4 Nguyên tắc vàng khi mở quán cafe sách
Bạn có ý tưởng về 1 quán cafe sách của riêng mình? Đừng bắt đầu một cách qua loa mà hãy cẩn thận suy xét và chuẩn bị mọi thứ thật rõ ràng và kĩ càng. Kendesign sẽ cho bạn 4 kinh nghiệm quan trọng nhất để quán cafe của bạn vừa tạo được thương hiệu trong lòng khách hàng vừa hốt bạc về tay từ doanh thu.
1. Chọn mặt bằng và nắm rõ thị hiếu khách hàng
Hai việc này là công việc quan trọng đầu tiên cần làm vì nó là yếu tố ảnh hưởng lớn tới sự thành công của bạn.
Thế nào là mặt bằng kinh doanh vàng? Theo các chủ đầu tư có kinh nghiệm thì không nhất thiết phải là mặt bằng diện tích lớn, mà giải quyết được những vấn đề như: gần mặt đường, có vỉa hè rộng, nhiều người hay qua lại, không nằm trên đường 1 chiều và ko nằm ở góc khuất khó tìm.
Việc lựa chọn mặt bằng cũng phục vụ cho thị hiếu của khách hàng. Hiểu rõ không bằng hiểu đúng. Dù bạn nghiên cứu và hiểu biết về khách hàng mục tiêu như thế nào mà lại chọn mặt bằng không có nhiều đối tượng ấy đi qua thì rõ ràng bạn đã hoàn toàn thất bại! Bạn phải quyết định bán cho ai rồi mới chọn mở quán ở đâu, theo phong cách gì cho phù hợp nhất.
2. Lựa chọn nguồn sách, đầu sách
Kinh doanh mô hình cafe sách dĩ nhiên bạn phải tìm nguồn nhập sách và quyết định quán sẽ tập trung vào loại sách nào, hay là đa dạng đầu sách. Bạn có thể tập trung vào 1 loại sách phù hợp với đối tượng mục tiêu như sách kinh tế, kĩ năng sống,.. cho dân văn phòng, sách truyện cho teen,... Nhưng tốt nhất là nên cố gắng đa dạng sách để kéo thêm được nhiều khách hàng tới quán.
3. Phong cách và thiết kế quán cafe
Xác định được phong cách của quán cũng là điều rất quan trọng, tránh sự lan man trong việc thiết kế. Đối với các quán café sách nên tạo không gian yên tĩnh, rộng và thoáng để khách hàng có thể nhập tâm đọc sách. Sự hòa hợp về bố cục, ánh sáng, vật dụng cũng vô cùng quan trọng. Hơn hết là đủ ánh sáng để phục vụ việc đọc của khách.
4. Quản lý quán bằng phần mềm bán hàng
Một quán cafe sách thường rộng và nhiều nhân viên, chính vì vậy việc quán lý quán sẽ gặp nhiều khó khăn hơn. Bạn có thể lựa chọn 1 loại phần mềm bán hàng để giúp cho việc kinh doanh hiệu quả hơn, tránh thất thoát và dễ đánh giá tình hình làm ăn.
Xem thêm:
Những quán cafe sân vườn đẹp nhất Sài Thành
Nếu bạn muốn kinh doanh cafe nhưng chưa có ý tưởng nào cho thiết kế quán cafe của mình, hãy liên hệ ngay với Kendesign để được tư vấn thiết kế miễn phí, và ưu đãi cực lớn về chi phí trọn gói thiết kế + thi công.
Kendesign là công ty thiết kế nội thất uy tín với kinh nghiệm lâu năm và những nhà thiết kế trẻ nhiệt huyết, sáng tạo sẽ làm hài lòng bạn!
Hai việc này là công việc quan trọng đầu tiên cần làm vì nó là yếu tố ảnh hưởng lớn tới sự thành công của bạn.
Thế nào là mặt bằng kinh doanh vàng? Theo các chủ đầu tư có kinh nghiệm thì không nhất thiết phải là mặt bằng diện tích lớn, mà giải quyết được những vấn đề như: gần mặt đường, có vỉa hè rộng, nhiều người hay qua lại, không nằm trên đường 1 chiều và ko nằm ở góc khuất khó tìm.
Việc lựa chọn mặt bằng cũng phục vụ cho thị hiếu của khách hàng. Hiểu rõ không bằng hiểu đúng. Dù bạn nghiên cứu và hiểu biết về khách hàng mục tiêu như thế nào mà lại chọn mặt bằng không có nhiều đối tượng ấy đi qua thì rõ ràng bạn đã hoàn toàn thất bại! Bạn phải quyết định bán cho ai rồi mới chọn mở quán ở đâu, theo phong cách gì cho phù hợp nhất.
2. Lựa chọn nguồn sách, đầu sách
Kinh doanh mô hình cafe sách dĩ nhiên bạn phải tìm nguồn nhập sách và quyết định quán sẽ tập trung vào loại sách nào, hay là đa dạng đầu sách. Bạn có thể tập trung vào 1 loại sách phù hợp với đối tượng mục tiêu như sách kinh tế, kĩ năng sống,.. cho dân văn phòng, sách truyện cho teen,... Nhưng tốt nhất là nên cố gắng đa dạng sách để kéo thêm được nhiều khách hàng tới quán.
Xác định được phong cách của quán cũng là điều rất quan trọng, tránh sự lan man trong việc thiết kế. Đối với các quán café sách nên tạo không gian yên tĩnh, rộng và thoáng để khách hàng có thể nhập tâm đọc sách. Sự hòa hợp về bố cục, ánh sáng, vật dụng cũng vô cùng quan trọng. Hơn hết là đủ ánh sáng để phục vụ việc đọc của khách.
4. Quản lý quán bằng phần mềm bán hàng
Một quán cafe sách thường rộng và nhiều nhân viên, chính vì vậy việc quán lý quán sẽ gặp nhiều khó khăn hơn. Bạn có thể lựa chọn 1 loại phần mềm bán hàng để giúp cho việc kinh doanh hiệu quả hơn, tránh thất thoát và dễ đánh giá tình hình làm ăn.
Xem thêm:
Những quán cafe sân vườn đẹp nhất Sài Thành
Nếu bạn muốn kinh doanh cafe nhưng chưa có ý tưởng nào cho thiết kế quán cafe của mình, hãy liên hệ ngay với Kendesign để được tư vấn thiết kế miễn phí, và ưu đãi cực lớn về chi phí trọn gói thiết kế + thi công.
Kendesign là công ty thiết kế nội thất uy tín với kinh nghiệm lâu năm và những nhà thiết kế trẻ nhiệt huyết, sáng tạo sẽ làm hài lòng bạn!
.jpg)
.jpg)
.jpg)
