Vì sao người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên thuê thiết kế chuyên nghiệp?

Trong những năm gần đây, xu hướng người Việt đầu tư kinh doanh F&B tại châu Âu, đặc biệt là Tây Ban Nha, đang ngày càng phát triển mạnh mẽ. Từ những quán phở nhỏ cho đến các quán cafe mang đậm dấu ấn Việt, cộng đồng khởi nghiệp F&B tại đây ngày càng đông đảo. Tuy nhiên, có một thực tế không thể phủ nhận: nhiều chủ đầu tư vẫn xem nhẹ vai trò của thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha, thậm chí nghĩ rằng có thể tự thiết kế mà không cần đến sự hỗ trợ chuyên nghiệp.

Trên thực tế, việc thiếu kiến thức chuyên môn, không hiểu hành vi tiêu dùng tại châu Âu, và không nắm rõ pháp lý bản địa khiến nhiều dự án kinh doanh rơi vào thế khó ngay từ khi mới bắt đầu. Vậy điều gì khiến việc thuê thiết kế chuyên nghiệp trở thành lựa chọn thông minh và cần thiết với người Việt? Hãy cùng chúng tôi phân tích rõ hơn qua bài viết sau.

Những sai lầm thường gặp khi tự thiết kế quán tại Tây Ban Nha

Không tính đúng công năng, gây lãng phí

Rất nhiều chủ quán khởi nghiệp với tâm lý "làm cho tiết kiệm", tự lên ý tưởng thiết kế dựa trên sở thích cá nhân mà không có bản vẽ bài bản. Kết quả là mặt bằng bị chia cắt thiếu khoa học, khu vực bếp, pha chế, phục vụ không liên thông, dẫn đến tình trạng vướng víu trong vận hành. Hậu quả là hiệu suất thấp, tốn nhân sự, và không gian bị sử dụng sai mục đích, gây lãng phí đầu tư ban đầu.

Không phù hợp thị hiếu, khách ít quay lại

Không gian là yếu tố trực tiếp tác động đến trải nghiệm của khách hàng. Một quán cafe hoặc nhà hàng mang phong cách Việt sẽ rất thu hút tại Tây Ban Nha, nhưng nếu thiếu tinh tế trong việc kết hợp yếu tố hiện đại hoặc văn hóa bản địa, sẽ khiến khách hàng cảm thấy "lạ mà xa cách". Nhiều quán rơi vào tình trạng "hào hứng ngày khai trương vắng lặng ngày thường" vì không tạo được sự kết nối cảm xúc với thực khách.

Không nắm kỹ pháp lý xây dựng, gặp rắc rối khi thi công

Tây Ban Nha có những quy định riêng về cải tạo mặt bằng thương mại, hệ thống thoát hiểm, tiêu chuẩn điện nước, và phòng cháy chữa cháy. Việc tự ý xây dựng hoặc không tuân thủ bản vẽ kỹ thuật dễ khiến chủ đầu tư bị phạt, phải điều chỉnh hoặc dừng thi công giữa chừng. Những sự cố này không chỉ làm tăng chi phí mà còn ảnh hưởng lớn đến kế hoạch khai trương, thậm chí làm mất cơ hội kinh doanh vào mùa cao điểm.

Thiết kế chuyên nghiệp mang lại lợi ích gì?

Không gian thu hút khách hàng ngay từ ánh nhìn đầu tiên

Một thiết kế chỉn chu giúp quán của bạn nổi bật trên phố đặc biệt tại các khu trung tâm như Budapest, nơi quán cafe và nhà hàng mọc lên như nấm. Kiến trúc, màu sắc, bảng hiệu, và ánh sáng đều được sắp đặt để thu hút thị giác, kích thích sự tò mò và khiến khách hàng muốn bước vào khám phá.

Đây là yếu tố vô cùng quan trọng, nhất là với những thực khách bản địa chưa từng thử món Việt bạn chỉ có vài giây để tạo ấn tượng đầu tiên và biến họ thành khách hàng.

Thiết kế giúp tiết kiệm chi phí vận hành lâu dài

Một thiết kế chuyên nghiệp không chỉ giúp bạn “có quán đẹp” mà còn mang lại hiệu quả vận hành vượt trội. Các khu vực được bố trí tối ưu giúp nhân viên làm việc linh hoạt hơn, không lãng phí thời gian di chuyển. Thiết bị được bố trí đúng chỗ giúp tiết kiệm điện, nước. Các vật liệu cũng được lựa chọn để dễ vệ sinh, bảo trì và có độ bền cao trong môi trường nhà hàng.

Giúp định hình thương hiệu quán rõ ràng

Thiết kế là bước đầu tiên để xây dựng thương hiệu F&B. Một concept xuyên suốt sẽ khiến khách hàng dễ dàng nhận diện quán, từ bảng hiệu bên ngoài cho tới menu, cách bài trí bên trong và trải nghiệm tổng thể. Không gian cũng là yếu tố quan trọng để khách hàng chụp ảnh, check-in và chia sẻ lên mạng xã hội một hình thức marketing không tốn phí nhưng vô cùng hiệu quả.

KenDesign – Đồng hành cùng người Việt mở quán tại Tây Ban Nha

Quy trình thiết kế từ xa bài bản

Với kinh nghiệm thực hiện hàng trăm công trình F&B trong và ngoài nước, KenDesign là đơn vị tiên phong trong thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha theo hình thức từ xa nhanh chóng, hiệu quả và tiết kiệm.

Quy trình bao gồm:

Chúng tôi sử dụng công nghệ để cập nhật tiến độ, họp online theo múi giờ châu Âu – giúp chủ đầu tư yên tâm theo dõi từng bước dù không có mặt tại Việt Nam.

Dự án thực tế đã triển khai thành công

Dự án quán pub tại Barcelona là một trong những công trình tiêu biểu cho năng lực thiết kế từ xa của Kendesign, nơi khoảng cách địa lý không còn là rào cản trong việc kiến tạo không gian mang đậm dấu ấn Việt. Với diện tích chỉ 80m², công trình được bố trí hợp lý, phân tách thành các khu chức năng mạch lạc, phù hợp cho mô hình phục vụ cà phê, đồ uống có cồn và các món ăn nhẹ. Dù nằm trong khu phố cổ với nhiều giới hạn về kết cấu, đội ngũ thiết kế vẫn khéo léo xử lý để đảm bảo hệ thống kỹ thuật và trải nghiệm người dùng. Điểm nhấn ấn tượng nằm ở hệ trần uốn vòm kết hợp ánh sáng LED âm trần, mang đến chiều sâu thị giác và cảm xúc cho không gian nhỏ. Bảng vật liệu hiện đại, tiết chế với gỗ, sắt, đá và ánh sáng vàng giúp quán vừa ấm cúng, vừa cá tính.

Thay vì sử dụng những biểu tượng Việt quen thuộc một cách trực diện, thiết kế hướng đến việc truyền tải bản sắc một cách tinh tế và gợi mở từ chi tiết hoa sen, trống đồng đến cách tổ chức không gian gần gũi. Văn hóa Tây Ban Nha được lồng ghép khéo léo qua cách đặt tên khu vực, ký hiệu và phong cách phục vụ, tạo nên sự giao thoa hài hòa giữa hai nền văn hóa. Dù không có điều kiện khảo sát thực tế, sự phối hợp chặt chẽ giữa chủ đầu tư và Ken Design đã giúp dự án hoàn thiện đúng định hướng và đạt hiệu quả thẩm mỹ cao. Đây là ví dụ tiêu biểu cho cách một không gian nhỏ, với chi phí hợp lý, vẫn có thể trở thành điểm chạm văn hóa nơi người Việt xa xứ và bạn bè quốc tế cùng tìm thấy sự kết nối qua thiết kế.


>>>Xem ngay: 10 câu hỏi thường gặp khi thuê thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa

Kendesign - Đồng hành cùng người Việt

Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha không chỉ là việc làm đẹp không gian mà là nền tảng vững chắc cho sự phát triển dài hạn của mô hình kinh doanh F&B. Một thiết kế đúng sẽ giúp tiết kiệm chi phí, tăng khả năng cạnh tranh, định vị thương hiệu và kết nối cảm xúc với khách hàng.

Nếu bạn là người Việt đang chuẩn bị mở quán tại Tây Ban Nha, hãy cân nhắc đầu tư thiết kế bài bản từ đầu. KenDesign với kinh nghiệm thiết kế F&B từ xa tại châu Âu, đội ngũ chuyên môn cao và tư duy thẩm mỹ hiện đại, cam kết sẽ đồng hành cùng bạn trong mọi giai đoạn phát triển dự án.

Liên hệ ngay với KenDesign để được tư vấn và bắt đầu hành trình tạo nên không gian F&B đậm chất Việt giữa lòng châu Âu!