Đang thực hiện
Cafe pha máy là gì? Sự khác nhau giữa cafe pha máy và cafe pha phin?

Cafe pha máy là gì? Sự khác nhau giữa cafe pha máy và cafe pha phin?

Để đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi người thì máy pha cafe ra đời, nó được lập trình thông minh giúp người pha chế tiết kiệm tối đa lượng cafe, điều chỉnh lượng nước, không những thế nó còn tiết kiệm thời gian hơn cà phê pha phin rất nhiều.
Cafe pha máy sẽ trải qua quá trình chiết xuất bằng nước nóng trong thời gian ngắn từ 25-30 giây dưới áp suất cao để thu được tinh chất và hương vị nguyên bản.
 

Cà phê pha máy

Máy pha cafe được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, mang đến những ly cafe tinh túy cô đọng, đồng nhất. Hiện nay hầu hết các quán cafe đều sử dụng công nghệ của máy pha café vì nó tiện lợi và chuyên nghiệp.

Một số loại cafe được biến tấu từ Espresso như: Latte, Macchiato, Mocha, Cappuccino...

cà phê pha máy cappuccino

      2. Sự khác nhau giữa cafe pha máy và cafe pha phin

Hình ảnh cafe pha phin chắc không còn xa lại với mọi người, bạn có thể bắt gặp bất cứ đâu từ những quán cafe vỉa hè tới những quán cafe sang chảnh hay những hộ gia đình. Đối với nhiều người thì cafe pha phin luôn là 1 1 cách đặc biệt giúp giữ nguyên bản vị cafe. Chiếc phin pha café xuất hiện tại Việt Nam vào thế kỉ XIX và kể từ đó đến nay nó chưa từng mai một.
Khác với sự công xuất của máy pha cafe thì cà phê pha phin đem lại cho người ta cảm giác thảnh thơi khi ngồi nhâm nhi 1 ly cafe phin vào lúc rảnh rỗi.
Nguyên liệu sử dụng: Đối với cả 2 thì nguyên liệu chính sẽ là cafe nguyên chất.
Định lượng: Với cùng 1 kg cafe nếu pha bằng máy sẽ được số ly cafe nhiều hơn pha bằng phin. Nếu trong kinh doanh bạn sẽ pha ra nhiều ly cafe hơn nếu dùng máy, đồng nghĩa với việc nó đem về lợi nhuận tốt hơn.
Cách pha: Cách pha chế bằng máy cũng tương đối dễ, nếu nắm rõ kĩ thuật chắc hẳn ai cũng biết pha, cách pha cafe bằng phin thì cũng rất đơn giản và hầu hết hộ gia đình nào cũng đã hoặc đang sử dụng.
Thời gian pha: Thời gian pha cafe bằng phin lâu hơn pha bằng máy, vì nó chảy nhỏ giọt chứ không theo một cơ chế hoạt động nào cả.
Hương vị: Cả 2 cách pha đều giữ là được hương vị nguyên chất của cafe.
Chi phí đầu tư và mức bán ra: Đối với cafe pha máy thì khi mới bắt đầu chúng ta cần đầu tư mua 1 chiếc máy pha cafe, có thể lúc đó nó hơi đắt nhưng với công suất mà nó mang lại thì tính ra số tiền trên tổng số lần sử dụng thực sự rất đáng. Chi phí mua phin pha cafe rất rẻ so với máy cafe, nhưng công suất của nó không cao.

    3. Tính ứng dụng của cafe pha máy và cafe pha phin

Để nói về tính ứng dụng của cafe pha máy và cafe pha phin thì trước hết ta phải nói đến ưu điểm và hạn chế của chúng

Cà phê pha máy

 Ưu điểm:

+ Cafe pha máy
·       Tiết kiệm thời gian, trong thời gian ngắn có thể làm ra nhiều ly cafe.
·       Đáp ứng nhu cầu sử dụng trong các quán cafe
·       Tiết kiệm tối đa lượng cafe trong pha chế
+ Cafe pha phin
·       Cách pha chế đơn giản
·       Dễ dàng vệ sinh phin pha cafe
·       Có nhiều thời gian để thưởng thức cafe và thư giãn
·       Dễ dàng điều chỉnh độ đặc, loãng của của cafe

Hạn chế:

+ Cafe pha máy
·       Quy trình pha chế cầu kỳ, phải đúng kỹ thuật
·       Quá trình vệ sinh máy pha café phức tạp
+ Cafe pha phin
·       Chất lượng cafe cho ra không giống nhau
·       Khó kiểm soát hàm lượng và nhiệt độ
·       Mất nhiều thời gian, không đáp ứng kịp khi lượng cầu quá lớn
Cafe pha máy và cafe pha phin đều có những ưu điểm và hạn chế riêng. Vì thế để nói rằng loại cafe nào tốt hơn thì thật sự không thể so sánh được, chỉ có là phù hợp hơn trong từng hoàn cảnh thôi. Trong môi trường công sở, hay những quán cafe thì để đáp ứng đủ nhu cầu người dùng thì cafe pha máy được ưu tiên hơn, nhưng cũng có những quán cafe với  phong cách chậm rãi muốn đem lại cho khách hàng những khoảng thời gian nhâm nhi cafe lúc rảnh rỗi hoặc lúc trao đổi công việc thì cafe pha phin cũng được ưa dùng. Ngoài ra thì có nhiều người họ thích những lúc thảnh thơi ngồi ngắm nhìn từng giọt cafe trong phin cô đọng thì khi đó cafe pha phin được ưa chuộng hơn.

      4. Lời kết

Thông qua bài viết trên hy vọng noithatcaphe.vn đã đem lại cho các bạn những thông tin hữu ích về cafe pha máy, Nếu menu của bạn còn thiếu món đồ uống này thì còn chần chừ gì nữa hãy bổ sung ngay nhé. Đừng quên cập nhật những thông tin mới nhất từ Ken Design để có thêm những kiến thức hữu ích về F&B nhé. 
 
Mẫu thiết kế Okkio Cafe: Màu sắc hoài niệm đậm chất cổ điển
Mẫu thiết kế Okkio Cafe: Màu sắc hoài niệm đậm chất cổ điển
Mẫu thiết kế Okkio Cafe vốn được biết tới như tuyệt tác quán Cafe đặc sắc nhất tọa lạc tại Quận 2 thành phố Hồ Chí Minh. Toàn bộ không gian khơi nguồn cảm hứng từ chuyến tàu ký ức đầy hoài niệm và đậm màu sắc cổ điển, tái hiện chính xác tuyệt tác điện ảnh 2046 của đạo diễn người Hong Kong - Vương Gia Vệ.
​Khám phá không gian đẹp tựa Hàn Quốc của Ragacy Cafe giữa lòng Hà Nội
​Khám phá không gian đẹp tựa Hàn Quốc của Ragacy Cafe giữa lòng Hà Nội
Ngày nay những quán cà phê mang phong cách Hàn Quốc rất được ưa chuộng tại Việt Nam với thiết kế tối giản mà vẫn cuốn hút. Đây cũng là mô hình kinh doanh đầy tiềm năng thu hút sự quan tâm của rất nhà đầu tư. Nằm “ẩn mình” trong con ngõ nhỏ ở Quận Tây Hồ, Ragacy cafe ở hữu một không gian Hàn Quốc nhẹ nhàng, tinh tế đầy trẻ trung. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế ấn tượng trong không gian Ragacy Cafe.    
Khám phá không gian xanh trong thiết kế Fordeer Coffee
Khám phá không gian xanh trong thiết kế Fordeer Coffee
Fordeer Coffee - chốn thư giãn không thể bỏ qua với không gian rộng rãi, bình yên giữa lòng thủ đô nhộn nhịp, khiến người ta gác lại sự ồn ào và khói bụi của thành phố. Giờ đây ngày càng nhiều các quán cà phê thiết kế theo phong cách kết hợp cùng với không gian thiên nhiên, trong số đó không thể không nhắc đến mẫu thiết kế Fordeer Coffee.
Nét đẹp gần gũi trong mẫu thiết kế Mía Ơi
Nét đẹp gần gũi trong mẫu thiết kế Mía Ơi
Với phong cách gần gũi, thân thuộc lấy cảm hứng từ những chất liệu mộc mạc mẫu thiết kế Mía Ơi mang một không gian trẻ trung, gần gũi, đem lại cảm giác bình yên, thoải mái đối với khách hàng. Giữa hàng loạt các quán phục vụ đồ uống mang phong cách hiện đại, kiểu cách hiện nay, Mía Ơi nhưng một điểm nhấn khách biệt. Hãy cùng KenDesign khám phá khôg gian thiết kế độc đáo của mẫu thiết kế Mía Ơi qua qua bài viết dưới đây.
Oromia Coffee – Quán cà phê mang hơi hướng Châu  u nhẹ nhàng
Oromia Coffee – Quán cà phê mang hơi hướng Châu u nhẹ nhàng
Oromia Coffee là cái tên không xa lạ gì với những tín đồ cà phê ở cà Hà Nội và Sài Gòn. Quán ghi dấu ấn với khách hàng bằng những trải nghiệm đáng nhớ về không gian, thiết kế cũng như chất lượng dịch vụ. Hôm nay, Kendesign sẽ cùng bạn khám phá không gian và phong cách thiết kế của quán cà phê siêu hấp dẫn này nhé.  
Khám phá mẫu thiết kế Anh Coffee Roastery
Khám phá mẫu thiết kế Anh Coffee Roastery
Anh Coffee Roastery thu hút ánh nhìn với một diện mạo mang màu gạch nung ấn tượng, được lấy cảm hứng từ khung cảnh của vùng đất đỏ bazan vào những ngày mây mù. Các chủ đầu tư không thể bỏ qua mẫu thiết kế  Anh Coffee Roastery nếu mong muốn sở hữu cho mình một không gian cafe gây ấn tượng từ những cái nhìn đầu tiên. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế độc đáo tạo nên thương hiệu của mẫu thiết kế Anh Coffee Roastery ở bài viết dưới đây.
Oz Coffee House – Không gian xanh giữa lòng Sài Gòn
Oz Coffee House – Không gian xanh giữa lòng Sài Gòn
Oz Coffee House luôn nằm trong top những quán cà phê được các bạn trẻ Sài Thành yêu thích bởi không gian, thiết kế, cũng như là chất lượng sản phẩm và dịch vụ của nó. Quán được biết đến như là một “vườn cây” xanh mướt để tránh cái nắng gay gắt của Sài Gòn. Hôm nay, hãy cùng Kendesign khám phá về những điều thú vị xoay quanh không gian nơi đây nhé.
Ollin Café – Quán cà phê mang phong cách hiện đại đầy ấn tượng
Ollin Café – Quán cà phê mang phong cách hiện đại đầy ấn tượng
Ollin Café là cái tên không mấy xa lạ với các bạn trẻ Sài Gòn. Quán cà phê này được yêu thích bởi nó toát lên sự trẻ trung, năng động, và đặc biệt rất hợp với sự nhộn nhịp, đông đúc của Sài Gòn. Kendesign sẽ giới thiệu bạn những sự thật thú vị xoay quanh không gian của quán cà phê siêu “hot” này nhé.  
Khám phá mẫu thiết kế The Running Bean Cafe
Khám phá mẫu thiết kế The Running Bean Cafe
 Với không gian cafe đa dạng ấn tượng The Running đem đến những trải nghiệm thú vị bên cạnh việc thưởng thức những hương vị cafe. Hãy cùng KenDesign khám phá mẫu thiết kế The Running Bean Cafe qua bài viết dưới đây.
Trill Rooftop Café – Quán cà phê sân thượng “lộng gió” nhất Hà Nội
Trill Rooftop Café – Quán cà phê sân thượng “lộng gió” nhất Hà Nội
Trill Rooftop Café với một không gian ngoài trời siêu lung linh là địa điểm cà phê yêu thích của nhiều bạn trẻ Hà Thành.  Quán có view nằm trên tầng 26, bao trọn vẻ đẹp của thủ đô. Hãy cùng Kendesign khám phá  về những điểm hấp hẫn của quán cà phê này nhé.
Still Café Đà Lạt – Không gian check-in mang phong cách Nhật Bản
Still Café Đà Lạt – Không gian check-in mang phong cách Nhật Bản
Still Café Đà Lạt, quán phong cách vintage là một địa điểm hấp dẫn đối với nhiều bạn trẻ. Quán nổi tiếng với một không gian ấm áp, yên bình kiến cho bất kỳ ai cũng phải say mê. Hôm nay, hãy cũng Kendesign khám phá không gian nên thơ của quán cà phê này nhé.
Cafe Luia - Quán cà phê check in sống ảo theo phong cách Hàn Quốc
Cafe Luia - Quán cà phê check in sống ảo theo phong cách Hàn Quốc
Cafe Luia đã tạo được cơn sốt với giới trẻ tại Sài Gòn dạo gần đây vì phong cách chuẩn style Hàn Quốc. Cùng Ken Design tìm hiểu về quán nước thú vị này nhé!  
La Viet Coffee - Quán cafe “hớp hồn” du khách tại Đà Lạt
La Viet Coffee - Quán cafe “hớp hồn” du khách tại Đà Lạt
La Viet Coffee là quán cafe công xưởng thu hút hàng ngàn du khách đến với xứ sở sương mù mà bạn không nên bỏ qua. Hãy cùng theo chân Ken Design khám phá tất tần tật về “xưởng cafe” trong bài viết này nhé!
Cú Trên Cây Coffee - Không gian xanh mát giữa Sài Gòn
Cú Trên Cây Coffee - Không gian xanh mát giữa Sài Gòn
Cú Trên Cây Coffee tọa lạc ngay trung tâm quận Bình Thạnh không quá khó để tìm được một quán cafe mang xu hướng được nhiều bạn trẻ săn đón như hiện nay. Ken Design tìm hiểu về đôi nét thú vị của quán nhé!
AN' Coffee - Quán cà phê thú vị bật nhất Sài Gòn
AN' Coffee - Quán cà phê thú vị bật nhất Sài Gòn
AN’ Coffee được nhiều bạn trẻ biết đến với tên gọi nguyên bản là An'garden Café, Hãy cùng Ken Design tìm hiểu về công trình quán cà phê độc đáo này bạn nhé!  
Horizon Coffee Quán cà phê được mệnh danh là Khu Vườn Trên Mây
Horizon Coffee Quán cà phê được mệnh danh là Khu Vườn Trên Mây
Là một tín đồ “sống ảo” thích một nơi có nhiều cảnh đẹp tự nhiên thì Horizon Coffee là lựa chọn của bạn. Ở bài viết này Ken Design sẽ cùng bạn tìm hiểu thêm những điều thú vị tại đây nhé!
Xofa Café – Trạm dừng chân lý tưởng cho giới trẻ Hà Nội về đêm
Xofa Café – Trạm dừng chân lý tưởng cho giới trẻ Hà Nội về đêm
Xofa Café là cái tên không mấy xa lạ đối với giới trẻ thủ đô. Nơi đây nổi tiếng là trạm dừng chân 24/24 của những “cú đêm” Hà Nội. Không gian lãng mạn Châu Âu, đồ uống thơm ngon độc đáo cùng các loại bánh vô cùng hấp dẫn là những ấn tượng đầu tiên về quán cà phê xinh đẹp này. Trong bài viết này, hãy theo chân Kendesign đểtìm hiểu thêm những sự thật thú vị xoay quanh quán cà phê này nhé.  
Danshari Coffee – Quán cà phê kiểu Nhật mang tinh thần tối giản
Danshari Coffee – Quán cà phê kiểu Nhật mang tinh thần tối giản
Từ lâu Danshari Coffee đã chiếm được nhiều cảm tình đặc biệt của nhiều bạn trẻ Sài Thành. Không gian nơi đây toát lên vẻ đẹp sang trọng, ấm cũng nhưng đầy tinh tế. Trong bài viết này, hãy cùng Kendesign ghé thăm xem Danshari Coffee có những nét nổi bật nào nhé.  
Du Miên Garden – Quán cà phê mang phong cách thiết kế “độc” nhất Sài Gòn
Du Miên Garden – Quán cà phê mang phong cách thiết kế “độc” nhất Sài Gòn
Du Miên Garden Coffee là quán cà phê “tủ” của nhiều bạn trẻ Sài Thành. Ngay khi đặt châ tới đây, bạn sẽ cảm nhận được hình ảnh một quán cà phê với không gian thoáng đãng, khung cảnh nên thơ, và phong cảnh thiên nhiên hữu tình. Hãy theo chân Kendesign để khám phá những sự thật thú vị về quán cà phê trứ danh này nhé.  
Ticos Coffee – Chốn dừng chân không thể bỏ lỡ của những “cú đêm”
Ticos Coffee – Chốn dừng chân không thể bỏ lỡ của những “cú đêm”
Ticos Coffee là nổi tiếng là quán cà phê phục vụ xuyên đêm dành cho những “cú đêm” chính hiệu của đất Sài Thành – một thành phố sầm uất, hoa lệ nhất Việt Nam. Ticos sử hữu một không gian quán đẹp mắt cùng với phong cách thiết kế đầy sáng tạo. Hãy cũng Kendesign khám phá những sự thật mới lạ xoay quanh quán cà phê này nhé.