Giữa một thị trường F&B cạnh tranh và đa dạng như nước Mỹ, những không gian mang hơi thở quê hương vẫn tìm được chỗ đứng riêng. Không ồn ào khoa trương, không chạy theo những “trend” nhất thời, chuỗi nhà hàng và quán cafe do KenDesign thiết kế tại Mỹ chọn một cách tiếp cận khác: đưa văn hóa Việt đi xa hơn qua từng chi tiết không gian trọn vẹn trong 7+ thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ nhé.
Từ mái ngói đỏ, gạch thô mộc đến mành tre, gỗ nâu ấm và những chùm đèn mây đan tay tất cả đều xuất hiện trong các dự án như Rice Pub, Phở Việt hay Old Quarter Coffee House. Những chất liệu tưởng chừng bình dị ấy, khi đặt giữa một không gian Mỹ hiện đại, lại trở thành dấu hiệu nhận diện, trở thành cầu nối gợi nhớ quê nhà cho cộng đồng Việt kiều và gây tò mò cho thực khách quốc tế.
Các chi tiết như ghế đệm họa tiết con công, cửa gỗ sơn xanh kiểu phố cổ Hà Nội, hay tranh đồng quê treo tường không chỉ là trang trí mà chúng là cảm xúc, là kí ức, là dấu ấn riêng mà chủ đầu tư mong muốn lưu giữ.
Không gian đậm chất truyền thống nhưng không đồng nghĩa với lỗi thời. KenDesign luôn biết cách “làm mới cái cũ” bằng việc kết hợp kiến trúc cổ điển với hệ thống chiếu sáng hiện đại, chất liệu bền vững, bố trí thông minh và trải nghiệm tối ưu. Amarin Cafe là minh chứng cho sự tinh tế khi kết hợp giữa đèn lồng Nhật, tranh thủy mặc, mái Hanok Hàn Quốc với layout quầy bar hiện đại, màu sắc thời thượng.
Hay như Cafe sách của chị Nhung, nơi chất công nghiệp cá tính (trần thô, cửa kính đen, gạch xi măng) vẫn hòa quyện được với các giá trị Á Đông qua từng chi tiết nhỏ. Sự đối lập được sắp đặt khéo léo, tạo nên không gian vừa mới lạ vừa gần gũi.
Mỗi chủ đầu tư đều mang theo một câu chuyện riêng: là mong muốn tái hiện hình ảnh Hà Nội xưa của anh Paul; là khát khao xây dựng cộng đồng người Việt gắn kết tại Mỹ của Khoa Pug; là tình yêu tinh giản của anh Erick dành cho cà phê tối giản hiện đại.
KenDesign không áp một mẫu thiết kế cho tất cả, mà lắng nghe, thấu hiểu, và kể lại câu chuyện đó bằng ngôn ngữ của không gian. Không cần phô trương, từng chiếc bàn, ánh đèn, mảng tường đều có lý do tồn tại, có một phần tâm tư của người tạo dựng.
Một điểm đặc biệt trong các dự án F&B tại Mỹ chính là việc thiết kế từ Việt Nam cho khách hàng tại nước ngoài. Dù không thể trực tiếp khảo sát hay giám sát thi công, đội ngũ kiến trúc sư vẫn tạo ra những bản thiết kế chỉn chu, thực tế và có tính khả thi cao nhờ vào kinh nghiệm, công nghệ và quy trình hợp tác chặt chẽ.
Sự tin tưởng của các Việt kiều như chị Phi Yến, chị Duyên, anh Huy... là minh chứng rõ ràng nhất cho năng lực thiết kế không biên giới của chúng tôi.
Nhà hàng và quán cafe giờ đây không chỉ là nơi để ăn uống. Chúng là nơi để sống chậm, để kể chuyện, để cảm nhận một nền văn hóa qua âm thanh, ánh sáng, cách bài trí, hương thơm và từng món ăn. Và ở nước Mỹ rộng lớn, những công trình F&B mang tinh thần Việt do chúng tôi thực hiện đã và đang góp phần đưa hình ảnh đất nước, con người và ẩm thực quê hương đến gần hơn với bạn bè quốc tế.
Với 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ, KenDesign không chỉ mang đến những bản vẽ đẹp mà còn tạo nên những không gian mang bản sắc riêng, giúp thương hiệu F&B Việt vững vàng giữa thị trường quốc tế đầy thách thức. Bạn cũng đang ấp ủ một không gian như vậy tại Mỹ? Hãy để KenDesign cùng bạn kể câu chuyện của mình theo cách riêng nhất.