Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Quy trình thi công quán cafe hiệu quả, tiết kiệm thời gian

Thi công quán cafe luôn là điều khiến nhiều chủ đầu tư băn khoăn và gặp nhiều khó khăn. Bởi có bản thiết kế quán cafe đẹp chỉ chiếm 30% thành công, còn 70% để tạo nên thành công do quá trình thi công quán cà phê quyết định. Để giúp chủ đầu tư mới kinh doanh cafe có thể sở hữu không gian quán cafe đẹp, ấn tượng và thu hút được nhiều khách hàng. Trong bài viết dưới đây xin giới thiệu quy trình thi công quán cafe hiệu quả, để chủ đầu tư có thể áp dụng trong quá trình xây dựng quán cafe. Mời bạn đọc tham khảo bài viết dưới đây.
 

*Hướng dẫn tính điểm hòa vốn khi kinh doanh cafe 

*Chia sẻ kinh nghiệm thi công quán cafe 

*Thi công nội thất quán cà phê Urban
 

Lập phương án tiến độ thi công quán coffee

 

Hầu hết tất cả các quán cafe đều có diện tích không quá lớn nên thường có diện tích nhỏ hơn 400m2. Chính vì thế có thể áp dụng cách lập phương án tiến độ cho quán cafe từ phần thô đến hoàn thiện. Việc này giúp chủ đầu tư tính toán được lượng công việc cần phải làm, nguyên vật liệu ,tìm nguồn nhân công thích hợp và dự tính được thời gian hoàn thành công trình để quán có thể đi vào vận hành. Với những quán cafe được xây dựng từ đất trống, thì bạn cần thiết kế kiến trúc quán cafe rồi đến phần thiết kế nội thất quán cafe. Do đó quá trình thi công quán cafe cùng kéo dài hơn do có thêm hạng mục để thi công hơn những quán cafe được thi công từ mặt bằng có sẵn.
 

thi công quán cafe

Để có thể lập kế hoạch tiến độ thi công sát với quá trình thi công thực tế bạn cần khảo sát hiện trạng công trình trước đó và đọc hiểu bản thiết kế quán cafe một cách tỉ mỉ. Những bước này giúp chủ đầu tư biết được điều kiện hiện trạng của quán trước khi thi công có những thuận lợi và khó khăn gì để tìm phương án khắc phục. Quá trình đọc hiểu bản thiết kế kiến trúc quán cafe cũng như nội thất quán cafe là vô cùng quan trọng. Biết được phong cách thiết kế quán cafe theo đuổi, các hạng mục trong quán có những phần nào, số lượng đồ nội thất trong quán ra sao... Để hiểu được bản thiết kế một cách chi tiết đòi hỏi bạn cần có chuyên môn về kiến trúc và thi công công trình xây dựng.
 

Chuẩn bị công trường, nguyên vật liệu phù hợp

 

Đến trước công trình để chuẩn bị các công tác chuẩn bị là một phần vô cùng quan trọng giúp đội ngũ thi công quán cà phê thực hiện nhanh chóng. Đầu tiên bạn cần vận chuyển các trang thiết bị, vật tư và đồ nội thất trong quán cafe đến mặt bằng. Có thể vận chuyển từ từ để thi công quán cà phê đến đâu thì vận chuyển đến đó, trong quá trình tránh gây ảnh hưởng đến giao thông và người dân xung quanh, tránh làm ảnh hưởng đến họ.Việc tiếp theo bạn cần làm đó là xác định độ cao hiện trạng và độ cao quán cafe được thiết kế (những quán cafe 2,3 tầng được xây dựng từ đất trống). Một lưu ý trước khi thi công bạn nên lưu hình ảnh công trình trước khi thi công và các công trình lân cận.
 

