Thiết kế quán trà bánh theo những phong cách nào?

Thiết kế quán trà bánh đẹp luôn là mong muốn của tất cả các chủ đầu tư khi kinh doanh trà kết hợp với bánh. Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến việc tạo ra bản thiết kế đúng theo mục đích kinh doanh của bạn. Trong đó, phong cách thiết kế ảnh hưởng rất nhiều đến việc thiết kế của bạn. Bài viết dưới đây, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giới thiệu 3 phong cách thiết kế cho quán trà bánh bạn nên tham khảo và áp dụng. 
 

*Tính dự toán khi đầu tư kinh doanh trà bánh

*Các phong cách thiết kế cho quán cafe, trà bánh

*Thiết kế quán trà và bánh dựa trên những yếu tố nào?
 

Yêu cầu cần đạt được khi thiết kế quán trà bánh 

Kinh doanh trà bánh là mô hình kinh doanh phục vụ trà kết hợp với các loại bánh: ngọt, bánh quy, bánh mỳ... Trà bánh gần giống như trà chiều, trà Anh Quốc được bắt nguồn từ tầng lớp quý tộc của Anh. Nhưng khi du nhập vào Việt Nam cách thức dùng trà này có thay đổi theo theo văn hóa và điều kiện kinh tế của nước ta. Để quá trình kinh doanh có hiệu quả thì bạn cần biết cách tạo không gian phù hợp với cách thức thưởng trà lịch sự và vô cùng tinh tế. Khi thiết kế quán trà bạn cần đảm bảo yếu tố thẩm mỹ luôn song hành với tính công năng để làm hài lòng những khách hàng khó tính nhất. 
 

Trong bản thiết kế quán trà bạn cần phân chia rõ ra các khu vực với các chức năng riêng như: khu vực pha chế đồ uống, trưng bày bánh ngọt, nhà vệ sinh...Để tạo sự thoải mái, lối đi rộng rãi cho khách hàng thì bạn cần phân chia tỷ lệ diện tích cho các khu vực sao cho phù hợp với mục đích công năng. Khu vực quầy pha chế và khu trưng bày bánh sẽ được đặt ở ngay lối đi vào quán giúp cho khách hàng dễ dàng lựa chọn các loại bánh. Các khu vực khác cũng cần sắp xếp một cách khoa học để tiết kiệm diện tích, tạo không gian mở cho khách hàng khi thưởng thức trà. Ngoài ra, bạn cần tạo điểm nhấn cho quán cafe bằng các chậu cây cảnh, đèn nghệ thuật...
 

Thiết kế quán trà bánh theo phong cách cổ điển châu Âu

Phong cách thiết kế cổ điển châu Âu được nhiều chủ đầu tư lựa chọn để mang đến cho khách hàng không gian sang trọng và đẳng cấp. Để áp dụng phong cách này, bạn cần có vốn đầu tư lớn và có mặt bằng đẹp, rộng gần khi đường lớn nơi có nhiều người đi lại. Với cách thiết kế này, khách hàng sẽ được trải nghiệm và khám phá một không gian mang đậm chất quý tộc vô cùng sang trọng và tinh tế. Cách thiết kế này rất phù hợp với phong cách dùng trà bánh bắt nguồn từ châu Âu. Để mở quán trà bánh chuẩn phong cách châu Âu thì bạn cần dành thời gian nghiên cứu về đặc trưng của phong cách này để dễ dàng áp dụng trong quá trình xây dựng quán trà bánh. 
 

Phần thiết kế nội thất quán trà bánh theo phong cách châu Âu cần bảo đảm các yếu tố sau:

1. Sử dụng các đường nét hoa văn đối xứng từ phần thiết kế kiến trúc đến nội thất của quán trà bánh
2. Thiết kế, lựa chọn đồ nội thất và màu sắc dựa trên nền tảng của phong cách Louis XIV, Louis XV..
3. Dùng màu sắc theo gam màu trầm thể hiện sự sang trọng như vàng, kem, be, hồng nhạt, trắng ngà..
4. Sử dụng đồ nội thất làm từ đá hoa cương, gỗ cao cấp, lụa, da, nỉ...
5. Tuân thủ tính đối xứng và cân bằng trong suốt quá trình thiết kế quán trà bánh
6. Thiết kế hệ thống ánh sáng phù hợp với kiến trúc và làm nổi bật đồ nội thất trong quán cafe. Bạn nên dùng các loại đèn chùm, đèn thả có ánh sáng màu vàng, trắng nhẹ 

Thiết kế quán trà theo phong cách hiện đại

Phong cách thiết kế hiện đại rất phù hợp với những chủ đầu tư sở hữu mặt bằng không lớn và chi phí đầu tư trung bình. Khi thiết kế quán trà bánh theo phong cách này, bạn sẽ tiết kiệm được rất nhiều về chi phí đầu tư, chi phí mặt bằng giảm (do mặt bằng có diện tích nhỏ nên giá cả rẻ hơn so với mặt bằng lớn). Cách thiết kế này rất phù hợp với những chủ đầu tư kinh doanh trà bánh hướng đến khách hàng có mức thu nhập trung bình chủ yếu là sinh viên, nhân viên văn phòng. Để tạo ra lợi thế kinh doanh, bạn nên tìm những mặt bằng gần trường đại học, phố đi bộ, khu có nhiều văn phòng công ty... để tiếp cận khách hàng dễ hơn. 
 

Trong quá trình thiết kế nội thất quán trà bánh bạn cần đề cao tính công năng và lược bỏ các chi tiết không cần thiết. Có thể áp dụng cách thiết kế tích hợp 2 trong 1 hoặc 3 trong 1 để tiết kiệm diện tích trong quán cafe. Nghĩa là, thay vì bạn chia rõ từng khu vực trong quán trà bằng các vách ngăn thì bạn không dùng vách ngăn hoặc dùng tường lửng để không gian trong quán thông thoáng hơn. Giúp cho nhân viên hoạt động một cách dễ dàng, kết hợp dùng thêm nhiều cửa sổ giúp không khí lưu thông tốt hơn cũng như lấy nhiều ánh sáng tự nhiên, tiết kiệm điện năng. Vật liệu trong phong cách này chủ yếu làm từ công nghệ chrome dễ dàng đặt mua theo yêu cầu về kiểu dáng và màu sắc.
 

Thiết kế quán trà theo phong cách Vintage kết hợp với sân vườn

Ý tưởng thiết kế quán trà bánh theo phong cách Vintage và sân vườn thu hút được rất nhiều khách hàng yêu thích nét đẹp hoài cổ và thiên nhiên. Những quán trà bánh này luôn là sự lựa chọn hoàn hảo của những khách hàng muốn thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Để áp dụng phong cách thiết kế này, bạn cần có một mặt bằng từ đất trống hoặc có ban công để tạo ra một khu vườn nhỏ giúp cho khách hàng ngắm nhìn và thư giãn. Với yêu cầu tạo ra không gian yên tĩnh và sang trọng thì bạn cần set up khu vực chỗ ngồi cho khách rộng rãi không bị ảnh hưởng của tiếng ồn.
 

Trong quán trà bánh thiết kế theo phong cách Vintage bạn cần dùng đồ nội thất có thiết kế đơn giản được cố tình làm giả để gợi nhớ về thời quá khứ đã qua. Nếu bạn không có nhiều thời gian để tìm hiểu các phong cách thiết kế để tìm được phong cách phù hợp với mô hình kinh doanh của bạn. Hãy liên hệ đến KenDesign để được chuyên viên tư vấn và hỗ trợ. KenDesign là công ty chuyên thiết kế thi công quán trà bánh uy tín với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm. Chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những bản thiết kế đẹp nhất, ấn tượng và tiết kiệm chi phí đầu tư.