Quy trình thi công quán cafe hiệu quả, tiết kiệm thời gian

Thi công quán cafe luôn là điều khiến nhiều chủ đầu tư băn khoăn và gặp nhiều khó khăn. Bởi có bản thiết kế quán cafe đẹp chỉ chiếm 30% thành công, còn 70% để tạo nên thành công do quá trình thi công quán cà phê quyết định. Để giúp chủ đầu tư mới kinh doanh cafe có thể sở hữu không gian quán cafe đẹp, ấn tượng và thu hút được nhiều khách hàng. Trong bài viết dưới đây xin giới thiệu quy trình thi công quán cafe hiệu quả, để chủ đầu tư có thể áp dụng trong quá trình xây dựng quán cafe. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh cafe 

*Chia sẻ kinh nghiệm thi công quán cafe 

*Thi công nội thất quán cà phê Urban
 

Lập phương án tiến độ thi công quán coffee

Hầu hết tất cả các quán cafe đều có diện tích không quá lớn nên thường có diện tích nhỏ hơn 400m2. Chính vì thế có thể áp dụng cách lập phương án tiến độ cho quán cafe từ phần thô đến hoàn thiện. Việc này giúp chủ đầu tư tính toán được lượng công việc cần phải làm, nguyên vật liệu ,tìm nguồn nhân công thích hợp và dự tính được thời gian hoàn thành công trình để quán có thể đi vào vận hành. Với những quán cafe được xây dựng từ đất trống, thì bạn cần thiết kế kiến trúc quán cafe rồi đến phần thiết kế nội thất quán cafe. Do đó quá trình thi công quán cafe cùng kéo dài hơn do có thêm hạng mục để thi công hơn những quán cafe được thi công từ mặt bằng có sẵn.
 

Để có thể lập kế hoạch tiến độ thi công sát với quá trình thi công thực tế bạn cần khảo sát hiện trạng công trình trước đó và đọc hiểu bản thiết kế quán cafe một cách tỉ mỉ. Những bước này giúp chủ đầu tư biết được điều kiện hiện trạng của quán trước khi thi công có những thuận lợi và khó khăn gì để tìm phương án khắc phục. Quá trình đọc hiểu bản thiết kế kiến trúc quán cafe cũng như nội thất quán cafe là vô cùng quan trọng. Biết được phong cách thiết kế quán cafe theo đuổi, các hạng mục trong quán có những phần nào, số lượng đồ nội thất trong quán ra sao... Để hiểu được bản thiết kế một cách chi tiết đòi hỏi bạn cần có chuyên môn về kiến trúc và thi công công trình xây dựng.
 

Chuẩn bị công trường, nguyên vật liệu phù hợp

Đến trước công trình để chuẩn bị các công tác chuẩn bị là một phần vô cùng quan trọng giúp đội ngũ thi công quán cà phê thực hiện nhanh chóng. Đầu tiên bạn cần vận chuyển các trang thiết bị, vật tư và đồ nội thất trong quán cafe đến mặt bằng. Có thể vận chuyển từ từ để thi công quán cà phê đến đâu thì vận chuyển đến đó, trong quá trình tránh gây ảnh hưởng đến giao thông và người dân xung quanh, tránh làm ảnh hưởng đến họ.Việc tiếp theo bạn cần làm đó là xác định độ cao hiện trạng và độ cao quán cafe được thiết kế (những quán cafe 2,3 tầng được xây dựng từ đất trống). Một lưu ý trước khi thi công bạn nên lưu hình ảnh công trình trước khi thi công và các công trình lân cận.
 

Từ bản thiết kế nội thất quán cafe bạn hiểu được phong cách thiết kế của quán cafe từ đó tìm mua nguyên vật liệu trong quán cho phù hợp. Có thể trong bản thiết kế, bạn biết được hình dáng của đồ nội thất nhưng chất liệu của quán thì cần đội ngũ thi công tìm kiếm và đặt mua. Việc này rất quan trọng ảnh hưởng đến độ bền, cảm nhận của khách hàng. Với những phong cách thiết kế khác nhau thì chất liệu để làm đồ nội thất cũng rất khác nhau. Với những quán cafe phong cách hiện đại thì chất liệu thường đơn giản được làm từ công nghệ hiện đại, công nghệ chrome... Còn với thiết kế quán cafe phong cách cổ điển thì cần mua đồ nội thất được làm từ gỗ cao cấp, đá hoa cương, lụa...
 

Thi công phần thô quán cafe

Với những quán cafe được xây dựng từ đất trống thì việc thi công phần thô thường mất khá nhiều công sức. Và mất khá nhiều thời gian, với những quán cafe có diện tích lớn thì thời gian có thể kéo dài từ 10-12 ngày. Trong giai đoạn này bạn cần xây dựng cơ sở hạ tầng, được xây dựng từ sàn trệt trở xuống. Với những quán cafe không có bãi đỗ xe thì phải xây dựng thêm tầng hầm để gửi xe, tiết kiệm được không gian bên trên. Đầu tiên cần làm việc là đào đất, dầm móng, đá kiềng, lấp đất... Sau đó là việc đổ bê tông cốt thép để xây dựng móng cho quán cafe, tiếp để là xây dựng phần thô cho quán cafe.
 

Giai đoạn thi công phần thô cho quán cafe phụ thuộc rất nhiều vào phong cách thiết kế quán cafe, vốn đầu tư, diện tích, kết cấu nhà ( khung thép, bê tông cốt thép...) Từ đó quản lí công trình sẽ đưa ra phương án thi công thích hợp nhất để đảm bảo quá trình thi công nội thất quán cafe có thể liền mạch thống nhất với kiến trúc quán cafe. Với những quán cafe thiết kế phong cách cổ điển thì việc thi công mất khá nhiều thời gian, do việc trong kiến trúc cổ điển thường khá cầu kỳ, tỉ mỉ mang nét đẹp sang trọng. Ngoài ra công trình của quán cafe phong cách cổ điển thường có diện tích lớn, có độ hoành tráng hơn so với những quán cafe khác rất nhiều.
 

Thi công nội thất quán cafe- giai đoạn hoàn thiện

Cuối cùng là giai đoạn thi công nội thất quán cafe. Với những quán cafe có mặt bằng trước đó thì việc thi công nội thất sẽ nhanh chóng, không cần chờ giai đoạn thi công kiến trúc và phần thô. Không gian trong quán cafe quyết định đến cảm nhận của khách hàng, giúp tạo không gian thoải mái cho khách hàng đến thưởng thức cafe. Giai đoạn này cần thực hiện theo từng bước để trong quá trình vận hành, khách hàng luôn có cảm giác thoải mái và dễ chịu nhất. Hạng mục trang trí quán cafe được thực hiện cuối cùng nhưng là một phần vô cùng quan trọng để tạo dấu ấn đẹp với khách hàng. 
 

Từng hạng mục trong phần thiết kế nội thất quán cafe đều cần được thực hiện lần lượt từ việc lát sàn, lắp đặt quầy bar, bàn ghế, hệ thống ánh sáng, âm thanh, điều hòa không khí... Tất cả đều được thực hiện theo trình tự thi công để tránh trường hợp bị chồng chéo công việc. Với nhiều chủ đầu tư mới kinh doanh quán cafe, không có nhiều thời gian. KenDesign- công ty thiết kế thi công quán cafe sẽ là lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Chúng tôi có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm có thời gian thi công ngắn, mức giá hợp lí. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều gói ưu đãi khi thiết kế thi công quán cafe.