Thi công quán cafe Bông Biêng tại Đội Cấn

Thiết kế đẹp là một chuyện, nhưng liệu thiết kế đó có khả thi và chuẩn bản vẽ hay không lại là một câu chuyện khác đòi hỏi trong giai đoạn thi công. Dự án thi công quán cafe Bông Biêng tại Đội Cấn là minh chứng điển hình cho việc thi công điều chỉnh vật liệu cho phù hợp thực tế và sự kết hợp hoàn hảo giữa tốc độ, chất lượng, tính thẩm mỹ trong lĩnh vực thi công nội thất cafe chuyên nghiệp. Hãy cùng xem ngay quá trình chúng tôi xử lí dự án này như thế nào qua bài viết dưới đây nhé!

1. Hiện trạng mặt bằng

Khi tiếp nhận dự án thi công quán cafe Bông Biêng, đội ngũ KenDesign đã phải đối mặt với một mặt bằng đầy thách thức. Vị trí trên phố tại khu vực trung tâm, mặt bằng trước đây là một cửa hàng thời trang cũ không còn sử dụng, với những đặc điểm đáng lưu ý:

Về cơ sở vật chất: Toàn bộ thiết bị và đồ đạc cũ không thể tận dụng cho mô hình quán cafe mới. Điều này đồng nghĩa với việc phải tháo dỡ hoàn toàn và xây dựng lại từ đầu, tạo áp lực không nhỏ về mặt thời gian và chi phí.

Về vị trí địa lý: Mặt bằng nằm trên phố đông đúc với mật độ giao thông cao, vấn đề hàng xóm xung quanh cần được xem xét kỹ lưỡng. Đặc biệt, công tác vận chuyển nguyên vật liệu phải tuân thủ nghiêm ngặt theo khung giờ quy định của địa phương, gây không ít khó khăn cho tiến độ thi công.

Những ràng buộc về không gian và thời gian này đã đặt ra yêu cầu cao cho đơn vị thi công phải có kinh nghiệm thực chiến và khả năng xử lý tình huống linh hoạt.

2. Mong muốn của chủ đầu tư

Với tư cách là một thương hiệu cafe mới nổi, chủ đầu tư Bông Biêng đã có những định hướng rất cụ thể cho dự án thi công quán cafe của mình:

Về bản sắc thương hiệu: Yêu cầu hàng đầu là tạo dựng không gian phản ánh đúng tinh thần và giá trị cốt lõi của thương hiệu Bông Biêng. Mỗi góc nhỏ, mỗi chi tiết trang trí đều phải mang đậm dấu ấn nhận diện thương hiệu, tạo nên sự đồng bộ và nhất quán từ bên ngoài đến bên trong quán.

Về thời gian: Một trong những yêu cầu khắt khe nhất chính là tiến độ thi công. Chủ đầu tư mong muốn hoàn thành toàn bộ công trình trong vòng 25 ngày để kịp khai trương vào dịp cao điểm. Con số này nghe có vẻ bất khả thi đối với nhiều đơn vị thi công, nhưng lại là cam kết mà KenDesign quyết tâm thực hiện.

Về ngân sách: Với mức đầu tư 1 tỷ đồng, chủ đầu tư kỳ vọng một công trình hoàn thiện với chất lượng cao, đáp ứng đầy đủ các tiêu chuẩn kỹ thuật và thẩm mỹ của một quán cafe hiện đại.

Sự rõ ràng trong định hướng này đã giúp quá trình thi công quán cafe Bông Biêng diễn ra thuận lợi hơn, dù vẫn còn nhiều thử thách phía trước.

3. Thách thức nổi bật

Dự án thi công quán cafe Bông Biêng được đánh giá là một trong những dự án có độ khó cao mà KenDesign từng thực hiện, với hàng loạt thách thức chồng chất:

Áp lực về tiến độ: Chỉ có 25 ngày để hoàn thành toàn bộ từ khâu tháo dỡ, xây dựng đến hoàn thiện và bàn giao là một thử thách lớn. Điều này đòi hỏi phải lập ra nhiều phương án thi công song song, tối ưu hóa từng bước công việc mà vẫn đảm bảo chất lượng và chi phí trong tầm kiểm soát.

