Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế nội thất quán cafe tiện dựa trên những nguyên tắc nào?

Thiết kế nội thất quán cafe mang đến cái nhìn tổng thể của quán cafe sau sau khi thi công, giúp chủ đầu tư hình dung được khối lượng công việc và chi phí cần thiết. Để tạo ra bản thiết kế quán cafe hoàn hảo và ấn tượng thì bạn cần có trình độ chuyên môn trong thiết kế và thi công, kinh nghiệm và khả năng sáng tạo để làm nên sự khác biệt tạo dấu ấn cho khách hàng. Để đơn giản hóa quá trình thiết kế nội thất thì KenDesign sẽ chia sẻ 4 nguyên tắc vàng để bạn áp dụng trong việc bố trí đồ nội thất đảm bảo tính công năng.
 

*Hướng dẫn tính dự toán khi đầu tư mở quán cafe 

*Tham khảo các dự án thiết kế nội thất quán cà phê do KenDesign thực hiện

*Twins - Thiết kế quán đồ uống nhỏ xinh mà tiện lợi tại Quảng Nam
 

Bảo đảm về sự cân bằng trong bố cục không gian của các khu vực

 

Bản thiết kế quán nội thất quán cà phê sẽ có nhiều khu vực đảm nhiệm các chức năng riêng theo hướng người sử dụng. Khu vực quầy bar là nơi làm việc của nhân viên để pha chế đồ uống theo đồ uống của khách hàng, khu vực bàn ghế chung là nơi khách hàng thưởng thức cafe và nơi khách hàng và nhân viên giao tiếp với nhau là khu vực quầy order và thu ngân. Dựa trên mô hình kinh doanh của quán cafe để tìm phương án chia diện tích theo tỷ lệ thích hợp nhất. Ví dụ, quán cafe phục vụ khách hàng có nhiều thời gian thì cần bố trí khu vực phục vụ chung có diện tích lớn chiếm khoảng 60% đến 70% diện tích mặt bằng.
 

thiết kế quán nội thất quán cafe
 

Với những quán cafe phục vụ khách hàng không có nhiều thời gian, mong muốn order mang đi (quán cafe take away) thì nên bố trí khu vực quầy bar và order có diện tích lớn chiếm khoảng 50% diện tích mặt bằng của quán cafe. Bạn cần dựa trên hoạt động của khách hàng và số lượng khách hàng mong muốn của chủ đầu tư thích hợp cho quán cafe. Nên bố trí khu vực phục vụ chung ở vị trí trung tâm và các khu vực còn lại xung quanh đó để khách hàng dễ dàng di chuyển và tìm các khu vực theo mong muốn. 
 

Sử dụng màu sắc phù hợp và cân đối giữa các khu vực trong quán cafe

 

Phụ thuộc vào diện tích, phong cách và mong muốn của chủ đầu tư để lựa chọn màu sắc thích hợp cho ngoại thất và nội thất quán cafe. Yếu tố phong cách của quán cafe ảnh hưởng rất nhiều đến màu sắc. Ví dụ, bạn thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển cao cấp thì nên dùng những gam màu sang trọng: vàng, kem, be...Ngoài ra, bạn cần xét đến nhiều yếu tố khác nhau để cân đối không gian thưởng thức cafe. Lời khuyên của các kiến trúc sư là nên dùng 3 màu chính:
 

thiết kế quán nội thất quán cafe
 

  1. Màu sắc chủ đạo cho quán cafe dùng đến phối màu cho nền, tường, trần, sàn nhà...Những màu sắc này thể hiện cá tính và phong cách của quán cafe một cách rõ nhất. Theo nguyên tắc phối màu của thiết kế nội thất thì bạn nên dùng 60% diện tích mặt bằng cho màu sắc chủ đạo. Và màu sắc chủ đạo nên lấy theo màu đặc trưng của phong cách thiết kế mà chủ đầu tư hướng đến.
  2. Màu cấp 2, dùng để phối màu cho đồ nội thất trong quán cafe chiếm 30% diện tích mặt bằng quán cafe. Màu sắc cấp 2 sẽ đậm và nổi bật hơn màu chủ đạo. Những gam màu này giúp cho không gian ấn tượng và bắt mắt hơn trong mắt khách hàng.
  3. Màu sắc tạo điểm nhấn cho không gian chiếm khoảng 10% diện tích quán cafe. Những màu sắc này có tác dụng trang trí cho quán cafe nên bạn nên dùng màu sắc nổi bật, mạnh như: đỏ, vàng, đen, trắng...
 

Nguyên tắc thiết kế hệ thống ánh sáng trong quán cafe

 

Ánh sáng trong quán cafe rất quan trọng vì không chỉ để cung cấp ánh sáng đảm bảo tính công năng cho quán cafe mà chúng còn có tác dụng trang trí quán cafe một cách nhẹ nhàng. Bạn cần biết cách cân đối ánh sáng nhân tạo và tự nhiên giúp khách hàng thoải mái nhất khi đến thưởng thức cafe. Về ánh sáng tự nhiên sẽ được lấy từ cửa sổ, cửa chính và giếng trời có trong quán, phần ánh sáng này phụ thuộc rất nhiều vào kiến trúc của quán cafe. Còn với ánh sáng nhân tạo có trong quán cafe thì bạn cần tránh những sai lầm mà chủ đầu tư thường mắc phải:

  1. Sử dụng các loại đèn có ánh sáng quá mạnh hay quá yếu
  2. Bố trí đèn chiếu thẳng vào khu vực khách hàng ngồi, gây cảm giác chói và khó chịu
  3. Dùng đèn huỳnh quang
  4. Chỉ dùng duy nhất một loại đèn cho tất các các khu vực trong quán cafe 
  5. Lạm dụng các loại đèn nháy có quá nhiều màu sắc.
thiết kế quán nội thất quán cafe
 

Trong quán cafe cần dùng 3 loại đèn có ánh sáng khác nhau: ánh sáng khu vực, ánh sáng tổng thể và ánh sáng điểm cần dựa trên các khu vực lắp đặt đúng theo công năng và mục đích trang trí. Ngoài ra, kiểu dáng của các loại đèn trong quán cafe phụ thuộc vào diện tích và kiến trúc của quán cafe. Có thể dùng đèn thả, đèn nơm... cho những quán cafe có diện tích lớn, không gian thoáng mát, thích hợp nhất cho những quán cafe sân vườn. Còn những quán cafe có diện tích hạn chế được thiết kế theo phong cách hiện đại thì nên dùng đèn âm trần, đèn rọi...
 

Nguyên tắc lắp đặt hệ thống âm thanh cho quán cafe như thế nào?

 

Âm nhạc luôn là phần không thể thiếu để thu hút được nhiều khách hàng trong quán cafe. Việc lắp đặt dàn âm ly, loa để cung cấp âm thanh có chất lượng chân thực luôn là mong muốn của tất cả các chủ đầu tư. Bạn nắm rõ diện tích mặt bằng và cách bố trí đồ nội thất trong quán cafe. Có rất nhiều yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến việc bố trí loa trong quán cafe mà bạn cần lưu ý sau đây:

  1. Âm thanh của loa phải trong, rõ nghe không gây cảm giác khó chịu cho khách hàng
  2. Phải thiết kế đơn giản để nhân viên và khách hàng dễ dàng sử dụng 
  3. Dễ dàng kết nối với các thiết bị: bluetooth, điện thoại, laptop, micro
  4. Kích thước phù hợp với diện tích của quán cafe
 

KenDesign là công ty thiết kế thi công quán cafe trọn gói được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, luôn sáng tạo, cập nhật xu hướng mới nhất để giúp chủ đầu tư sở hữu những quán cafe đẹp nhất, ấn tượng thu hút được nhiều khách hàng. Đã có rất nhiều công trình được chúng tôi tạo ra để bạn tham khảo như: EE EARTH COFFEE & BAKERY ở Tây Sơn - Hà Nội, Luna Coffee ở Sơn Tây- Hà Nội...Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí về dịch vụ thiết kế thi công quán cafe.


