Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe bạn cần biết để áp dụng

Thiết kế quán cafe để giúp chủ đầu tư có thể hình dung được không gian quán cafe sau khi thi công sẽ như thế nào và có thể thay đổi các phương án thi công sao cho phù hợp nhất với điều kiện kinh doanh của mình. Có được không gian quán cafe đẹp tạo không gian làm việc thoải mái cho nhân viên và nơi thư giãn lý tưởng để khách hàng thưởng thức cafe thì bạn không nên bỏ qua 4 tiêu chuẩn thiết kế quán cafe quan trọng dưới đây. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây và lưu lại để áp dụng vào dự án kinh doanh quán cafe của mình.
 

*Tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe 

*EE EARTH COFFEE & BAKERY tại Hà Nội - Không gian nghệ thuật đương đại đầy sáng tạo

*Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe 
 

Quán cafe có phong cách phù hợp với khách hàng mục tiêu

 

Muốn kinh doanh cafe hiệu quả bạn cần thu hút được nhóm khách hàng tiềm năng đến quán cafe của mình và có các chiến lược để giữ chân của họ bằng chất lượng đồ uống, cung cách phục vụ và yếu tố không thể nhắc đến là không gian thưởng thức cafe. Việc thiết quán cafe cần phải có phong cách phù hợp với khách hàng và mọi không gian trong quán cafe có sự đồng bộ và thống nhất về màu sắc, chất liệu và ý tưởng chủ đạo. Để tìm được phong cách thích hợp cho quán cafe bạn cần xác định rõ đối tượng khách hàng tiềm năng tại khu vực bạn mở quán cafe và mức thu nhập trung bình của họ khoảng bao nhiêu tiền để có thể tìm hướng thích hợp nhất.
 

tiêu chí thiết kế quán cafe

Ví dụ, nếu bạn mở quán cafe tại các trường đại học lớn có nhóm khách hàng là sinh viên thì việc chọn phong cách thiết kế sẽ không quá khó khăn vì nhóm khách hàng này khá dễ tính có thể chọn phong cách hiện đại, Vintage, hoài cổ cũng được. Nhưng nếu bạn hướng đến khách hàng có mức thu nhập cao hơn, là những người lớn tuổi cần chọn những phong cách mang nét đẹp yên tĩnh, hoài niệm và sang trọng như: tân cổ điển, cổ điển...và không nên chọn phong cách quá đơn giản và phá cách như Industrial. Tiêu chuẩn này được rút ra từ kinh nghiệm kinh doanh của những chủ đầu tư và kiến trúc sư giàu kinh nghiệm trong lĩnh vực cafe, trà sữa...
 

Cần bố trí công năng phù hợp với mục đích kinh doanh

 

Tiêu chuẩn thứ 2 bạn cần phải đảm bảo được đó là: Tính công năng của từng khu vực và tổng thể quán cafe. Với mỗi dạng công trình sẽ có mục đích sử dụng khác nhau và dựa trên mục đích sử dụng mà bố trí đồ nội thất một cách hợp lý. Nếu như thiết kế nhà ở thì các kiến trúc sư sẽ phải lên kế hoạch phân chia các diện tích và vị trí cho khu vực phòng khách, nhà bếp, nhà vệ sinh chung, các phòng theo mong muốn của gia chủ chỉ cần có tính thẩm mỹ và theo phong thủy. Còn ở quán cafe thì mục đích sử dụng chính là tạo không gian rộng rãi, view đẹp cho khách hàng thưởng thức cafe.
 

tiêu chí thiết kế quán cafe

Đặc biệt trong quán cafe có rất nhiều máy móc pha chế việc này đòi hỏi các kiến trúc sư phải tính toán và khảo sát hiện trạng mặt bằng một cách chính xác để có thể phối cảnh 2D. Các khu vực lễ tân, order, thu ngân, pha chế, khu phục vụ chung và nhà vệ sinh phải được sắp xếp sao cho hợp lý nhất.

Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực thiết kế nội thất quán cafe thì các kiến trúc sư của KenDesign luôn để 60% đến 70% diện tích mặt bằng cho khu vực phục vụ chung. Và 30% đến 40% diện tích cho các khu vực còn lại. Công thức này chỉ có thể áp dụng cho những quán cafe thưởng thức và không nên áp dụng cho quán cafe cóc và cafe take away. Trong quá trình vị trí của các khu vực sẽ phải dựa trên kinh nghiệm và hành vi phục vụ của nhân viên.
 

Bản thiết kế cần có hệ thống ánh sáng và màu sắc phù hợp

 

Hệ thống ánh sáng trong quán cafe vô cùng quan trọng không chỉ ảnh hưởng đến tính công năng mà còn là tính thẩm mỹ gây ấn tượng với khách hàng. Ở mỗi phong cách và diện tích của quán cafe sẽ có những tiêu chuẩn khác nhau về màu sắc, độ sáng và loại đèn khác nhau. Nhưng nhìn chung khi lên kế hoạch bố trí ánh sáng trong bản thiết kế quán cafe thì bạn cần đảm bảo 2 yếu tố: ánh sáng tự nhiên và nhân tạo.
 

tiêu chí thiết kế quán cafe

Cường độ chiếu sáng của các loại đèn không quá sáng hoặc quá tối đảm bảo được tính dịu nhẹ đặc biệt là những quán cafe sách. Đối với ánh sáng nhân tạo cần phải dùng các loại đèn thích hợp với không gian và phong cách. Ví dụ, trong bản thiết kế quán cafe phong cách cổ điển châu Âu bạn sẽ phải dùng đến các loại đèn chùm lớn có màu vàng nhạt để tạo nên nét đẹp sang trọng và quý phái riêng.

Về màu sắc trong quán cafe sẽ được chọn theo phong cách và sở thích của chủ đầu tư. Để không gian trong quán cafe hài hòa có điểm nhấn và tạo cảm giác dễ chịu cho khách hàng thì bạn phải áp dụng nguyên tắc phối màu trong xây dựng là: 60:30:10. Nguyên tắc này sẽ cho chủ đầu tư sử dụng 3 màu chủ đạo dùng để phối cho tường, trần, sàn và toàn bộ đồ nội thất bên trong quán cafe. Phần tạo điểm nhấn cho không gian quán cafe sẽ được thể hiện qua 10% diện tích quán và thường dùng màu sắc nổi bật như: vàng, đỏ, cam, xanh lá cây...

Không gian quán cafe có điểm nhấn tạo sự khác biệt

 

Để thu hút khách hàng các kiến trúc sư thường dùng các ý tưởng độc đáo và mới lạ để khẳng định cá tính của chủ đầu tư. Nhưng khi lên ý tưởng thiết kế trang trí quán cafe thì bạn cần nắm rõ được phong cách thiết kế và diện tích của mặt bằng. Để đánh giá quán cafe đẹp và hoàn hảo là phải có lối đi rộng rãi, đầy đủ công năng trang trí không quá lố và rườm rà. Tiêu chí để đánh giá cách bạn trang trí quán cafe là:

  1. Phải có màu sắc đồng nhất với toàn bộ quán cafe
  2. Sử dụng hệ thống đèn có cường độ thích hợp
  3. Vị trí trang trí thích hợp và không ảnh hưởng đến các khu vực khác của quán cafe.

Nếu bạn không có nhiều thời gian và kiến thức chuyên môn để tạo ra những bản thiết kế quán cafe đúng theo 4 tiêu chuẩn ở trong bài viết thì hãy để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn. Là công ty chuyên thiết kế thi công quán cafe uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác, chúng tôi sẽ bạn tạo ra những công trình đẹp, độc đáo và chất nhất khẳng định được thương hiệu của riêng bạn.


Thiết kế mới
6 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền

6 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền

Quán cafe hai mặt tiền luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư nhờ vào khả năng thu hút khách hàng và khai thác tối đa không gian. Tuy nhiên, trong quá trình thiết kế, rất nhiều chủ quán mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và trải nghiệm khách hàng. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện 6 sai lầm thường gặp khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp đúng chuẩn

Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp đúng chuẩn

Sở hữu một quán cafe ở vị trí 2 mặt tiền luôn là điều mà mọi chủ đầu tư mong muốn khi bước vào ngành kinh doanh F&B. Không chỉ là một địa thế "vàng" giúp quán dễ dàng thu hút sự chú ý của người qua lại, vị trí này còn mang đến cơ hội tạo dấu ấn thương hiệu thu hút được lượng lớn khách hàng. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi thế từ vị trí này, chủ quán cần chú trọng vào nhiều yếu tố khi thiết kế để mang đến một không gian hoàn hảo nhất. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn 5 kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp, giúp quán của bạn trở thành điểm đến hấp dẫn vạn người mê.
Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn

Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn

Quán cà phê sân vườn là một loại hình quán cà phê có sân rộng so với diện tích của quán cà phê được trang trí bởi nhiều cây xanh và đôi khi là hồ nước mang cảm giác nhẹ nhàng thư thái gần gũi với thiên nhiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những kinh nghiệm và lưu ý thiết kế cà phê sân vườn hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.
Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn

Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn

Nếu bạn đang kinh doanh quán cà phê, nhà hàng hay quán ăn, việc trang trí cây xanh không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác. 
​Khám phá thiết kế không gian Chidori Coffee In Bed - Mô hình quán cafe phòng ngủ giữa lòng Sài Gòn

​Khám phá thiết kế không gian Chidori Coffee In Bed - Mô hình quán cafe phòng ngủ giữa lòng Sài Gòn

Chidori Coffee In Bed, một thương hiệu cà phê mang phong cách Nhật Bản, nổi bật với mô hình “cà phê giường nằm” lần đầu xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2018. Hãy cùng chúng tôi khám phá sâu hơn về câu chuyện và thiết kế Chidori Coffee In Bed qua bài viết dưới đây.
6 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền
6 Sai Lầm Thường Gặp Khi Thiết Kế Quán Cafe 2 Mặt Tiền
Quán cafe hai mặt tiền luôn là sự lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư nhờ vào khả năng thu hút khách hàng và khai thác tối đa không gian. Tuy nhiên, trong quá trình thiết kế, rất nhiều chủ quán mắc phải những sai lầm nghiêm trọng, ảnh hưởng đến hiệu quả kinh doanh và trải nghiệm khách hàng. Bài viết này sẽ giúp bạn nhận diện 6 sai lầm thường gặp khi thiết kế quán cafe 2 mặt tiền
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp đúng chuẩn
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp đúng chuẩn
Sở hữu một quán cafe ở vị trí 2 mặt tiền luôn là điều mà mọi chủ đầu tư mong muốn khi bước vào ngành kinh doanh F&B. Không chỉ là một địa thế "vàng" giúp quán dễ dàng thu hút sự chú ý của người qua lại, vị trí này còn mang đến cơ hội tạo dấu ấn thương hiệu thu hút được lượng lớn khách hàng. Tuy nhiên, để tận dụng tối đa lợi thế từ vị trí này, chủ quán cần chú trọng vào nhiều yếu tố khi thiết kế để mang đến một không gian hoàn hảo nhất. Bài viết dưới đây sẽ bật mí cho bạn 5 kinh nghiệm thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp, giúp quán của bạn trở thành điểm đến hấp dẫn vạn người mê.
Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn
Những lưu ý khi thiết kế quán cafe sân vườn
Quán cà phê sân vườn là một loại hình quán cà phê có sân rộng so với diện tích của quán cà phê được trang trí bởi nhiều cây xanh và đôi khi là hồ nước mang cảm giác nhẹ nhàng thư thái gần gũi với thiên nhiên. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những kinh nghiệm và lưu ý thiết kế cà phê sân vườn hiệu quả nhất qua bài viết dưới đây.
Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn
Top 10 các loại cây sử dụng trong quán cafe sân vườn
Nếu bạn đang kinh doanh quán cà phê, nhà hàng hay quán ăn, việc trang trí cây xanh không chỉ mang lại giá trị thẩm mỹ mà còn mang lại nhiều lợi ích khác. 
​Khám phá thiết kế không gian Chidori Coffee In Bed - Mô hình quán cafe phòng ngủ giữa lòng Sài Gòn
​Khám phá thiết kế không gian Chidori Coffee In Bed - Mô hình quán cafe phòng ngủ giữa lòng Sài Gòn
Chidori Coffee In Bed, một thương hiệu cà phê mang phong cách Nhật Bản, nổi bật với mô hình “cà phê giường nằm” lần đầu xuất hiện tại thành phố Hồ Chí Minh vào năm 2018. Hãy cùng chúng tôi khám phá sâu hơn về câu chuyện và thiết kế Chidori Coffee In Bed qua bài viết dưới đây.
Review thiết kế quán cafe Ân Nam
Review thiết kế quán cafe Ân Nam
Thiết kế quán cafe Ân Nam đã thành công trong việc làm nổi bật mình giữa vô vàn các quán khác nhờ sự kết hợp tinh tế giữa phong cách thiết kế hiện đại và nét đẹp mộc mạc, hoang sơ của Tây Bắc.
​Thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan: Không Gian Bao Cấp Đậm Chất Việt Nam
​Thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan: Không Gian Bao Cấp Đậm Chất Việt Nam
Cộng Cà Phê Đài Loan là cửa hàng cà phê quốc tế thứ 25 của thương hiệu Cộng, đánh dấu một bước tiến mới trong việc đưa văn hóa cà phê Việt Nam đến với thế giới. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá thiết Kế Cộng Cà Phê Đài Loan nhé!  
Review Thiết Kế Quán Cafe BLUE BLOA Coffee & Eatery
Review Thiết Kế Quán Cafe BLUE BLOA Coffee & Eatery
BLUE BLOA Coffee & Eatery là mô hình kết hợp giữa quán cafe, nhà hàng, và khu vui chơi trẻ em đang thu hút sự chú ý với thiết kế vô cùng ngọt ngào và đáng yêu. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá chi tiết về thiết kế BLUE BLOA Coffee & Eatery nhé!  
Khám phá thương hiệu UMAMI Coffee
Khám phá thương hiệu UMAMI Coffee
Thương hiệu UMAMI Coffee là một cái tên khá mới mẻ nhưng nhanh chóng gây được sự chú ý mạnh mẽ. Bài viết này sẽ giúp bạn tìm hiểu chi tiết về thương hiệu này.
Review thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu
Review thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu
thiết kế quán coffee UMAMI Trần Quang Diệu đã mang đến một trải nghiệm độc đáo với lối thiết kế mang đậm hơi thở vùng cao Tây Bắc giữa lòng thành phố nhộn nhịp. Hãy cùng khám phá những nét đặc sắc trong thiết kế của quán coffee này.
Review thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ
Review thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ
Lấy cảm hứng từ vẻ đẹp bình dị, hoài cổ và hơi thở vùng cao Tây Bắc, thiết kế quán coffee UMAMI Láng Hạ mang đến một trải nghiệm thư thái cho khách hàng. Hãy cùng tìm hiểu chi tiết hơn về thiết kế của quán cà phê này.
Bí quyết nhượng quyền Highlands Coffee
Bí quyết nhượng quyền Highlands Coffee
Nhượng quyền Highlands Coffee là mô hình kinh doanh có lợi nhuận cao và là thương hiệu mạnh với số lượng khách hàng thân thiết lớn. Highlands Coffee là một chuỗi cửa hàng cà phê nổi tiếng tại Việt Nam, được rất nhiều chủ đầu tư săn đón. Dưới đây là hướng dẫn cách mua nhượng quyền Highlands Coffee.
7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói mà chủ đầu tư nên tránh
7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói mà chủ đầu tư nên tránh
Con đường thiện thực hóa một quán cafe lý tưởng chưa bao giờ là dễ dàng. Vậy thì bài viết dưới đây sẽ chỉ rõ cho bạn 7 sai lầm thiết kế quán cafe trọn gói.
Thiết kế quán cafe Karinox Phan Rang: Cảm hứng từ kiến trúc Chăm Pa
Thiết kế quán cafe Karinox Phan Rang: Cảm hứng từ kiến trúc Chăm Pa
Karinox Cafe Phan Rang là một trong những thiết kế ấn tượng của thương hiệu này tọa lạc tại Ninh Thuận. Karinox Cafe được thiết kế mang đậm kiến trúc lấy cảm hứng từ làng gốm Bàu Trúc, núi đá Vĩnh Hy và tháp Chăm. Chủ đầu tư hoàn toàn có thể tham khảo phong cách thiết kế quán cafe Karinox để tìm ra phong cách thiết kế độc đáo cho công trình sắp tới của bản thân nhé!  
REVIEW Thiết kế KATINAT ĐỘI CẦN - CƠ SỞ TO NHẤT HÀ NỘI  ĐÃ XUẤT HIỆN
REVIEW Thiết kế KATINAT ĐỘI CẦN - CƠ SỞ TO NHẤT HÀ NỘI ĐÃ XUẤT HIỆN
Katinat chính thức khai trương cơ sở to nhất Hà Nội - những điểm ẩn tượng trong thiết kế của Katinat Đội Cấn chính là sự tinh tế trong việc kết hợp các yếu tố thiên nhiên, hiện đại và văn hóa thương hiệu. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá xem cơ sở to nhất của Katinat Cafe ở Hà Nội như thế nào nhé.  
Tham khảo 50 mẫu thiết kế quán cafe năm 2025
Tham khảo 50 mẫu thiết kế quán cafe năm 2025
Trong bối cảnh thị trường ngày càng phát triển, k hách hàng đến quán không chỉ để thưởng thức cà phê mà còn để có những tấm hình check-in đẹp, tận hưởng không gian thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng và mệt mỏi. Bài viết dưới đây sẽ tổng hợp cho bạn 50 mẫu thiết kế quán cafe 2025 đẹp để các chủ đầu tư tham khảo và áp dụng.
Chi phí thiết kế quán cafe trọn gói: Chìa khóa cho không gian kinh doanh hiệu quả
Chi phí thiết kế quán cafe trọn gói: Chìa khóa cho không gian kinh doanh hiệu quả
Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn một cái nhìn toàn diện về chi phí thiết kế quán cafe trọn gói, giúp bạn đưa ra quyết định sáng suốt cho dự án của mình.
Bỏ Túi 6 Mẹo Thiết Kế Quán Cafe 5x20 Ấn Tượng
Bỏ Túi 6 Mẹo Thiết Kế Quán Cafe 5x20 Ấn Tượng
Quán cafe diện tích 5x20 đang ngày càng được ưa chuộng, nhất là trong các khu vực nội thành đông dân cư. Trong bài viết này, hãy cùng chúng tôi khám phá 6 mẹo thiết kế quán cafe 5x20 ấn tượng, thu hút khách hàng.  
5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20
5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20
Khi quyết định mở quán cafe 5x20, việc lựa chọn mặt bằng là điều vô cùng quan trọng. Cùng chúng tôi tìm hiểu 5 kinh nghiệm vàng khi lựa chọn mặt bằng quán cafe 5x20 qua bài viết dưới đây. 
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?
Thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z: Lựa chọn thông minh hay rủi ro tiềm ẩn?
Có nên thiết kế quán cafe trọn gói từ A đến Z hay không? Đây luôn là vấn đề mà hầu hết các chủ đầu tư đều gặp phải. Vậy thì đây sẽ là bài viết giúp bạn giải đáp thắc mắc và lựa chọn cho mình một bước đi đầy khôn ngoan.