Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe đẹp, thu hút được nhiều khách hàng

Để có thể kinh doanh quán cafe hiệu quả thì bạn cần có chiến lược thu hút khách hàng khôn khéo và không gian đẹp, độc đáo mang cá tính của riêng bạn. Muốn sở hữu quán cafe khoa học, bắt mắt thì bạn cần tìm hiểu về quy trình thiết kế, các phong cách được ưa chuộng trong năm 2020 và những tiêu chuẩn thiết kế quán cafe. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm rõ được 4 tiêu chuẩn khi thiết kế không gian quán cafe đẹp, thu hút được nhiều khách hàng.

*Ứng dụng tự tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe

*EE EARTH COFFEE & BAKERY tại Hà Nội - Không gian nghệ thuật đương đại đầy sáng tạo

*Tiêu chuẩn thiết kế quán cà phê tại thành phố Hồ Chí Minh

Bản thiết kế quán cafe có phong cách phù hợp với khách hàng mục tiêu

Tiêu chuẩn đầu tiên bạn cần phải đảm bảo đó chính là phong cách thiết kế cho quán cafe. Dựa trên nhóm khách hàng mục tiêu, số vốn dự kiến của chủ đầu tư bạn cần lựa chọn phong cách thích hợp và sau đó thiết kế không gian trong quán cafe chuẩn theo phong cách đó. Việc tìm phong cách thích hợp rất quan trọng đến lượng khách hàng đến quán cafe của bạn. Vì quán cafe của bạn có đẹp đến đâu, nhưng nó không phù hợp với độ tuổi, sở thích chung của khách hàng thì sẽ khó tiếp cận với họ và mất đi lợi thế khi kinh doanh cafe.
 

Có nhiều quán cafe hướng đến một đối tượng khách hàng nhất định như dân văn phòng thì bạn cần chọn hướng thiết kế đơn giản, gần gũi với thiên nhiên để họ có thể thư giãn sau những giờ làm việc căng thẳng. Ở nhóm khách hàng lớn tuổi thì bạn không nên dùng phong cách hiện đại quá mạnh mẽ cho không gian trong quán cafe. Những phong cách cổ điển, tân cổ điển hay Vintage sẽ giúp bạn đến gần với nhu cầu của khách hàng hơn.

Tiếp đến là vấn đề thiết kế quán cafe từ tổng thể đến chi tiết: kiến trúc, ngoại thất, đồ nội thất bên trong quán cafe phải theo một phong cách để tạo sự đồng nhất, đồng điệu về ý tưởng thiết kế. Việc này đòi hỏi trình độ chuyên môn cao của người thực hiện thiết kế quán cafe của bạn.

Phần thiết kế kiến trúc đáp ứng được vốn đầu tư và mục đích kinh doanh

Đối với những quán cafe được xây dựng từ đất trồng (chưa có xây dựng cơ bản) thì chủ đầu tư sẽ phải mất thêm thời gian và chi phí cho hạng mục thiết kế thi công kiến trúc quán cafe. Tiêu chuẩn thứ hai chỉ áp dụng cho những quán cafe xây dựng từ mặt bằng đất trống là: phải thiết kế kiến trúc phù hợp với mức đầu tư dự kiến và mục đích kinh doanh. Có rất nhiều hướng để chủ đầu tư lựa chọn để thiết kế phần khung cho công trình kinh doanh quán cafe.
 

Nhưng phổ biến hiện nay khi kinh doanh quán cafe tại các thành phố lớn thì các kiến trúc khuyên bạn nên dùng một trong ba loại kiến trúc sau: kết cấu nhà truyền thống bê tông cốt thép, dùng thùng container và khung nhà thép tiền chế. Trong các kiểu thiết kế này thì kiểu nhà khung thép tiền chế mang lại nhiều lợi thế cho những chủ đầu tư muốn kinh doanh lâu dài: thời gian thực hiện thiết kế thi công nhanh chóng, có khả năng chịu lực và độ bền cao.

Về chi phí thì kết cấu nhà truyền thống bằng bê tông cốt thép là rẻ nhất thích hợp với những start up khởi nghiệp. Trong quá trình thiết kế kiến trúc thì bạn cần nắm rõ được mục đích kinh doanh để có thể phân chia khu vực, tạo cửa sổ và hệ thống lưu thông ánh sáng và không khí một cách tối ưu nhất.

Thiết kế nội thất quán cafe đầy đủ tính công năng và thẩm mỹ

Tiêu chuẩn thứ ba bắt buộc bạn phải đáp ứng dù ở bất cứ loại mặt bằng nào: phần thiết kế nội thất quán cafe phải đầy đủ tính công năng và thẩm mỹ. Có được không gian quán cafe đáp ứng được tính công năng thì bạn cần phân chia layout trong quán qua bản thiết kế 2D để bạn có thể hình dung được các khu vực quầy bar, bàn ghế trong quán cafe sao cho phù hợp với hành vi của khách hàng.
 

Bước đầu tiên, bạn cần đặt vị trí các khu vực một cách chính xác nhất. Khu vực quầy pha chế phải được thiết kế trên diện tích thích hợp và gần hệ thống cấp thoát nước của công trình. Thông thường thì các kiến trúc sư khuyên bạn nên để khu vực quầy bar gần lối vào của quán cafe để có thể phục vụ khách hàng một cách nhanh chóng và để nhân viên quan sát khách một cách dễ dàng hơn.

Việc đảm bảo được tính thẩm mỹ cho quán cafe rất quan trọng giúp bạn thu hút được nhiều khách hàng hơn. Trong quá trình lựa chọn đồ nội thất bên trong quán cafe, bạn cần nghiên cứu đặc trưng của phong cách thiết kế để chọn màu sắc, chất liệu và kích thước đồ nội thất một cách hợp lý nhất. Ví dụ, khi thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển thì bạn cần dùng những tone màu: vàng, kem, trắng ngà...sau đó phối màu theo nguyên tắc 6-3-1 để giúp không gian trong quán hài hòa và cân đối. Từ những chi tiết nhỏ này cũng khiến bản thiết kế đẹp.

Bản thiết kế quán cafe phải khả thi với điều kiện kinh doanh

Tính khả thi của bản thiết kế quán cafe rất quan trọng. Vì nếu bạn cứ mải mê thiết kế mà không nắm được khoản vốn đầu tư khả thi thì chắc chắn vấn đề thiết kinh phí thi công sẽ bị thiếu. Từ chi phí thi công kiến trúc đến nội thất bên trong quán cafe cần được tính toán một cách kỹ lưỡng nhất. Việc sử dụng chất liệu đồ nội thất bên trong quán cafe rất quan trọng ảnh hưởng đến chi phí của toàn dự án.
 

Bạn có thể thấy được ở bản thiết kế quán cafe theo phong cách hiện đại rất phù hợp với những chủ đầu tư mới kinh doanh không có quá nhiều vốn thì bên trong quán luôn hướng đến những lựa chọn bàn ghế có kích thước nhỏ gọn để tối ưu không gian, dùng bàn ghế được làm từ gỗ công nghiệp, nhôm, sắt sẽ rẻ hơn so với bàn ghế làm bằng gỗ tự nhiên.

Nếu muốn quán cafe của mình luôn đáp ứng được những tiêu chuẩn khi thiết kế quán cafe nhưng chưa đủ tự tin và có thời gian để thực hiện dự án hãy liên hệ với chúng tôi - đơn vị thiết kế chuyên nghiệp Ken Design để được tư vấn trực tiếp và nhanh chóng nhất. Chúng tôi có đội ngũ kiến trúc sư trẻ trung, chuyên nghiệp sẽ giúp bạn tạo ra những không gian đẹp nhất và ấn tượng nhất. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí về dịch vụ thiết kế thi công quán cafe trọn gói.