Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Thiết kế quán trà chanh đơn giản, cực hút khách

thiết kế quán trà chanh
Kinh doanh quán trà chanh được nhiều chủ đầu tư lựa chọn vì có vốn đầu tư không quá cao, có doanh thu và lợi nhuận ổn định. Vì lí do đó nên ở những thành phố lớn, thị trấn không khó để khách hàng tìm được một quán trà chanh để chém gió với bạn bè. Để kinh doanh hiệu quả, bạn cần biết cách thu hút được nhiều khách hàng bằng cách tạo ra không gian đẹp, ấn tượng. Nếu bạn không có kinh nghiệm trong việc thiết kế thì có thể để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn thiết kế quán trà chanh đẹp - đơn giản- ấn tượng - tiết kiệm chi phí.

 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi mở quán trà chanh

*Dự án thiết kế quán trà chanh Luna ở Hà Đông - Hà Nội

*Tham khảo các dự án thiết kế quán cafe, trà chanh do KenDesign thực hiện
 

Tìm phong cách, ý tưởng thiết kế phù hợp với khách hàng

 

Việc thiết kế quán trà chanh giúp chủ đầu tư hình dung được cách bố trí không gian trong quán sau khi thi công sẽ ra sao. Có thể thay đổi các phương án bố trí đồ nội thất theo sở thích và kinh phí đầu tư mong muốn của chủ đầu tư. Mục đích chính của việc thiết kế để đảm bảo được 3 yếu tố chính: tính công năng - thẩm mỹ - tiết kiệm chi phí.
 

thiết kế quán trà chanh

Việc thiết kế bảo đảm tính công năng phụ thuộc vào chuyên môn trong lĩnh vực thiết kế và mục đích sử dụng theo hướng khách hàng và nhân viên trong quán. Còn yếu tố thẩm mỹ sẽ phải phụ thuộc rất nhiều vào bạn phối màu sắc, hệ thống ánh sáng và cách bố trí bàn ghế, quầy bar, các chi tiết tạo điểm nhấn cho quán. Còn yếu tố chi phí thi công sẽ phải phụ thuộc vào chất liệu và số lượng của đồ nội thất.
 

Để bản thiết kế đảm bảo được 3 yếu tố trên bạn nên chọn một phong cách thích hợp để làm kim chỉ nam cho cả quá trình thiết kế quán trà chanh. Vì chi phí đầu tư của những quán trà chanh không quá lớn, khách hàng mục tiêu cũng rất đa dạng: lao động phổ thông, dân văn phòng, học sinh, sinh viên...Nên những phong cách đơn giản sẽ thích hợp với mô hình kinh doanh này. Những phong cách được nhiều kiến trúc sư khuyên dùng là: hiện đại, Vintage, công nghiệp...
 

Thiết kế quầy pha chế khoa học và độc đáo

 

Thiết kế quầy pha chế sẽ tạo không gian làm việc cho nhân viên để phục vụ nhu cầu của khách hàng. Để tiết kiệm diện tích mặt bằng trong quán thì bạn nên bố trí khu vực quầy bar + thu ngân + order vào một khu vực để rút ngắn thời gian phục vụ khách hàng. Quy trình xử lý order cho khách sẽ được xử lý ngay mà không cần phải đưa vào một khu riêng pha chế. Để có thể tạo ra khu vực làm việc chuyên nghiệp cho nhân viên và có thể tạo được ấn tượng với khách hàng thì bạn cần:

  1. Bố trí diện tích và vị trí thích hợp cho quầy bar. Bạn có thể dành 20% diện tích mặt bằng cho khu vực này. Vị trí thích hợp cho khu vực này ở lối ra vào của quán trà chanh để khách hàng dễ dàng quan sát hơn.
  2. Thiết kế quầy bar theo hình chữ U, L, O...để gói gọn quy trình làm việc của nhân viên. Vấn đề chiều cao của quầy bar phải phù hợp với tầm với của người Việt Nam. Cần bố trí các trang thiết bị: máy pha cafe, tủ lạnh, bồn rửa, tủ trưng bày...một cách khoa học để nhân viên dễ dàng phục vụ nhu cầu của khách hàng.
  3. Sử dụng chất liệu thích hợp đảm bảo tính thẩm mỹ và vệ sinh dễ dàng. Bạn có thể dùng gỗ công nghiệp, mica.
  4. Trang trí, tạo điểm nhấn cho khu vực này để thu hút được nhiều khách hàng. Phương án dùng hệ thống đèn thả có ánh sáng điểm và khu vực, có thể dùng những màu sắc nổi bật như: vàng, đen, trắng...
  5.  

Thiết kế khu vực phục vụ chung có không gian mở, tận dụng khu vực vỉa hè

 

Việc thiết kế khu vực phục vụ chung cần được tính toán một cách chính xác dựa trên diện tích mặt bằng. Vì những quán trà chanh sẽ thu hút được rất nhiều nhóm khách hàng từ 2 người trở lên nên bàn ghế có thể bố trí theo từng khu vực đông và vắng khách. Việc dùng những loại bàn đơn có hình chữ nhật hoặc hình vuông sẽ giúp tạo ra nhiều chỗ ngồi cho khách và có thể ghép bàn theo nhu cầu sử dụng của khách hàng. Có 3 loại bàn được nhiều kiến trúc khuyên dùng là: bàn gỗ mini, bàn inox mini và kiểu bàn nhựa. Với những loại bàn này chi phí mua chúng không quá cao, thấp hơn rất nhiều so với bàn ghế dùng trong quán cafe. 
 

 

Việc set up bàn ghế phải dựa vào hướng đi của khách hàng, vị trí quầy pha chế...Có thể bố trí bàn ghế đối xứng để tạo lối đi rộng rãi cho khách hàng di chuyển và cũng để nhân viên phục vụ nhanh chóng hơn. Khu vực vỉa hè có thể tận dụng để phục vụ khách hàng. Ở khu vực này bạn chỉ cần set up bàn ghế và có hệ thống đèn led phù  hợp để gây chú ý với khách hàng. Để có thể tạo không gian mở cho quán trà chanh thì bạn không nên dùng các vách ngăn để phân chia các khu vực trong quán cafe. Không dùng những bộ bàn ghế quá cồng kềnh và sử dụng cây cảnh có kích thước nhỏ gọn để mang thiên nhiên vào trong quán trà chanh của bạn một cách nhẹ nhàng nhất.
 

Trang trí quán trà chanh dựa trên chi phí và sở thích của khách hàng

 

Khách hàng chủ yếu của những quán trà chanh là giới trẻ nên việc làm cho không gian trong quán trà chanh bắt mắt và độc đáo hơn là vô cùng quan trọng. Bạn có thể dùng những ý tưởng về bảo vệ môi trường, những câu chuyện tranh kinh điển, hình ảnh nước ta thời kỳ bao cấp... để trang trí quán trà chanh một cách tinh tế mà không mất quá nhiều chi phí đầu tư. Nguyên tắc trang trí quán trà chanh là phải thật đơn giản và có thể truyền đi ý nghĩa lớn. Bạn có thể dùng tranh vẽ tường về cánh đồng quê Việt Nam bát ngát sẽ khiến không gian trong quán thoáng mát hơn và gây được ấn tượng mạnh với khách hàng.

thiết kế quán trà chanh

 

Để việc thi công quán trà chanh được diễn ra nhanh chóng thì bạn cần có bản thiết kế 2D, 3D và hồ sơ kỹ thuật. Với nhiều chủ đầu tư chưa từng thiết kế thì việc tạo ra các bản vẽ hoàn chỉnh đầy đủ tính công năng và thẩm mỹ sẽ mất rất nhiều thời gian và rất dễ mắc sai lầm. KenDesign - công ty chuyên thiết kế thi công quán trà chanh, cafe sẽ giúp đỡ bạn. Với đội ngũ kiến trúc sư giỏi, giàu kinh nghiệm chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những không gian đẹp nhất tối ưu được thời gian và chi phí đầu tư nhất.


Thiết kế mới
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm

Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm

Việc nên sử dụng loại bếp nào để phục vụ khách hàng thưởng thức đồ ăn là điều mà chủ đầu tư cần quyết định trước khi thi công nhà hàng lẩu nướng. Và dưới đây chúng ta cùng so sánh 2 loại bếp hiện hành là bếp hút kiểu dương và bếp hút kiểu âm.
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống

Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống

Có thể nhận thấy, hiện nay các quán cafe đều được thiết kế trong mô hình nhà ống. Cách thiết kế này vừa có những ưu điểm vượt trội, nổi bật, nhưng cũng vừa có những nhược điểm, hạn chế, khó khăn mà các chủ đầu tư cần hết sức chú ý. Cùng KenDesign tìm hiểu những ưu – nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây nhé!
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2

Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2

Ở phần 1 của bài viết, KenDesign đã chia sẻ cho bạn những mẹo để lựa chọn phong cách thiết kế và cách để thiết kế một mặt tiền bắt mắt cho quán cafe nhà ống. Tiếp nối những điều đó, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những điều hết sức quan trọng về nội thất mà bạn cần lưu ý khi thiết kế quán cafe nhà ống.
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1

Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1

Thời gian gần đây, kinh doanh quán cà phê theo mô hình nhà ống đang dần trở nên phổ biến bởi những ưu điểm về mặt bằng mà không gian nhà ống mang lại. Tuy nhiên để thiết kế được một quán cafe nhà ống đủ đặc biệt, đủ ấn tượng với khách hàng không phải là điều dễ dàng. Vậy hãy cùng note ngay những lưu ý cực kỳ quan trọng trong thiết kế quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"

"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"

Thiết kế quán cafe nhà ống đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi những ưu điểm vượt trội mà nó mang lại. Vậy bạn đã có ý tưởng thiết kế gì cho quán cafe của mình hay chưa? Nếu chưa hãy xem qua 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên “KenDesign” của chúng tôi qua bài viết dưới đây nhé!
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm
Thi công nhà hàng lẩu nướng: So sánh bếp hút dương và bếp hút âm
Việc nên sử dụng loại bếp nào để phục vụ khách hàng thưởng thức đồ ăn là điều mà chủ đầu tư cần quyết định trước khi thi công nhà hàng lẩu nướng. Và dưới đây chúng ta cùng so sánh 2 loại bếp hiện hành là bếp hút kiểu dương và bếp hút kiểu âm.
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống
Ưu - nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống
Có thể nhận thấy, hiện nay các quán cafe đều được thiết kế trong mô hình nhà ống. Cách thiết kế này vừa có những ưu điểm vượt trội, nổi bật, nhưng cũng vừa có những nhược điểm, hạn chế, khó khăn mà các chủ đầu tư cần hết sức chú ý. Cùng KenDesign tìm hiểu những ưu – nhược điểm của mô hình kinh doanh quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây nhé!
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 2
Ở phần 1 của bài viết, KenDesign đã chia sẻ cho bạn những mẹo để lựa chọn phong cách thiết kế và cách để thiết kế một mặt tiền bắt mắt cho quán cafe nhà ống. Tiếp nối những điều đó, bài viết dưới đây sẽ chia sẻ cho bạn những điều hết sức quan trọng về nội thất mà bạn cần lưu ý khi thiết kế quán cafe nhà ống.
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Không thể bỏ qua những điều này khi thiết kế quán cafe nhà ống - Phần 1
Thời gian gần đây, kinh doanh quán cà phê theo mô hình nhà ống đang dần trở nên phổ biến bởi những ưu điểm về mặt bằng mà không gian nhà ống mang lại. Tuy nhiên để thiết kế được một quán cafe nhà ống đủ đặc biệt, đủ ấn tượng với khách hàng không phải là điều dễ dàng. Vậy hãy cùng note ngay những lưu ý cực kỳ quan trọng trong thiết kế quán cafe nhà ống qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"
"Ngất ngây" với 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên "KenDesign"
Thiết kế quán cafe nhà ống đang được rất nhiều chủ đầu tư quan tâm bởi những ưu điểm vượt trội mà nó mang lại. Vậy bạn đã có ý tưởng thiết kế gì cho quán cafe của mình hay chưa? Nếu chưa hãy xem qua 5 mẫu quán cafe nhà ống mang tên “KenDesign” của chúng tôi qua bài viết dưới đây nhé!
Quán cà phê nhà ống và những điều chắc chắn phải biết
Quán cà phê nhà ống và những điều chắc chắn phải biết
Ngày nay, các quán cà phê nhà ống xuất hiện ngày càng nhiều, đặc biệt là tại các thành phố lớn, nơi “đất chật người đông”. Vậy mô hình quán cafe nhà ống là gì? Kinh doanh quán cafe theo mô hình này như thế nào? Hãy cùng tìm hiểu về những điều đó qua bài viết dưới đây của KenDesign nhé!
Chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông
Chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông
Một kiểu thi công sơn mặc dù xuất hiện đã lâu nhưng mới trở nên ngày càng “nóng” trong những năm gần đây, đó chính là thi công sơn hiệu ứng bê tông. Vậy chủ đầu tư có thắc mắc rằng chi phí thi công sơn hiệu ứng bê tông là bao nhiêu?
Bí quyết thiết kế quán trà chanh tiết kiệm, hiệu quả
Bí quyết thiết kế quán trà chanh tiết kiệm, hiệu quả
Quán trà chanh hiện nay là xu hướng kinh doanh được nhiều chủ đầu tư quan tâm nhờ hiệu quả trong mô hình này. Đặc điểm thu hút nhờ sự kết hợp vỉa hè mát mẻ, thoải mái và không gian trẻ trung đã khiến cho loại hình kinh doanh quán trà chanh bình dân không cần quá sang trọng vẫn khiến giới trẻ yêu thích. Trà chanh giờ đây không chỉ là những tiệm trà chanh vỉa hè đơn giản, mà được “nâng cấp” lên phiên bản cao cấp hơn với không gian mới lạ, thiết kế ấn tượng, nhiều đồ uống độc đáo được "biến tấu" đi kèm, cùng với việc phát triển hệ thống cửa hàng với nhiều cơ sở. Vậy nên mà hiện nay nhiểu người quan tâm đến việc thiết kế quán trà chanh sao cho tạo được thương hiệu, phong cách độc đáo, nổi bật để thu hút khách hàng.  
Thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - Lát cắt vẹn nguyên của thời bao cấp
Thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc - Lát cắt vẹn nguyên của thời bao cấp
Giữa lòng thành phố ồn ào, tấp nập này vẫn còn một nơi gom góp, cất giữ những kỷ vật, kỷ niệm thân thương để ta có thể hoài niệm về những năm tháng bao cấp đã qua. Hãy cùng KenDesign chiêm ngưỡng thiết kế nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc – nơi lưu giữ những kỷ niệm của thời bao cấp qua bài viết dưới đây nhé!
"Chạm lại ký ức" Hà Nội xưa trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
"Chạm lại ký ức" Hà Nội xưa trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc không chỉ là một trong những nhà hàng nổi tiếng với những bữa tiệc thơm ngon, nóng hổi mà khách hàng tới đây còn bị thu hút bởi không gian xanh mát, đậm chất hoài niệm của Hà Nội xưa. Vậy hãy cùng KenDesign chiêm ngưỡng và trở về ký ức trong không gian nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc qua bài viết dưới đây nhé!
Bật mí 5 bí kíp thành công của nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Bật mí 5 bí kíp thành công của nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc
Nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc từ lâu đã là một thương hiệu nổi tiếng chuyên chế biến các món ăn từ thịt bò tơ. Hiện nay, nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc đang sở hữu 6 cơ sở vô cùng sầm uất xung quanh Hà Nội. Vậy bí kíp gì đã giúp chuỗi nhà hàng Bò Tơ Quán Mộc thành công đến như vậy? Hãy tìm hiểu cùng KenDesign qua bài viết dưới đây nhé!
Chi tiết kích thước màn chiếu cho thiết kế quán cafe phim
Chi tiết kích thước màn chiếu cho thiết kế quán cafe phim
Lựa chọn màn chiếu có kích thước như thế nào để phù hợp cho không gian trình chiếu như khi thiết kế quán cafe phim? Nếu bạn còn phân vân, hãy tìm hiểu ngay thông tin về kích thước màn chiếu thông dụng hiện nay để dễ dàng chọn được một sản phẩm đáp ứng tốt nhất nhu cầu sử dụng của mình nhé!
Nhượng quyền thương hiệu cafe và những vấn đề pháp lý liên quan
Nhượng quyền thương hiệu cafe và những vấn đề pháp lý liên quan
Việc lựa chọn kinh doanh quán cafe nhượng quyền đang dần trở thành sự lựa chọn tối ưu cho các chủ đầu tư, đặc biệt là những người mới bắt đầu. Trong việc nhượng quyền thương hiệu cafe, vấn đề pháp lý là vấn đề hết sức quan trọng mà các chủ đầu tư cần lưu ý. Vậy nếu bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe nhượng quyền thì đừng bỏ qua bài viết này của KenDesign nhé!
Bật mí bí kíp mở quán cafe nhượng quyền cho người mới bắt đầu
Bật mí bí kíp mở quán cafe nhượng quyền cho người mới bắt đầu
Bạn đang muốn mở một quán cafe cho riêng mình? Nhưng bạn vẫn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc kinh doanh? Vậy giải pháp nào là tối ưu? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign, chúng tôi sẽ bật mí cho bạn những bí bíp để mở quán cafe nhượng quyền – mô hình kinh doanh đang được khá nhiều nhà đầu tư quan tâm.
Kinh doanh mô hình cafe nhượng quyền "ĐƯỢC" và "MẤT" những gì?
Kinh doanh mô hình cafe nhượng quyền "ĐƯỢC" và "MẤT" những gì?
Bạn đang có ý định kinh doanh quán cafe nhượng quyền? Bạn thắc mắc không biết mô hình kinh doanh này có an toàn và đem lại lợi nhuận cho bạn hay không? Vậy hãy cùng KenDesign tìm hiểu những thứ “được” và “mất” khi kinh doanh mô hình cafe nhượng quyền qua bài viết này nhé!
Chẳng muốn rời đi với thiết kế nội thất quán cafe Windmills Coffee and Tea
Chẳng muốn rời đi với thiết kế nội thất quán cafe Windmills Coffee and Tea
Đồ uống ngon sẽ càng trở nên hấp dẫn khi được thưởng thức trong một không gian dễ chịu. Với lợi thế về vị trí tựa núi, ngoại cảnh thoáng đãng, KenDesign đã cố gắng tận dụng hết điểm mạnh không gian để đưa ra bản thiết kế nội thất quán cafe Windmills Cofee and Tea tại Sơn La cực ấn tượng.
Nằm lòng nguyên tắc thiết kế cửa hàng bánh ngọt đẹp
Nằm lòng nguyên tắc thiết kế cửa hàng bánh ngọt đẹp
Sự tinh tế trong bố trí không gian tiệm bánh có tác dụng tuyệt vời trong việc đánh thức vị giác và cảm xúc của khách hàng. Ken Design xin giới thiệu với các chủ tiệm những phong cách thiết kế cửa tiệm bánh ngọt dẫn đầu xu hướng giúp tiệm bánh của bạn thực sự tỏa sáng.
So sánh các thương hiệu cafe nhượng quyền hot nhất hiện nay
So sánh các thương hiệu cafe nhượng quyền hot nhất hiện nay
Trong những năm gần đây, việc kinh doanh cafe nhượng quyền đang được rất nhiều các chủ đầu tư quan tâm và chú ý bởi những ưu điểm nổi bật như tiết kiệm thời gian và chi phí xây dựng thương hiệu, sở hữu một lượng khách hàng ổn định, được hỗ trợ đào tạo, setup, vận hành,… Vậy hãy cùng KenDesign so sánh các thương hiệu cafe nhượng quyền hot nhất trên thị trường hiện nay nhé!
Ấn tượng với cách thiết kế nội thất Tropical Forest cơ sở 4 – Tô Hiệu
Ấn tượng với cách thiết kế nội thất Tropical Forest cơ sở 4 – Tô Hiệu
Đầu năm 2021, Tropical Forest x ForDeer đã “comeback cực mạnh” với cơ sở 4 nằm ngay trên phố Tô Hiệu. Với thiết kế mới lạ và ấn tượng, Tayone Design Studio một lần nữa không làm khách hàng thất vọng về khả năng sáng tạo trong thiết kế của mình. Dưới đây chúng ta sẽ cùng bàn luận một chút về thiết kế nội thất Tropical Forest cơ sở 4 nhé!
5 dấu ấn đặc biệt trong thiết kế quán cafe Trung Nguyên E-Coffee
5 dấu ấn đặc biệt trong thiết kế quán cafe Trung Nguyên E-Coffee
Thương hiệu cafe nhượng quyền nổi tiếng Trung Nguyên E-Coffee không chỉ thu hút khách hàng với hương vị cà phê đặc biệt mà còn bởi những nét độc đáo, nổi bật trong thiết kế không gian quán. Vậy hãy cùng KenDesign tìm hiểu và khám phá 5 dấu ấn đặc biệt trong thiết kế quán cafe Trung Nguyên E-Coffee nhé!