếu tố thời tiết ảnh hưởng rất lớn đến việc kinh doanh của quán.
Để khắc phục nhược điểm này, bạn cần có những sự chuẩn bị trước. Trước tiên, hãy chú ý đến những đặc điểm thời tiết theo từng thời gian trong năm. Ví dụ như bạn nên tránh nhận đặt chỗ hoặc sự kiện vào các tháng mưa nếu quán của bạn ở khu vực miền Nam và vào các tháng mùa đông ở miền Bắc để tránh việc thời tiết xấu làm ảnh hưởng đến trải nghiệm của khách hàng.
Bên cạnh đó, để tránh những ảnh hưởng xấu từ những cơn gió mạnh, khi thiết kế quán bar rooftop bạn nên buộc chặt bất kỳ vật dụng nhẹ bằng băng dính hoặc dây tải nặng cũng như hạ thấp hệ thống bàn ghế. Bạn cũng nên đổi khăn ăn bằng giấy sang các loại khăn vải dày hoặc để khăn giấy dưới những vật dụng nặng như cốc, ly, dĩa…
Tuy nhiên, về lâu dài thì các chủ quán cần có cho mình những phương án tối ưu nhất để không bị rơi vào tình trạng mất khách. Bạn nên đầu tư vào việc trang bị dù hoặc mái hiên để chúng hỗ trợ trong việc che mưa, che nắng cho khách hàng. Nếu có thể, bạn hãy thử tìm kiếm một mặt bằng có không gian trong nhà và đầu tư vào nó khi thiết kế quán bar rooftop. Việc này có thể sẽ tốn kém thời gian và chi phí hơn rất nhiều nhưng về lâu dài, nó sẽ giúp quán của bạn giữ được khách hàng. Đặc biệt, nếu sử dụng thêm hệ thống cửa kính, quán của bạn sẽ thêm phần lãng mạn, tinh tế mà vẫn giúp khách hàng có thể chiêm ngưỡng khung cảnh bên ngoài.
2. Đảm bảo các quy định về tiếng ồn khi thiết kế quán bar rooftop
Đối với các thiết kế quán bar rooftop, để phục vụ nhu cầu của khách hàng thì việc phát nhạc to, đặc biệt là vào các buổi party, event… là điều không thể tránh khỏi. Điều này có ảnh hưởng rất lớn tới những khu vực xung quanh quán, nhất là những quán bar có mặt bằng gần các khu dân cư, đông người qua lại. Nếu xử lý âm thanh không khéo léo, bạn có thể sẽ vừa làm mất lòng khách hàng và cũng có thể sẽ nhận những phàn nàn không hay từ khu vực.
Trước khi xây dựng và thiết kế quán, bạn nên thỏa thuận chặt chẽ với người dân địa phương, đàm phán với họ về tần số để có thể tối ưu hóa hệ thống âm thanh của quán. Bạn cũng nên tích cực phát triển mối quan hệ tốt với họ để họ có thể góp ý cho bạn về bất cứ vấn đề nào trước khi họ khiếu nại với chính quyền.
Khi thiết kế quán bar rooftop, hãy thật cân nhắc trong việc lựa chọn những thiết bị âm thanh cho quán, đặc biệt là loa. Loa thụ động với các bộ khuếch đại riêng biệt có lẽ sẽ tốt hơn bởi bạn có thể kiểm soát được các bộ khuếch đại và điều khiển chúng. Bạn cũng nên bố trí, sắp xếp hệ thống âm thanh sao cho hợp lý, khoa học để vừa khiến khách hàng hài lòng về chất lượng âm thanh, vừa giúp quán không bị phàn nàn mà vẫn đảm bảo được công năng và độ bền của thiết bị.
Ngoài ra, bạn cũng nên lựa chọn những mặt bằng cách trường học, bệnh viện, các cơ quan hành chính nhà nước, các cơ sở văn hóa tôn giáo tín ngưỡng…. ít nhất 200 – 500m khi thiết kế quán bar rooftop để tránh làm ảnh hưởng đến việc sinh hoạt, làm việc cũng như thuần phong mỹ tục…
3. Tăng cường an ninh, an toàn của khách hàng với thiết kế quán bar rooftop
Khác với các quán bar khác ở dưới mặt đất, khi thiết kế những quán bar trên tầng thượng, bạn cần đảm bảo được yếu tố an ninh, an toàn cho khách hàng. Thiết kế lan can có lẽ là phương án tối ưu nhất. Có rất nhiều mẫu thiết kế lan can khác nhau như lan can inox, lan can sắt,… nhưng lan can kính có lẽ được sử dụng nhiều hơn cả trong các thiết kế quán bar rooftop. Bởi mẫu lan can này có độ bền cao, chắc chắn, chịu được áp lực lớn mà vẫn giữ được tính thẩm mỹ, công năng, tạo được cảm giác thông thoáng, sang trọng cho không gian quán, đồng thời góp phần “nới rộng” về mặt thị giác.
