Thiết kế quán cafe tại Hà Nội dựa trên nguyên tắc nào?

Thiết kế quán cafe tại Hà Nội đang là mong muốn của nhiều chủ đầu tư trong năm 2020. Để tạo ra những không gian tiện nghi, sáng tạo và có tính thẩm mỹ cao thì bạn cần phải dựa trên 4 nguyên tắc thiết kế nội thất và kiến trúc. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn tạo ra bản thiết kế quán cafe ở Hà Nội một cách đơn giản và nhanh chóng nhất. 
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe 

*Những sai lầm thường gặp khi mở quán cafe 

*EE EARTH COFFEE & BAKERY tại Hà Nội - Không gian nghệ thuật đương đại đầy sáng tạo
 

Đảm bảo tính công năng sử dụng phù hợp với khách hàng

Việc thiết kế quán cafe sẽ gồm rất nhiều giai đoạn khác nhau, bạn cần thực hiện theo một quy trình rõ ràng để giúp cho quá trình thi công dễ dàng hơn. Quy trình thiết kế kiến trúc, nội thất cho quán cafe sẽ gồm 3 giai đoạn chính: thiết kế 2D, thiết kế 3D và cuối cùng là bản vẽ hồ sơ kỹ thuật. Ở các giai đoạn thiết kế thì bạn cần phải đảm bảo được tính công năng sử dụng cho nhân viên phục vụ và khách hàng. Công việc này giúp cho các khu vực trong quán cafe được kết nối với nhau một cách nhịp nhàng, giúp cho khách hàng có cảm giác thoải mái và dễ dàng sử dụng.
 

Những quán cafe được xây dựng từ đất trống hay mặt bằng có sẵn cũng đều tập trung vào thiết kế nội thất quán cafe tạo không gian thưởng thức cafe phù hợp với khách hàng. Cần phân chia diện tích phù hợp cho các khu vực trong quán cafe, ví dụ như khu pha chế thường được set up gần với quầy thu ngân để rút ngắn thời gian phục vụ.
 

Khu vực này được thiết kế tại vị trí trung tâm của quán cafe, chiếm 30% diện tích của mặt bằng. Khu vực này được tính toán một cách chi tiết để bố trí bồn rửa, máy pha cà phê, tủ lạnh...sao cho phù hợp với hành vi của nhân viên pha chế. Kinh nghiệm của các kiến trúc sư là thiết kế quầy bar thấp vừa đủ, có thể mở thành hình chữ O, L, U...để tối ưu diện tích trong quán cafe.
 

Thiết kế quán cafe có tính thẩm mỹ và sự sáng tạo riêng

Hà Nội là một thành phố lớn nên có nguồn khách hàng cao và ổn định nhưng có một bài toán khó đối với chủ đầu tư: cũng có rất nhiều quán cafe được mở ra tại Hà Nội và khách hàng ngày càng khó tính hơn, thích những xu hướng mới, độc và lạ. Để giải quyết vấn đề này thì bạn cần biết cách làm mới quán cafe, tạo ra điểm khác biệt để thu hút khách hàng. Trong quá trình thiết kế nội thất quán cafe, bạn cần đảm bảo được tính thẩm mỹ, có sáng tạo riêng. Có rất nhiều cách để khiến không gian quán cafe trở nên độc đáo trong mắt khách hàng. Màu sắc, ánh sáng, âm thanh, tiểu cảnh...sẽ giúp bạn trang trí quán cafe nhanh và hiệu quả nhất.
 

Trong quá trình phối màu cho đồ nội thất của quán cafe thì hãy dùng 10% diện tích của quán cafe cho những màu sắc nổi bật như: đỏ, vàng, xanh...để tạo điểm nhấn. Để trang trí quán cafe bằng ánh sáng thì bạn có thể dùng những loại đèn thả, đèn nơm... có ánh sáng điểm và khu vực để làm nổi bật đồ nội thất và khu vực sân khấu sẽ khiến quán cafe bắt mắt hơn...Có rất nhiều cách để bạn tăng tính thẩm mỹ cho không gian quán cafe, nhưng để thành công thì bạn cần tìm được ý tưởng mới lạ, phù hợp với chi phí và diện tích mặt bằng. Có thể lấy ý tưởng từ thiên nhiên, đồ cổ, tranh nghệ thuật...để tạo điểm nhấn cho không gian thưởng thức cafe của khách hàng.
 

Đảm bảo công trình sau thi công có tính bền vững

Thời gian sử dụng, tính bền vững hay tuổi thọ của công trình cao luôn là mong muốn của chủ đầu tư. Chính vì thế khi bạn thiết kế quán cafe bạn cần đảm bảo kiến trúc và nội thất có tính ổn định và độ bền cao. Nguyên tắc có được đảm bảo hay không phụ thuộc rất nhiều vào kiến trúc, đất nền xây dựng công trình.
 

Nếu có ý định kinh doanh quán cafe lâu dài thì bạn có thể chọn những mặt bằng từ đất trống để có thể thực hiện thiết kế từ tổng thể đến chi tiết. Độ bền của công trình dựa trên chất liệu đồ nội thất, điều kiện thời tiết của Hà Nội...Vì Hà Nội có điều kiện thời tiết thay đổi theo mùa, nắng nhiều mưa nhiều nên bạn nên dùng chất liệu gỗ, đá...có độ bền cao và dễ dàng bảo quản.
 

Tuổi thọ của công trình là một vấn đề luôn được chủ nhà quan tâm. Việc lựa chọn đất nền là yếu tố quan trọng để quyết định tuổi thọ của ngôi nhà vậy nên khi lựa chọn chúng ta nên chọn những khu đất có nguồn gốc rõ ràng. Dựa vào những thông tin về khu đất đó kiến trúc sư sẽ tính kết cấu của ngôi nhà, để mang đến cho bạn một ngôi nhà với độ bền cao nhất. Có thể lựa chọn kết cấu nhà khung thép tiền chế để tiết kiệm thời gian thi công và có độ bền cao rất phù hợp với những chủ đầu tư không có nhiều thời gian và vẫn đảm bảo độ bền cao. 
 

Thiết kế quán cafe chú ý đến yếu tố phong thủy

Một quán cafe có phong thủy hài hòa sẽ mang đến nhiều may mắn trong quá trình kinh doanh của chủ đầu tư. Việc này bạn cần biết cách tìm hướng nhà, cách bố trí đồ nội thất, màu sắc...sao cho phù hợp với mệnh và tuổi của chủ đầu tư. Cần đảm bảo rất nhiều yếu tố để giúp cho bản thiết kế phù hợp với phong thủy, bạn có thể nhờ đến các kiến trúc sư có nhiều kinh nghiệm để ra phương án thiết kế tốt nhất. 
 

Có một vài lưu ý để thiết kế quán cafe cần tránh để mang lại may mắn cho quá trình kinh doanh sau này của quán: tránh chọn những mặt bằng bị đường đâm vào, có đường bên trái, bên phải, đường rẽ có góc cong lượn vào quán cafe, đặc biệt tránh những mặt bằng nằm trên hệ thống thiết kế mặt đất, cột điện...
 

KenDesign là công ty thiết kế thi công quán cafe uy tín, chuyên nghiệp được nhiều chủ đầu tư tin tưởng. Với đội ngũ kiến trúc sư trẻ, giàu kinh nghiệm có nhiều công trình thực tế nổi tiếng: EE EARTH COFFEE & BAKERY ở Tây Sơn - Hà Nội, Twins ở phường Minh An, Hội An, Quảng Nam, Luna Coffee tại Sơn Tây - Hà Nội...Chúng tôi sẽ giúp bạn tìm được ý tưởng thiết kế hay nhất, tạo không gian kinh doanh độc đáo và ấn tượng tiết kiệm thời gian và chi phí đầu tư. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí về dịch vụ thiết kế thi công quán cafe tại Hà Nội.