Giải mã xu hướng phát triển mô hình cafe coworking tại Việt Nam 2025-2027

So với những quán cà phê truyền thống chỉ để thư giãn và trò chuyện thì cafe coworking có điều gì khác biệt mà lại hot đến vậy? Giải mã xu hướng phát triển mô hình cafe coworking tại Việt Nam 2025-2027 là bước đi cần thiết với những ai đang có ý định mở quán cafe coworking hay đầu tư F&B. Bài viết dưới đây chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về xu hướng này!

Tổng quan xu hướng mô hình cafe coworking tại Việt Nam

Cafe coworking là gì?

Cafe coworking là mô hình kết hợp giữa quán cafe và không gian làm việc chung, cho phép khách hàng vừa sử dụng đồ uống vừa làm việc trong thời gian dài. Khác với coworking space truyền thống mang tính “văn phòng hóa”, cafe coworking tạo cảm giác thoải mái, linh hoạt và dễ tiếp cận hơn với nhiều nhóm khách hàng.

Sự phát triển mạnh của mô hình này tại Việt Nam xuất phát từ đâu?

Làn sóng freelancer, startup

Đó là sự tăng trưởng mạnh của các làn sóng freelancer và startup quy mô nhỏ tại các đô thị lớn như Hà Nội, TP.HCM, Đà Nẵng. Nhóm đối tượng này không còn bị ràng buộc bởi văn phòng truyền thống, nhưng vẫn cần một không gian làm việc ổn định, có hạ tầng tốt để tập trung, gặp gỡ đối tác hoặc làm việc nhóm. 

Cafe coworking trở thành lựa chọn phù hợp vì vừa đáp ứng được nhu cầu làm việc chuyên nghiệp, vừa mang lại sự linh hoạt và thoải mái hơn so với văn phòng cố định. Đây cũng là nhóm khách hàng có tần suất sử dụng cao và sẵn sàng quay lại nếu trải nghiệm không gian đáp ứng tốt nhu cầu thực tế.

Nhu cầu không gian làm việc linh hoạt với chi phí thấp

Đây cũng là một trong những yếu tố thúc đẩy mạnh mẽ sự phát triển của mô hình cafe coworking. Trong bối cảnh chi phí thuê văn phòng ngày càng tăng, đặc biệt tại khu vực trung tâm, nhiều cá nhân và nhóm nhỏ không còn xem văn phòng cố định là lựa chọn tối ưu.

Cafe coworking giúp họ tiết kiệm chi phí thuê dài hạn, đồng thời vẫn có không gian làm việc đầy đủ tiện ích như wifi, ổ cắm điện, bàn ghế phù hợp và môi trường làm việc chuyên nghiệp. Với mức chi trả theo giờ, theo ngày hoặc thông qua đồ uống, mô hình này trở nên dễ tiếp cận hơn rất nhiều so với coworking space truyền thống.

Thói quen làm việc ngoài văn phòng

Điều này đang dần trở thành một phần của lối sống hiện đại, đặc biệt trong giới trẻ và các ngành nghề sáng tạo. Làm việc tại quán cafe, không gian mở hoặc các địa điểm linh hoạt giúp tăng cảm hứng, giảm cảm giác gò bó và cải thiện tinh thần làm việc.

Cafe coworking đáp ứng đúng xu hướng này khi kết hợp được sự thoải mái của quán cafe với công năng của không gian làm việc. Chính sự thay đổi trong hành vi và tư duy làm việc đã tạo nền tảng vững chắc để mô hình cafe coworking phát triển bền vững tại Việt Nam trong giai đoạn hiện tại và những năm tới.

Cafe coworking khác gì quán cafe truyền thống?

Điểm khác biệt lớn nhất giữa cafe coworking và quán cafe truyền thống nằm ở thời gian lưu trú và mục đích sử dụng không gian của khách hàng. Nếu quán cafe truyền thống chủ yếu phục vụ khách ngồi trong khoảng thời gian ngắn để trò chuyện, thư giãn hoặc gặp gỡ bạn bè, thì cafe coworking hướng đến nhóm khách làm việc liên tục trong nhiều giờ, thậm chí kéo dài cả buổi hoặc cả ngày. Sự khác biệt này kéo theo những yêu cầu hoàn toàn khác trong cách thiết kế và vận hành không gian.

Thiết kế công năng

Không gian cần được phân chia hợp lý giữa khu làm việc yên tĩnh, khu làm việc nhóm và khu trò chuyện để tránh xung đột hành vi. Một quán cafe coworking thiếu phân khu sẽ nhanh chóng gặp tình trạng ồn ào, khách làm việc bị gián đoạn và trải nghiệm chung bị giảm sút. Do đó, thiết kế không còn mang tính trang trí đơn thuần mà trở thành công cụ tổ chức hành vi người dùng trong không gian.

>> Tham khảo thêm:
Thiết kế quán cafe coworking Flow Haus tại Lê Văn Lương
Thiết kế quán cafe coworking Flow Haus tại Mễ Trì

Nội thất

Nội thất trong cafe coworking phải phù hợp cho việc làm việc dài hạn, khác hoàn toàn với nội thất của quán cafe truyền thống. Bàn ghế không thể chỉ đẹp về hình thức mà cần đảm bảo tư thế ngồi thoải mái, chiều cao tiêu chuẩn và hỗ trợ tốt cho lưng, vai, cổ khi khách ngồi liên tục nhiều giờ. Việc đầu tư vào bàn ghế đúng công năng giúp tăng thời gian lưu trú, giảm sự mệt mỏi và nâng cao khả năng khách quay lại.

>> Tham khảo thêm: Thi công quán cafe coworking Flow Haus tại Lê Văn Lương

Bố cục không gian

Bố cục cần được tối ưu để hỗ trợ sự tập trung, từ ánh sáng, âm thanh cho đến khoảng cách giữa các chỗ ngồi. Cafe coworking đòi hỏi ánh sáng đủ sáng để làm việc nhưng không gây chói, âm thanh nền vừa phải và hạn chế tiếng ồn từ khu vực trò chuyện.
Khi bố cục được tính toán kỹ lưỡng, không gian sẽ tạo cảm giác chuyên nghiệp, dễ chịu và khuyến khích khách hàng ở lại lâu hơn. Đây chính là khác biệt cốt lõi giúp cafe coworking vận hành hiệu quả và tạo lợi thế cạnh tranh so với quán cafe truyền thống.

5 xu hướng phát triển mô hình cafe coworking nổi bật

Trong giai đoạn 2025-2027, mô hình cafe coworking tại Việt Nam đang bước vào giai đoạn phát triển có chọn lọc, không còn mang tính thử nghiệm ngắn hạn. Dưới đây là 5 xu hướng phát triển mô hình cafe coworking nổi bật mà chủ quán và nhà đầu tư cần đặc biệt quan tâm.

Xu hướng quy mô nhỏ, tối ưu chi phí

Một trong những xu hướng rõ rệt nhất hiện nay là mô hình cafe coworking quy mô nhỏ, với diện tích phổ biến từ 100-200m2. Thay vì đầu tư mặt bằng lớn, nhiều chủ quán lựa chọn không gian vừa phải để dễ kiểm soát chi phí thuê, chi phí thi công và vận hành hàng tháng. Mô hình nhỏ giúp dễ thử nghiệm concept, nhanh điều chỉnh thiết kế và linh hoạt thay đổi cách khai thác không gian theo nhu cầu thực tế của khách hàng.

Khi được thiết kế bài bản, không gian nhỏ vẫn có thể vận hành hiệu quả, tạo doanh thu ổn định và trở thành tiền đề để mở rộng trong tương lai.

Xu hướng tập trung trải nghiệm làm việc

Khác với giai đoạn đầu khi nhiều quán chạy theo decor bắt mắt, xu hướng hiện nay tập trung mạnh vào trải nghiệm làm việc thực tế của khách hàng. Các yếu tố như ánh sáng, âm thanh, ghế ngồi và bố cục không gian được đặt lên hàng đầu trong thiết kế quán cafe coworking. Mục tiêu không chỉ là tạo không gian đẹp mà còn giúp khách làm việc lâu mà không mệt mỏi, giảm căng thẳng và tăng hiệu suất.

Xu hướng đa nguồn doanh thu

Cafe coworking không còn phụ thuộc hoàn toàn vào doanh thu đồ uống. Xu hướng đa nguồn doanh thu đang trở thành chiến lược quan trọng để đảm bảo dòng tiền ổn định. Ngoài cafe, nhiều quán khai thác thêm: thuê chỗ ngồi theo giờ hoặc theo ngày, gói thành viên theo tháng, cho thuê phòng họp, tổ chức workshop, sự kiện nhỏ

Việc đa dạng hóa nguồn thu giúp quán giảm phụ thuộc vào lượng khách vãng lai, đồng thời tăng giá trị trên mỗi khách hàng. Để làm được điều này, thiết kế không gian cần đủ linh hoạt, dễ chuyển đổi công năng mà không ảnh hưởng đến trải nghiệm chung.

Xu hướng gắn kết cộng đồng

Một xu hướng quan trọng khác là xây dựng cộng đồng xung quanh quán cafe coworking. Thay vì chỉ là nơi làm việc, quán trở thành điểm gặp gỡ của những người cùng ngành nghề hoặc cùng mối quan tâm. Các hoạt động như meetup chuyên ngành, workshop định kỳ, talkshow nhỏ giúp tăng sự gắn kết và tạo cảm giác thuộc về cho khách hàng.

Khi cộng đồng được hình thành, quán không chỉ có lượng khách ổn định mà còn sở hữu tệp khách hàng trung thành, sẵn sàng giới thiệu cho người khác và sử dụng dịch vụ thường xuyên. Đây là yếu tố giúp mô hình cafe coworking phát triển bền vững trong dài hạn.

Xu hướng phát triển mạnh ở tỉnh, khu vệ tinh

Bên cạnh các thành phố lớn, cafe coworking đang phát triển mạnh tại các tỉnh và khu đô thị vệ tinh. Nguyên nhân chính đến từ chi phí thuê mặt bằng thấp hơn, mức độ cạnh tranh chưa cao và nhu cầu làm việc từ xa ngày càng tăng. Sự phổ biến của hình thức làm việc online giúp nhiều người không còn phụ thuộc vào vị trí trung tâm, từ đó tạo cơ hội lớn cho mô hình cafe coworking tại các khu vực này.

Vai trò của thiết kế nội thất trong xu hướng cafe coworking

Công cụ tối ưu cho kinh doanh

Trong mô hình cafe coworking, thiết kế nội thất đóng vai trò như một công cụ kinh doanh, giúp đáp ứng đúng nguyên tắc thiết kế cafe coworking để tạo ra một không gian độc đáo. Thay vì tập trung vào decor cầu kỳ, thiết kế cần giải quyết các bài toán thực tế như bố trí chỗ ngồi hợp lý, phân khu chức năng rõ ràng và tạo môi trường làm việc thoải mái trong nhiều giờ liên tục.

Khi thiết kế bài bản bởi đội ngũ chuyên nghiệp, không gian cafe coworking trở thành công cụ tối ưu doanh thu. Đồng thời, thiết kế đúng còn là giải pháp vận hành hiệu quả, giúp giảm thiểu xung đột giữa các nhóm khách, hạn chế tiếng ồn và tối ưu luồng di chuyển trong quán.

Lợi thế cạnh tranh bền vững

Bên cạnh đó, trong thị trường ngày càng nhiều mô hình tương tự nhau, thiết kế nội thất chính là yếu tố tạo lợi thế cạnh tranh bền vững. Một quán cafe coworking có thiết kế phù hợp công năng, dễ sử dụng và mang lại trải nghiệm làm việc tốt sẽ dễ dàng ghi điểm trong tâm trí khách hàng hơn so với những không gian chỉ đẹp để chụp ảnh.
>> Khám phá thêm: Top 11+ thương hiệu cafe coworking hot nhất 2026
 

Xu hướng phát triển của mô hình cafe coworking tại Việt Nam đặt ra yêu cầu cao hơn đối với các đơn vị thiết kế nội thất. Không chỉ giỏi thẩm mỹ, đơn vị thiết kế cần có hiểu biết sâu về cả lĩnh vực F&B và mô hình coworking để đưa ra giải pháp phù hợp với thực tế vận hành. Đây chính là ranh giới giữa thiết kế “đẹp” và thiết kế “hiệu quả”.

Nếu bạn đang chuẩn bị mở quán cafe coworking hoặc đầu tư vào mô hình này, hãy bắt đầu từ một chiến lược thiết kế & thi công bài bản ngay từ đầu để hạn chế rủi ro và tối ưu hiệu quả kinh doanh lâu dài. Liên hệ ngay với chúng tôi qua fanpage: KenDesign để nhận:

- Tư vấn miễn phí phân tích mặt bằng và lên concept phù hợp

- Báo giá chi tiết từng hạng mục, minh bạch 100%

- Xem trực tiếp các dự án coworking cafe đã hoàn thành

- Đảm bảo tiến độ và chất lượng với hợp đồng rõ ràng