Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

​The Coffee House – Câu chuyện thiết kế chuỗi quán cafe xoay quanh từng chi tiết

Trở thành một trong chuỗi các cửa hàng đồ uống được nhiều khách hàng yêu thích, The Coffee House thu phục khách hàng ở cả hương vị lẫn không gian. Nhưng đằng sau sự thành công của thương hiệu này là cả một câu chuyện dài, tỉ mỉ của CEO và đội ngũ nhân viên của họ. Cùng theo dõi bài viết dưới đây để biết được điều gì tạo nên sự thành công khi thiết kế chuỗi quán cafe này nhé.

Tính chi tiết – Yếu tố tạo nên sự thành công trong thiết kế chuỗi quán cafe

Founder kiêm CEO của chuỗi quán cà phê The Coffee House Nguyễn Hải Ninh từng chia sẻ trong tiến trình thực hiện thiết kế không gian của quán rằng: “Các bạn cứ xây đi, sau đó ngồi 16 tiếng đồng hồ/ ngày quan sát xem khách hàng đến có thoải mái hay không? Chỗ nào không thoải mái? Sau đó đập đi xây lại, mỗi lần như vậy quán của bạn sẽ có thêm những kinh nghiệm”. Mặc dù thương hiệu này hiện nay có đến gần 100 cửa hàng trên cả nước nhưng hầu hết thiết kế của quán đều có chung một công thức giống nhau. Đó là bàn cao đúng 75 cm, ghế cao đúng 45 cm, đèn không quá 2,5 m, khu vực order thiết kế hơi nghiêng về phí trong.
 
Thiết kế chuỗi quán cà phê

Giải thích về điều này, anh Ninh cho biết, bởi chiều cao trung bình của người Việt là từ 1,6 m đến 1,65m, bởi vậy, đèn chiếu sáng trong cửa hàng phải được treo ở vị trí 2,5m mà không phải là 2,6 và chủ yếu là sử dụng hệ thống chiếu sáng màu vàng. Còn về khu vực order, chuỗi quán cà phê này cũng thiết kế phần quầy bar đảm bảo cho khách hàng có chỗ tì tay, xô người về phía trước. Hành đồng này sẽ khiến khách hàng có cảm giác thân thiện và gần gũi hơn.
 
Thiết kế chuỗi quán cà phê

Chủ chuỗi cà phê này luôn đặt ra những câu hỏi và hướng đến sự thoải mái của khách hàng là yếu tố hàng đầu. Trong quá trình thiết kế,họ luôn có sự tính toán tại sao chỗ này 2 ghế, chỗ kia 3 ghế? Khoảng cách giữa các ghế là bao nhiêu, giữa cửa ra vào là bao nhiều để người mở cửa và người ngồi trong đều cảm thấy thoải mái. Anh Ninh cho biết, mỗi một lần đập đi xây lại mỗi lần mất 2 tỷ, nhưng đổi lại, khách hàng lại luôn lựa chọn  The Coffee House bởi sự thoải mái và thân thiện.
>> Xem thêm: Thiết kế quán cafe có thực sự khó như bạn nghĩ

Bài học kinh nghiệm từ thiết kế chuỗi quán cafe The Coffee House

Mọi điều mà CEO của chuỗi cửa hàng này hướng tới đó chính là sự thoải mái của khách hàng. Đây là yếu tố đặt lên hàng đầu và là tinh thần mà chuỗi quán này hướng tới cho mọi cửa hàng của mình. Từ những gì CEO chia sẻ, nếu bạn cũng đang có nhu cầu kinh doanh chuỗi quán cafe, bạn nên tham khảo một số điều:
  • Thực hiện chiến lược 7P, trong đó có 2 chữ P quan trọng nhất là People (con người) và Physical Evidence (Điều kiện vật chất). Đây là một trong những chiến lược marketing được sử dụng phổ biến trong ngành F&B ( Thức ăn và đồ uống). Chiến lược này hướng tới xây dựng không gian quán đẹp, thân thiện và khiến khách hàng luôn cảm thấy thoải mái, thu hút.
Thiết kế chuỗi quán cà phê
  • Quan sát và chú ý tới từng chi tiết trong bản vẽ thiết kế. Hay đặt mình vào vai trò của khách hàng, khi bạn cảm thấy thoải mái, bạn cần tạo ra những điều cần tốt hơn nữa, đảm bảo cho không gian của quán luôn là sự lựa chọn quay lại và lâu dài của khách hàng. Sự tỉ mị, tận tâm là điều cần có khi thiết kế chuỗi quán cafe nếu muốn kinh doanh hiệu quả.
  • Đừng ngại đầu tư tiền bạc để có được một không gian quán cà phê đẹp. Bởi nếu The Coffee House phải mất đến 2 tỷ cho mỗi lần đập đi xây lại thì việc bạn tốn kém để có một không gian quán cà phê đẹp và ưng ý nhất.

