Kinh nghiệm mở quán cafe

Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2
Ở phần 1 của bài viết, KenDesign đã chia sẻ cho bạn những mẹo để lựa chọn phong cách thiết kế và cách để thiết kế một mặt tiền bắt mắt cho quán cafe nhà ống. Tiếp nối những điều đó, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những điều hết sức quan trọng về nội thất mà bạn cần lưu ý khi thiết kế quán cafe nhà ống.
>>> Xem thêm: Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống – Phần 1
>>> Xem thêm: Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống – Phần 1
3. Tạo độ mở cho không gian nội thất trong thiết kế quán cafe nhà ống
Đặc điểm nổi bật nhất của quán cafe nhà ống đó là bị hạn chế về chiều ngang, nhưng bù lại lại có lợi thế về chiều dài. Do đó việc setup không gian nội thất trong quán sao cho hợp lý cũng không phải chuyện dễ dàng.
Một trong những sai lầm lớn nhất mà các chủ đầu tư thường gặp phải khi thiết kế quán cafe nhà ống đó là lầm tưởng rằng quán có diện tích nhỏ thì không cần lối đi rộng. Và vì thế họ sẵn sàng bài trí hệ thống bàn ghế nhiều nhất có thể và chiếm cả lối đi. Việc này sẽ tạo cảm giác vừa rối mắt mà lại vừa không thoải mái, khó cho khách hàng.

Đồng thời việc này cũng sẽ khiến việc đi lại, di chuyển của khách hàng cũng như việc phục vụ của nhân viên bị ảnh hưởng rất nhiều. Sẽ ra sao nếu như bạn đang ngồi uống cà phê, trò chuyện với bạn bè, tập trung làm việc… mà lại có quá nhiều người đi qua đi lại và bạn phải dịch chuyển chỗ ngồi thường xuyên? Hay thậm chí do quán quá chật mà nhân viên có thể sơ sẩy đổ cà phê vào người bạn? Thật tệ phải không?
Chính vì thế, khi thiết kế quán cafe nhà ống, các chủ quán nên hết sức chú ý tới việc setup không gian nội thất sao cho gọn gàng, hợp lý, đảm bảo các khu vực không chồng chéo lên nhau,… Đặc biệt, bạn cần tạo được lối đi rộng rãi, thông thoáng cho quán. Việc này vừa giúp việc đi lại của mọi người được thuận tiện và dễ dàng hơn, vừa làm cho không gian quán trở nên thoáng đãng, sáng sủa hơn, tạo được độ mở, độ rộng, độ sâu cho quán, làm giảm đi nhược điểm hạn hẹp về diện tích của quán.

Thông thường, các quán cafe nhà ống sẽ bố trí hệ thống bàn ghế sát hai bên tường và tạo một lối đi ở giữa, quầy bar sẽ được thiết kế ở ngay gần cửa ra vào hoặc ở tít sâu bên trong nhằm đảm bảo được công năng và thẩm mỹ của chúng.
4. Chú trọng vào việc lựa chọn đồ nội thất trong thiết kế quán cafe nhà ống
Vì chiều ngang của thiết kế quán cafe nhà ống khá hạn chế nên các chủ quán cần lựa chọn đồ nội thất sao cho phù hợp, cân xứng, đảm bảo không bị rối mắt. Bạn nên lựa chọn những bộ bàn ghế có kích thước nhỏ hoặc vừa, tỷ lệ thuận với kích thước của ngôi nhà ống, hạn chế bàn ghế cỡ lớn, chiếm nhiều diện tích.

Kiểu dáng cũng nên hướng theo sự tối giả, gọn gàng, nhẹ nhàng, không rườm rà, tỉ mỉ. Những chiếc ghế được thiết kế nhỏ dài, kiểu bàn thấp hay ngồi sàn cũng là một ý tưởng khá thú vị. Bên cạnh đó, bàn ghế nên được sắp xếp theo chiều dọc sát tường để tạo ra một khoảng trống, một lối đi rộng rãi cho khách hàng đi lại và thuận tiện cho việc phục vụ của nhân viên.

Tùy thuộc vào phong cách thiết kế quán cafe nhà ống mà bạn lựa chọn những mẫu nội thất cho phù hợp và đồng bộ. Đồng thời, bạn cũng nên lựa chọn những đồ nội thất có chất liệu tốt, độ bền cao để có thể sử dụng được lâu dài như gỗ và kim loại. Chúng vừa dễ dàng tìm kiếm trên thị trường, giá cả phải chăng, vừa sử dụng được trong nhiều phong cách thiết kế khác nhau. Đồng thời, hai chất liệu này cũng mang đến sự trẻ trung, hiện đại, phù hợp với thị hiếu và xu hướng của thị trường hiện nay.

5. Sử dụng màu sắc hài hòa, đồng nhất trong thiết kế quán cafe nhà ống
5.1. Cách sử dụng màu sắc
Màu sắc trong thiết kế quán cafe nhà ống cũng vô cùng quan trọng. Bởi các quán cafe nhà ống thông thường có không gian nhỏ hẹp nên các chủ quán cần phối màu tạo sắc sao cho tạo được cảm giác thông thoáng, rộng rãi, “ăn gian” diện tích, tránh cảm giác bí bách, chật chội, ngột ngạt.
Chính vì thế, những tone màu sáng như trắng, xanh, vàng, nâu… hay những tone màu nền nã, trung tính, nhẹ nhàng như những tone màu pastel, be, kem,… để tôn lên vẻ đẹp nhã nhặn, thanh lịch. Những tone màu này tuy đơn giản nhưng lại có thể mang đến hiệu quả thị giác rất tốt, tạo cảm giác không gian như được mở rộng hơn, tạo nên bầu không khí thoải mái, dễ chịu cho khách hàng.

Bạn nên tránh sử dụng những tone màu trầm như đen, xám,.. trong thiết kế quán cafe nhà ống. Khi sử dụng những tone màu này, bạn nên tham khảo ý kiến của các kiến trúc sư chuyên nghiệp để có được những lời khuyên và các cách bố trí nội thất phù hợp. Bạn cũng nên hạn chế sử dụng một tone màu duy nhất cho toàn bộ quán cafe, chúng sẽ gây sự nhàm chán và không tạo điểm nhấn cho quán cafe của bạn.

5.2. Quy tắc phối màu trong thiết kế
Sẽ tùy thuộc vào phong cách thiết kế của quán mà lựa chọn những tone màu phù hợp. Tuy nhiên, bạn dù thiết kế theo phong cách nào, bạn cũng nên ghi nhớ quy tắc phối màu 60 – 30 – 10 cơ bản trong thiết kế nội thất.
Màu chủ đạo sẽ chiếm 60% tỷ lệ trong không gian thiết kế quán cafe nhà ống. Việc lựa chọn màu sắc chủ đạo dựa theo logo thương hiệu sẽ tạo được ấn tượng mạnh mẽ với khách hàng.

Màu cấp 2 sẽ chiếm 30% màu trong không gian quán và là mảng màu vô cùng quan trọng. Màu cấp 2 phải hòa quyện, hài hòa, cân đối với màu chủ đạo thì không gian quán mới được tôn lên.
10% còn lại là màu nhấn mạnh và những tone màu khác, tạo nên những nét chấm phá đặc biệt cho không gian quán. Tổng thể thiết kế nội thất của quán nhờ đó mà trở nên sinh động, hài hòa, bắt mắt và thu hút khách hàng hơn.

6. Đừng coi thường việc sử dụng ánh sáng trong thiết kế quán cafe nhà ống
6.1. Tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên
Ánh sáng cũng là một trong những yếu tố quan trọng mà bạn cần lưu ý trong thiết kế quán cafe nhà ống. Với thiết kế của nhà ống thì việc thiết kế hệ thống cửa sổ là vô cùng khó khăn, từ đó khiến ánh sáng tự nhiên bị hạn chế. Chính vì thế, các chủ quán cần tìm những giải pháp tối ưu hơn cho việc sử dụng ánh sáng tự nhiên cho quán của mình như sử dụng giếng trời, vách kính, cửa kính, ban công….

Việc sử dụng những lối thiết kế đó nhằm nới rộng không gian quán, tạo cảm giác thoáng đãng, thoải mái cho khách hàng, giúp không gian có sức sống và tự nhiên hơn. Ngoài ra, cửa kính còn giúp giảm thiểu những tác động từ môi trường như tiếng ồn, bụi bẩn, đồng thời nó còn làm tăng tính thẩm mỹ mà vẫn đảm bảo công năng, là một “trợ thủ đắc lực” cho những tấm ảnh check-in của các bạn trẻ.

6.2. Kết hợp với ánh sáng nhân tạo
Việc tận dụng ánh sáng tự nhiên kết hợp hài hòa với ánh sáng nhân tạo sẽ mang đến cho thiết kế quán cafe nhà ống cảm giác dịu êm, thoải mái. Một trong những mẹo vô cùng quan trọng trong thiết kế nội thất đang được các quán cafe sử dụng khá nhiều đó là tạo nhiều lớp sáng trong cùng một không gian. Việc bố trí nhiều nguồn ánh sáng khác nhau sẽ khiến cho không gian toát lên vẻ đẹp tự nhiên của nó mà không cần phải phụ thuộc quá nhiều vào ánh sáng tự nhiên mà vẫn đáp ứng được nhu cầu sử dụng của từng không gian khác nhau.

Việc chọn hệ thống đèn điện chiếu sáng cũng phải phù hợp với không gian và đối tượng khách hàng mục tiêu của quán. Thông thường, khi thiết kế quán cafe nhà ống, các quán sẽ kết hợp ánh sáng trắng và ánh sáng vàng để có hiệu ứng ánh sáng tốt nhất cũng như đem đến sự sang trọng, đẳng cấp nhưng vẫn ấm cúng, gần gũi cho quán.

Bên cạnh đó, một vài chiếc đèn led, đèn neon với ánh sáng màu bắt mắt sẽ làm cho không gian quán trở nên nổi bật và có điểm nhấn. Tuy nhiên, bạn cần tránh sử dụng đèn màu cho không gian chung bởi chúng sẽ khiến không gian quán có cảm giác bị thu hẹp, bí bách hơn.

Hiện nay, trên thị trường có rất nhiều những mẫu đèn với đa dạng các kiểu dáng, mẫu mã, chất liệu khác nhau. Tùy thuộc vào diện tích, phong cách thiết kế cũng mà bạn lựa chọn cho thiết kế quán cafe nhà ống của mình số lượng bóng và kiểu dáng, mẫu mã phù hợp.

Ví dụ như trong các quán cafe sách, ngoài việc thiết kế đèn tường tạo độ sáng tốt nhất cho người đọc thì bạn có thể setup thêm một vài chiếc đèn để bàn xinh xắn với kiểu dáng độc đáo để tạo điểm nhấn cho không gian.

Hay trong những quán cafe mang phong cách vintage thì những chiếc đèn nơm, đèn thả được làm bằng chất liệu quen thuộc như mây, tre đan… cùng ánh sáng vàng sẽ khiến cho không gian quán thêm phần hoài cổ, xưa cũ nhưng vẫn rất ấm cúng, thân thương.

7. Tạo sự đồng bộ trong cách decor thiết kế quán cafe nhà ống
Thiết kế quán cafe nhà ống có diện tích nhỏ không đồng nghĩa với việc bạn bỏ qua việc décor, trang trí quán. Tùy thuộc vào phong cách thiết kế của quán mà bạn lựa chọn trang trí như thế nào cho phù hợp và tạo được sự đồng bộ, thống nhất trong tổng thể thiết kế nội thất của quán.

Một số gợi ý mà KenDesign khuyến khích các chủ quán nên sử dụng như đặt một vài chậu cây xanh với những kiểu dáng, kích cỡ khác nhau, giúp không gian quán thêm phần sinh động mà lại tạo được sự hài hòa, cân đối trong màu sắc thiết kế và đem lại cảm giác thoải mái, dễ chịu cho khách hàng.

