Chia sẻ kinh nghiệm mở quán trà chanh siêu lợi nhuận

Mở quán trà chanh là hình thức kinh doanh mang lại nguồn lợi nhuận lớn và ổn định cho chủ đầu tư. Với những chủ đầu tư mới kinh doanh trà chanh sẽ gặp rất nhiều khó khăn do thiếu kinh nghiệm. Với mong muốn giúp tất cả các chủ đầu tư có thể kinh doanh hiệu quả thu hút được nhiều khách hàng, KenDesign xin chia sẻ 4 kinh nghiệm mở quán trà chanh bạn cần biết để áp dụng trong quá trình kinh doanh. 
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh trà chanh

*Đặc điểm của mô hình kinh doanh chuỗi tiệm trà chanh

*Lợi ích của việc thiết kế quán trà chanh
 

Đầu tư menu đồ uống đa dạng và có chất lượng tốt

Như bạn đã biết trào lưu trà chanh mới quay trở lại sau thời gian bị những quán trà sữa lấn át. Với sự quay lại này những quán trà chanh được thu hút được rất nhiều khách hàng do đồ uống ngon, đa dạng và phục vụ vô cùng chuyên nghiệp. Kinh nghiệm thứ nhất chúng tôi muốn chia sẻ để bạn áp dụng là phát triển menu đồ uống đa dạng hơn. Không chỉ còn giới hạn là những trà chanh truyền thống, bạn cần tạo ra những đồ uống mới lạ như: trà quất nha đam, trà đào nhiệt đới, trà dâu tây nam phi... Kết hợp thêm topping là thạch, chân trâu sẽ làm hài lòng tất cả những khách hàng khi đến quán trà chanh của bạn. Tăng khả năng phục vụ của khách hàng theo các sở thích khác nhau. 
 

Về phần chất lượng cho đồ uống và đồ ăn vặt đi kèm trong quán cần được bảo đảm một cách tuyệt đối. Lý do những quán trà chanh thời gian trước bị thất bại đa phần về vấn đề vệ sinh khiến khách hàng lo sợ. Hiện tại, khách hàng có rất nhiều nhưng họ khó tính hơn chính vì thế bạn cần tạo được lòng tin của họ bằng cách phục vụ chất lượng tốt. Chất lượng tốt là bao gồm các pha chế hợp khẩu vị với khách hàng và chất lượng nguyên vật liệu an toàn, không sử dụng nguyên liệu không có nguồn gốc không rõ ràng. Với cách thức này, bạn sẽ thu hút được những khách ở thành phố, đó là những khách hàng tiềm năng và cố định.
 

Nâng cao chất lượng dịch vụ trong quán trà chanh

Kinh nghiệm khi mở quán trà chanh thứ 2 chúng tôi muốn chia sẻ để giúp bạn thành công đó chính là nâng cao chất lượng dịch vụ. Tuy giá của một cốc trà chanh chỉ dao động từ 10.000 -15.000 nên tiền lãi của một cốc không cao nhưng bù lại bạn phục vụ được rất nhiều khách hàng. Nguồn doanh thu của quán trà chanh lớn do có nhiều khách hàng. Bạn cần có cách phục vụ tốt để làm hài lòng các khách hàng. Trong quán trà chanh thì khách hàng rất đa dạng: học sinh, sinh viên, dân văn phòng, gia đình, lao động phổ thông... Vấn đề phục vụ cần nâng cao để khiến khách hàng có cảm giác thoải mái nhất, không còn cảnh khách hàng chờ dài cổ đồ uống hay thái độ nhân viên phục vụ không tốt.
 

Để tiết kiệm chi phí thuê nhân viên, thay vì thuê nhân viên cố định thì bạn có thể dùng cách thuê nhân viên part time có thể luân ca để giúp quá trình vận hành trơn tru. Thường xuyên có những buổi training cho nhân viên về cách pha chế, order và phục vụ cho khách hàng sao cho chuẩn chỉnh và linh hoạt trong giờ cao điểm. Với những quán trà chanh có nhiều khách thì bạn nên phân bố nhân viên nhiều trong một ca làm việc giúp phục vụ khách hàng một cách tốt nhất. 
 

Lập kế hoạch kinh doanh cụ thể và có chiến lược khôn ngoan

Kinh nghiệm thứ 3 bạn cần phải biết là cần có một kế hoạch kinh doanh cụ thể từ việc chuẩn bị trước khi kinh doanh, cách vận hành quán trà chanh sao cho hợp lý và phương pháp thu hút được khách hàng mới cũng như cách giữ chân khách quen. Với những chủ đầu tư đã từng kinh doanh mà thất bại thì nên ngồi lại xem lại cách thức kinh doanh trước đó của bạn rút ra những sai lầm đã mắc trước đó để xây dựng chiến lược kinh doanh lại từ đầu. Còn những chủ đầu tư mới kinh doanh kinh nghiệm hòa toàn là chưa có gì. Cách đơn giản nhất bạn có thể học là đến tham quan, trải nghiệm và uống thử của những quán trà chanh đang thành công. 
 

Cách thứ 2 đơn giản hơn là nhờ đến sự tư vấn chuyên thiết kế thi công quán trà chanh. Bởi sau rất nhiều công trình thiết kế trước đó họ từng làm, các kiến trúc sẽ nắm bắt được tâm lý của khách hàng, xu hướng kinh doanh mới nhất để giúp bạn tìm ra chiến lược kinh doanh phù hợp với bạn. Để kinh doanh hiệu quả, bạn cần có nhiều chiến lược kinh doanh khôn ngoan và phù hợp với xu hướng hiện nay. Có thể ưu đãi bán giá rẻ trong dịp khai trương, sinh nhật quán...Bạn có thể tham khảo để thu hút được nhiều khách hàng, tăng doanh thu cho quán trà chanh của bạn.
 

Đầu tư thiết kế thi công quán trà chanh đẹp và ấn tượng

Cuối cùng là bạn cần đầu tư thiết kế thi công quán trà chanh đẹp và ấn tượng để thu hút nhiều khách hàng. Có rất nhiều khách hàng chọn quán trà chanh dựa trên tiêu chí đẹp, thoải mái sau đó mới tính đến yếu tố chất lượng đồ uống và cách phục vụ. Có rất nhiều cách và việc bạn cần phải làm để tạo ra bản thiết kế đẹp. Đầu tiên bạn cần tìm phong cách thiết kế phù hợp, lên ý tưởng thiết kế phù hợp. Sau đó là bố trí các khu vực trong quán trà chanh để đảm bảo tính công năng cũng như thẩm mỹ.
 

Bước tiếp theo bạn cần lựa chọn chất liệu và đồ nội thất sao cho phù hợp với diện tích và phong cách thiết kế. Ngoài ra, ánh sáng và màu sắc trong quán trà chanh cũng rất quan trọng đòi hỏi bạn cần tìm cách thiết kế sao cho phù hợp với mục đích kinh doanh.
 

KenDesign là công ty thiết kế thi công quán trà chanh chuyên nghiệp được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và lựa chọn. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, luôn nắm bắt được các xu hướng thiết kế mới . Chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những bản thiết kế quán trà chanh ấn tượng và đẹp nhất mà tiết kiệm chi phí đầu tư.