Thiết kế mới
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm

Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm

Việc nên sử dụng loại bếp nào để phục vụ khách hàng thưởng thức đồ ăn là điều mà chủ đầu tư cần quyết định trước khi thi công nhà hàng lẩu nướng. Và dưới đây chúng ta cùng so sánh 2 loại bếp hiện hành là bếp hút kiểu dương và bếp hút kiểu âm.
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống

Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống

Có thể nhận thấy, hiện nay các quán cafe đều được thiết kế trong mô hình nhà ống. Cách thiết kế này vừa có những ưu điểm vượt trội, nổi bật, nhưng cũng vừa có những nhược điểm, hạn chế, khó khăn mà các chủ đầu tư cần hết sức chú ý. Cùng KenDesign tìm hiểu những ưu – nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây nhé!
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2

Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2

Ở phần 1 của bài viết, KenDesign đã chia sẻ cho bạn những mẹo để lựa chọn phong cách thiết kế và cách để thiết kế một mặt tiền bắt mắt cho quán cafe nhà ống. Tiếp nối những điều đó, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những điều hết sức quan trọng về nội thất mà bạn cần lưu ý khi thiết kế quán cafe nhà ống.
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1

Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1

Thời gian gần đây, kinh doanh quán cà phê theo mô hình nhà ống đang dần trở nên phổ biến bởi những ưu điểm về mặt bằng mà không gian nhà ống mang lại. Tuy nhiên để thiết kế được một quán cafe nhà ống đủ đặc biệt, đủ ấn tượng với khách hàng không phải là điều dễ dàng. Vậy hãy cùng note ngay những lưu ý cực kỳ quan trọng trong thiết kế quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"

"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"