Hoặc bạn cũng có thể sử dụng những bức tranh treo tường, tranh vẽ tường hay một vài họa tiết trang trí thủ công để tạo điểm nhấn cho thiết kế quán cafe nhà ống. Những chiếc gương, ảnh, hay những chiếc kệ, giá bằng gỗ… cũng sẽ tạo được chiều sâu cũng như làm cho không gian quán thêm phần độc đáo, phá cách.
Tuy nhiên, hãy lưu ý rằng bạn không nên trưng bày quá nhiều đồ décor, bởi như thế sẽ gây phả tác dụng, khiến quán trở nên chật chội và mất thẩm mỹ. Và quan trọng hơn, những món đồ décor đó cần được lựa chọn sao cho phù hợp với phong cách thiết kế, với màu sắc chủ đạo của quán để tạo được sự đồng bộ, nhất quán trong thiết kế.

Ví dụ như trong những quán cafe vintage thì những vật dụng nhỏ xinh, mang nét hoài cổ như chiếc raido, lọ hoa cổ, mô hình xe đạp, hay những chiếc rèm, khăn trải bàn với họa tiết nổi bật… sẽ được ưu tiên sử dụng hơn cả.
Thiết kế quán cafe nhà ống cùng KenDesign
Như vậy, bài viết trên đã tổng hợp cho bạn những lưu ý vô cùng quan trọng trong thiết kế quán cafe nhà ống. Mong rằng bài viết trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc kinh doanh và thiết kế quán cafe của riêng mình. Nếu bạn còn đang bí ý tưởng trong việc thiết kế, bạn có thể tham khảo 5 mẫu quán cafe nhà ống do chính tay các kiến trúc sư của KenDesign thiết kế TẠI ĐÂY.
>>> Có thể bạn quan tâm: Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Còn nếu bạn đang gặp khó khăn trong việc thiết kế và thi công quán cafe, nhà hàng, quán bar, khách sạn…. đừng ngại ngùng mà hãy liên hệ ngay với KenDesign chúng tôi. Chúng tôi tự tin sẽ giúp bạn giải đáp những vấn đề còn khúc mắc một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất. Đồng thời, nếu có cơ hội rất mong được hợp tác và làm việc cùng bạn để có thể đem đến cho bạn những công trình tuyệt vời nhất.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025
04/03/2025 15:21
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa
04/03/2025 14:44
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê
04/03/2025 14:36
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025
04/03/2025 14:21
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết
04/03/2025 11:44
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Thiết kế quán cafe khung thép đang trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn bởi sự linh hoạt, thi công nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Bài viết này sẽ chỉ ra 5 sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép.
Quán cafe khung thép ngày càng trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn nhờ vào thiết kế hiện đại, thời gian thi công nhanh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn phân tích chi tiết các hạng mục chi phí thiết kế, thi công quán cafe khung thép, đồng thời chỉ ra những yếu tố ảnh hưởng đến ngân sách để bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho dự án của mình.
Một trong những lựa chọn phổ biến hiện nay chính là thiết kế quán cafe khung thép, nhờ vào tính linh hoạt và ưu điểm vượt trội trong việc tiết kiệm chi phí thi công và thời gian xây dựng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn bí quyết để có thể dự toán chính xác mức đầu tư cho dự án thiết kế quán cafe khung thép.
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của thị trường quán cafe hiện nay, việc sở hữu một quán cafe với thiết kế đẹp và ấn tượng là chìa khóa giúp bạn thu hút khách hàng. Bài viết này giới thiệu đến bạn 20+ mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp và ấn tượng nhất, bắt kịp xu hướng 2025. Đây sẽ là những gợi ý sáng tạo tuyệt vời cho công trình của bạn.
Thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ là lựa chọn của rất nhiều người khi bắt đầu bước vào kinh doanh lĩnh vực F&B (Food & Beverage). Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ hiệu quả.
Hướng dẫn chi tiết về các nguyên tắc về cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn để áp dụng hiệu quả, đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố giúp thu hút khách hàng hiệu quả với vị trí đẹp, tận dụng không gian hẹp để thu hút khách hàng.
Cùng khám phá những giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa giúp duy trì hoạt động ổn định, tăng cường sự thoải mái cho khách hàng và tối ưu hóa không gian quán bất kể thời tiết.
Hãy cùng tìm hiểu các kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe toàn diện, giúp bảo vệ không gian và kéo dài tuổi thọ cho quán cafe của bạn.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH