11 January 2022
Cafe pha máy là gì? Sự khác nhau giữa cafe pha máy và cafe pha phin?
1. Cafe pha máy và nguồn gốc của nó
Cafe pha máy hay còn có tên gọi khác là espresso, đây là loại thức uống có nguồn gốc ở Ý. Ban đầu, cafe phổ biến ở Châu Âu, sau đó được lan rộng ra khắp thế giới, và hiện nay nó là thức uống không còn xa lại với giới trẻ, người trưởng thành.
Để đáp ứng nhu cầu sử dụng của mọi người thì máy pha cafe ra đời, nó được lập trình thông minh giúp người pha chế tiết kiệm tối đa lượng cafe, điều chỉnh lượng nước, không những thế nó còn tiết kiệm thời gian hơn cà phê pha phin rất nhiều.
Cafe pha máy sẽ trải qua quá trình chiết xuất bằng nước nóng trong thời gian ngắn từ 25-30 giây dưới áp suất cao để thu được tinh chất và hương vị nguyên bản.
Máy pha cafe được ra đời nhằm đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, mang đến những ly cafe tinh túy cô đọng, đồng nhất. Hiện nay hầu hết các quán cafe đều sử dụng công nghệ của máy pha café vì nó tiện lợi và chuyên nghiệp.
Một số loại cafe được biến tấu từ Espresso như: Latte, Macchiato, Mocha, Cappuccino...
2. Sự khác nhau giữa cafe pha máy và cafe pha phin
Hình ảnh cafe pha phin chắc không còn xa lại với mọi người, bạn có thể bắt gặp bất cứ đâu từ những quán cafe vỉa hè tới những quán cafe sang chảnh hay những hộ gia đình. Đối với nhiều người thì cafe pha phin luôn là 1 1 cách đặc biệt giúp giữ nguyên bản vị cafe. Chiếc phin pha café xuất hiện tại Việt Nam vào thế kỉ XIX và kể từ đó đến nay nó chưa từng mai một.
Khác với sự công xuất của máy pha cafe thì cà phê pha phin đem lại cho người ta cảm giác thảnh thơi khi ngồi nhâm nhi 1 ly cafe phin vào lúc rảnh rỗi.
Nguyên liệu sử dụng: Đối với cả 2 thì nguyên liệu chính sẽ là cafe nguyên chất.
Định lượng: Với cùng 1 kg cafe nếu pha bằng máy sẽ được số ly cafe nhiều hơn pha bằng phin. Nếu trong kinh doanh bạn sẽ pha ra nhiều ly cafe hơn nếu dùng máy, đồng nghĩa với việc nó đem về lợi nhuận tốt hơn.
Cách pha: Cách pha chế bằng máy cũng tương đối dễ, nếu nắm rõ kĩ thuật chắc hẳn ai cũng biết pha, cách pha cafe bằng phin thì cũng rất đơn giản và hầu hết hộ gia đình nào cũng đã hoặc đang sử dụng.
Thời gian pha: Thời gian pha cafe bằng phin lâu hơn pha bằng máy, vì nó chảy nhỏ giọt chứ không theo một cơ chế hoạt động nào cả.
Hương vị: Cả 2 cách pha đều giữ là được hương vị nguyên chất của cafe.
Chi phí đầu tư và mức bán ra: Đối với cafe pha máy thì khi mới bắt đầu chúng ta cần đầu tư mua 1 chiếc máy pha cafe, có thể lúc đó nó hơi đắt nhưng với công suất mà nó mang lại thì tính ra số tiền trên tổng số lần sử dụng thực sự rất đáng. Chi phí mua phin pha cafe rất rẻ so với máy cafe, nhưng công suất của nó không cao.
3. Tính ứng dụng của cafe pha máy và cafe pha phin
Để nói về tính ứng dụng của cafe pha máy và cafe pha phin thì trước hết ta phải nói đến ưu điểm và hạn chế của chúng
Ưu điểm:
+ Cafe pha máy
· Tiết kiệm thời gian, trong thời gian ngắn có thể làm ra nhiều ly cafe.
