Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe bạn cần biết để áp dụng

Thiết kế quán cafe để giúp chủ đầu tư có thể hình dung được không gian quán cafe sau khi thi công sẽ như thế nào và có thể thay đổi các phương án thi công sao cho phù hợp nhất với điều kiện kinh doanh của mình. Có được không gian quán cafe đẹp tạo không gian làm việc thoải mái cho nhân viên và nơi thư giãn lý tưởng để khách hàng thưởng thức cafe thì bạn không nên bỏ qua 4 tiêu chuẩn thiết kế quán cafe quan trọng dưới đây. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây và lưu lại để áp dụng vào dự án kinh doanh quán cafe của mình.
 

*Tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe 

*EE EARTH COFFEE & BAKERY tại Hà Nội - Không gian nghệ thuật đương đại đầy sáng tạo

*Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe 
 

Quán cafe có phong cách phù hợp với khách hàng mục tiêu

 

Muốn kinh doanh cafe hiệu quả bạn cần thu hút được nhóm khách hàng tiềm năng đến quán cafe của mình và có các chiến lược để giữ chân của họ bằng chất lượng đồ uống, cung cách phục vụ và yếu tố không thể nhắc đến là không gian thưởng thức cafe. Việc thiết quán cafe cần phải có phong cách phù hợp với khách hàng và mọi không gian trong quán cafe có sự đồng bộ và thống nhất về màu sắc, chất liệu và ý tưởng chủ đạo. Để tìm được phong cách thích hợp cho quán cafe bạn cần xác định rõ đối tượng khách hàng tiềm năng tại khu vực bạn mở quán cafe và mức thu nhập trung bình của họ khoảng bao nhiêu tiền để có thể tìm hướng thích hợp nhất.
 

tiêu chí thiết kế quán cafe

Ví dụ, nếu bạn mở quán cafe tại các trường đại học lớn có nhóm khách hàng là sinh viên thì việc chọn phong cách thiết kế sẽ không quá khó khăn vì nhóm khách hàng này khá dễ tính có thể chọn phong cách hiện đại, Vintage, hoài cổ cũng được. Nhưng nếu bạn hướng đến khách hàng có mức thu nhập cao hơn, là những người lớn tuổi cần chọn những phong cách mang nét đẹp yên tĩnh, hoài niệm và sang trọng như: tân cổ điển, cổ điển...và không nên chọn phong cách quá đơn giản và phá cách như Industrial. Tiêu chuẩn này được rút ra từ kinh nghiệm kinh doanh của những chủ đầu tư và kiến trúc sư giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực cafe, trà sữa...
 

Cần bố trí công năng phù hợp với mục đích kinh doanh

 

Tiêu chuẩn thứ 2 bạn cần phải đảm bảo được đó là: Tính công năng của từng khu vực và tổng thể quán cafe. Với mỗi dạng công trình sẽ có mục đích sử dụng khác nhau và dựa trên mục đích sử dụng mà bố trí đồ nội thất một cách hợp lý. Nếu như thiết kế nhà ở thì các kiến trúc sư sẽ phải lên kế hoạch phân chia các diện tích và vị trí cho khu vực phòng khách, nhà bếp, nhà vệ sinh chung, các phòng theo mong muốn của gia chủ chỉ cần có tính thẩm mỹ và theo phong thủy. Còn ở quán cafe thì mục đích sử dụng chính là tạo không gian rộng rãi, view đẹp cho khách hàng thưởng thức cafe.
 

tiêu chí thiết kế quán cafe

Đặc biệt trong quán cafe có rất nhiều máy móc pha chế việc này đòi hỏi các kiến trúc sư phải tính toán và khảo sát hiện trạng mặt bằng một cách chính xác để có thể phối cảnh 2D. Các khu vực lễ tân, order, thu ngân, pha chế, khu phục vụ chung và nhà vệ sinh phải được sắp xếp sao cho hợp lý nhất.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực thiết kế nội thất quán cafe thì các kiến trúc sư của KenDesign luôn để 60% đến 70% diện tích mặt bằng cho khu vực phục vụ chung. Và 30% đến 40% diện tích cho các khu vực còn lại. Công thức này chỉ có thể áp dụng cho những quán cafe thưởng thức và không nên áp dụng cho quán cafe cóc và cafe take away. Trong quá trình vị trí của các khu vực sẽ phải dựa trên kinh nghiệm và hành vi phục vụ của nhân viên.
 

Bản thiết kế cần có hệ thống ánh sáng và màu sắc phù hợp

 

Hệ thống ánh sáng trong quán cafe vô cùng quan trọng không chỉ ảnh hưởng đến tính công năng mà còn là tính thẩm mỹ gây ấn tượng với khách hàng. Ở mỗi phong cách và diện tích của quán cafe sẽ có những tiêu chuẩn khác nhau về màu sắc, độ sáng và loại đèn khác nhau. Nhưng nhìn chung khi lên kế hoạch bố trí ánh sáng trong bản thiết kế quán cafe thì bạn cần đảm bảo 2 yếu tố: ánh sáng tự nhiên và nhân tạo.
 

tiêu chí thiết kế quán cafe

Cường độ chiếu sáng của các loại đèn không quá sáng hoặc quá tối đảm bảo được tính dịu nhẹ đặc biệt là những quán cafe sách. Đối với ánh sáng nhân tạo cần phải dùng các loại đèn thích hợp với không gian và phong cách. Ví dụ, trong bản thiết kế quán cafe phong cách cổ điển châu Âu bạn sẽ phải dùng đến các loại đèn chùm lớn có màu vàng nhạt để tạo nên nét đẹp sang trọng và quý phái riêng.

Về màu sắc trong quán cafe sẽ được chọn theo phong cách và sở thích của chủ đầu tư. Để không gian trong quán cafe hài hòa có điểm nhấn và tạo cảm giác dễ chịu cho khách hàng thì bạn phải áp dụng nguyên tắc phối màu trong xây dựng là: 60:30:10. Nguyên tắc này sẽ cho chủ đầu tư sử dụng 3 màu chủ đạo dùng để phối cho tường, trần, sàn và toàn bộ đồ nội thất bên trong quán cafe. Phần tạo điểm nhấn cho không gian quán cafe sẽ được thể hiện qua 10% diện tích quán và thường dùng màu sắc nổi bật như: vàng, đỏ, cam, xanh lá cây...

Không gian quán cafe có điểm nhấn tạo sự khác biệt

 

Để thu hút khách hàng các kiến trúc sư thường dùng các ý tưởng độc đáo và mới lạ để khẳng định cá tính của chủ đầu tư. Nhưng khi lên ý tưởng thiết kế trang trí quán cafe thì bạn cần nắm rõ được phong cách thiết kế và diện tích của mặt bằng. Để đánh giá quán cafe đẹp và hoàn hảo là phải có lối đi rộng rãi, đầy đủ công năng trang trí không quá lố và rườm rà. Tiêu chí để đánh giá cách bạn trang trí quán cafe là:

  1. Phải có màu sắc đồng nhất với toàn bộ quán cafe
  2. Sử dụng hệ thống đèn có cường độ thích hợp
  3. Vị trí trang trí thích hợp và không ảnh hưởng đến các khu vực khác của quán cafe.

Nếu bạn không có nhiều thời gian và kiến thức chuyên môn để tạo ra những bản thiết kế quán cafe đúng theo 4 tiêu chuẩn ở trong bài viết thì hãy để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn. Là công ty chuyên thiết kế thi công quán cafe uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác, chúng tôi sẽ bạn tạo ra những công trình đẹp, độc đáo và chất nhất khẳng định được thương hiệu của riêng bạn.


Thiết kế mới
Thiết kế quán trà sữa phong cách cổ điển - nét đẹp độc đáo vượt thời gian

Thiết kế quán trà sữa phong cách cổ điển - nét đẹp độc đáo vượt thời gian

Thiết kế quán trà sữa phong cách cổ điển mang lại cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời trong một không gian sang trọng, cao cấp và quý phái.
Cách thiết kế quán cafe phong cách nhiệt đới đẹp, thoáng mát

Cách thiết kế quán cafe phong cách nhiệt đới đẹp, thoáng mát

Tầm quan trọng của việc trang trí quán cafe trong kinh doanh

Tầm quan trọng của việc trang trí quán cafe trong kinh doanh

Để hiểu hơn về tầm quan trọng và cách thức trang trí quán cafe thì mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để hiểu một cách chi tiết hơn.  
Thiết kế quán cafe con đường ngắn nhất tạo nên thành công

Thiết kế quán cafe con đường ngắn nhất tạo nên thành công

 Để có thể kinh doanh hiệu quả, tạo được chỗ đứng vững chắc trong lòng khách hàng thì bạn cần biết cách thu hút khách hàng bằng không gian ấn tượng. Việc thiết kế quán cafe luôn là con đường ngắn nhất tạo nên thành công của bạn.
Đâu là phương án hiệu quả nhất cho một mẫu thiết kế quán cafe tại Mỹ?

Đâu là phương án hiệu quả nhất cho một mẫu thiết kế quán cafe tại Mỹ?

Một thiết kế quán cafe tại Mỹ thu hút và ấn tượng chắc chắn sẽ thu hút được những vị khách đặc biệt xứ cờ hoa.
Thiết kế quán trà sữa phong cách cổ điển - nét đẹp độc đáo vượt thời gian
Thiết kế quán trà sữa phong cách cổ điển - nét đẹp độc đáo vượt thời gian
Thiết kế quán trà sữa phong cách cổ điển mang lại cho khách hàng những trải nghiệm tuyệt vời trong một không gian sang trọng, cao cấp và quý phái.
Cách thiết kế quán cafe phong cách nhiệt đới đẹp, thoáng mát
Cách thiết kế quán cafe phong cách nhiệt đới đẹp, thoáng mát
Tầm quan trọng của việc trang trí quán cafe trong kinh doanh
Tầm quan trọng của việc trang trí quán cafe trong kinh doanh
Để hiểu hơn về tầm quan trọng và cách thức trang trí quán cafe thì mời bạn đọc theo dõi bài viết dưới đây để hiểu một cách chi tiết hơn.  
Thiết kế quán cafe con đường ngắn nhất tạo nên thành công
Thiết kế quán cafe con đường ngắn nhất tạo nên thành công
 Để có thể kinh doanh hiệu quả, tạo được chỗ đứng vững chắc trong lòng khách hàng thì bạn cần biết cách thu hút khách hàng bằng không gian ấn tượng. Việc thiết kế quán cafe luôn là con đường ngắn nhất tạo nên thành công của bạn.
Đâu là phương án hiệu quả nhất cho một mẫu thiết kế quán cafe tại Mỹ?
Đâu là phương án hiệu quả nhất cho một mẫu thiết kế quán cafe tại Mỹ?
Một thiết kế quán cafe tại Mỹ thu hút và ấn tượng chắc chắn sẽ thu hút được những vị khách đặc biệt xứ cờ hoa.
Bí quyết trang trí quán trà sữa ghi điểm trong mắt khách hàng
Bí quyết trang trí quán trà sữa ghi điểm trong mắt khách hàng
Trang trí quán trà sữa ấn tượng, nổi bật sẽ giúp chủ đầu tư tạo ấn tượng và thu hút khách hàng, mang đến hiệu quả cao trong kinh doanh.
Tiết kiệm chi phí thiết kế quán cafe hiệu quả, đâu là bí quyết?
Tiết kiệm chi phí thiết kế quán cafe hiệu quả, đâu là bí quyết?
Bài viết sẽ là những bí quyết vô cùng hữu ích dành cho chủ đầu tư trong việc tiết kiệm chi phí thiết kế quán cafe, đừng bỏ lỡ nhé. 
Ý tưởng thiết kế quán trà sữa Hàn Quốc cực hút khách
Ý tưởng thiết kế quán trà sữa Hàn Quốc cực hút khách
Một ý tưởng thiết kế quán trà sữa đậm chất Hàn cùng những chi tiết thiết kế ấn tượng chắc chắn sẽ giúp chủ đầu tư làm hài lòng những vị khách  khó tính nhất. 
Tư vấn thiết kế quán trà sữa phong cách Indochina
Tư vấn thiết kế quán trà sữa phong cách Indochina
Thiết kế quán trà sữa phong cách Indochina sẽ đưa khách hàng đến một không gian mang đậm dấu ấn văn hóa Đông -Tây. 
Hiểu rõ hơn về thiết kế quán cafe tại Hải Phòng
Hiểu rõ hơn về thiết kế quán cafe tại Hải Phòng
Hiểu rõ về thiết kế quán cafe tại Hải Phòng sẽ giúp chủ đầu tư dễ dàng sáng tạo nên những mẫu thiết kế vô cùng ấn tượng, vô cùng thu hút trên vùng Đất Cảng đầy tiềm năng. 
Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe bạn cần biết để áp dụng
Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe bạn cần biết để áp dụng
Có được không gian quán cafe đẹp tạo không gian làm việc thoải mái cho nhân viên và nơi thư giãn lý tưởng để khách hàng thưởng thức cafe thì bạn không nên bỏ qua 4 tiêu chuẩn thiết kế quán cafe quan trọng dưới đây.
Nên chọn phong cách nào để thiết kế quán cafe sân vườn?
Nên chọn phong cách nào để thiết kế quán cafe sân vườn?
Để có thể tạo được vị trí tốt trên thị trường nhiều cạnh tranh nhiều hiện nay, bạn cần biết cách thiết kế quán cafe sân vườn đảm bảo tính công năng, có sự đặc trưng và khác biệt để có thể gây được dấu ấn tốt nhất với khách hàng.
Thiết kế quán trà sữa hiện đại - xu hướng thiết kế quốc dân không nên bỏ lỡ
Thiết kế quán trà sữa hiện đại - xu hướng thiết kế quốc dân không nên bỏ lỡ
Thiết kế quán trà sữa hiện đại là một trong những phong cách thiết kế quốc dân không bao giờ thôi sức hút trên thị trường kinh doanh của người Việt. 
Tư vấn thiết kế quán cafe tại sân bay
Tư vấn thiết kế quán cafe tại sân bay
Ken Design xin được gửi đến bạn những tư vấn thiết kế quán cafe tại sân bay vô cùng hữu ích.
Thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp cực chất mà tiết kiệm
Thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp cực chất mà tiết kiệm
Thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp được nhiều chủ đầu tư lựa chọn để tạo không gian ấn tượng, thô mộc và mạnh mẽ thích hợp cho những khách hàng là những bạn trẻ.
Điểm danh các mẫu thiết kế quán trà sữa tại Đà Nẵng nổi bật
Điểm danh các mẫu thiết kế quán trà sữa tại Đà Nẵng nổi bật
Hãy cùng Ken Design điểm qua một số mẫu thiết kế quán trà sữa tại Đà Nẵng ấn tượng và thu hút nhé.
Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển - vẻ đẹp tinh tế và xa hoa
Thiết kế quán cafe phong cách cổ điển - vẻ đẹp tinh tế và xa hoa
Một không gian nghệ thuật sang trọng và tinh tế cùng những chi tiết vô cùng ấn tượng. Tất cả đều có trong thiết kế quán cafe phong cách cổ điển
Tư vấn thiết kế quán trà chanh đẹp, ấn tượng và tiết kiệm
Tư vấn thiết kế quán trà chanh đẹp, ấn tượng và tiết kiệm
Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại có đặc điểm gì?
Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại có đặc điểm gì?
Nếu bạn đang có ý tưởng thiết kế quán cafe phong cách hiện đại thì hãy để KenDesign - công ty chuyên thiết kế thi công quán cafe giúp bạn tạo ra những quán cafe đẹp nhất nhờ 4 đặc điểm cơ bản dưới đây.
Tất tần tật về thiết kế thi công quán trà chanh
Tất tần tật về thiết kế thi công quán trà chanh
Thiết kế thi công quán trà chanh sẽ trở nên đơn giản và dễ dàng hơn khi bạn nắm chắc trong tay các tiêu chuẩn cùng phương pháp thiết kế thi công chuẩn chỉnh.