Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Thi công quán cà phê dựa trên những yêu cầu gì?

Thi công quán cà phê giúp bạn tạo ra không gian thoải mái cho khách hàng thưởng thức cafe. Đây là giai đoạn quan trọng ảnh hưởng trực tiếp không gian thưởng thức cafe của khách hàng. Có rất nhiều chủ đầu tư chưa từng thực hiện thi công quán cafe chắc chắn sẽ gặp không ít khó khăn và chưa biết phải dựa vào cơ sở nào để tạo ra không gian phù hợp với những đối tượng khách hàng mục tiêu. Bài viết dưới đây sẽ giải đáp những khó khăn đó một cách nhanh chóng.
 

*Hướng dẫn tính dự toán khi mở quán cafe 

*Anthony Cafe sau khi công - Thu trọn Hồ Tây trong tầm mắt

*Tham khảo các dự án thi công quán cafe do KenDesign thực hiện
 

Thi công đúng theo bản vẽ thiết kế chi tiết

 

Để quá trình thi công diễn ra nhanh chóng và đảm bảo được những mong muốn của chủ đầu tư thì bạn cần lên kế hoạch cho việc thi công sẽ như thế nào, qua bản thiết kế quán cafe hoàn chỉnh. Với những quán cafe chuyên nghiệp, hướng đến khách hàng mục tiêu nhanh nhất thì việc thiết kế bố trí đồ nội thất bên trong quán cafe là mấu chốt thành công của họ. Trong quá trình thi công: phá dỡ mặt bằng, sửa chữa tường, trần, sàn...(đối với mặt bằng đã có xây dựng cơ bản), lắp đặt đồ nội thất và trang trí quán cafe sao cho bắt mắt. Nếu không có bản thiết kế hoàn chỉnh thể hiện cách bố trí các layout thì khó có thể đảm bảo tính tiện nghi, khoa học và tối ưu hóa không gian một cách tốt nhất.
 

thi công quán cà phê
 

Để tiếp cận với khách hàng một cách tốt nhất thì trước khi thi công quán cafe thì bạn cần chuẩn bị một bản thiết kế quán cafe có phong cách thích hợp với khách hàng và chi phí đầu tư. Đầu tiên, dựa trên bản vẽ 2D thì bạn sẽ chia diện tích cho từng khu vực thể hiện vị trí cho quầy bar, khu phục vụ chung và khu vệ sinh một cách khái quát nhất. Sau khi bố trí tỷ lệ thích hợp cho quán cafe thì bạn cần dựa trên bản vẽ 3D để có thể biết được kích thước, màu sắc cho đồ nội thất bên trong quán. Bước cuối cùng là thực hiện các chi tiết trang trí tạo điểm nhấn cho không gian và lắp đặt hệ thống cấp thoát nước, điện, internet...
 

Tạo không gian tiện nghi dựa trên quy trình thi công 

 

Có rất nhiều chủ đầu tư mắc một sai lầm là lắp đặt đồ nội thất một cách ào ào không theo quy trình dễ gây mất thời gian và gây cản trở cho quá trình thi công các hạng mục khác nhau. Việc thi công quán cafe có hiệu quả nhất thì chủ đầu tư cần dựa trên hướng đi và hành vi của khách hàng. Ví dụ, quán cafe có 2 tầng phục vụ khách thì cần thực hiện bố trí đồ nội thất cho tầng 2 trước, sau đó mới là tầng 1. Bởi nếu thực hiện thi công tầng 1 trước sẽ gây khó khăn trong quá trình vận chuyển đồ đạc và dễ gây va chạm gây hỏng hóc đồ nội thất đã được lắp đặt trước đó. Cần có trình độ chuyên môn cao để thực hiện công việc này.
 

thi công quán cà phê
 

Yêu cầu thứ 2 bạn cần đảm bảo trong quá trình thi công quán cafe là sự tiện nghi khách hàng khi vào trong quán cafe. Vì hướng sử dụng chính của khách hàng đến với quán cafe là chọn đồ uống và tìm chỗ ngồi thích hợp để thưởng thức cafe. Quá trình thi công quán cafe muốn bảo đảm tính công năng thì chủ đầu tư cần tạo lối đi thoải mái cho khách hàng từ lối đi vào đến chỗ ngồi cho khách hàng. Diện tích tối thiểu cho một khách hàng là 1.2-1.5m2 được thể hiện qua bản vẽ thiết kế và quá trình thi công cần đáp ứng được yêu cầu đó một cách chính xác nhất.Cần bố trí quầy bar có chiều dài thích hợp để tạo đủ không gian cho nhiều nhân viên pha chế cùng một lúc.
 

Sử dụng các chi tiết decor phù hợp với diện tích mặt bằng

 

Sau khi xây dựng kiến trúc, bố trí các thiết bị và đồ nội thất trong quán cafe đảm bảo tính công năng thì bước cuối cùng bạn cần thực hiện là trang trí quán cafe phù hợp với khách hàng. Dựa trên bản thiết kế chi tiết, bạn sẽ biết được các hướng trang trí quán cafe. Vì mỗi quán cafe sẽ có hướng trang trí khác nhau và kinh nghiệm trang trí cũng rất khá nhau. Ví dụ, những quán cafe có diện tích hạn chế thì cần dùng tranh treo tường hay tranh trên tường để tiết kiệm diện tích mặt và không ảnh hưởng đến công năng của các khu vực trong quán cafe. Cần thực hiện vẽ tranh trên tường đúng theo chủ đề, màu sắc trên ý tưởng sau đó mới set up bàn ghế cho khách ngồi tại khu vực đó.
 

thi công quán cà phê
 

Còn với những quán cafe có diện tích lớn hơn thì sẽ có hướng tạo điểm nhấn cho không gian bằng cây cảnh để không gian thoáng mát. Đối với cách trang trí này thì bạn cần thực hiện sau khi bố trí bàn ghế trong quán, việc bố trí cây cối trong quán dựa trên tầm nhìn và hướng đi của khách hàng. Đặc điểm chung khi thiết kế quán cafe thưởng thức là dùng đèn thả tại khu vực khách ngồi. Dựa trên chiều cao của trần nhà, loại trần sàn để dùng các loại đèn có ánh sáng và chiều cao của đèn thích hợp để cung cấp ánh sáng vừa đủ (không quá chói hay quá tối). Bạn có thể dựa trên bản thiết kế để đặt mua loại đèn có màu sắc thích hợp với phong cách thiết kế. 
 

Tổng chi phí đầu tư nằm trong dự toán và kế hoạch đề ra

 

Để có thời gian thu hồi vốn nhanh thì tất cả các chủ đầu tư đều mong muốn có chi phí đầu tư cho quán cafe thấp nhất. Quá trình thi công cho các hạng mục trong quán sẽ rất dễ phát sinh các chi phí phát sinh không mong muốn. Giải pháp tốt nhất để hạn chế trường hợp đó là bạn cần có bản kế hoạch cụ thể và bản dự toán trước khi bắt đầu thi công. Sau khi nhận được bản thiết kế quán cafe thì bạn cần bóc tách các hạng mục để tính toán được khối lượng nguyên vật liệu và đồ nội thất trong quán cafe để có thể tính được tổng chi phí cho quán cafe. Nếu tổng chi phí vượt quá ngân sách bạn mong muốn thì sẽ thay đổi về chất liệu hay số lượng trong quán.
 

Sau đó bạn cần lên kế hoạch thi công theo từng giai đoạn, bố trí nhân công thực hiện từng hạng mục: kiến trúc và nội thất thích hợp. Nếu bạn không có nhiều thời gian và chưa có nhiều kinh nghiệm để thực hiện thi công dự án thì hãy để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn. Là công ty thiết kế thi công quán cafe trọn gói uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. 


Thiết kế mới
Thiết kế The Coffee House Nguyễn Văn Lộc với nét sang chảnh kiêu sa

Thiết kế The Coffee House Nguyễn Văn Lộc với nét sang chảnh kiêu sa

Chuỗi cửa hàng cafeshop The Coffee House là một thương hiệu cafe có tiếng, bạn đã rất quen thuộc với những quán cafe có phong cách lịch sự, sang chảnh thì hãy thử khám phá thiết kế The Coffee House Nguyễn Văn Lộc nhé! Hôm nay, Kendesign sẽ cho bạn thấy được những nét khác biệt của cơ sở mới của Nhà Cà Phê
Thiết kế quán cafe Smile Tea & Coffee nhiều ánh sáng và cây xanh

Thiết kế quán cafe Smile Tea & Coffee nhiều ánh sáng và cây xanh

Một nơi yên bình với không gian đậm chất Việt Nam đó là thiết kế quán cafe Smile Tea & Coffee với không gian xanh cực kỳ hút mắt. Cùng với Kendesign khám phá thiết kế nơi này nhé! 
Các mẫu thiết kế cho mô hình kinh doanh tiệm Nails tại nước ngoài

Các mẫu thiết kế cho mô hình kinh doanh tiệm Nails tại nước ngoài

Việc người Việt sang nước ngoài kinh doanh tiệm Nails là một điều vô cùng phổ biến, xuất phát từ những năm 80 của thập kỷ trước những người Việt sang nước ngoài kinh doanh tiệm Nails mang đến thu nhập khủng nuôi sống bản thân và gia đình. 
Không gian thiết kế Quán của Minh trong trẻo, nhẹ nhàng

Không gian thiết kế Quán của Minh trong trẻo, nhẹ nhàng

Một quán cafe phù hợp cho một buổi chiều hẹn hò, nằm ngay gần hồ Văn Quán sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị. Hôm nay, Kendesign sẽ cùng bạn khám phá thiết kế Quán của Minh xem có gì nhé!
Ấn tượng với không gian cực mê trong thiết kế quán cafe Laika Văn Quán

Ấn tượng với không gian cực mê trong thiết kế quán cafe Laika Văn Quán

Chuỗi cửa hàng cafe Laika Đã rất quen thuộc với nhiều đối tượng khách hàng, các thiết kế quán cafe có những điểm nhấn riêng biệt nhưng cũng vô cùng đống nhất hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Hãy cùng Kendesign khám phá thiết kế quán cafe Laika Văn Quán có gì mới mẻ nhé!
Thiết kế The Coffee House Nguyễn Văn Lộc với nét sang chảnh kiêu sa
Thiết kế The Coffee House Nguyễn Văn Lộc với nét sang chảnh kiêu sa
Chuỗi cửa hàng cafeshop The Coffee House là một thương hiệu cafe có tiếng, bạn đã rất quen thuộc với những quán cafe có phong cách lịch sự, sang chảnh thì hãy thử khám phá thiết kế The Coffee House Nguyễn Văn Lộc nhé! Hôm nay, Kendesign sẽ cho bạn thấy được những nét khác biệt của cơ sở mới của Nhà Cà Phê
Thiết kế quán cafe Smile Tea & Coffee nhiều ánh sáng và cây xanh
Thiết kế quán cafe Smile Tea & Coffee nhiều ánh sáng và cây xanh
Một nơi yên bình với không gian đậm chất Việt Nam đó là thiết kế quán cafe Smile Tea & Coffee với không gian xanh cực kỳ hút mắt. Cùng với Kendesign khám phá thiết kế nơi này nhé! 
Các mẫu thiết kế cho mô hình kinh doanh tiệm Nails tại nước ngoài
Các mẫu thiết kế cho mô hình kinh doanh tiệm Nails tại nước ngoài
Việc người Việt sang nước ngoài kinh doanh tiệm Nails là một điều vô cùng phổ biến, xuất phát từ những năm 80 của thập kỷ trước những người Việt sang nước ngoài kinh doanh tiệm Nails mang đến thu nhập khủng nuôi sống bản thân và gia đình. 
Không gian thiết kế Quán của Minh trong trẻo, nhẹ nhàng
Không gian thiết kế Quán của Minh trong trẻo, nhẹ nhàng
Một quán cafe phù hợp cho một buổi chiều hẹn hò, nằm ngay gần hồ Văn Quán sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm thú vị. Hôm nay, Kendesign sẽ cùng bạn khám phá thiết kế Quán của Minh xem có gì nhé!
Ấn tượng với không gian cực mê trong thiết kế quán cafe Laika Văn Quán
Ấn tượng với không gian cực mê trong thiết kế quán cafe Laika Văn Quán
Chuỗi cửa hàng cafe Laika Đã rất quen thuộc với nhiều đối tượng khách hàng, các thiết kế quán cafe có những điểm nhấn riêng biệt nhưng cũng vô cùng đống nhất hứa hẹn sẽ mang đến những trải nghiệm tuyệt vời cho khách hàng. Hãy cùng Kendesign khám phá thiết kế quán cafe Laika Văn Quán có gì mới mẻ nhé!
Thiết kế S’mores Saigon - Nét xưa độc đáo trong từng chi tiết
Thiết kế S’mores Saigon - Nét xưa độc đáo trong từng chi tiết
Một điều nổi bật nhất của thiết kế S’mores Saigon là mang phong cách hoài cổ nhẹ nhàng giữa lòng Sài Gòn. Cùng KenDesign dạo bước tìm hiểu nhé!  
Khám phá sự phá cách trong thiết kế Tropical T Coffee
Khám phá sự phá cách trong thiết kế Tropical T Coffee
Mùa hè trở lại mang theo nào là nắng, nóng, khó chịu…bạn đã có nơi nào để tránh nóng và thoải mái tận hưởng không gian riêng của mình chưa? Hãy cùng Kendesign khám phá thiết kế Tropical T Coffee để cho thêm vào danh sách của bạn những quán cafe cực chill nhé! 
Thiết kế Amóre Coffee n Cakey Hà Đông
Thiết kế Amóre Coffee n Cakey Hà Đông
Dạo gần đây, Hà Đông nổi lên rất nhiều quán cafe đẹp, có view cực kỳ chill hay những quán cafe được thiết kế với các tông màu trầm ấm, nhẹ nhàng. Hôm nay, mời các bạn cùng Kendesign khám phá thiết kế của Amóre Coffee n Cakey xem có gì đặc biệt nhé! 
Thiết kế Dosh Doughtnut & Coffee thời thượng và trendy
Thiết kế Dosh Doughtnut & Coffee thời thượng và trendy
Không gian thiết kế Dosh Doughtnut & Coffee cũng là một kiểu nổi bật trong số đó ở khu vực phía nam nước ta. Cùng KenDesign ghé thăm không gian này để biết thêm nhiều kinh nghiệm thiết kế và sáng tạo độc đáo.   
Khám phá Top 10 quán cafe đẹp quận Hà Đông với view sống ảo siêu xịn
Khám phá Top 10 quán cafe đẹp quận Hà Đông với view sống ảo siêu xịn
Những tín đồ yêu thích cafe ở Hà Đông gần đây có rất nhiều địa điểm để trải nghiệm. Các quán cafe đẹp quận Hà Đông mọc lên nhiều và có rất nhiều quán có phong cách trang trí cũng như thiết kế vô cùng nổi bật. Cùng Kendesign khám phá xem đó là những quán cafe nào nhé! 