Dù lựa chọn kiểu thiết kế nào thì bạn cũng cần tuân thủ những quy tắc, tiêu chuẩn về chiều cao và độ dày để đảm bảo độ an toàn. Đối với những quán có mặt bằng ở những công trình dưới 9 tầng thì tiêu chuẩn chiều cao thường từ 1 – 1,1m. Còn đối với những công trình trên 9 tầng, chiều cao tối thiểu của lan can là 1,4m.
Mặt khác, lan can còn phải chịu được tác động của lực ngang theo tiêu chuẩn liên quan. Khi thiết kế quán bar rooftop, bạn nên chọn loại kính cường lực có độ dày khoảng 10mm bởi giá thành vừa phải mà vẫn đảm bảo được an toàn và độ thoáng sáng. Bạn cũng cần tuân thủ quy định không có khe hở nào đút lọt quả cầu có đường kính 75mm.
Bên cạnh đó, đừng quên bố trí một vài nhân viên bảo vệ tại chỗ để đảm bảo được mọi thứ đều nằm trong tầm kiểm soát của bạn, nhất là vào những buổi party, event… có sử dụng nhiều đồ uống có cồn.
4. Không bỏ qua những chi tiết nhỏ trong thiết kế quán bar rooftop
Khi thiết kế quán bar rooftop, bạn không nên bỏ qua những chi tiết nhỏ như cách lựa chọn bàn ghế, cách sắp xếp hệ thống ánh sáng, cách décor, trang trí quán hay thậm chí là cách thiết kế menu…
Decor trang trí quán bar
Không gian ngoài trời của những quán bar rooftop sẽ khiến bạn bị giới hạn về việc sáng tạo, trang trí quán. Mỗi một phong cách thiết kế khác nhau sẽ có cách decor, trang trí khác nhau, miễn sao bạn thể hiện được những nét đặc trưng nổi bật của phong cách đó và đồng bộ với tổng thể của quán.
Một số gợi ý về cách trang trí quán bar rooftop như sử dụng một loạt những cây xanh, tạo cảm giác mát mẻ, trong lành cho quán, hay sử dụng hệ thống đèn dây, đèn thả… để nâng cao tính thẩm mỹ, sự lãng mạn cho quán. Bên cạnh đó, việc trang trí thêm những chiếc nến nhỏ xinh cùng những lọ hoa hay cốc giấy ăn, gạt tàn thuốc… trên bàn cũng sẽ khiến thiết kế quán bar rooftop của bạn thêm hài hòa, cân đối.
Ngoài ra, đừng quên thiết kế cho quán của mình một khu vực riêng để khách hàng chụp ảnh. Đặc biệt là vào các dịp lễ hội, các buổi party, event… décor quán theo chủ đề sẽ thu hút được sự chú ý, thích thú của khách hàng. Đừng quên lồng ghép thương hiệu của quán bởi đây sẽ là một cách vô cùng khéo léo để mọi người biết đến quán của bạn khi xem các bức ảnh của những vị khách đã tới đây. Phương thức truyền thông qua mạng xã hội là cách tốt nhất để tạo dựng niềm tin và đưa tên tuổi của quán đến gần hơn với khách hàng mà không cần tốn kém quá nhiều chi phí.
Thiết kế menu
Sản phẩm kinh doanh của thiết kế quán bar rooftop chủ yếu là những thức uống có cồn như rượu, một số loại cocktail, hay một số món ăn vặt nhẹ. Đặc biệt, khách hàng của các quán bar thì thường vô cùng đa dạng, đủ mọi lứa tuổi, do đó, thiết kế menu cần hướng tới sự đơn giản nhưng vẫn thể hiện được sự cá tính, chuyên nghiệp, đẳng cấp, sành điệu. Màu sắc, concept thiết kế menu cũng nên đồng bộ với phong cách thiết kế của quán.
