Thiết kế quán cafe tại Hà Nội đẹp, độc đáo

Hà Nội là thành phố lý tưởng để kinh doanh cafe do nguồn khách hàng tiềm năng. Chuẩn bị một không gian đẹp, độc đáo sẽ giúp bạn thu hút được nhiều khách hàng tạo được chỗ đứng vững chắc trên thị trường. Nếu bạn thực hiện thiết kế kiến trúc và nội thất quán cafe sẽ giúp bạn hình dung ra được hình ảnh quán sau khi xây dựng và thi công nhanh chóng, tiết kiệm chi phí đầu tư. Hôm nay, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ chia sẻ những kinh nghiệm quan trọng để bạn có thể thiết kế quán cafe tại Hà Nội đẹp nhất.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi mở quán cafe tại Hà Nội

*EE EARTH COFFEE & BAKERY tại Hà Nội - Không gian nghệ thuật đương đại đầy sáng tạo

*KenDesign chia sẻ kinh nghiệm mở quán cafe 
 

Điều kiện phát triển kinh tế ở Hà Nội và hướng thiết kế thích hợp hiện nay

Hà Nội là thủ đô của nước ta, là thành phố trực thuộc trung ương với diện tích lớn nhất trên cả nước và cũng được coi là đô thị loại đặc biệt của Việt Nam. Vì là nơi trung tâm chính trị, văn hóa, kinh tế của nước ta nên sự phát triển của tất cả các ngành kinh tế rất tốt. Những ngành dịch vụ như nhà hàng, khách sạn và quán cafe được nhiều chủ đầu tư lựa chọn vị có vốn đầu tư không quá cao mà doanh thu ổn định nếu biết cách phục vụ theo nhu cầu tiêu dùng của khách hàng. Lựa chọn mở một quán cafe sẽ mang đến nguồn lợi nhuận đáng mơ ước cho nhiều người mà không phải bỏ nhiều vốn đầu tư cho các trang thiết kế bị cho nhà hàng hay khách sạn. 
 

Hiện nay, tại Hà Nội không quá khó để tìm một quán cafe để thưởng thức vì có rất nhiều quán cafe theo nhiều phong cách, cách thức phục vụ khác nhau. Với từng tập khách hàng mục tiêu thì bạn sẽ có hướng thiết kế thích hợp nhất để tiếp cận với khách hàng một cách dễ dàng. Nếu khách hàng là giới trẻ thì bạn có thể dùng nhiều phong cách khác nhau từ cổ điển, tân cổ điển hay hiện đại. Còn với những khách hàng chính là trung tuổi trở lên thì nên chọn phong cách hoài cổ để tạo không gian yên tĩnh có giá trị tinh thần cao. Để việc kinh doanh có hiệu quả bạn cần nắm bắt được thị trường tiêu dùng của khách hàng và các xu hướng thiết kế quán cafe năm 2020.
 

Thiết kế nội thất quán cafe dựa trên nhu cầu sử dụng của khách hàng

Thiết kế nội thất quán cafe được coi là như phần quan trọng nhất của cả dự án xây dựng quán cafe. Từ việc lên ý tưởng thiết kết hợp với việc bố trí công năng cho từng khu vực nhằm tạo ra không gian thưởng thức cafe đầy đủ tiện nghi cho khách hàng. Phần thiết kế sẽ gồm các hạng mục chính: thiết kế ngoại thất, quầy lễ tân (nếu có), khu vực quầy pha chế, khu vực phục vụ chung... Dựa trên kinh nghiệm và mục đích sử dụng của khách hàng và nhân viên trong quán để bạn có thể thực hiện bố trí vị trí và diện tích thích hợp cho từng khu vực.
 