· Đáp ứng nhu cầu sử dụng trong các quán cafe
· Tiết kiệm tối đa lượng cafe trong pha chế
+ Cafe pha phin
· Cách pha chế đơn giản
· Dễ dàng vệ sinh phin pha cafe
· Có nhiều thời gian để thưởng thức cafe và thư giãn
· Dễ dàng điều chỉnh độ đặc, loãng của của cafe
Hạn chế:
+ Cafe pha máy
· Quy trình pha chế cầu kỳ, phải đúng kỹ thuật
· Quá trình vệ sinh máy pha café phức tạp
+ Cafe pha phin
· Chất lượng cafe cho ra không giống nhau
· Khó kiểm soát hàm lượng và nhiệt độ
· Mất nhiều thời gian, không đáp ứng kịp khi lượng cầu quá lớn
Cafe pha máy và cafe pha phin đều có những ưu điểm và hạn chế riêng. Vì thế để nói rằng loại cafe nào tốt hơn thì thật sự không thể so sánh được, chỉ có là phù hợp hơn trong từng hoàn cảnh thôi. Trong môi trường công sở, hay những quán cafe thì để đáp ứng đủ nhu cầu người dùng thì cafe pha máy được ưu tiên hơn, nhưng cũng có những quán cafe với phong cách chậm rãi muốn đem lại cho khách hàng những khoảng thời gian nhâm nhi cafe lúc rảnh rỗi hoặc lúc trao đổi công việc thì cafe pha phin cũng được ưa dùng. Ngoài ra thì có nhiều người họ thích những lúc thảnh thơi ngồi ngắm nhìn từng giọt cafe trong phin cô đọng thì khi đó cafe pha phin được ưa chuộng hơn.
4. Lời kết
Thông qua bài viết trên hy vọng noithatcaphe.vn đã đem lại cho các bạn những thông tin hữu ích về cafe pha máy, Nếu menu của bạn còn thiếu món đồ uống này thì còn chần chừ gì nữa hãy bổ sung ngay nhé. Đừng quên cập nhật những thông tin mới nhất từ Ken Design để có thêm những kiến thức hữu ích về F&B nhé.
Tin tức khác
- Trọn gói chi phí thi công quán cafe sân vườn năm 2025 (04/03/2025)
- Công thức pha chế cafe lạnh: Cold Brew, Cà phê đá xay và Cà phê đá sữa (04/03/2025)
- Khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả vạn người mê (04/03/2025)
- Bật mí 5 công thức pha chế trà thảo mộc được săn đón năm 2025 (04/03/2025)
- Kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn chủ đầu tư cần biết (04/03/2025)
- Lưu ngay 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 (04/03/2025)
- Kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp năm 2025 (04/03/2025)
- Đừng mắc phải 6 sai lầm này khi thiết kế quán cafe sân vườn! (04/03/2025)
- 10+ món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ (03/03/2025)
- Lưu ngay 10 mẫu thiết kế quán cafe sân vườn ấn tượng nhất 2025 (03/03/2025)
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
.jpg)
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Thiết kế quán cafe khung thép đang trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn bởi sự linh hoạt, thi công nhanh chóng và tiết kiệm chi phí. Bài viết này sẽ chỉ ra 5 sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép.
Quán cafe khung thép ngày càng trở thành xu hướng được nhiều chủ đầu tư lựa chọn nhờ vào thiết kế hiện đại, thời gian thi công nhanh. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn phân tích chi tiết các hạng mục chi phí thiết kế, thi công quán cafe khung thép, đồng thời chỉ ra những yếu tố ảnh hưởng đến ngân sách để bạn có sự chuẩn bị tốt nhất cho dự án của mình.
Một trong những lựa chọn phổ biến hiện nay chính là thiết kế quán cafe khung thép, nhờ vào tính linh hoạt và ưu điểm vượt trội trong việc tiết kiệm chi phí thi công và thời gian xây dựng. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ với bạn bí quyết để có thể dự toán chính xác mức đầu tư cho dự án thiết kế quán cafe khung thép.
Trong bối cảnh cạnh tranh gay gắt của thị trường quán cafe hiện nay, việc sở hữu một quán cafe với thiết kế đẹp và ấn tượng là chìa khóa giúp bạn thu hút khách hàng. Bài viết này giới thiệu đến bạn 20+ mẫu thiết kế quán cafe 2 mặt tiền đẹp và ấn tượng nhất, bắt kịp xu hướng 2025. Đây sẽ là những gợi ý sáng tạo tuyệt vời cho công trình của bạn.
Thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ là lựa chọn của rất nhiều người khi bắt đầu bước vào kinh doanh lĩnh vực F&B (Food & Beverage). Bài viết này sẽ chia sẻ những bí quyết giúp bạn thiết kế quán cafe nhỏ, giá rẻ hiệu quả.
Hướng dẫn chi tiết về các nguyên tắc về cách tính lương cho nhân viên quán cafe, quán ăn để áp dụng hiệu quả, đảm bảo tuân thủ đúng quy định pháp luật
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe nhà phố giúp thu hút khách hàng hiệu quả với vị trí đẹp, tận dụng không gian hẹp để thu hút khách hàng.
Cùng khám phá những giải pháp cho chủ quán cafe trong mùa mưa giúp duy trì hoạt động ổn định, tăng cường sự thoải mái cho khách hàng và tối ưu hóa không gian quán bất kể thời tiết.
Hãy cùng tìm hiểu các kinh nghiệm chống thấm cho quán cafe toàn diện, giúp bảo vệ không gian và kéo dài tuổi thọ cho quán cafe của bạn.
Bài viết nổi bật
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.png)
.jpg)
LIÊN KẾT NHANH
