Nên chọn phong cách nào để thiết kế quán cafe sân vườn?

Những quán cafe sân vườn luôn có một sức hút lớn đối với nhiều khách hàng ở nhiều phân khúc khác nhau, thích hợp để kinh doanh tại những thành phố lớn. Để có thể tạo được vị trí tốt trên thị trường nhiều cạnh tranh nhiều hiện nay, bạn cần biết cách thiết kế quán cafe sân vườn đảm bảo tính công năng, có sự đặc trưng và khác biệt để có thể gây được dấu ấn tốt nhất với khách hàng. Việc tìm được phong cách phù hợp sẽ là tiền đề tốt nhất để bạn có thể tạo ra bản thiết kế hoàn hảo và phù hợp với mức vốn đầu tư mong muốn. Hôm nay chúng tôi xin giới thiệu 4 phong cách về đặc trưng, khách hàng phù hợp và mức chi phí để chủ đầu tư có thể tham khảo và lựa chọn. 
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh cafe sân vườn

*Bình yên đến lạ với góc quán cafe "Ngày trở về" tại Hải Phòng

*Chia sẻ kinh nghiệm thiết kế quán cafe giúp bạn thành công
 

Thiết kế quán cà phê sân vườn theo phong cách mộc mạc của đồng quê

Phong cách đầu tiên chúng tôi muốn giới thiệu lấy cảm hứng từ những cánh đồng quê của Việt Nam có thể là hình ảnh của những cánh đồng lúa mênh công của vùng đồng quê miền Bắc hay vùng sông nước miền Tây đầy thương nhớ. Đặc điểm của những quán cafe phong cách mộc mạc là không gian trong quán cafe thường rất thông thoáng, có nhiều hình ảnh gợi nhớ về 1 thời đã qua. Đây là nơi lý tưởng để thưởng thức cafe và thư giãn sau những ngày làm việc căng thẳng. Chi phí đầu tư cho quán cafe phong cách này không quá cao, với mức giá trung bình thi công nội thất quán cafe sẽ từ 2 triệu đồng/ m2. Phụ thuộc vào diện tích mặt bằng của quán cafe với diện tích càng lớn thì chi phí theo m2 sẽ rẻ hơn. 
 

Đối với những quán cafe có phong cách này thích hợp cho nhóm khách hàng từ 30 tuổi trở lên . Những người có mức thu nhập từ phổ thông đến cao cấp. Để có thể áp dụng hướng thiết kế này thì bạn cần có mặt bằng có diện tích lớn để có thể bố trí bàn ghế ngoài trời dưới các tán cây lớn tạo không gian xanh cho khách hàng. Đặc biệt, trong quá trình lựa chọn các loại cây trong quán cafe phải lấy những loại cây đặc trưng của những vùng quê: cây trẻ, đa lá đỏ...Đồ nội thất trong quán cafe nên chọn những loại được làm từ gỗ tự nhiên, tre, nứa...để có thể phù hợp với không gian mộc mạc của đồng quê miền Bắc.
 

Phong cách hiện đại thích hợp cho quán cafe sân vườn

Phong cách hiện đại sẽ rất thích hợp cho những mặt bằng quán cafe có diện tích không quá lớn và mức đầu tư không quá lớn. Ưu điểm của phong cách này là tối ưu được không gian tạo được không gian mở thích hợp để bố trí các loại cây khác nhau để có thể mang đến không gian nhỏ cho khách hàng trong các thành phố lớn. Khách hàng chính của những quán cafe sân vườn hiện đại sẽ phù hợp cho nhiều khách hàng, không giới hạn độ tuổi và mức thu nhập của họ. Đặc điểm của những quán cafe này là sử dụng đồ nội thất được làm từ công nghệ hiện đại, công nghệ Chrome có kích thước nhỏ gọn để có thể tối ưu không gian một cách hiệu quả nhất. 
 

Điều kiện để thiết kế quán cà phê sân vườn phong cách hiện đại mà tiết kiệm chi phí phát sinh là bạn nên chọn những mặt bằng có xây dựng cơ bản. Những mặt bằng có khoảng sân nhỏ hoặc ban công lớn sẽ thích hợp để bố trí các loại cây khác nhau tạo nên hệ sinh thái khác biệt chỉ có trong quán cafe của bạn. Với những không gian không lớn bạn cần dùng những màu trắng, vàng nhạt, xanh da trời sẽ giúp tạo không gian mở, đánh lừa cảm giác của khách hàng. Bạn cần lưu ý với khu vực thưởng thức cafe trong nhà phải bố trí các loại cây khác nhau có kích thước nhỏ: loại để bàn hoặc treo để không gây mất diện tích bên dưới của quán cafe. 
 

Thiết kế quán cafe sân vườn phong cách Vintage

Nếu bạn muốn tạo những không gian hoài niệm về 1 thời gian nào đó của quá khứ: thời kỳ phục hưng, quá khứ nước ta thời kháng chiến, thời bao cấp...thì bạn có thể chọn phong cách Vintage. Phong cách này tạo không gian hoài niệm kết hợp với nét đẹp hiện đại thích hợp với nhiều khách hàng từ sinh viên đến dân văn phòng. Chi phí thi công quán cafe cafe sân vườn phong cách Vintage có nhỉnh hơn 2 phong cách ở trên. Giá trung bình khoảng 3 triệu đến 5 triệu/m2. Ở những quán cafe khách hàng sẽ tập trung vào các loại cây trong quán cafe và toàn bộ đồ nội thất mang dấu hiệu của thời gian. 
 

Tạo được quán cafe sân vườn chuẩn phong Vintage thì bạn không thể bỏ qua 2 đặc trưng cơ bản dưới đây: 

1. Màu sắc có thiên hướng nhẹ nhàng và hoài cổ như: vàng nhạt, nude, pastel, hồng nhạt, màu be...Đây là những màu chủ đạo tạo nên sự đặc trưng của phong cách Vintage truyền thống. Còn ở quán cafe Vintage hiện đại bạn nên dùng nhiều màu sắc khác nhau để có thể mix chúng với nhau tạo không gian phá cách. Nếu tìm hiểu kỹ về cách dùng màu sẽ được chia làm 2 trường phái lớn Mid Century Modern và Art Deco Vintage.
2. Vật dụng dùng trong quán cafe sẽ phải được mang dấu ấn của thời gian bằng cách dùng đồ cũ hoặc cố tình được làm giả cũ. 

Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển sang trọng

Cuối cùng chúng tôi xin giới thiệu phong cách cổ điển châu Âu để áp dụng cho những quán cafe sân vườn phục vụ cho khách hàng trung và thượng lưu. Phong cách này mang đến không gian sang trọng, yên tĩnh lấy cảm hứng từ những công trình phục vụ tầng lớp quý tộc ở Anh. Những quán cafe này có thể phục vụ thêm bánh ngọt (cafe bánh) được coi là nơi lý tưởng để hẹn hò, gặp đối tác làm ăn quan trọng.
 

Trong bản thiết kế quán cafe sân vườn cổ điển, các kiến trúc sư sẽ tập trung thiết kế ngoại thất có lối đi vào bằng hàng cây thẳng hàng, có bảng hiệu và cổng lớn để tiếp đón khách hàng một cách trân trọng nhất. Phần kiến trúc của quán cafe phải được dùng nhiều chỉ, phào...ở các bức tường, trần nhà. Và đồ nội thất bên trong quán cafe phải có tính thẩm mỹ cao làm bằng gỗ tự nhiên cao cấp, da, lụa...
 

Nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc tìm phong cách thích hợp cho quán cafe sân vườn của bạn hãy để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn. KenDesign nổi tiếng là đơn vị chuyên thiết kế thi công quán cafe trọn gói được nhiều chủ đầu tư tin tưởng. Các kiến trúc sư không chỉ tư vấn, thiết kế mà còn tư vấn kinh doanh, tính khái toán đầu tư và tính điểm hòa vốn cho bạn một cách nhanh chóng.