Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế quán trà chanh đơn giản, cực hút khách

thiết kế quán trà chanh
Kinh doanh quán trà chanh được nhiều chủ đầu tư lựa chọn vì có vốn đầu tư không quá cao, có doanh thu và lợi nhuận ổn định. Vì lí do đó nên ở những thành phố lớn, thị trấn không khó để khách hàng tìm được một quán trà chanh để chém gió với bạn bè. Để kinh doanh hiệu quả, bạn cần biết cách thu hút được nhiều khách hàng bằng cách tạo ra không gian đẹp, ấn tượng. Nếu bạn không có kinh nghiệm trong việc thiết kế thì có thể để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn thiết kế quán trà chanh đẹp - đơn giản- ấn tượng - tiết kiệm chi phí.

 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi mở quán trà chanh

*Dự án thiết kế quán trà chanh Luna ở Hà Đông - Hà Nội

*Tham khảo các dự án thiết kế quán cafe, trà chanh do KenDesign thực hiện
 

Tìm phong cách, ý tưởng thiết kế phù hợp với khách hàng

 

Việc thiết kế quán trà chanh giúp chủ đầu tư hình dung được cách bố trí không gian trong quán sau khi thi công sẽ ra sao. Có thể thay đổi các phương án bố trí đồ nội thất theo sở thích và kinh phí đầu tư mong muốn của chủ đầu tư. Mục đích chính của việc thiết kế để đảm bảo được 3 yếu tố chính: tính công năng - thẩm mỹ - tiết kiệm chi phí.
 

thiết kế quán trà chanh

Việc thiết kế bảo đảm tính công năng phụ thuộc vào chuyên môn trong lĩnh vực thiết kế và mục đích sử dụng theo hướng khách hàng và nhân viên trong quán. Còn yếu tố thẩm mỹ sẽ phải phụ thuộc rất nhiều vào bạn phối màu sắc, hệ thống ánh sáng và cách bố trí bàn ghế, quầy bar, các chi tiết tạo điểm nhấn cho quán. Còn yếu tố chi phí thi công sẽ phải phụ thuộc vào chất liệu và số lượng của đồ nội thất.
 

Để bản thiết kế đảm bảo được 3 yếu tố trên bạn nên chọn một phong cách thích hợp để làm kim chỉ nam cho cả quá trình thiết kế quán trà chanh. Vì chi phí đầu tư của những quán trà chanh không quá lớn, khách hàng mục tiêu cũng rất đa dạng: lao động phổ thông, dân văn phòng, học sinh, sinh viên...Nên những phong cách đơn giản sẽ thích hợp với mô hình kinh doanh này. Những phong cách được nhiều kiến trúc sư khuyên dùng là: hiện đại, Vintage, công nghiệp...
 

Thiết kế quầy pha chế khoa học và độc đáo

 

Thiết kế quầy pha chế sẽ tạo không gian làm việc cho nhân viên để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Để tiết kiệm diện tích mặt bằng trong quán thì bạn nên bố trí khu vực quầy bar + thu ngân + order vào một khu vực để rút ngắn thời gian phục vụ khách hàng. Quy trình xử lý order cho khách sẽ được xử lý ngay mà không cần phải đưa vào một khu riêng pha chế. Để có thể tạo ra khu vực làm việc chuyên nghiệp cho nhân viên và có thể tạo được ấn tượng với khách hàng thì bạn cần:

  1. Bố trí diện tích và vị trí thích hợp cho quầy bar. Bạn có thể dành 20% diện tích mặt bằng cho khu vực này. Vị trí thích hợp cho khu vực này ở lối ra vào của quán trà chanh để khách hàng dễ dàng quan sát hơn.
  2. Thiết kế quầy bar theo hình chữ U, L, O...để gói gọn quy trình làm việc của nhân viên. Vấn đề chiều cao của quầy bar phải phù hợp với tầm với của người Việt Nam. Cần bố trí các trang thiết bị: máy pha cafe, tủ lạnh, bồn rửa, tủ trưng bày...một cách khoa học để nhân viên dễ dàng phục vụ nhu cầu của khách hàng.
  3. Sử dụng chất liệu thích hợp đảm bảo tính thẩm mỹ và vệ sinh dễ dàng. Bạn có thể dùng gỗ công nghiệp, mica.
  4. Trang trí, tạo điểm nhấn cho khu vực này để thu hút được nhiều khách hàng. Phương án dùng hệ thống đèn thả có ánh sáng điểm và khu vực, có thể dùng những màu sắc nổi bật như: vàng, đen, trắng...
  5.  

Thiết kế khu vực phục vụ chung có không gian mở, tận dụng khu vực vỉa hè

 

Việc thiết kế khu vực phục vụ chung cần được tính toán một cách chính xác dựa trên diện tích mặt bằng. Vì những quán trà chanh sẽ thu hút được rất nhiều nhóm khách hàng từ 2 người trở lên nên bàn ghế có thể bố trí theo từng khu vực đông và vắng khách. Việc dùng những loại bàn đơn có hình chữ nhật hoặc hình vuông sẽ giúp tạo ra nhiều chỗ ngồi cho khách và có thể ghép bàn theo nhu cầu sử dụng của khách hàng. Có 3 loại bàn được nhiều kiến trúc khuyên dùng là: bàn gỗ mini, bàn inox mini và kiểu bàn nhựa. Với những loại bàn này chi phí mua chúng không quá cao, thấp hơn rất nhiều so với bàn ghế dùng trong quán cafe. 
 

 

Việc set up bàn ghế phải dựa vào hướng đi của khách hàng, vị trí quầy pha chế...Có thể bố trí bàn ghế đối xứng để tạo lối đi rộng rãi cho khách hàng di chuyển và cũng để nhân viên phục vụ nhanh chóng hơn. Khu vực vỉa hè có thể tận dụng để phục vụ khách hàng. Ở khu vực này bạn chỉ cần set up bàn ghế và có hệ thống đèn led phù  hợp để gây chú ý với khách hàng. Để có thể tạo không gian mở cho quán trà chanh thì bạn không nên dùng các vách ngăn để phân chia các khu vực trong quán cafe. Không dùng những bộ bàn ghế quá cồng kềnh và sử dụng cây cảnh có kích thước nhỏ gọn để mang thiên nhiên vào trong quán trà chanh của bạn một cách nhẹ nhàng nhất.
 

Trang trí quán trà chanh dựa trên chi phí và sở thích của khách hàng

 

Khách hàng chủ yếu của những quán trà chanh là giới trẻ nên việc làm cho không gian trong quán trà chanh bắt mắt và độc đáo hơn là vô cùng quan trọng. Bạn có thể dùng những ý tưởng về bảo vệ môi trường, những câu chuyện tranh kinh điển, hình ảnh nước ta thời kỳ bao cấp... để trang trí quán trà chanh một cách tinh tế mà không mất quá nhiều chi phí đầu tư. Nguyên tắc trang trí quán trà chanh là phải thật đơn giản và có thể truyền đi ý nghĩa lớn. Bạn có thể dùng tranh vẽ tường về cánh đồng quê Việt Nam bát ngát sẽ khiến không gian trong quán thoáng mát hơn và gây được ấn tượng mạnh với khách hàng.

thiết kế quán trà chanh

 

Để việc thi công quán trà chanh được diễn ra nhanh chóng thì bạn cần có bản thiết kế 2D, 3D và hồ sơ kỹ thuật. Với nhiều chủ đầu tư chưa từng thiết kế thì việc tạo ra các bản vẽ hoàn chỉnh đầy đủ tính công năng và thẩm mỹ sẽ mất rất nhiều thời gian và rất dễ mắc sai lầm. KenDesign - công ty chuyên thiết kế thi công quán trà chanh, cafe sẽ giúp đỡ bạn. Với đội ngũ kiến trúc sư giỏi, giàu kinh nghiệm chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những không gian đẹp nhất tối ưu được thời gian và chi phí đầu tư nhất.


Thiết kế mới
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam

Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam

Bán nhượng quyền đang trở thành một mô hình phổ biến trong giới kinh doanh, đặc biệt là lĩnh vực F&B. Chính vì thế, bài viết này sẽ cũng cấp cho bạn đầy đủ những kiến thức liên quan đến mô hình này.
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp

Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp

Quán bida là nơi vui chơi, thư giãn của nhiều người, đặc biệt luôn thu hút giới trẻ ghé tới vào những ngày cuối tuần hoặc buổi tối. Cùng chúng tôi bỏ túi ngay những bí quyết để thiết kế quán bida hút khách nhé!
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả

Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả

Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z

Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z

Vấn đề phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe vẫn luôn là chủ đề mà nhiều chủ cơ sở còn trăn trở. Vậy bài viết này sẽ giúp bạn tháo gỡ những rắc rối đó.
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?

Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?

Nhiều người cho rằng không nên mở cửa hàng vào tháng 7 âm lịch vì quan niệm “tháng cô hồn, tuy nhiên một số ý kiến khác lại bảo đây là khoảng thời gian buôn bán bội thu nên vẫn quyết định khai trương? Vậy có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch hay không, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này!      
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam
Bán Nhượng Quyền: Chiến Lược Bứt Phá Cho Doanh Nghiệp Việt Nam
Bán nhượng quyền đang trở thành một mô hình phổ biến trong giới kinh doanh, đặc biệt là lĩnh vực F&B. Chính vì thế, bài viết này sẽ cũng cấp cho bạn đầy đủ những kiến thức liên quan đến mô hình này.
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp
Bỏ túi bí quyết thiết kế quán bida hút khách nườm nượp
Quán bida là nơi vui chơi, thư giãn của nhiều người, đặc biệt luôn thu hút giới trẻ ghé tới vào những ngày cuối tuần hoặc buổi tối. Cùng chúng tôi bỏ túi ngay những bí quyết để thiết kế quán bida hút khách nhé!
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả
Bí quyết phòng cháy chữa cháy cho quán bar, pub hiệu quả
Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z
Phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe: Chi tiết từ A đến Z
Vấn đề phòng cháy chữa cháy cho nhà hàng, quán cafe vẫn luôn là chủ đề mà nhiều chủ cơ sở còn trăn trở. Vậy bài viết này sẽ giúp bạn tháo gỡ những rắc rối đó.
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?
Có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch không?
Nhiều người cho rằng không nên mở cửa hàng vào tháng 7 âm lịch vì quan niệm “tháng cô hồn, tuy nhiên một số ý kiến khác lại bảo đây là khoảng thời gian buôn bán bội thu nên vẫn quyết định khai trương? Vậy có nên khai trương quán cafe vào tháng 7 âm lịch hay không, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu qua bài viết này!      
Bỏ túi giải pháp chống tắc cống cho quán cafe hiệu quả
Bỏ túi giải pháp chống tắc cống cho quán cafe hiệu quả
Tắc cống là một vấn đề thường gặp nhưng lại vô cùng phiền phức đối với các quán cafe. Việc xử lý tắc cống không chỉ tốn kém thời gian và chi phí mà còn gây ảnh hưởng nghiêm trọng đến trải nghiệm của khách hàng và hình ảnh của quán. Dưới đây là một số giải pháp hiệu quả để giải pháp chống tắc cống quán cafe giúp duy trì môi trường sạch sẽ và thoải mái.
Starbucks không thanh toán tiền mặt: Xu hướng tiên phong hay thách thức?
Starbucks không thanh toán tiền mặt: Xu hướng tiên phong hay thách thức?
Starbucks không thanh toán tiền mặt trở thành chủ đề gây tranh cãi trong giới F&B. Ai đúng ai sai? Hãy cùng Ken để biết được điều này nhé!
Điểm danh các món đồ uống best seller của chuỗi cafe lớn
Điểm danh các món đồ uống best seller của chuỗi cafe lớn
Thị trường F&B Việt Nam đang à nơi c ác chuỗi cà phê lớn cạnh tranh nhau, không chỉ bằng việc sở hữu vị trí đắc địa hay các ý tưởng concept hiện đại độc đáo, mà chất lượng thức uống cũng đang dần trở thành mặt trận chính để giữ chân khách hàng. Bài viết dưới đây, hãy cùng chúng tôi tìm hiểu các đồ uống best seller của các chuỗi thương hiệu lớn đã thu hút khách hàng như thế nào nhé. 
Thiết kế Phê La Tông Đản - màn “lột xác” với phong cách tối giản mới
Thiết kế Phê La Tông Đản - màn “lột xác” với phong cách tối giản mới
Bạn đã quen với phong cách “cắm trại” gần gũi và mộc mạc của Phê La? Vậy thì hãy cùng khám phá thiết kế mới nhất của Phê La Tông Đản với phong cách tối giản, hiện đại và sang trọng ngay tại phố Tông Đản.
Nên chọn các loại cây nào cho quán cafe?
Nên chọn các loại cây nào cho quán cafe?
Quán cafe với không gian xanh đang là xu hướng thiết kế mà cả chủ đầu tư và khách hàng tìm đến. Vậy nên trồng loại cây trang trí quán cafe vừa đẹp, vừa hợp phong thủy, đem lại vận may, thu hút khách hàng. Chúng tôi sẽ chia sẻ cho bạn những loại cây phù hợp trong quán cafe để không gian cafe của bạn thêm thư giãn, trong bài viết dưới đây nhé.
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Kinh nghiệm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Một trong những phong cách quán cafe được khách hàng và cả chủ đầu tư yêu thích đó là phong cách thiết kế hiện đại. Việc thiết kế quán cafe phong cách hiện đại sẽ giúp bạn tiết kiệm chi phí đầu tư, tối ưu không gian và tạo không gian ấn tượng cá tính riêng. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign để biết cách thiết kế quán cafe phong cách hiện đại ấn tượng nhất nhé.
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe check in ấn tượng
Những cụm từ tìm kiếm “check in”, “sống ảo”  đi kèm với những quán cafe có lẽ đã không cón quá xa lạ gì đối với giới trẻ ngày nay. Nắm bắt nhu cầu sống ảo, thiết kế quán cafe check in được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm, bài viết dưới đây hãy cùng KenDesign cách để thiết kế quán cafe check in sống ảo ấn tượng nhé. 
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
​Khám phá top 10 thiết kế quán cafe take away ấn tượng
Thiết kế quán cafe take away là một trong những mô hình cũng như xu hướng kinh doanh phổ biến, đặc biệt là ở các thành phố lớn, nơi khách hàng luôn bận rộn với công việc và cuộc sống, đáp ứng nhu cầu mang đi của khách hàng. Bài viết dưới đây hãy cùng chúng tôi khám phá top 10 thiết kế quán cafe ấn tượng nhé..
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Cách thiết kế và trang trí quán cafe ngoài trời
Thiết kế và cách trang trí quán cafe ngoài trời đòi hỏi sự sáng tạo để tạo ra không gian thoải mái và thu hút. Dưới đây là một số bước và gợi ý mà KenDesign giới thiệu đến bạn để bạn có thể thực hiện. Cùng tìm hiểu chi tiết nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Cách trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo thu hút hiện nay
Trang trí quán cafe ngoài trời đẹp là một phần quan trọng để tạo sự thu hút và thoải mái cho khách hàng. Dưới đây là một số gợi ý để trang trí quán cafe ngoài trời đẹp và độc đáo nhất mà KenDesign giới thiệu cho bạn. Hãy khám phá ngay nhé!
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Cách trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và xiêu lòng thực khách
Để trang trí quán cafe ngoài trời bắt mắt và làm xiêu lòng thực khách bạn cần kết hợp sự sáng tạo và tinh tế. Dưới đây là một số ý tưởng trang trí để làm cho không gian của bạn nổi bật và làm nao lòng thực khách. Cùng theo chân KenDesign tìm hiểu ngay nhé.
Top 15 thiết kế quán ngoài trời đẹp mê mẩn mọi khách hàng dù khó tính nhất
Top 15 thiết kế quán ngoài trời đẹp mê mẩn mọi khách hàng dù khó tính nhất
Quán cafe sân thượng dường như trở thành một biểu tượng tiêu biểu trong thiết kế các quán cafe. Với sự yêu thích và nhu cầu tìm kiếm các mô hình này trở nên vô cùng phát triển. Hãy cùng Kendesign điểm mặt các thiết kế quán cà phê ngoài trời đẹp, nổi bật và thu hút nhất nhé!
Top 10 kinh nghiệm để thiết kế quán cafe ngoài trời
Top 10 kinh nghiệm để thiết kế quán cafe ngoài trời
Muốn kinh doanh thành công thì cần có bí quyết dù là ở bất kỳ lĩnh vực nào. Vậy hãy cùng Kendesign đúc kết kinh nghiệm thiết kế quán cà phê ngoài trời để đạt doanh thu tốt hơn.
Top 10 ý tưởng thiết kế quán cafe ngoài trời đẹp độc đáo
Top 10 ý tưởng thiết kế quán cafe ngoài trời đẹp độc đáo
Bạn đang bơi trong những ý tưởng trước khi mở một quán cafe? Bạn chưa tìm thấy phong cách mà mình muốn hướng tới? Mời bạn ghé Kendesign để tham khảo top 10 ý tưởng thiết kế quán cafe ngoài trời độc đáo, thu hút nhé!
Làm sao để có được một thiết kế quán cafe sân thượng đẹp?
Làm sao để có được một thiết kế quán cafe sân thượng đẹp?
Làm cách nào thì mới có được một mô hình thiết kế quán cafe sân thượng đẹp và thu hút mọi người? Cùng KenDesign tìm hiểu về mô hình thiết kế này ngay bài viết dưới đây nhé!