Thiết kế quán cafe có thật sự khó khăn như bạn nghĩ?

Đối với một chủ đầu tư mới bắt đầu việc kinh doanh quán cafe, điều mà họ quan tâm đến hàng đầu đương nhiên là làm cách nào để có thể sở hữu một thiết kế quán cafe đẹp hoàn hảo, độc đáo, thu hút được đông đảo khách hàng nhằm gặt hái nguồn lợi nhuận khổng lồ. Nhiều người cho rằng việc thiết kế quán cafe đòi hỏi những vấn đề chuyên môn cao, khó khăn chồng chất khó khăn mà không phải ai cũng có thể đảm đương. Nhưng thiết kế quán cafe có thật sự “kinh khủng” đến vậy? Cùng tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign để hiểu biết rõ hơn nhé.

Lựa chọn một phong cách quán cafe hoàn hảo

Để bắt đầu việc thiết kế quán cafe, điều bạn cần làm đầu tiên là xác định một phong cách mà quán cafe của bạn sẽ theo đuổi, từ đó áp dụng những đặc trưng của phong cách đó cho các thiết kế nội thất, ngoại thất, trang trí quán cafe, nhằm tạo ra một sợi dây liên kết giữa các không gian trong quán cafe. Nếu không định hình được phong cách ngay từ đầu, những thiết kế quán cafe của bạn sẽ trở nên rất lệch lạc, không đẹp mắt và chẳng gây được ấn tượng cho khách hàng.



Khi lựa chọn phong cách quán cafe, cách an toàn hơn cả là hãy lựa chọn những phong cách đang phổ biến hiện thời như phong cách Vintage, Retro, Tropical,… điều đó sẽ giúp bạn thu hút được lượng khách hàng đông đảo ngay từ khi bắt đầu. Tuy nhiên, nếu bạn sở hữu lượng vốn lớn và có những ý tưởng táo bạo hơn, đừng ngần ngại áp dụng các loại hình quán cafe theo như mong muốn của bạn, tuy hơi kén khách hàng một chút nhưng bù lại bạn sẽ có được một lượng khách hàng thân quen tương đối lớn, qua đó thu nhập hàng tháng của quán cafe sẽ không bị chênh lệch quá nhiều vào thời điểm “hạ nhiệt” của những thiết kế quán cafe với phong cách phổ biến. Những phong cách bạn có thể suy nghĩ đến đó là phong cách cổ điển Châu Âu, phong cách Indochina,…

Đồng thời, phong cách thiết kế quán cafe cũng phải thật phù hợp với mặt bằng. Bạn không thể thiết kế quán cafe cổ điển ở một mặt bằng với diện tích khiêm tốn được, hay loại hình quán cafe acoustic sẽ chẳng phát huy được đầy đủ sức quyến rũ của nó nếu vị trí quán cafe nằm ở những nơi quá ồn ào, đông đúc làm tiếng nhạc bị lấn át.
>>Xem thêm: Tư vấn thiết kế quán cà phê nhỏ - thu hút từ những thứ bé tí hin

Thiết kế nội thất đóng vai trò cực kì quan trọng

Để có được một thiết kế quán cafe hoàn hảo, điều bạn cần chú tâm đầu tiên là sở hữu nội thất tinh tế, ngăn nắp, bởi nội thất là thứ khách hàng tiếp xúc nhiều nhất và giúp khách hàng nhớ đến quán của bạn. Bởi lẽ đó, nội thất cần đảm bảo những yêu cầu cơ bản như: mang đậm phong cách của quán, gọn gàng, tiết kiệm diện tích,…



Việc sắp xếp không gian quán sao cho ngăn nắp, gọn gàng là vô cùng cần thiết khi thiết kế quán cafe. Không phải lúc nào nhiều bàn ghế cũng thu hút nhiều khách hàng đến quán của bạn, quá tham lam đôi khi sẽ gây nên vẻ chật chội cho không gian, và vô tình làm diện tích bị bỏ phí rất nhiều. Để khắc phục vấn đề này, bạn nên phân chia không gian hợp lý cho từng nhóm khách hàng của quán. Đối với những khách hàng đi một người, không gian tập trung vào sự riêng tư. Đối với khách hàng đi hai người, không gian cần thoáng đãng để họ có thể thoải mái trò chuyện. Đối với những nhóm khách hàng đông người, cần sắp xếp những chiếc bàn rộng với ghế sô pha lớn hay nhiều ghế đơn trong một khoảng không gian đủ rộng, và không ảnh hưởng nhiều đến các khách hàng khác trong quán.
>>Xem thêm: Tạo mới lạ trong những thiết kế quán cafe ấn tượng

Thiết kế ngoại thất thu hút

Ngoại thất bao giờ cũng là điểm nhìn đầu tiên của khách hàng, và hầu hết họ đều dựa vào ngoại thất để mường tượng ra không gian nội thất bên trong. Do đó, kể cả khi bạn có đầu tư thiết kế nội thất đẹp cỡ nào mà ngoại thất lại hời hợt, buồn tẻ thì cũng sẽ chẳng thu hút được lượng khách hàng như mong muốn đâu.



Tùy thuộc vào từng phong cách bạn lựa chọn để thiết kế quán cafe mà có những cách thiết kế ngoại thất khác nhau. Ví dụ quán cafe của bạn được thiết kế theo phong cách Industrial, thì ngoại thất cần phải đáp ứng đầy đủ những tính chất đặc trưng của phong cách này. Quán cafe mang phong cách Industrial mô phỏng các công trình kiến trúc với tần suất sử dụng cao, do đó ngoại thất được thi công theo hướng mộc mạc, tường để thô, sần, đậm vẻ thời gian,… Cửa sổ cũng là một phần không thể thiếu. Chúng được thi công bằng thép và có nhiều khung nhỏ, kích cỡ cửa sổ lớn để hứng được nhiều ánh sáng, giống với nguyên bản các nhà xưởng trong thời kì công nghiệp trước đây.
Thêm vào đó, việc bổ sung thêm những bảng hiệu, banner lớn với đèn led, đèn nhấp nháy sẽ giúp quán cafe lôi kéo được nhiều khách hàng hơn, nhất là vào thời điểm người ta lựa chọn ra đường thưởng thức cafe như ban đêm. Hãy bổ sung thật nhiều cây xanh, bởi trong thời điểm nắng nóng hoành hành như hiện tại, việc nhìn thấy bóng mát của cây cỏ sẽ làm khách hàng nảy sinh rất nhiều hứng thú.
>>Xem thêm: Mẹo thiết kế quán coffee take away đơn giản nhưng thu hút

Để có thêm nhiều tư vấn trong việc thiết kế quán cafe hoàn hảo, đừng ngại ngần liên hệ KenDesign để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn. KenDesign là đơn vị số một Việt Nam trong thiết kế và thi công quán cafe trọn gói, tự tin sẽ hoàn thành được mọi công việc mà bạn giao phó.