Độ phức tạp của thiết kế: Bản vẽ thiết kế ban đầu có nhiều chi tiết bay bổng, không hoàn toàn sát với thực tế thi công. Đặc biệt là hệ thống trần gương với nhiều đường cong phức tạp, vừa phải đảm bảo tính thẩm mỹ vừa phải tuân thủ nghiêm ngặt các tiêu chuẩn an toàn. Việc xử lý trần gương đòi hỏi kỹ thuật cao và thời gian tỉ mỉ.

Kinh nghiệm của chủ đầu tư: Đây là lần đầu tiên chủ đầu tư triển khai dự án thi công cafe quy mô chuỗi, chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc quản lý và phối hợp thi công. Điều này đòi hỏi đơn vị thi công phải đóng vai trò tư vấn sát sao, hỗ trợ chủ đầu tư đưa ra những quyết định đúng đắn tại mỗi giai đoạn.

Yếu tố mùa vụ: Tiến độ thi công trùng với dịp nghỉ lễ 30/4 - 1/5, khiến việc tìm kiếm nhân công và đảm bảo nguồn lực trở nên khó khăn hơn. Đội ngũ thợ phải làm việc tăng ca liên tục, thậm chí xuyên suốt các ngày nghỉ để đảm bảo tiến độ.

Chi tiết trang trí đặc thù: Nhiều điểm nhấn trang trí mang tính nghệ thuật cao, yêu cầu thi công thủ công tỉ mỉ. Mỗi chi tiết đều cần được chế tác cẩn thận để đảm bảo sự hoàn hảo về mặt hình thức.

4. Giải pháp thi công quán cafe Bông Biêng

Với hành trang hơn 20 năm kinh nghiệm thực chiến trong lĩnh vực thi công cafe và nhà hàng, KenDesign đã vận dụng toàn bộ chuyên môn để đưa ra những giải pháp tối ưu cho dự án thi công quán cafe Bông Biêng:

Tư vấn vật liệu thông minh: Thay vì sử dụng gương thật cho toàn bộ hệ thống trần như thiết kế ban đầu, KenDesign đã đề xuất sử dụng vật liệu khác thay thế. Giải pháp này không chỉ đảm bảo độ an toàn cao hơn mà còn giảm trọng lượng tải cho kết cấu trần, đồng thời vẫn tạo ra hiệu ứng thẩm mỹ tương tự như gương thật. Chi phí cũng được tối ưu hơn mà không làm giảm đi vẻ đẹp tổng thể.

Phương án triển khai song song: Thay vì thi công tuần tự từng hạng mục, KenDesign đã lập kế hoạch thi công nhiều công đoạn đồng thời. Trong khi đội ngũ thô hoàn thiện phần cứng, đội ngũ hoàn thiện đã bắt đầu gia công các chi tiết trang trí tại xưởng. Phương pháp này giúp rút ngắn thời gian xuống gần một nửa so với quy trình thông thường.

Quản lý tiến độ chặt chẽ: Giám sát luôn có mặt tại công trình từ sáng sớm đến tối muộn để giám sát và xử lý ngay các phát sinh, đảm bảo không một ngày nào bị trễ tiến độ.

Tư vấn điều chỉnh thiết kế: Với nhiều chi tiết trong bản vẽ chưa phù hợp với thực tế thi công, KenDesign đã chủ động đề xuất những điều chỉnh hợp lý. Các thay đổi này vừa đảm bảo tính khả thi trong thi công, vừa giữ nguyên ý tưởng và tinh thần thiết kế ban đầu của chủ đầu tư.

Hỗ trợ toàn diện cho chủ đầu tư: Nhận thấy đây là dự án đầu tiên của chủ đầu tư trong việc triển khai chuỗi cafe, KenDesign đã đảm nhận thêm vai trò tư vấn về nhiều khía cạnh khác như lựa chọn thiết bị, bố trí nhân sự vận hành, và cả cách thức bảo trì không gian sau khi hoàn thành.

Tất cả những giải pháp này đều hướng đến một mục tiêu duy nhất: hoàn thành dự án thi công quán cafe Bông Biêng đúng hạn với chất lượng vượt mong đợi của chủ đầu tư.

5. Tổng quan công trình sau thi công với  kết quả vượt kì vọng

Sau 25 ngày làm việc không ngừng nghỉ, dự án thi công quán cafe Bông Biêng đã chính thức hoàn thành và bàn giao đúng tiến độ cam kết. Kết quả thu được là một không gian cafe hiện đại, độc đáo với nhiều điểm đáng chú ý:

Những điểm mạnh nổi bật

Độ chính xác cao: Công trình hoàn thiện trùng khớp 98% với bản vẽ 3D ban đầu. Mọi chi tiết từ đường nét kiến trúc, màu sắc, đến vị trí của từng món đồ nội thất đều được thực hiện đúng như thiết kế, tạo nên một không gian hài hòa và nhất quán.

Bàn giao đúng hạn: Cam kết 25 ngày và KenDesign đã thực hiện đúng cam kết. Chủ đầu tư Bông Biêng đã có thể khai trương đúng thời điểm mong muốn, không bỏ lỡ dịp cao điểm kinh doanh.

Ấn tượng thị giác mạnh mẽ: Không gian quán tạo được sức hút ngay từ cái nhìn đầu tiên. Hệ thống trần cong độc đáo kết hợp với ánh sáng LED khéo léo tạo nên chiều sâu và sự sang trọng. 

Sự hài lòng của chủ đầu tư: Điều quan trọng nhất, chủ đầu tư Bông Biêng đã bày tỏ sự hài lòng tuyệt đối với kết quả thi công. Không gian không chỉ đáp ứng mà còn vượt qua kỳ vọng ban đầu, sẵn sàng để phục vụ khách hàng trong điều kiện tốt nhất.

Đồng bộ nhận diện thương hiệu: Từ mặt tiền đến nội thất, từ bảng hiệu đến các chi tiết nhỏ như ly tách, menu, tất cả đều mang đậm dấu ấn Bông Biêng, tạo nên một hệ thống nhận diện thương hiệu chuyên nghiệp và ấn tượng.

Nhược điểm và lưu ý cần quan tâm

Bảo trì không gian: Với tông màu trắng chủ đạo mang lại vẻ đẹp tinh khôi và hiện đại, không gian quán cần được vệ sinh và bảo dưỡng thường xuyên. Màu sáng có xu hướng dễ bị xuống cấp và bám bẩn hơn so với các tông màu tối, đòi hỏi chủ đầu tư phải có kế hoạch bảo trì định kỳ và chu đáo.

Dự án thi công quán cafe Bông Biêng là một minh chứng điển hình cho thấy rằng, trong ngành thi công nội thất cafe, kinh nghiệm thực chiến và khả năng xử lý tình huống là những yếu tố không thể thiếu. Với thời gian gấp gáp chỉ 25 ngày, nhiều thách thức về kỹ thuật và logistics, dự án vẫn hoàn thành xuất sắc nhờ vào sự kết hợp hoàn hảo giữa chuyên môn, kinh nghiệm và tinh thần làm việc không ngừng nghỉ.

Nếu bạn đang ấp ủ kế hoạch mở một quán cafe riêng và đang tìm kiếm một đơn vị thi công uy tín, có kinh nghiệm thực chiến và cam kết chất lượng, KenDesign sẵn sàng đồng hành cùng bạn.

Liên hệ với chúng tôi ngay qua Fanpage: KenDesign để:

Nhận tư vấn miễn phí về thiết kế và thi công quán cafe

Khảo sát mặt bằng và lập báo giá chi tiết

Tham khảo các dự án thi công cafe đã hoàn thành

Được hỗ trợ toàn diện từ A-Z trong quá trình xây dựng không gian kinh doanh của bạn

KenDesign - Biến ước mơ cafe của bạn thành hiện thực, đúng tiến độ và vượt mong đợi!

Dự án thi công quán cafe Bông Biêng là một trong nhiều công trình tiêu biểu mà KenDesign đã thực hiện thành công. Chúng tôi cam kết mang đến những không gian cafe độc đáo, chất lượng cao với chi phí hợp lý và tiến độ đảm bảo.