Thiết kế quán bingsu có những phong cách gì?

Bingsu là một món ăn ngọt giải khát đã gây nên một cơn sốt trong giới trẻ trong suốt thời gian vừa qua. Là một món ăn đến từ đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, bingsu không chỉ có một hương vị đầm đà khó quên mà còn có một vẻ ngoài vô cùng lung linh, đẹp mắt. Vì thế nhiều nhà đầu tư hiện đang muốn mang bingsu trở thành món chủ đạo cho quán cafe của mình. Vậy đối với một quán cafe bingsu có những phong cách thiết kế nào phù hợp nhất? Cùng KenDesign tìm hiểu ngay nhé!

Phong cách này có lẽ đã quen thuộc với nhiều quán cafe hiện nay ở Việt Nam. Với phong cách này, quán không chỉ hướng tới những khách hàng đến ăn bingsu mà còn tới nhiều khách hàng khác đến dùng các loại đồ uống khác như cafe, trà, sinh tố,…
Lối thiết kế này được bài trí theo bố cục không quá cầu kỳ, thường là những đường thẳng trong kiến trúc tạo nên sự tinh tế trong nét hiện đại. Với màu sắc sử dụng thường là những màu cơ bản, những chất liệu như gỗ, đá, thủy tinh,… được thiết kế đơn giản, sắp xếp gọn gàng, khoa học sẽ tạo cho không gian quán sự đơn giản mà vẫn ấn tượng với khách hàng.



Lối phong cách này, quán có thể sử dụng những chi tiết trang trí không quá cầu kỳ như những dòng chữ hay bức tranh treo trên tường, một vài chậu cây cảnh,… Bàn ghế ở đây thường sẽ là bàn ghế gỗ hay sắt, hoặc kết hợp cả hai. Chủ quán nên chọn loại bàn ghế có thiết kế vuông, thẳng để tăng nét hiện đại cho quán.
 

Bingsu vốn là một món ăn có phần trình bày rất đẹp, cùng hương vị ngọt ngào nên phần lớn là thu hút khách hàng nữ. Những khách hàng nữ luôn muốn có một món ăn đẹp cùng một không gian quán cafe xinh xắn để có thể check in, chụp ảnh. Vậy một quán cafe với style ngọt ngào thiếu nữ chắc chắn sẽ phục vụ được nhu cầu sống ảo của các chị em.

Màu sắc chủ đạo được sử dụng trong phong cách này thường là những màu pastel nhẹ nhàng dành cho nữ như tím, xanh dương, cam nhạt,… Đặc biệt màu hồng phấn nhẹ nhàng – chắc chắn là một không gian được chị em yêu thích. Quán có thể decor thêm nhưng chi tiết đặc trưng của phái nữ như gương soi, hoa, chữ neon,… Bàn ghế nên sử dụng loại bàn ghế thiết kế theo dáng mềm mại như ghế sofa, ghế đệm, ghế mây,… sẽ hòa hợp với không gian nội thất.

Với một quán cafe hướng tới các khách hàng trẻ như quán bingsu thì lối thiết kế trẻ trung, năng động sẽ là một lựa chọn tuyệt vời. Phong cách này được thiết kế với nhiều gam màu kết hợp lại tạo một không gian nội thất rực rỡ và vô cùng ấn tượng. Lối thiết kế này cũng vô cùng phù hợp với chủ đề món ăn bingsu – một món ăn giải khát mùa hè với nhiều màu sắc bắt mắt.



Bàn ghế của quán có thể lựa chọn nhiều kiểu dáng khác nhau, thường nên sử dụng những loại bàn ghế dễ di chuyển như bàn ghế gỗ, sắt hoặc kết hợp cả hai chất liệu. Điểm nổi bật trong thiết kế có thể đến từ những ánh đèn neon sặc sỡ, chữ viết trên tường, hay thậm chí là hoa văn từ những chiếc gối,… Bên cạnh đó, chủ quán cũng nên cân nhắc sử dụng loại gạch như gạch Terrazzo hay gạch bông họa tiết để tăng thêm phần năng động, tươi mới cho quán bingsu.

Bingsu là một món ăn bắt nguồn từ đất nước Hàn Quốc xinh đẹp, vì thế một quán bingsu có lối thiết kế theo style Hàn Quốc chắc chắn sẽ vô cùng ấn tượng. Khách hàng khi đến quán sẽ được thưởng thức món ăn của Hàn Quốc, lại ngồi trong một không gian mang đậm nét văn xứ Hàn sẽ làm cho họ cảm thấy như đang ngồi trong một quán cafe thật sự tại Hàn.



Kiến trúc này được thiết kế đem lại cho khách hàng cảm giác nhẹ nhàng, ấm áp và vô cùng lãng mạn, hệt như ở trong những bộ phim Hàn Quốc. Quán nên chọn chất liệu gỗ là chất liệu chủ yếu cho gạch lát sàn, bàn ghế hay tủ, kệ,… Gam màu nâu nhẹ nhàng ấm cúng của gỗ cũng sẽ là màu sắc chủ đạo phù hợp cho quán. Những chi tiết decor đơn giản như chậu cây cảnh, đồ dùng trang trí hay chỉ là một vài dòng chữ tiếng Hàn nhỏ trên tường cũng sẽ tạo nên sự hài hòa trong không gian, mang đặc trưng của văn hóa Hàn Quốc. Một quán bingsu với lối thiết kế đậm nét văn hóa xứ sở này đảm bảo sẽ thu hút được một lượng lớn khách hàng yêu thích, đặc biệt là những bạn trẻ đam mê văn hóa Hàn Quốc.

Hiện này, đa số các quán cafe nói chung hay những quán cafe bingsu nói riêng đều có xu hướng kết hợp từ 2 đến 3 phong cách thiết kế để bài trí không gian cho quán. Có những thiết kế kết hợp rất được ưa chuộng để sử dụng như phong cách Hàn Quốc kết hợp phong cách thiết kế đơn giản, hiện đại; hay style hiện đại lại kết hợp cùng nét nữ tính, ngọt ngào; hoặc phong cách trẻ trung, năng động kết hợp lối thiết kế hiện đại giản đơn;…



Tuy nhiên các nhà đầu tư cũng nên cân nhắc để chọn ra phong cách chủ đạo xuyên suốt cho quán cafe của mình. Nên chọn từ 2 đến 3 phong cách là hợp lý nhất. Quán nên tránh việc nhồi nhét quá nhiều phong cách lại với nhau, sẽ tạo cảm giác rối rắm, không đồng nhất về không gian nội thất.



Trên đây là toàn bộ những chia sẻ của KenDesign về cách để thiết kế một quán cafe bingsu. Để mở một quán cafe bingsu với đối tượng khách hàng đa phần là người trẻ, thích check in chụp ảnh thì việc thiết kế một không gian ấn tượng là vô cùng quan trọng. Vậy nếu bạn muốn thiết kế một quán cafe để kinh doanh, đừng , đừng chần chờ gì mà hãy liên hệ với KenDesign ngay để được đội ngũ chúng tôi tư vấn cũng như hỗ trợ một cách kỹ càng nhất.
Tham khảo những mẫu thiết kế quán cafe của KenDesign tại đây.