Kinh nghiệm mở quán cafe

Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Thời gian gần đây, kinh doanh quán cà phê theo mô hình nhà ống đang dần trở nên phổ biến bởi những ưu điểm về mặt bằng mà không gian nhà ống mang lại. Tuy nhiên để thiết kế được một quán cafe nhà ống đủ đặc biệt, đủ ấn tượng với khách hàng không phải là điều dễ dàng. Vậy hãy cùng note ngay những lưu ý cực kỳ quan trọng trong thiết kế quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
1. Lựa chọn phong cách thiết kế quán cafe nhà ống phù hợp
Việc đầu tiên trong thiết kế quán cafe nhà ống đó là bạn cần lựa chọn cho quán của mình một phong cách thiết kế phù hợp với kinh phí và sở thích cũng như xu hướng của thị trường hiện nay.
Có rất nhiều phong cách thiết kế phù hợp với mô hình quán cafe nhà ống mà bạn có thể tham khảo, mỗi phong cách đều có những đặc điểm nổi bật, riêng biệt. Nếu bạn chưa thực sự lựa chọn được cho quán cafe của mình một phong cách thiết kế chủ đạo, bạn có thể tham khảo 3 phong cách dưới đây mà KenDesign giới thiệu:
Phong cách hiện đại
Đối với nhược điểm không gian hẹp của thiết kế quán cafe nhà ống thì phong cách hiện đại có lẽ là phương án tối ưu nhất. Sự đơn giản vốn có của phong cách hiện đại sẽ giúp việc setup, bài trí, thiết kế không gian quán cafe nhà ống trở nên dễ dàng, nhẹ nhàng, thông thoáng, sáng sủa hơn bao giờ hết.

Đặc biệt, nếu bạn sử dụng hệ thống cửa kính, bạn sẽ tận dụng được tối đa nguồn ánh sáng tự nhiên từ bên ngoài và tạo được không gian mở cho quán. Đồng thời cũng đem lại một tầm nhìn tuyệt đẹp cho khách hàng chiêm ngưỡng.
Phong cách vintage
Bên cạnh phong cách hiện đại thì phong cách vintage cũng đang là một xu hướng thiết kế đang được ưa chuộng hiện nay. Thiết kế quán cafe nhà ống mang phong cách vintage không chỉ thu hút giới trẻ mà ngay cả những vị khách lớn tuổi cũng thường lui tới với mong muốn được “chạy trốn” khỏi những bộn bề của cuộc sống để trở về với hoài niệm, với niềm xưa cũ.

Tổng thể quán cafe mang phong cách vintage thường hướng theo sự nhẹ nhàng, bình yên, mang đậm dấu ấn hoài cổ, sắc màu của thời gian. Chính vì thế, đối với mô hình quán cafe nhà ống thì các chủ đầu tư nên hết sức thận trọng trong việc setup không gian nội thất cũng như décor trang trí quán sao cho vừa đảm bảo được tính thẩm mỹ, những nét đặc trưng của phong cách vintage nhưng vẫn tạo được độ thoáng, độ mở cho không gian quán, tránh tạo cảm giác bí bách, chật chội cho khách hàng.
>>> Xem thêm: Để thiết kế quán cafe phong cách vintage hút khách cần những gì?
Phong cách Hàn Quốc
Hiện nay, các thiết kế quán cafe nhà ống với phong cách Hàn Quốc đang chiếm được cảm tình vô cùng lớn của đông đảo khách hàng. Phong cách này hướng đến sự nhẹ nhàng, đơn giản, các chi tiết nội thất đều vô cùng gần gũi, bình dị và được bố trí trong không gian tiện nghi, thông minh và đầy tinh tế.

Nội thất và không gian quán thường được thiết kế tối giản hết mức với những đường thẳng, hình khối và góc cạnh. Việc này tạo nên một không gian mở, cực kỳ phù hợp với những quán cafe nhà ống, đồng thời mang đến một cảm giác vô cùng sạch sẽ và gọn gàng cho khách hàng.

Mặc dù không có quá nhiều những chi tiết trang trí cầu kỳ, bóng bẩy nhưng với những điểm nhấn đến từ quầy bar cùng hệ thống ánh sáng ấn tượng và những góc tường décor nổi bật, lối thiết kế này mang đến sự tiện lợi trong vận hành, đồng thời cũng rất phù hợp với thị hiếu của giới trẻ hiện nay và là một phương án hoàn toàn hợp lý cho những thiết kế quán cafe nhà ống.
>>> Xem thêm: Note ngay kinh nghiệm thiết kế quán cafe kiểu Hàn Quốc chuẩn chỉnh
2. Thiết kế quán cafe nhà ống với ngoại thất nổi bật, ấn tượng
2.1. Đặc điểm mặt tiền của quán cafe dạng nhà ống
Đặc điểm nổi bật của nhà ống là chiều ngang hẹp (không quá 8m) và chỉ có một mặt tiền hướng ra đường nên khi thiết kế quán cafe nhà ống các chủ đầu tư cần đặc biệt chú ý tới mặt tiền.