Ở những quán cafe take away dành cho những khách hàng không có nhiều thời gian thì bạn có thể thiết kế quầy bar lớn tạo không gian làm việc rộng rãi cho nhân viên. Ở những quán cafe này thì không cần bố trí khu vực bàn ghế quá nhiều vì khách ít ngồi tại quán để thưởng thức. Nhưng khi thiết kế quán cafe thưởng thức thì khu vực chỗ ngồi cho khách hàng lại vô cùng quan trọng. Bạn cần tạo không gian mở, view đẹp để khách hàng có thể check in, sống ảo... Không nên áp dụng một hướng thiết kế cố định mà bạn thấy ở những quán cafe khác vào mô hình kinh doanh của bạn.
 

Với mỗi diện tích mặt bằng đều có những đặc điểm, những lợi thế và hạn chế khác nhau. Ví dụ, những quán cafe không thể lấy được nhiều ánh sáng tự nhiên phải sử dụng nhiều ánh sáng nhân tạo để có thể đảm bảo mục đích sử dụng và trang trí quán cafe.
 

Sử dụng màu sắc và hệ thống ánh sáng thích hợp 

Dù là ở Hà Nội hay bất kỳ thành phố nào thì việc thiết kế hệ thống ánh sáng và màu sắc trong quán cafe sẽ là điều kiện đủ để bạn tạo ra bản thiết kế hoàn hảo chinh phục được mọi khách hàng khó tính nhất. Về phần sử dụng màu sắc trong quán cafe sẽ được lựa chọn dựa trên diện tích mặt bằng, phong cách và sở thích của chủ đầu tư. Lựa chọn màu sắc cần theo màu sắc đặc trưng của phong cách để tạo nên không gian đồng bộ với cách bố trí đồ nội thất trước đó.
 

Ví dụ, bạn thiết kế quán cafe phong cách Vintage thì những màu sắc nhẹ nhàng tạo nét hoài cổ như: vàng, vàng nhạt, nâu, vàng nâu...sẽ rất thích hợp. Việc tìm được màu sắc phù hợp tạo nên 50% thành công bước đầu của bạn. Việc phối màu cho tường, trần, sàn, đồ nội thất sẽ tạo nên thành công cho bạn. Bạn nên áp dụng công thức 60-30-10 để phối màu cho toàn bộ quán cafe. 
 

Ánh sáng là phần không thể thiếu trong quán cafe vì không chỉ đảm bảo tính công năng mà nó còn giúp bạn trang trí quán cafe một cách tinh tế nhất. Với mỗi khu vực trong quán cafe sẽ có loại đèn có ánh sáng thích hợp: ánh sáng khu vực, ánh sáng điểm và ánh sáng khu vực. Với những quán cafe có diện tích hạn chế thì bạn nên dùng đèn âm trần để không gian trong quán thông thoáng hơn. Còn ở những quán cafe rộng rãi hơn thì nên dùng đèn thả để gây chú ý với khách hàng hơn.
 

Cần trang trí quán cafe có sự khác biệt và cá tính 

Sự khác biệt sẽ giúp bạn thu hút được nhiều khách hàng hơn, phong cách và hướng thiết kế có thể giống nhau nhưng việc trang trí quán cafe cần khác biệt mới có thể tạo nên thành công trong quá trình kinh doanh. Có rất nhiều cách để bạn tạo nên sự khác biệt trong không gian thưởng thức cafe của khách hàng: sử dụng tranh vẽ tường theo từng chủ đề, dùng cây cảnh mang thiên nhiên vào trong quán cafe, dùng những màu sắc mạnh để tạo nên sự khác biệt...Có rất nhiều ý tưởng để bạn lựa chọn và áp dụng vào quá trình thiết kế quán cafe của bạn nhưng cần phải đảm bảo không mất quá nhiều diện tích của quán và không ảnh hưởng đến tính công năng của các khu vực còn lại. 
 

Để có thể tạo ra bản thiết kế đẹp và hoàn chỉnh thì bạn cần đến sự giúp đỡ của các kiến trúc sư giàu kinh nghiệm của KenDesign - công ty thiết kế thi công quán cafe trọn gói được nhiều chủ đầu tư tin tưởng và hợp tác. Nhanh tay liên về với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí.