Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Đặc điểm của thiết kế quán cafe phong cách hiện đại

Mở quán cafe tại Hà Nội, Hồ Chí Minh sẽ có nhiều lợi thế về lượng khách hàng tiềm năng và doanh thu ổn định. Có nhiều ưu điểm mang lại kéo theo đó chủ đầu tư gặp không ít khó khăn trong quá trình mở quán cafe tại các thành phố lớn. Việc thiết kế không gian thưởng thức cafe tại mặt bằng có diện tích không lớn sẽ là bài toán khó cho chủ đầu tư. Việc thiết kế quán cafe phong cách hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư, tối ưu không gian và tạo không gian ấn tượng cá tính riêng. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết để áp dụng.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe 

*Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe 

*Tham khảo các dự án thiết kế nội thất quán cafe do KenDesign thực hiện
 

Thiết kế kiến trúc quán cafe đơn giản, nhanh chóng

 

Kiến trúc là phần khung cho quán cafe tạo không gian thích hợp để bố trí đồ nội thất hướng đến sự đơn giản và tinh tế. Đặc điểm của kiến trúc hiện đại nói chung và kiến trúc quán cafe nói riêng luôn có đặc điểm về cách bố trí hình khối trong không gian, tùy biến theo kiểu mặt bằng không quá coi trọng sự đối xứng.
 

thiết kế quán cafe phong cách hiện đại

 

Với những quán cafe được xây dựng từ đất trống có chiều dài và rộng không vuông vức thì có thể chọn kiểu kiến trúc phi đối xứng để phù hợp với điều kiện xây dựng. Kiến trúc quán cafe hiện đại là bước đi mới trong xây dựng và thiết kế đây là thành quả của việc áp dụng công nghệ, khoa học hiện đại nhằm tiết kiệm chi phí và mang đến không gian thoải mái nhất cho người sử dụng.
 

Hiện nay, có 2 kiểu kiến trúc chủ yếu được nhiều chủ đầu tư lựa chọn: bê tông cốt thép (theo kiểu truyền thống) và nhà khung thép. Ở mỗi kiểu kiến trúc này sẽ mang đến nhiều ưu nhược điểm khác nhau dành cho chủ đầu tư. Đối với quán cafe khung thép sẽ tiết kiệm được nhiều thời gian thiết kế và thi công, dễ dàng cơi nới công trình và có khả năng tái sử dụng cao. Nhược điểm của kiểu kiến trúc nào có chi phí đầu tư chỉ thích hợp cho những chủ đầu tư có vốn đầu tư lớn và không có nhiều thời gian.
 

Thiết kế nội thất quán cafe đề cao tính công năng và sự hiện đại

 

Đặc điểm thiết kế nội thất quán cafe phong cách hiện đại là luôn lựa chọn sự tối ưu đảm bảo tính công năng tạo không gian thoải mái cho khách hàng. Khu vực thưởng thức cafe và khu vực pha chế sẽ được dùng hình học táo bạo, màu sắc trung tính. Trong quán cafe sẽ có 3 khu vực chính: pha chế, khu phục vụ chung và khu vệ sinh. Để đơn giản hóa quá trình thiết kế nội thất quán cà phê thì bạn cần chia nhỏ từng khu vực trong quán cafe, kết nối các khu vực đó với nhau bằng chất liệu, màu sắc theo phong cách hiện đại.
 

thiết kế quán cafe phong cách hiện đại


 

Với các kiến trúc sư giàu kinh nghiệm sẽ lựa chọn tỷ lệ 7:3 để phân chia diện tích cho các khu vực của quán cafe. Có nghĩa là 70% diện tích cho việc bố trí set up bàn ghế tạo không gian thưởng thức cafe. 30% diện tích cho khu vực pha chế và vệ sinh. Đây là tỷ lệ thích hợp cho những quán cafe thưởng thức, còn những quán cafe take away sẽ được bố trí khu vực pha chế có diện tích lớn hơn.
 

Ví dụ khi bạn set up khu vực bàn ghế cho khách hàng cần chú ý đến diện tích mặt bằng, bố trí bàn ghế thích hợp cho những nơi đông khách và vắng khách. Tạo được lối đi thoải mái và có view đẹp sẽ để được ấn tượng tốt nhất cho khách khi đến quán lần đầu. Bạn nên tận dụng khu vực cửa sổ, ban công, sân vườn... để view đẹp, thích hợp để thưởng thức cafe.
 

Sử dụng màu sắc tạo không gian mở cho quán cafe 

 

Tạo được không gian hài hòa và cân đối thì bạn cần phải tìm và phối màu sắc thích hợp cho quán cafe. Khi bạn lựa chọn phong cách hiện đại thì nên dùng những màu sắc trung tính, trắng, be, đen...dễ dàng thiết lập không gian mở cho quán cafe. Cách dùng màu sắc cho quán cafe phải được thống nhất từ kiến trúc đến nội thất tạo được không gian đồng bộ tạo cảm giác thoải mái cho khách hàng khi đến quán cafe. Ngoài ra, bạn cần xem xét đến yếu tố phong thủy để phối màu thích hợp nhằm mang lại may mắn cho chủ đầu tư trong quá trình quán cafe hoạt động.
 

thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
 

Sau đó, công việc bạn cần thực hiện là áp dụng nguyên tắc phối màu trong thiết kế nội thất quán cafe để tạo không gian cân đối. Nguyên tắc được nhiều kiến trúc sư áp dụng là 60-30-10. Hiểu một cách đơn giản là bạn sẽ dành 60% diện tích quán cafe (trần, sàn nhà..) cho màu tổng thể, 30% diện tích cho màu cấp 2 (thường là cho đồ nội thất dùng cho khu vực phục vụ chung) và 10% diện tích cho màu sắc nổi bật tạo điểm nhấn cho không gian. Những màu sắc nổi bật còn giúp cho trang trí quán cafe một cách đơn giản không tốn diện tích và không ảnh hưởng đến tính công năng của các khu vực còn lại.
 

Ánh sáng được dùng cho quán cafe phong cách hiện đại

 

Ánh sáng là phần không thể cho bất kỳ một công trình nào kể, đặc biệt là những quán cafe phục vụ khách hàng cả ngày. Công việc bạn cần thực hiện là kết hợp yếu tố ánh sáng tự nhiên và ánh sáng nhân tạo để tạo không gian thoải mái nhất cho khách hàng. Đầu tiên là ánh sáng tự nhiên, trong quá trình thiết kế kiến trúc bạn có thể tạo ra nhiều cửa sổ, giếng trời việc này còn giúp không khí lưu thông một cách tốt hơn, tiết kiệm được điện năng tiêu thụ cho đèn nhân tạo. Có nhiều chủ đầu tư lựa chọn kiến trúc tường bằng kính giúp không gian thoáng mát và lấy được tối đa ánh sáng mặt trời.
 

thiết kế quán cafe phong cách hiện đại

 

Tiếp theo là ánh sáng nhân tạo phụ thuộc vào kiểu đèn: đèn âm trần, đèn thả, đèn chùm...và kiểu ánh sáng cho từng khu vực trong quán cafe: ánh sáng khu vực, tổng thể, điểm. Việc này đòi hỏi bạn cần khéo léo kết hợp chúng với nhau để tạo không gian có tính thẩm mỹ cao mà vẫn phù hợp với hoạt động của nhân viên và khách hàng.
 

KenDesign là công ty thiết kế thi công quán cafe uy tín được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, sáng tạo chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những bản thiết kế khoa học, tối ưu được các khu vực tiết kiệm được chi phí đầu tư và thời gian. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí về dịch vụ thiết kế thi công quán cafe phong cách hiện đại.


Thiết kế mới
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa phải kinh doanh mặt hàng gì vào mùa hè năm nay thì hãy ở lại bài viết này tham khải và cùng Ken Design khám phá 5 mô hình kinh doanh vào mùa hè 2022.
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Trông “có vẻ” đơn giản là thế nhưng để thiết kế không gian mang phong cách Wabi Sabi đòi hỏi phải có trình độ chuyên môn và sự tinh tế trong từng đường nét thiết kế. Ở bài viết này, Ken Design sẽ bật bí cho các chủ đầu tư những bí kíp thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi thu hút khách.
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Vẻ đẹp chân thật, mộc mạc của phong cách Wabi Sabi đã làm mờ đi những nhược điểm của phong cách này, để đến khi thi công chủ đầu tư mới “vỡ” ra những điều ấy. Trong bài viết này, nhằm giúp cho các chủ đầu tư tránh gặp phải những khó khăn trong quá trình thi công, bài viết này Ken Design sẽ cung cấp chi tiết nhất những “hiểu nhầm” thường gặp về phong cách thiết kế Wabi Sabi.
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Cafe đã không còn là loại hình kinh doanh xa lạ đối với thị trường trong những năm trở lại đây. Tuy nhiên, mỗi một quán cafe lại mang một “cái hồn” riêng, thể hiện tầm nhìn cũng như sở thích của các chủ đầu tư, phục vụ cho nhu cầu đa dạng của khách hàng. Một quán cafe được đầu tư với kiến trúc đẹp và nội thất ấn tượng chắc chắn sẽ giúp khách hàng ghé thăm thường xuyên, lựa chọn là “quán ruột” dù là làm việc hay nghỉ ngơi, thư giãn. Chính vì thế, Ken Design sẽ giới thiệu đến bạn các mẫu thiết kế quán cafe độc đáo và ấn tượng nhất trong năm 2022. Hy vọng rằng sẽ là gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang có ý định thiết kế, thi công quán cafe.
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
Mô hình quán cafe khung thép tiền chế đang dần trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư. Không chỉ thu hút nhà đầu tư bởi chi phí tiết kiệm mà còn còn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo. Hãy cùng Ken Design tìm hiểu café  phong cách thiết kế quán cafe khung thép tiền chế qua bài viết dưới đây.  
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
2021 có lẽ là một năm khó khăn đối với mọi người khi phải chịu sự ảnh hưởng của đại dịch Covid-19.  Tuy vậy, không vì thế mà chúng tôi “dừng lại”. Hãy cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức lại top 5 thiết kế quán cafe phong cách đẹp nhất 2021 của KenDesign chúng tôi nhé!
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Các loại hình khung thép tiền chế cho thấy những sự vượt trội đáng kinh ngạc so với các công trình sử dụng vật liệu truyền thống. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ chia sẻ cho bạn một vài lưu ý trong thi công, thiết kế quán café khung thép – loại hình vô cùng mới mẻ này. Bắt đầu thôi nào!
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế dần trở nên phổ biến trong lĩnh vực thiết kế nội thất. Thiết kế quán café khung thép tiền chế thu hút được sự quan tâm rất lớn của các kiến trúc sư, các chủ đầu tư cũng như các khách hàng yêu thích những quán café mới mẻ, độc đáo. Tuy nhiên, chúng ta lại chưa nắm được rõ về thế nào là quán café khung thép tiền chế, ưu, nhược điểm của nó ra sao. Ken Design sẽ giới thiệu cho bạn những ưu, nhược điểm của quán café khung thép tiền chế.
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
Nếu ngoại thất là thứ lôi kéo khách hàng bước vào quán thì nội thất lại là điều giúp níu chân khách hàng ở lại quán. Nó được coi là “linh hồn” của một công trình thiết kế. Vậy thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh cần chú ý những gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop Hiện nay ra quán cafe để học tập, làm việc không còn là điều xa lạ nữa. Vì lý do đó, quán cafe workshop đã ra đời và dần trở thành một địa điểm được nhiều người yêu thích. Một quán cafe workshop lý tưởng là ở đó khách hàng cảm thấy thoải, sự sáng tạo không bị giới hạn. Vậy để sở hữu một quán cafe workshop lý tưởng thì cần lưu ý điều gì?   
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Sự tối giản, sang trọng chính là hai đặc trưng mà quán café phong cách Scandinavian và Minimalism đều hướng tới. Chính vì vậy, rất nhiều người còn nhầm lẫn giữa hai phong cách, không phân định được rõ ràng. Hôm nay, Ken Design sẽ giúp bạn chỉ ra những điểm khác nhau giữa quán café phong cách Scandinavian và Minimalism. Bắt đầu thôi!
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
Sự tinh tế, tối giản và sang trọng mà thiết kế quán café phong cách Bắc Âu mang lại làm cho phong cách này trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Mặc dù vậy, nhiều người vẫn còn chưa phân biệt được rõ nét giữa Bắc Âu và các phong cách khác như tối giản hay hiện đại. Hôm nay, hãy cùng Ken Design tìm hiểu về 4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu nhé!
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Việc định hình các phong cách quán bar vô cùng quan trọng, vì đây chính là “linh hồn” tạo nên một không gian nhất quán, thể hiện được tính chất quán bar. Trong bài viết này, Ken Design sẽ lưu ý bạn những điểm cần xem xét trước khi lựa chọn các phong cách quán bar.
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Một trong những thách thức nhưng cũng rất thú vị của các kiến trúc sư là trang trí nội thất quán bar. Trong thiết kế nội thất, quán bar là một loại hình có những tính chất rất đặc thù, riêng biệt. Nó đòi hỏi sự sáng tạo không ngừng và những ý tưởng táo bạo để tạo nên một bản thiết kế hoàn hảo. Hôm nay, Ken Design sẽ mách bạn 3 điểm cần lưu ý khi thiết kế quán bar – anh bạn vô cùng “cá tính” này. Bắt đầu thôi!