Một mặt tiền bắt mắt sẽ khiến khách hàng dễ dàng nhận diện thương hiệu quán cafe của bạn giữa những ngôi nhà nằm san sát nhau. Đồng thời vẫn phải đáp ứng được tính thẩm mỹ và công năng sử dụng.
Để thiết kế được một mặt tiền đẹp, các chủ đầu tư trước tiên cần tìm hiểu và tham khảo không gian xung quanh quán của mình. Sau đó xác định được phong cách thiết kế mà quán muốn hướng tới như hiện đại, vintage, châu Âu,… Đặc biệt, bạn cần tạo được sự thống nhất, đồng bộ trong toàn bộ thiết kế của quán, đồng thời cũng cần sáng tạo để trở nên khác biệt với các quán khác như logo, màu sắc, đồng phục nhân viên….
2.2. Cách lựa chọn mặt bằng cho quán
Để thiết kế quán cafe nhà ống được bắt mắt, bạn nên lựa chọn mặt bằng ở những nơi có dân cư đông đúc, giao thông thuận lợi, có đông người qua lại. Tốt nhất, quán cafe của bạn nên nằm trên những mặt đường 2 chiều để thuận tiện cho việc đi lại của khách hàng. Tùy thuộc vào số vốn và khách hàng mục tiêu của quán mà bạn lựa chọn địa điểm phù hợp.

Sẽ là một lợi thế nếu quán cafe của bạn có chỗ gửi xe (tầng hầm, vỉa hè…) hoặc gần bãi đỗ xe công cộng để khách hàng có thể thuận tiện hơn trong việc gửi xe khi tới quán.
Và những ngôi nhà ống có 2 mặt tiền có lẽ sẽ là một điểm cộng cho quán cafe của bạn để khắc phục được những nhược điểm và đem lại sự khác biệt so với các quán khác.
2.3. Mẹo thiết kế mặt tiền quán cafe nhà ống
Mặt tiền luôn là yếu tố thu hút khách hàng, là thứ khiến khách hàng “yêu từ cái nhìn đầu tiên”. Vậy làm sao để có được một mặt tiền bắt mắt trong thiết kế quán cafe nhà ống?
Thứ nhất, bạn cần thiết kế một bảng hiệu sao cho dễ nhìn, dễ nhận biết. Bảng hiệu của bạn cần có kích thước phù hợp, cân xứng, chữ nổi bật và nên sử dụng đèn LED để vào ban đêm quán cũng trở nên nổi bật và dễ dàng thu hút được sự chú ý của khách hàng.

Thứ hai, với nhược điểm không gian hẹp thì phương án tối ưu đối với các quán cafe nhà ống là sử dụng hệ thống cửa kính. Việc này sẽ giúp không gian quán vừa tận dụng tối đa được ánh sáng tự nhiên từ bên ngoài, tạo không gian mở và cảm giác rộng rãi cho quán.

Đồng thời, cửa kính cũng sẽ giúp khách hàng bên ngoài có thể chiêm ngưỡng và ngắm nhìn toàn bộ không gian cũng như hoạt động bên trong quán cafe. Từ đó kích thích sự tò mò, sự hứng thú và mong muốn trải nghiệm của khách hàng.
Ngoài ra, việc sử dụng cửa kính cũng sẽ giúp cho thiết kế quán cafe nhà ống giảm thiểu được những tiếng ồn từ bên ngoài, chống bụi, hạn chế nắng mưa… Không những thế, cửa kính còn là một “trợ thủ đắc lực” trong những bức ảnh check-in sống ảo của các bạn trẻ hiện nay.
Thứ ba, nếu như quán cafe của bạn nằm trong những con ngõ nhỏ, con hẻm thì hãy thiết kế một biển chỉ dẫn thật ngắn gọn, dễ hiểu, ghi địa chỉ cụ thể, rõ ràng, chi tiết ngoài đường lớn để giúp khách hàng có thể dễ dàng tìm ra vị trí của quán. Đừng để con đường đến quán cafe của bạn trở thành một mê cung, điều này sẽ gây cảm giác khó chịu với khách hàng và rất ít khi giữ được chân khách hàng.

>>> Xem thêm: Xem ngay 6 thiết kế quán cà phê có mặt tiền nhìn là muốn vào ngay
Bài viết trên đã chia sẻ một số kinh nghiệm và một số tips trong cách lựa chọn phong cách và cách thiết kế mặt tiền của quán cafe nhà ống. Mong rằng những thông tin trên sẽ giúp ích cho bạn trong việc thiết kế quán cafe nhà ống của mình. Nếu bạn muốn biết thêm những mẹo trong thiết kế nội thất quán cafe dạng nhà ống, hãy đọc tiếp phần 2 của bài viết này: Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống – Phần 2
Và đừng quên liên hệ ngay với KenDesign chúng tôi để được tư vấn miễn phí và giải đáp những thắc mắc liên quan đến vấn đề thiết kế, thi công quán cafe, nhà hàng, quán bar, khách sạn…. một cách nhanh chóng và hiệu quả nhất nhé!
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?
07/08/2025 12:04
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng
07/08/2025 10:25
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
7+ Ý tưởng thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 sáng tạo năm 2025
05/08/2025 17:27
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe ở Campuchia: Thuê địa phương hay đơn vị Việt
05/08/2025 14:23
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Vì sao nên thuê thiết kế từ xa khi mở quán cafe tại Anh?
04/08/2025 15:33
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH