Thiết kế quán cafe cóc đẹp, cực ấn tượng với khách hàng

Ở những thành phố lớn như Hà Nội, Hồ Chí Minh đang có rất nhiều quán cafe cóc được mở ra để phục vụ của đa số khách hàng ở nhiều phân khúc khác nhau. Mô hình kinh doanh này thích hợp cho những start up không có nhiều vốn đầu tư cho trang thiết bị và có mặt bằng lớn để kinh doanh cafe thưởng thức. Tuy kinh doanh không lớn nhưng nếu bạn không biết cách đầu tư thiết kế quán cafe cóc để gây ấn tượng với khách hàng thì chắc chắn sẽ không thu hút được nhiều khách hàng, khiến việc kinh doanh gặp nhiều khó khăn và dễ thất bại. Hôm nay, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giúp bạn tạo nên sự khác biệt và thu hút khách hàng.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe cóc

*Tham khảo các dự án thiết kế quán cafe do KenDesign thực hiện

*Thiết kế thi công quán cafe cóc chưa bao giờ đơn giản như vậy
 

Tìm mặt bằng có diện tích và vị trí thích hợp

Con đường ngắn nhất để tạo nên thành công khi kinh doanh quán cafe là bạn phải có lợi thế về địa điểm kinh doanh và sở hữu không gian hợp lý để mở quán cafe. Sự phát triển của kinh tế và sự giao lưu văn hóa ở các thành phố lớn khiến cho khách hàng dùng cafe không chỉ giới hạn ở những người thuộc tầng lớp trung lưu, thượng lưu những người có trí thức...mà khách hàng là sinh viên, học sinh, lao động phổ thông cũng có thể thưởng thức cafe tại những quán cafe có được mở tại những con đường đông người dân qua lại.
 

Đến với những quán cafe này khách hàng sẽ được thưởng thức cafe có không gian mở, thoáng mát gần giống với những quán trà chanh nhưng được thiết kế mang nét đẹp yên tĩnh và lịch sự hơn. Để có thể thiết kế quán cafe dễ dàng cũng như tiếp cận khách hàng nhanh nhất thì việc tìm những mặt bằng gần khu phố đi bộ, các trục đường chính có nhiều người đi qua lại. Những mặt bằng có thể tận dụng được vỉa hè sẽ tận dụng được không gian kinh doanh tại vỉa hè. Diện tích mặt bằng cho quán cafe không cần quá lớn chỉ cần dưới 50m2 cũng đủ thiết kế không gian pha chế đồ uống cũng như phục vụ nhu cầu ngồi dùng cafe tại quán.
 

Thiết kế nội thất quán cafe đơn giản

Thông thường khi mở quán cafe cóc để tiết kiệm chi phí các chủ đầu tư luôn tìm những mặt bằng đã có xây dựng cơ bản để tiết kiệm chi phí thi công kiến trúc quán cafe. Chính vì thế, bạn cần thực hiện thiết kế nội thất quán cafe dựa trên phần kiến trúc đã có sẵn. Nghiên cứu hiện trạng mặt bằng quán cafe sẽ giúp bạn lên ý tưởng bố trí đồ nội thất dựa trên hành vi của khách hàng cũng như khách hàng. Để tối ưu không gian trong quán cafe và tạo không gian mở các kiến trúc khuyên bạn nên lựa chọn những các phong cách hiện đại, Vintage, công nghiệp.
 

Đầu tiên, bạn sẽ thực hiện thiết kế quán cafe trên bản vẽ 2D để bố trí công năng cho các khu vực pha chế, bàn ghế, vệ sinh để tạo lối đi rộng rãi cũng như tạo mối liên kết giữa các khu vực trong quán cafe. Tiếp đến sẽ là giai đoạn phối màu sắc, kích thước, số lượng đồ nội thất bên trong các khu vực để đảm bảo tính thẩm mỹ cũng như công năng mong muốn. Tất cả các giai đoạn thiết kế này cần được đề cao sự đơn giản và không cần quá cầu kỳ.

Không dùng các vật dụng trang trí quá cầu kỳ sẽ dễ gây cản trở tầm nhìn cũng như gây tốn kém chi phí đầu tư. Vì những quán cafe cóc phục vụ rất nhiều khách hàng ở các mức thu nhập khác nhau. Cách thiết kế đơn giản sẽ làm dễ chịu nhiều người dùng và không quá kén chọn khách hàng. 
 

Lựa chọn bàn ghế và đồ nội thất thích hợp cho quán cafe cóc

Bàn ghế dùng cho quán cafe cóc cũng ảnh hưởng rất nhiều đến không gian phục vụ khách hàng. Trong bản thiết kế quán cafe phong cách hoài cổ bạn nên dùng những bộ bàn ghế có kích thước nhỏ hình vuông, chữ nhật được làm từ gỗ tự nhiên hoặc gỗ công nghiệp. Nhưng khi ở những quán phong cách hiện đại thì giải pháp dùng các loại bàn băng dài hoặc ghế băng dài sẽ tạo ra nhiều chỗ ngồi cho khách hàng cũng như tạo không gian sinh hoạt chung cho khách hàng. Việc dùng bàn ghế cho quán cafe sẽ phải dựa trên diện tích mặt bằng cũng như chi phí đầu tư. Nếu bạn chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc lựa chọn đồ nội thất cho quán cafe cóc thì bạn có thể nhờ đến các kiến trúc sư có nhiều kinh nghiệm. 
 

Đối với khu vực pha chế của quán cafe cóc bạn nên thiết kế kết hợp với quầy order  và thanh toán luôn. Nên thiết kế khu vực này theo hình chữ L, U...theo chiều dài của quán thì sẽ tạo không gian làm việc chuyên nghiệp cho nhân viên. Nên dùng những chất liệu gỗ công nghiệp, mica sẽ tiết kiệm chi phí mà vẫn tạo ấn tượng với khách hàng vì cách bố trí khoa học và sạch sẽ. Hệ thống đèn chiếu sáng cho quán cafe nên dùng các loại đèn âm trần kết hợp với đèn sẽ đảm bảo được tính công năng và thẩm mỹ cần thiết.
 

Trang trí quán cafe với các ý tưởng dựa trên khách hàng mục tiêu

Để gây ấn tượng với khách hàng thì chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua giai đoạn trang trí quán cafe. Lên ý tưởng độc đáo sẽ giúp bạn tiếp cận khách hàng nhanh chóng hơn. Với khách hàng là giới trẻ thì bạn nên dùng những bộ truyện tranh gắn liền với tuổi thơ của lớp đối tượng khách hàng đó như: Conan, Doraemon...Lấy ý tưởng từ thiên nhiên, hình ảnh của nước ta từ thời bao cấp sẽ phù hợp với nhiều khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau. Nếu bạn có ý tưởng trang trí quán cafe bằng hình ảnh nước ta từ thời bao cấp thì cần dùng những bộ ti vi cũ, bàn máy khâu cũ sẽ mang đến không gian hoài niệm về quá khứ. 
 

Để kinh doanh quán cafe hiệu quả và tiết kiệm chi phí đầu tư thì bạn cần biết cách thiết kế quán cafe cóc. Nhưng nếu bạn không có nhiều thời gian để thực hiện dự án thì hãy để các kiến trúc sư của KenDesign giúp đỡ bạn. KenDesign là đơn vị chuyên thiết kế thi công quán cafe uy tín kết hợp với tư vấn kinh doanh theo xu hướng kinh tế thị trường và nhu cầu của khách hàng. Chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những quán cafe đẹp nhất, tiết kiệm chi phí và thời gian cho chủ đầu tư. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn và hỗ trợ sớm nhất về các gói thiết kế và quy trình thực hiện dự án.