Khám phá thiết kế Lofita Tea & Coffee với không gian ngọt ngào say đắm
Khám phá thiết kế Lofita Tea & Coffee với không gian ngọt ngào say đắm
Một quán cafe có không gian check in đẹp và đồ uống ngon tại Quận Cầu Giấy thì không thể không nhắc đến Lofita Tea & Coffee. Thiết kế được lấy cảm hứng như một tiệm cafe đến từ Hàn Quốc mang đến cảm giác mới lạ cho khách hàng. Hôm nay, mời các bạn khám phá thiết kế Lofita Tea & Coffee với Kendesign nhé!
Thiết kế Sutori_Kohi Cafe mang vibe Nhật Bản cuốn hút
Thiết kế Sutori_Kohi Cafe mang vibe Nhật Bản cuốn hút
Một quán cafe với phong cách Nhật Bản hiện đại đang thu hút được rất nhiều người đến trải nghiệm không gian và đồ uống, với tông màu nâu chủ đạo của gỗ nên thiết kế Sutori_Kohi Cafe hiện ra với một hình ảnh nhẹ nhàng và yên tĩnh. Hôm nay, Kendesign sẽ cùng các bạn khám phá bên trong quán cafe xinh đẹp này nhé! 
Thiết kế SIGNATURE by The Coffee House - Sự trở lại đầy ấn tượng
Thiết kế SIGNATURE by The Coffee House - Sự trở lại đầy ấn tượng
Thiết kế SIGNATURE by The Coffee House là một mô hình mới toanh được Nhà Cà Phê cho ra mắt vào đầu năm 2023. Hãy cùng Kendesign khám phá bên trong thiết kế mới tinh của SIGNATURE by The Coffee House có điều gì thu hút nhé! 
Thiết kế The Cosa với phong cách Green Space
Thiết kế The Cosa với phong cách Green Space
Thiết kế The Cosa đi theo hướng nhiều cây xanh nên chủ quán gọi nó là “Green Space”. Giữa lòng Hà Nội nhộn nhịp lại có một quán cafe xanh mượt, mang lại cảm giác mát mẻ cho mọi người thì còn gì bằng. Hãy cùng khám phá quán cafe xinh The Cosa có gì đặc biệt nhé!
Thiết kế HaNoi House cafe điểm nhấn của sự khác biệt
Thiết kế HaNoi House cafe điểm nhấn của sự khác biệt
Với thiết kế độc đáo của mình, thiết kế HaNoi House Cafe hiện ra với vẻ đẹp cổ kính, rêu phong. Điều gì đã tạo nên sự khác biệt đó? Hãy cùng Ken Design khám phá những điều mới mẻ của nơi đây nhé!
Thiết kế Woop Woop Cafe & Bistro với phong cách Úc đầy ấn tượng
Thiết kế Woop Woop Cafe & Bistro với phong cách Úc đầy ấn tượng
Thiết kế Woop Woop cafe & Bistro là một thiết kế mới tinh ở quận Hoàn kiếm, thiết kế mang nước Úc xinh đẹp đến với chúng ta, cùng bước vào không gian trong trẻo, nhẹ nhàng của Woop Cafe với Kendesign nhé! 
Thiết kế Tách Spaces nơi kết nối sáng tạo đầy mới mẻ
Thiết kế Tách Spaces nơi kết nối sáng tạo đầy mới mẻ
Là một mô hình tổ hợp giải trí giữa lòng Hà Nội, thiết kế Tách Spaces thu hút các bạn trẻ đam mê sáng tạo và kết nối. Hãy cùng với Kendesign khám phá chi tiết thiết kế của Tách Spaces có điểm nhấn gì nhé!
Thiết kế Ong-Ong Bistro lấy cảm hứng từ Châu Âu
Thiết kế Ong-Ong Bistro lấy cảm hứng từ Châu Âu
Thiết kế Ong-Ong Bistro với tone màu vàng nâu chủ đạo, mỗi khách hàng khi đến đây đều như được trải nghiệm trong một tiệm cafe “quý tộc”. Hãy cùng theo chân Kendesign khám phá xem bên trong thiết kế Ong-Ong Bistro có gì nhé!
​Thiết kế SaGi Coffee - Không gian Industrial đầy ấn tượng
​Thiết kế SaGi Coffee - Không gian Industrial đầy ấn tượng
SaGi Coffee với diện mạo mới ấn tượng nơi đây nhanh chóng thu hút và trở thành điểm đến được những tín đồ ưa chuộng và yêu thích cafe. Thiết kế SaGi Coffee Nguyễn Khang là sự giao thoa giữa nét cổ truyền người Việt và gam màu ngọc trai đất sét gạch tạo nên một không gian cafe ấn tượng là một lựa chọn tham khảo không thể bỏ qua đối với các nhà đầu tư. Bài viết dưới đây, hãy cùng KenDesign khám phá không gian ấn tượng của thiết kế SaGi Coffee để có thêm cho mình những phương án tham khảo hữu ích nhé. 
Mẫu gạch Mosaic cho quán cafe - sang trọng và ấn tượng
Mẫu gạch Mosaic cho quán cafe - sang trọng và ấn tượng
Trang trí quán cafe theo phong cách mới lạ, độc đáo luôn được ưa chuộng. Có rất nhiều cách trang trí cho quán cafe của mình trở nên độc lạ như vẽ, sơn, dán tường. Còn một cách trang trí đặc biệt khác mang lại tính thẩm mỹ cao và tạo nên nhiều sự độc đáo mà Kendesign.vn muốn giới thiệu đến bạn tham khảo đó là mẫu gạch mosaic cho quán cafe.