Lựa chọn các đơn vị thiết kế chuỗi quán trà sữa chuyên nghiệp,uy tín

Đương nhiên, đằng sau sự thành công của chuỗi quán cà phê The Coffee House còn cần phải có sự trợ giúp của các đơn vị thiết kế thi công quán cà phê chuyên nghiệp. Nếu bạn cũng muốn xây dựng câu chuyện, không gian quán cà phê của riêng mình, hãy để Ken Design trở thành hậu thuẫn của bạn. Là đơn vị chuyên thiết kế quán trà sữa chuyên nghiệp, uy tín cùng với kinh nghiệm thiết kế chuỗi quán cafe dày dặn qua nhiều công trình thực tiễn chắc chắn sẽ làm chủ đầu tư hài lòng. Liên hệ với chúng tôi ngay hôm nay để nhận được những tư vấn thiết kế quán cà phê nhanh chóng, chi tiết và phù hợp nhất.
>> Xem thêm: Những mẫu quán cafe cực đỉnh cho mùa hè
>> Xem thêm: Tạo mới lạ trong những thiết kế quán cafe ấn tượng
 
 
Thiết kế mới
Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại đẹp, cực hút khách

Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại đẹp, cực hút khách

Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại mang nét đẹp hiện đại, thích hợp với nhiều đối tượng khách hàng. 
Tư vấn thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp đẹp

Tư vấn thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp đẹp

 Bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp đẹp và tiết kiệm chi phí đầu tư.
Đặc điểm của thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu

Đặc điểm của thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu

Thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu mang đến không gian đơn giản, tinh tế và rất tiện dụng. Đây là phong cách thiết kế mới lạ và chưa có nhiều chủ đầu tư biết đến nhưng lại thu hút được rất nhiều khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau. 
Cách thiết kế quán cafe take away đẹp, tiết kiệm chi phí

Cách thiết kế quán cafe take away đẹp, tiết kiệm chi phí

Thiết kế quán cafe take away tạo nên không gian làm việc chuyên nghiệp cho nhân viên và tạo sự thoải mái cho khách hàng. 
Quy trình thiết kế thi công quán trà chanh đẹp

