Thiết kế nội thất quán cafe có những yêu cầu gì?

Thiết kế nội thất quán cafe là công việc được nhiều chủ đầu tư chuẩn bị trước khi thi công nhằm tạo ra không gian tiện nghi, độc đáo và ấn tượng để thu hút khách hàng. Để tạo ra bản thiết kế đẹp phải dựa vào rất nhiều yếu tố: mặt bằng, chi phí đầu tư, phong cách thiết kế...Trong bài viết này, các kiến trúc sư sẽ nêu rõ 4 yêu cầy quan trọng bạn cần đạt được trong quá trình set up đồ nội thất trong quán cafe.
 

*Tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán cafe 

*Tham khảo các dự án thiết kế quán cafe do KenDesign thực hiện

*Thiết kế nội thất quán cafe đẹp dựa trên những yếu tố nào?
 

Bản thiết kế đảm bảo đúng phong cách, mục đích sử dụng
 

Việc thiết kế nội thất quán cafe bao gồm rất nhiều hạng mục khác nhau đòi hỏi sự sáng tạo, trình độ chuyên môn của người thực hiện dự án. Để tạo ra bản thiết kế đẹp gây được ấn tượng với khách hàng thì bạn cần xác định được hình thức kinh doanh chủ yếu của bạn hướng đến là gì? Có 2 loại chính là cafe thưởng thức (dành cho khách hàng có nhiều thời gian) và cafe take away ( dành cho khách hàng mua mang đi không có nhiều thời gian). Với mỗi hình thức kinh doanh sẽ yêu cầu về mặt bằng cũng như cách thức thiết kế khác nhau. Ví dụ quán cafe take away thì bạn chỉ cần thiết kế đơn giản trong một bằng mặt diện tích nhỏ, không sử dụng các chi tiết trang trí rườm rà. 
 

Thiết kế quán cafe cũng phụ thuộc rất nhiều vào phong cách thiết kế mà bạn hướng đến.Hiện nay, những phong cách được nhiều chủ đầu tư lựa chọn là: cổ điển châu Âu, hiện đại đơn giản, Vintage, sân vườn, organic... Phong cách thiết kế cho quán cafe phụ thuộc rất nhiều vào khách hàng mà bạn hướng đến. Nếu bạn hướng đến những khách hàng trung tuổi, là những người có mức thu nhập tốt thì bạn nên dùng phong cách cổ điển châu Âu, Vintage để tạo không gian yên tĩnh, sang trọng. Sau khi bạn lựa chọn được phong cách thiết kế phù hợp thì bạn cần thiết kế không gian trong quán cafe chuẩn theo đặc trưng của phong cách đó từ màu sắc, vật liệu, cách trang trí...
 

Thiết kế nội thất đảm bảo yếu tố công năng và thẩm mỹ

Bản thiết kế quán cafe phải đảm bảo 2 yếu tố thẩm mỹ và công năng. Yếu tố đầu tiên bạn cần phải đáp ứng là tính công năng cho các khu vực trong quán cafe để thuận tiện cho khách hàng trong quá trình thưởng thức cafe. Trước khi bắt tay là việc set up đồ nội thất bạn nên xác định chức năng riêng cho từng khu vực và đặt ra mục tiêu thiết kế. Khu vực pha chế sẽ phải đặt ở trung tâm của quán để khách hàng dễ dàng order. Thông thường các kiến trúc sẽ chia khoảng 30% diện tích quán cafe cho khu vực pha chế nên bạn cần bố trí các dụng cụ pha chế, bồn rửa...để giúp cho nhân viên hoạt động dễ dàng. 

 

Đối với khu phục vụ chung sẽ chiếm khoảng 60% diện tích của quán cafe. Công việc chính của bạn là set up bàn ghế tạo không gian thoải mái và lối đi rộng rãi cho khách hàng. Dựa trên phong cách thiết kế để bạn tìm phương án set up phù hợp. Nếu bạn thiết kế quán cafe theo phong cách hiện đại hướng đến sự đơn giản thì bạn sẽ phải lựa chọn bàn ghế có hình chữ nhật hoặc bàn băng dài để tạo ra được nhiều chỗ ngồi cho khách hàng. Yếu tố thứ 2 bạn cần đáp ứng đó là thẩm mỹ. Có thể tìm ý tưởng theo sở thích của bạn để tạo điểm nhấn cho không gian quán cafe. Hình ảnh về thiên nhiên, đồ cổ, xu hướng mới... sẽ giúp không gian quán cafe bắt mắt hơn trong mắt khách hàng.
 

Thiết kế nội thất quán coffee sử dụng đồ nội thất đúng loại

Trong bản thiết kế nội thất quán cà phê, các kiến trúc sư sẽ phải lên phương án tìm đồ nội thất phù hợp mô hình kinh doanh của bạn. Dựa trên các yếu tố về diện tích mặt bằng, chi phí đầu tư, phong cách thiết kế...Đối với các chủ đầu tư không có nhiều kinh nghiệm thì bạn nên lựa chọn đồ nội thất theo phong cách thiết kế để tìm ra những chất liệu phù hợp. Sau đó sẽ dựa trên chi phí đầu tư, bạn sẽ tìm được những đồ nội thất có mức giá phù hợp với mong muốn của bạn. Cuối cùng là diện tích của quán cafe để lựa chọn kích thước phù hợp với mục đích set up bàn ghế trong quán cafe.

 

Nếu bạn thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển thì bạn nên lựa chọn những vật liệu cao cấp như đá hoa cương, gỗ cao cấp, nhung, da, lụa...Kết hợp với các hoa văn đối xứng trong đồ nội thất của quán cafe. Với phong cách này thì chi phí đầu tư cho phần thiết kế thi công nội thất quán cafe sẽ cao hơn những phong cách khác. Một lưu ý dành cho bạn là không nên dùng nhiều chất liệu, bàn ghế có nhiều hình dáng khác nhau trong quán cafe. Việc này sẽ khiến cho không gian trong quán cafe không đồng nhất, thiếu đi sự tinh tế, mất đi sự chuyên nghiệp của bạn.
 

Thiết kế nội thất quán cà phê khả thi, nằm trong vốn đầu tư dự toán

Khi thiết kế nội thất cho quán cà phê là công việc bạn lên phương án set up tất cả các đồ nội thất, màu sắc, chất liệu trên bản thiết kế. Trong quá trình thiết kế bạn sẽ phải đảm bảo quá trình thi công đúng theo bản thiết kế, không vượt quá chi phí đầu tư. Việc định hướng phong cách thiết kế sẽ ảnh hưởng rất nhiều vào chi phí đầu tư của dự án.
 

Nếu bạn thiết kế quán cafe phong cách đơn giản tinh tế sẽ có chi phí đầu tư thấp hơn so với những phong cách thiết kế cổ điển, có tính tỉ mỉ và sang trọng cao. Khi bạn lên được bản thiết kế kỹ thuật cho quán cafe thì bạn cần biết dự toán cho đồ nội thất để thay đổi tùy chỉnh sao cho phù hợp với ngân sách đầu tư.
 

Trên bài viết là 4 yêu cầu chính cơ bản bạn cần đảm bảo để tạo ra được bản thiết kế đẹp. Nhưng để giúp cho quá trình thi công dễ dàng hơn thì bạn cần đáp ứng về các nguyên tắc trong thiết kế nội thất. Nếu không có nhiều kinh nghiệm thì bạn nên nhờ đến sự giúp đỡ của các kiến trúc sư giỏi. KenDesign là công ty thiết kế thi công quán cafe chuyên nghiệp với đội ngũ kiến trúc trẻ, giàu kinh nghiệm. Chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra những không gian đẹp nhất, ấn tượng và tiết kiệm chi phí đầu tư. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí về dịch vụ thiết kế thi công nội thất quán cafe.