Thiết kế quán cafe nhà ống đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi những ưu điểm vượt trội mà nó mang lại. Vậy bạn đã có ý tưởng thiết kế gì cho quán cafe của mình hay chưa? Nếu chưa hãy xem qua 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên “KenDesign” của chúng tôi qua bài viết dưới đây nhé!
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm
Việc nên sử dụng loại bếp nào để phục vụ khách hàng thưởng thức đồ ăn là điều mà chủ đầu tư cần quyết định trước khi thi công nhà hàng lẩu nướng. Và dưới đây chúng ta cùng so sánh 2 loại bếp hiện hành là bếp hút kiểu dương và bếp hút kiểu âm.
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống
Có thể nhận thấy, hiện nay các quán cafe đều được thiết kế trong mô hình nhà ống. Cách thiết kế này vừa có những ưu điểm vượt trội, nổi bật, nhưng cũng vừa có những nhược điểm, hạn chế, khó khăn mà các chủ đầu tư cần hết sức chú ý. Cùng KenDesign tìm hiểu những ưu – nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây nhé!
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2
Ở phần 1 của bài viết, KenDesign đã chia sẻ cho bạn những mẹo để lựa chọn phong cách thiết kế và cách để thiết kế một mặt tiền bắt mắt cho quán cafe nhà ống. Tiếp nối những điều đó, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những điều hết sức quan trọng về nội thất mà bạn cần lưu ý khi thiết kế quán cafe nhà ống.
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Thời gian gần đây, kinh doanh quán cà phê theo mô hình nhà ống đang dần trở nên phổ biến bởi những ưu điểm về mặt bằng mà không gian nhà ống mang lại. Tuy nhiên để thiết kế được một quán cafe nhà ống đủ đặc biệt, đủ ấn tượng với khách hàng không phải là điều dễ dàng. Vậy hãy cùng note ngay những lưu ý cực kỳ quan trọng trong thiết kế quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"
Thiết kế quán cafe nhà ống đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi những ưu điểm vượt trội mà nó mang lại. Vậy bạn đã có ý tưởng thiết kế gì cho quán cafe của mình hay chưa? Nếu chưa hãy xem qua 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên “KenDesign” của chúng tôi qua bài viết dưới đây nhé!
Quán cà phê nhà ống và những điều chắc chắn phải biết
Quán cà phê nhà ống và những điều chắc chắn phải biết
Ngày nay, các quán cà phê nhà ống xuất hiện ngày càng nhiều, đặc biệt là tại các thành phố lớn, nơi “đất chật người đông”. Vậy mô hình quán cafe nhà ống là gì? Kinh doanh quán cafe theo mô hình này như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu về những điều đó qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
Chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông
Chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông
Một kiểu thi công sơn mặc dù xuất hiện đã lâu nhưng mới trở nên ngày càng “nóng” trong những năm gần đây, đó chính là thi công sơn hiệu ứng bê tông. Vậy chủ đầu tư có thắc mắc rằng chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông là bao nhiêu?
Bí quyết thiết kế quán trà chanh tiết kiệm, hiệu quả
Bí quyết thiết kế quán trà chanh tiết kiệm, hiệu quả
Quán trà chanh hiện nay là xu hướng kinh doanh được nhiều chủ đầu tư quan tâm nhờ hiệu quả trong mô hình này. Đặc điểm thu hút nhờ sự kết hợp vỉa hè mát mẻ, thoải mái và không gian trẻ trung đã khiến cho loại hình kinh doanh quán trà chanh bình dân không cần quá sang trọng vẫn khiến giới trẻ yêu thích. Trà chanh giờ đây không chỉ là những tiệm trà chanh vỉa hè đơn giản, mà được “nâng cấp” lên phiên bản cao cấp hơn với không gian mới lạ, thiết kế ấn tượng, nhiều đồ uống độc đáo được "biến tấu" đi kèm, cùng với việc phát triển hệ thống cửa hàng với nhiều cơ sở. Vậy nên mà hiện nay nhiểu người quan tâm đến việc thiết kế quán trà chanh sao cho tạo được thương hiệu, phong cách độc đáo, nổi bật để thu hút khách hàng.  
Thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - Lát cắt vẹn nguyên của thời bao cấp
Thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - Lát cắt vẹn nguyên của thời bao cấp
Giữa lòng thành phố ồn ào, tấp nập này vẫn còn một nơi gom góp, cất giữ những kỷ vật, kỷ niệm thân thương để ta có thể hoài niệm về những năm tháng bao cấp đã qua. Hãy cùng KenDesign chiêm ngưỡng thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc – nơi lưu giữ những kỷ niệm của thời bao cấp qua bài viết dưới đây nhé!
"Chạm lại ký ức" Hà Nội xưa trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
"Chạm lại ký ức" Hà Nội xưa trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc không chỉ là một trong những nhà hàng nổi tiếng với những bữa tiệc thơm ngon, nóng hổi mà khách hàng tới đây còn bị thu hút bởi không gian xanh mát, đậm chất hoài niệm của Hà Nội xưa. Vậy hãy cùng KenDesign chiêm ngưỡng và trở về ký ức trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc qua bài viết dưới đây nhé!
Bật mí 5 bí kíp thành công của nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Bật mí 5 bí kíp thành công của nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc từ lâu đã là một thương hiệu nổi tiếng chuyên chế biến các món ăn từ thịt bò tơ. Hiện nay, nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc đang sở hữu 6 cơ sở vô cùng sầm uất xung quanh Hà Nội. Vậy bí kíp gì đã giúp chuỗi nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc thành công đến như vậy? Hãy tìm hiểu cùng KenDesign qua bài viết dưới đây nhé!
Chi tiết kích thước màn chiếu cho thiết kế quán cafe phim
Chi tiết kích thước màn chiếu cho thiết kế quán cafe phim
Lựa chọn màn chiếu có kích thước như thế nào để phù hợp cho không gian trình chiếu như khi thiết kế quán cafe phim? Nếu bạn còn phân vân, hãy tìm hiểu ngay thông tin về kích thước màn chiếu thông dụng hiện nay để dễ dàng chọn được một sản phẩm đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng của mình nhé!
Nhượng quyền thương hiệu cafe và những vấn đề pháp lý liên quan
Nhượng quyền thương hiệu cafe và những vấn đề pháp lý liên quan
Việc lựa chọn kinh doanh quán cafe nhượng quyền đang dần trở thành sự lựa chọn tối ưu cho các chủ đầu tư, đặc biệt là những người mới bắt đầu. Trong việc nhượng quyền thương hiệu cafe, vấn đề pháp lý là vấn đề hết sức quan trọng mà các chủ đầu tư cần lưu ý. Vậy nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe nhượng quyền thì đừng bỏ qua bài viết này của KenDesign nhé!
Bật mí bí kíp mở quán cafe nhượng quyền cho người mới bắt đầu
Bật mí bí kíp mở quán cafe nhượng quyền cho người mới bắt đầu
Bạn đang muốn mở một quán cafe cho riêng mình? Nhưng bạn vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc kinh doanh? Vậy giải pháp nào là tối ưu? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn những bí bíp để mở quán cafe nhượng quyền – mô hình kinh doanh đang được khá nhiều nhà đầu tư quan tâm.
Kinh doanh mô hình cafe nhượng quyền "ĐƯỢC" và "MẤT" những gì?
Kinh doanh mô hình cafe nhượng quyền "ĐƯỢC" và "MẤT" những gì?
Bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe nhượng quyền? Bạn thắc mắc không biết mô hình kinh doanh này có an toàn và đem lại lợi nhuận cho bạn hay không? Vậy hãy cùng KenDesign tìm hiểu những thứ “được” và “mất” khi kinh doanh mô hình cafe nhượng quyền qua bài viết này nhé!
Chẳng muốn rời đi với thiết kế nội thất quán cafe Windmills Coffee and Tea
Chẳng muốn rời đi với thiết kế nội thất quán cafe Windmills Coffee and Tea
Đồ uống ngon sẽ càng trở nên hấp dẫn khi được thưởng thức trong một không gian dễ chịu. Với lợi thế về vị trí tựa núi, ngoại cảnh thoáng đãng, KenDesign đã cố gắng tận dụng hết điểm mạnh không gian để đưa ra bản thiết kế nội thất quán cafe Windmills Cofee and Tea tại Sơn La cực ấn tượng.
Nằm lòng nguyên tắc thiết kế cửa hàng bánh ngọt đẹp
Nằm lòng nguyên tắc thiết kế cửa hàng bánh ngọt đẹp
Sự tinh tế trong bố trí không gian tiệm bánh có tác dụng tuyệt vời trong việc đánh thức vị giác và cảm xúc của khách hàng. Ken Design xin giới thiệu với các chủ tiệm những phong cách thiết kế cửa tiệm bánh ngọt dẫn đầu xu hướng giúp tiệm bánh của bạn thực sự tỏa sáng.
So sánh các thương hiệu cafe nhượng quyền hot nhất hiện nay
So sánh các thương hiệu cafe nhượng quyền hot nhất hiện nay
Trong những năm gần đây, việc kinh doanh cafe nhượng quyền đang được rất nhiều các chủ đầu tư quan tâm và chú ý bởi những ưu điểm nổi bật như tiết kiệm thời gian và chi phí xây dựng thương hiệu, sở hữu một lượng khách hàng ổn định, được hỗ trợ đào tạo, setup, vận hành,… Vậy hãy cùng KenDesign so sánh các thương hiệu cafe nhượng quyền hot nhất trên thị trường hiện nay nhé!
Ấn tượng với cách thiết kế nội thất Tropical Forest cơ sở 4 – Tô Hiệu
Ấn tượng với cách thiết kế nội thất Tropical Forest cơ sở 4 – Tô Hiệu
Đầu năm 2021, Tropical Forest x ForDeer đã “comeback cực mạnh” với cơ sở 4 nằm ngay trên phố Tô Hiệu. Với thiết kế mới lạ và ấn tượng, Tayone Design Studio một lần nữa không làm khách hàng thất vọng về khả năng sáng tạo trong thiết kế của mình. Dưới đây chúng ta sẽ cùng bàn luận một chút về thiết kế nội thất Tropical Forest cơ sở 4 nhé!
5 dấu ấn đặc biệt trong thiết kế quán cafe Trung Nguyên E-Coffee
5 dấu ấn đặc biệt trong thiết kế quán cafe Trung Nguyên E-Coffee
Thương hiệu cafe nhượng quyền nổi tiếng Trung Nguyên E-Coffee không chỉ thu hút khách hàng với hương vị cà phê đặc biệt mà còn bởi những nét độc đáo, nổi bật trong thiết kế không gian quán. Vậy hãy cùng KenDesign tìm hiểu và khám phá 5 dấu ấn đặc biệt trong thiết kế quán cafe Trung Nguyên E-Coffee nhé!