Quy trình thiết kế thi công quán trà chanh đẹp

Thiết kế thi công quán trà chanh là công đoạn quan trọng để tạo ra không gian độc đáo và ấn tượng để thu hút nhiều khách hàng hơn.
Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại đẹp, cực hút khách
Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại đẹp, cực hút khách
Thiết kế quán cafe phong cách hiện đại mang nét đẹp hiện đại, thích hợp với nhiều đối tượng khách hàng. 
Tư vấn thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp đẹp
Tư vấn thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp đẹp
 Bài viết này, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về cách thiết kế quán cafe phong cách công nghiệp đẹp và tiết kiệm chi phí đầu tư.
Đặc điểm của thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu
Đặc điểm của thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu
Thiết kế quán cafe phong cách Bắc Âu mang đến không gian đơn giản, tinh tế và rất tiện dụng. Đây là phong cách thiết kế mới lạ và chưa có nhiều chủ đầu tư biết đến nhưng lại thu hút được rất nhiều khách hàng ở nhiều lứa tuổi khác nhau. 
Cách thiết kế quán cafe take away đẹp, tiết kiệm chi phí
Cách thiết kế quán cafe take away đẹp, tiết kiệm chi phí
Thiết kế quán cafe take away tạo nên không gian làm việc chuyên nghiệp cho nhân viên và tạo sự thoải mái cho khách hàng. 
Quy trình thiết kế thi công quán trà chanh đẹp
Quy trình thiết kế thi công quán trà chanh đẹp
Thiết kế thi công quán trà chanh là công đoạn quan trọng để tạo ra không gian độc đáo và ấn tượng để thu hút nhiều khách hàng hơn.
Mẹo thiết kế quán cafe đẹp, tiết kiệm chi phí nhất
Mẹo thiết kế quán cafe đẹp, tiết kiệm chi phí nhất
Hôm nay, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ chia sẻ 4 mẹo thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng thu hút được nhiều khách hàng, tạo bước đệm tốt nhất khi kinh doanh quán cafe.
Cách thiết kế quán cafe phong cách cổ điển đẹp, cực sang trọng
Cách thiết kế quán cafe phong cách cổ điển đẹp, cực sang trọng
Có rất nhiều chủ đầu tư đã lựa chọn đầu tư vào thiết kế quán cafe phong cách cổ điển để mang cho khách hàng không gian yên tĩnh, sang trọng để thưởng thức cafe.
Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng
Tiêu chuẩn thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng
 Việc thiết kế quán cafe tạo ra không gian đẹp và ấn tượng sẽ giúp bạn gây được ấn tượng với khách hàng một cách dễ dàng.
Cách thiết kế quán cafe tại Hà Nội ấn tượng, cực hút khách
Cách thiết kế quán cafe tại Hà Nội ấn tượng, cực hút khách
 Hôm nay, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giúp bạn biết cách thiết kế quán cafe tại Hà Nội ấn tượng nhất.
Chi phí thiết kế quán cafe dựa trên những yếu tố nào?
Chi phí thiết kế quán cafe dựa trên những yếu tố nào?
Có rất nhiều chủ đầu tư thắc mắc là chi phí thiết kế quán cafe dựa trên những yếu tố nào? Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây để biết thêm thông tin chi tiết.
Ưu điểm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Ưu điểm khi thiết kế quán cafe phong cách hiện đại
Hướng thiết kế quán cafe phong cách hiện đại sẽ giảm thiểu rủi ro, thích hợp với điều kiện kinh doanh của nhiều người.
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe hoa đẹp, cực hút khách
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe hoa đẹp, cực hút khách
 Bài viết dưới đây, sẽ chia sẻ kinh nghiệm giúp bạn thiết kế quán cafe hoa đẹp nhất và đơn giản dễ dàng áp dụng.
Thi công quán cà phê dựa trên những yêu cầu gì?
Thi công quán cà phê dựa trên những yêu cầu gì?
Thi công quán cà phê giúp bạn tạo ra không gian thoải mái cho khách hàng thường thức cafe. Đây là giai đoạn quan trọng ảnh hưởng trực tiếp đến quá trình kinh doanh sau này, dựa trên số lượng khách hàng đến với quán.
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe phong cách Vintage đẹp
Kinh nghiệm thiết kế quán cafe phong cách Vintage đẹp
Thiết kế quán cafe phong cách Vintage mang đến không gian hoài cổ, yên tĩnh thích hợp để mang đến cho khách hàng không gian thưởng thức cafe lý tưởng.
Thiết kế thi công quán cafe đẹp và ấn tượng cần làm gì?
Thiết kế thi công quán cafe đẹp và ấn tượng cần làm gì?
Thiết kế thi công quán cafe là công việc chuẩn bị để tạo ra những không gian đẹp, tiện nghi để phục vụ nhu cầu thưởng thức cafe.
Thi công quán cafe khung thép cần làm gì?
Thi công quán cafe khung thép cần làm gì?
Việc thi công quán cafe khung thép tiền chế còn khá mới mẻ với nhiều chủ đầu tư. Hôm nay, chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu hơn về kiểu thi công nhà khung thép tiền chế.
Hướng dẫn thiết kế quán cafe phòng trà đẹp, ấn tượng
Hướng dẫn thiết kế quán cafe phòng trà đẹp, ấn tượng
Thiết kế quán cafe phòng trà mang đến cho khách hàng không gian thưởng thức cafe và âm nhạc có chất lượng cao. Việc bố trí công năng và trang trí cho quán cafe phòng trà chắc chắn sẽ phức tạp và khó khăn hơn so với quán cafe thông thường.
Thiết kế quán cafe take away đơn giản, gây ấn tượng với khách hàng
Thiết kế quán cafe take away đơn giản, gây ấn tượng với khách hàng
Trong bài viết này, các kiến trúc sư của kenDesign sẽ giúp bạn thiết kế quán cafe take away đẹp nhất, có được sự chuẩn bị kỹ càng trước khi quán hoạt động giúp cho việc kinh doanh hiệu quả và dễ dàng hơn.
Thiết kế quán trà sữa đẹp, ấn tượng trong năm 2020
Thiết kế quán trà sữa đẹp, ấn tượng trong năm 2020
Việc thiết kế quán trà sữa giúp bạn kiến tạo nên không gian khoa học, tiện nghi và tiết kiệm chi phí một cách tối ưu nhất.
So sánh thiết kế quán cafe phong cách Vintage và Retro
So sánh thiết kế quán cafe phong cách Vintage và Retro
Bài viết dưới đây các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giúp bạn so sánh thiết kế quán cafe phong cách Vintage và Retro để có thể lựa chọn hướng thiết kế thích hợp với mặt bằng và chi phí đầu tư mong muốn của mình.