Tất tần tật những lưu ý khi thiết kế quán bar rooftop - Phần 1

1. Vị trí và diện tích mặt bằng thiết kế quán bar rooftop

1.1. Vị trí mặt bằng

 
Đây là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định đến thành công của thiết kế quán bar rooftop của bạn. Bởi tính chất của quán bar là mở ra để phục vụ nhu cầu vui chơi, giải trí, giải tỏa căng thẳng nên đối tượng hướng đến thường sẽ tập trung chủ yếu và giới trẻ, thanh niên thành thị hoặc du khách vãng lai ở các khu vực du lịch sầm uất.


 
Chính vì vậy, vị trí đẹp nhất có lẽ là nằm trên tầng thượng của các trung tâm thương mại, các khu chung cư, tại các khu đô thị sầm uất hoặc khu du lịch hút khách. Đơn giản vì lượng khách hàng xung quanh những khu vực đó là lượng khách hàng tiềm năng cho quán bar của bạn. Sẽ tuyệt vời hơn nếu quán bar của bạn có những “chiếc” view thật đẹp như nhìn ra hồ, sông, biển, công viên hay nhìn bao quát cảnh toàn thành phố với những ánh đèn đường lung linh… 

1.2. Diện tích mặt bằng và hình thức kinh doanh

 
Bên cạnh việc lựa chọn vị trí mặt bằng thì diện tích mặt bằng cũng là một trong những điều mà các chủ đầu tư cần lưu ý. Tùy vào nhu cầu và hình thức kinh doanh của quán mà bạn lựa chọn những mặt bằng có diện tích phù hợp.
 
Với những thiết kế quán bar rooftop có diện tích nhỏ từ 30 – 50m2 thì bạn nên thiết kế và bài trí không gian một cách đơn giản, tạo cảm giác thoải mái, nhẹ nhàng, thoáng đãng nhưng vẫn vô cùng riêng tư và có điểm nhấn. Đừng bày biện quá nhiều vật dụng nội thất, nó sẽ khiến không gian có phần rối rắm, rườm rà và sến súa. Bởi khách hàng tới đây chủ yếu là để thưởng thức đồ uống, gặp gỡ, hẹn hò với bạn bè, người yêu và thưởng thức âm nhạc.


 
Còn những quán bar có diện tích lớn từ 80m2 trở lên thì bạn nên chú trọng đầu tư thiết kế âm thanh và ánh sáng, để có thể đem lại cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời nhất. Bên cạnh đó, bạn cũng nên bố trí thêm một vài trang thiết bị hiện đại như màn hình, máy chiếu, máy chơi game,… hay một vài trò chơi như phi tiêu, bi-da,… để phục vụ mọi nhu cầu của khách hàng.


 
Chính sự khác biệt về diện tích trong thiết kế quán bar rooftop sẽ dẫn đến sự khác nhau về mô hình kinh doanh và cách bài trí không gian nội thất. Chính vì thế, các chủ đầu tư cần tìm hiểu và nghiên cứu kỹ lưỡng để có thể lựa chọn những mặt bằng có diện tích phù hợp với hình thức kinh doanh.
 

2. Chú trọng tới hệ thống âm thanh của thiết kế bar rooftop

 
Có thể nói, âm nhạc chính là “linh hồn” của một thiết kế quán bar. Nó tạo cho khách hàng những cảm xúc chân thực, nó gắn kết mọi người lại với nhau. Nó là yêu cầu quan trọng để xây dựng không khí của quán.
 
Đặc biệt đối với các thiết kế quán bar rooftop theo mô hình bar club, bar nhảy, thì âm nhạc là một trong những yếu tố quan trọng thu hút khách hàng. Thường âm thanh tại những quán bar club sẽ là những bản nhạc xập xình, vô cùng sống động, chân thực và kích thích thính giác của khách hàng bởi âm lượng lớn, chất lượng âm thanh hay, tốt. Từ đó thu hút được thêm nhiều khách hàng và đem lại lợi nhuận cũng như tạo được sự uy tín, thương hiệu cho quán của bạn.


 
Còn đối với những quán bar nhỏ, bình dân, bar lounge,… thì âm nhạc tại đây vô cùng đa dạng nhưng sẽ mang hơi hướng nhẹ nhàng, du dương và vô cùng lãng mạn để có thể kết nối những tâm hồn mỏng manh nơi đây, đem đến một bầu không khí sang trọng, tinh tế như những bản nhạc jazz, hay nhạc cổ điển,…
 
Chính vì thế, các chủ quán khi thiết kế quán bar rooftop cần tính toán kỹ lưỡng việc lựa chọn hệ thống âm thanh như thương hiệu nào, công suất bao nhiêu, chọn amply theo loa, hệ thống dây cố định như thế nào…. cũng như việc sử dụng, lắp đặt, bố trí vị trí loa sao cho hợp lý để có thể đem đến những trải nghiệm âm thanh tốt nhất cho khách hàng. Bên cạnh đó, việc kiểm soát âm lượng, kiểm soát tiếng ồn cũng khá quan trọng, để tránh làm ảnh hưởng tới người dân ở xung quanh khu vực và tránh nhận những feedback không hay.
 

3. Bố trí ánh sáng hài hòa với âm thanh trong thiết kế quán bar rooftop

 
Âm thanh – ánh sáng có thể được coi là một “đôi bạn thân” không thể tách rời trong một thiết kế quán bar rooftop. Nếu âm thanh là thứ khơi gợi cảm xúc của khách hàng thì ánh sáng sẽ giúp những cảm xúc đó được thăng hoa, mãnh liệt hơn. Một kiến trúc sư giàu kinh nghiệm sẽ biết cách thiết kế hệ thống ánh sáng của từng khu vực trong quán sao cho vừa đảm bảo được công năng sử dụng, hài hòa với âm thanh, vừa giữ được tính thẩm mỹ, cân đối trong tổng thể.


 
Thông thường, tổng thể trong các thiết kế quán bar luôn tối và mang một nét trầm huyền bí, thậm chí là lập lòe. Đây là “chất” riêng của bar. Các quán bar sẽ sử dụng những loại đèn trang trí đa sắc màu như vàng, đỏ, xanh… với đa dạng kiểu dáng và chủng loại. Bạn không nên sử dụng những loại đèn có ánh sáng đơn sắc, điều này sẽ tạo cho khách hàng cảm giác nhàm chán và không khơi gợi được cảm xúc của khách hàng. Tuy nhiên, bạn cũng không nên sử dụng các loại đèn quá chói trong thiết kế quán bar rooftop sẽ gây cảm giác khó chịu cho khách hàng.


 
Tùy theo diện tích, chiều cao của mặt bằng, tùy theo phong cách thiết kế, tùy theo từng khu vực mà cách sử dụng ánh sáng cũng khác nhau. Ví dụ, với những quán bar club, để tăng thêm sự sống động, thì những loại đèn như đèn laser, đèn moving head, đèn par lead… được sử dụng rất phổ biến. Những loại đèn này chủ yếu được dùng ở khu vực sân khấu, dễ thay đổi màu, có góc di chuyển rộng, tạo hiệu ứng đẹp mắt, phù hợp với những buổi party, event…
 

 
Ngoài ra, với đặc điểm nổi bật trong thiết kế quán bar rooftop đó là có không gian ngoài trời. Chính vì thế, sẽ vô cùng lung linh, lãng mạn, huyền ảo khi những ánh đèn vàng ấm áp tỏa ra từ những chiếc đèn thả, đèn dây… cùng một chút ánh nến và những ánh đèn đường vào mỗi buổi đêm. Đây sẽ là một điểm hẹn tuyệt vời của các bạn trẻ, các cặp đôi,…khi vừa được thư giãn, giải trí, vừa được thưởng thức những thức uống cao cấp dưới ánh đèn lung linh, lại vừa được ngắm toàn cảnh thành phố từ trên cao nhìn xuống. Quả là một trải nghiệm vừa chill, vừa sang trọng.


 

Thiết kế quán bar rooftop cùng KenDesign