Bạn cũng nên thiết kế menu nhỏ gọn, giúp các nhân viên phục vụ dễ dàng cầm gọn trên tay hoặc đút gọn vào túi, giúp họ dễ dàng và thuận tiện hơn trong việc phục vụ khách hàng. Bên cạnh đó, bạn cũng có thể dùng những tên gọi đặc biệt cho từng loại đồ uống theo ý đồ của quán bạn để tạo được một ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng.
5. Chú ý tới cách sắp xếp không gian thiết kế quán bar rooftop
Các thiết kế quán bar rooftop thì thường chia làm nhiều khu vực khác nhau như khu vực quầy bar, khu vực trung tâm, khu vực khách ngồi… Ví dụ, tại khu vực quầy bar, bạn nên đặt những loại ghế cao, không có tựa hoặc tựa thấp, xếp dọc theo quầy bar. Tại khu vực trung tâm, loại bàn tròn nhỏ với ghế đơn sẽ giúp quán của bạn tiết kiệm được diện tích, tạo sự thông thoáng, thoải mái cho khách hàng. Còn với khu vực khách ngồi, những chiếc bàn thấp và những bộ ghế sofa bằng nhung, da… êm ái sẽ là lựa chọn hàng đầu.
Bạn cần bố trí, sắp xếp hệ thống bàn ghế, quầy kệ sao cho phù hợp với diện tích của quán, đặc biệt cần tạo được một lối đi thông thoáng cho nhân viên và khách hàng. Bởi lượng khách của các quán bar thì thường khá đông, nhất là vào các dịp lễ, các buổi party, event… Bên cạnh đó, bạn cũng nên cung cấp đầy đủ và cụ thể các thông tin cần thiết về địa chỉ và vị trí của quán để đảm bảo rằng khách hàng có thể dễ dàng tìm được.
Thiết kế quán bar rooftop với KenDesign
Như vậy, bài viết trên đã tổng hợp những kinh nghiệm, bí quyết về cách thiết kế quán bar rooftop một cách chuẩn chỉnh và cách khắc phục các nhược điểm lớn của mô hình này. Mong rằng những chia sẻ trên của KenDesign sẽ giúp ích cho bạn trong việc thiết kế và thi công quán bar sân thượng.
>>> Xem thêm: Nắm chắc ưu – nhược điểm của thiết kế bar rooftop
Bên cạnh đó, nếu bạn đang cần một đơn vị thiết kế và thi công quán bar, quán cafe, nhà hàng, khách sạn… thì KenDesign có lẽ sẽ là một trong những sự lựa chọn uy tín, chất lượng cho bạn. Với đội ngũ kiến trúc sư tay nghề cao, đội ngũ thi công giàu kinh nghiệm, chúng tôi tự tin sẽ mang đến cho bạn những công trình đẹp nhất, độc lạ nhất và bắt trend nhất.
Tin tức khác
- Tổng hợp 20+ mẫu quán cafe 2 mặt tiền đẹp ấn tượng (05/11/2024)
- Bí quyết thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ nhưng vẫn cực thu hút (05/11/2024)
- Cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn chuẩn nhất (05/11/2024)
- Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố không phải ai cũng biết (05/11/2024)
- Giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa đảm bảo kinh doanh bền vững (03/11/2024)
- Kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe cực kỳ hiệu quả (03/11/2024)
- Lưu ngay 10+ mẫu thiết kế quán cafe chill nhất 2025 (27/10/2024)
- 6 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền (12/10/2024)
- Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp đúng chuẩn (10/10/2024)
- Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn (04/10/2024)
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của thị trường quán cafe hiện nay, việc sở hữu một quán cafe với thiết kế đẹp và ấn tượng là chìa khóa giúp bạn thu hút khách hàng. Bài viết này giới thiệu đến bạn 20+ mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp và ấn tượng nhất, bắt kịp xu hướng 2025. Đây sẽ là những gợi ý sáng tạo tuyệt vời cho công trình của bạn.
Thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ là lựa chọn của rất nhiều người khi bắt đầu bước vào kinh doanh lĩnh vực F&B (Food & Beverage). Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ hiệu quả.
Hướng dẫn chi tiết về các nguyên tắc về cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn để áp dụng hiệu quả, đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố giúp thu hút khách hàng hiệu quả với vị trí đẹp, tận dụng không gian hẹp để thu hút khách hàng.
Cùng khám phá những giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa giúp duy trì hoạt động ổn định, tăng cường sự thoải mái cho khách hàng và tối ưu hóa không gian quán bất kể thời tiết.
Hãy cùng tìm hiểu các kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe toàn diện, giúp bảo vệ không gian và kéo dài tuổi thọ cho quán cafe của bạn.
Quán cafe hai mặt tiền luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư nhờ vào khả năng thu hút khách hàng và khai thác tối đa không gian. Tuy nhiên, trong quá trình thiết kế, rất nhiều chủ quán mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và trải nghiệm khách hàng. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện 6 sai lầm thường gặp khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền
Sở hữu một quán cafe ở vị trí 2 mặt tiền luôn là điều mà mọi chủ đầu tư mong muốn khi bước vào ngành kinh doanh F&B. Không chỉ là một địa thế "vàng" giúp quán dễ dàng thu hút sự chú ý của người qua lại, vị trí này còn mang đến cơ hội tạo dấu ấn thương hiệu thu hút được lượng lớn khách hàng. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi thế từ vị trí này, chủ quán cần chú trọng vào nhiều yếu tố khi thiết kế để mang đến một không gian hoàn hảo nhất. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn 5 kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp, giúp quán của bạn trở thành điểm đến hấp dẫn vạn người mê.
.jpg)
Quán cà phê sân vườn là một loại hình quán cà phê có sân rộng so với diện tích của quán cà phê được trang trí bởi nhiều cây xanh và đôi khi là hồ nước mang cảm giác nhẹ nhàng thư thái gần gũi với thiên nhiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những kinh nghiệm và lưu ý thiết kế cà phê sân vườn hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.
Nếu bạn đang kinh doanh quán cà phê, nhà hàng hay quán ăn, việc trang trí cây xanh không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác.
Chidori Coffee In Bed, một thương hiệu cà phê mang phong cách Nhật Bản, nổi bật với mô hình “cà phê giường nằm” lần đầu xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2018. Hãy cùng chúng tôi khám phá sâu hơn về câu chuyện và thiết kế Chidori Coffee In Bed qua bài viết dưới đây.
Thiết kế quán cafe Ân Nam đã thành công trong việc làm nổi bật mình giữa vô vàn các quán khác nhờ sự kết hợp tinh tế giữa phong cách thiết kế hiện đại và nét đẹp mộc mạc, hoang sơ của Tây Bắc.
Cộng Cà Phê Đài Loan là cửa hàng cà phê quốc tế thứ 25 của thương hiệu Cộng, đánh dấu một bước tiến mới trong việc đưa văn hóa cà phê Việt Nam đến với thế giới. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan nhé!
BLUE BLOA Coffee & Eatery là mô hình kết hợp giữa quán cafe, nhà hàng, và khu vui chơi trẻ em đang thu hút sự chú ý với thiết kế vô cùng ngọt ngào và đáng yêu. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết về thiết kế BLUE BLOA Coffee & Eatery nhé!
Thương hiệu UMAMI Coffee là một cái tên khá mới mẻ nhưng nhanh chóng gây được sự chú ý mạnh mẽ. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về thương hiệu này.
thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu đã mang đến một trải nghiệm độc đáo với lối thiết kế mang đậm hơi thở vùng cao Tây Bắc giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Hãy cùng khám phá những nét đặc sắc trong thiết kế của quán coffee này.
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp bình dị, hoài cổ và hơi thở vùng cao Tây Bắc, thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ mang đến một trải nghiệm thư thái cho khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về thiết kế của quán cà phê này.
Nhượng quyền Highlands Coffee là mô hình kinh doanh có lợi nhuận cao và là thương hiệu mạnh với số lượng khách hàng thân thiết lớn. Highlands Coffee là một chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, được rất nhiều chủ đầu tư săn đón. Dưới đây là hướng dẫn cách mua nhượng quyền Highlands Coffee.
Con đường thiện thực hóa một quán cafe lý tưởng chưa bao giờ là dễ dàng. Vậy thì bài viết dưới đây sẽ chỉ rõ cho bạn 7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói.
Karinox Cafe Phan Rang là một trong những thiết kế ấn tượng của thương hiệu này tọa lạc tại Ninh Thuận. Karinox Cafe được thiết kế mang đậm kiến trúc lấy cảm hứng từ làng gốm Bàu Trúc, núi đá Vĩnh Hy và tháp Chăm. Chủ đầu tư hoàn toàn có thể tham khảo phong cách thiết kế quán cafe Karinox để tìm ra phong cách thiết kế độc đáo cho công trình sắp tới của bản thân nhé!
Bài viết nổi bật
.png)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
LIÊN KẾT NHANH