thi công quán cafe


Từ bản thiết kế nội thất quán cafe bạn hiểu được phong cách thiết kế của quán cafe từ đó tìm mua nguyên vật liệu trong quán cho phù hợp. Có thể trong bản thiết kế, bạn biết được hình dáng của đồ nội thất nhưng chất liệu của quán thì cần đội ngũ thi công tìm kiếm và đặt mua. Việc này rất quan trọng ảnh hưởng đến độ bền, cảm nhận của khách hàng. Với những phong cách thiết kế khác nhau thì chất liệu để làm đồ nội thất cũng rất khác nhau. Với những quán cafe phong cách hiện đại thì chất liệu thường đơn giản được làm từ công nghệ hiện đại, công nghệ chrome... Còn với thiết kế quán cafe phong cách cổ điển thì cần mua đồ nội thất được làm từ gỗ cao cấp, đá hoa cương, lụa...
 

Thi công phần thô quán cafe

 

Với những quán cafe được xây dựng từ đất trống thì việc thi công phần thô thường mất khá nhiều công sức. Và mất khá nhiều thời gian, với những quán cafe có diện tích lớn thì thời gian có thể kéo dài từ 10-12 ngày. Trong giai đoạn này bạn cần xây dựng cơ sở hạ tầng, được xây dựng từ sàn trệt trở xuống. Với những quán cafe không có bãi đỗ xe thì phải xây dựng thêm tầng hầm để gửi xe, tiết kiệm được không gian bên trên. Đầu tiên cần làm việc là đào đất, dầm móng, đá kiềng, lấp đất... Sau đó là việc đổ bê tông cốt thép để xây dựng móng cho quán cafe, tiếp để là xây dựng phần thô cho quán cafe.
 

thi công quán cafe

Giai đoạn thi công phần thô cho quán cafe phụ thuộc rất nhiều vào phong cách thiết kế quán cafe, vốn đầu tư, diện tích, kết cấu nhà ( khung thép, bê tông cốt thép...) Từ đó quản lí công trình sẽ đưa ra phương án thi công thích hợp nhất để đảm bảo quá trình thi công nội thất quán cafe có thể liền mạch thống nhất với kiến trúc quán cafe. Với những quán cafe thiết kế phong cách cổ điển thì việc thi công mất khá nhiều thời gian, do việc trong kiến trúc cổ điển thường khá cầu kỳ, tỉ mỉ mang nét đẹp sang trọng. Ngoài ra công trình của quán cafe phong cách cổ điển thường có diện tích lớn, có độ hoành tráng hơn so với những quán cafe khác rất nhiều.
 

Thi công nội thất quán cafe- giai đoạn hoàn thiện

 

Cuối cùng là giai đoạn thi công nội thất quán cafe. Với những quán cafe có mặt bằng trước đó thì việc thi công nội thất sẽ nhanh chóng, không cần chờ giai đoạn thi công kiến trúc và phần thô. Không gian trong quán cafe quyết định đến cảm nhận của khách hàng, giúp tạo không gian thoải mái cho khách hàng đến thưởng thức cafe. Giai đoạn này cần thực hiện theo từng bước để trong quá trình vận hành, khách hàng luôn có cảm giác thoải mái và dễ chịu nhất. Hạng mục trang trí quán cafe được thực hiện cuối cùng nhưng là một phần vô cùng quan trọng để tạo dấu ấn đẹp với khách hàng. 
 

thi công quán cafe


Từng hạng mục trong phần thiết kế nội thất quán cafe đều cần được thực hiện lần lượt từ việc lát sàn, lắp đặt quầy bar, bàn ghế, hệ thống ánh sáng, âm thanh, điều hòa không khí... Tất cả đều được thực hiện theo trình tự thi công để tránh trường hợp bị chồng chéo công việc. Với nhiều chủ đầu tư mới kinh doanh quán cafe, không có nhiều thời gian. KenDesign- công ty thiết kế thi công quán cafe sẽ là lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Chúng tôi có đội ngũ nhân viên giàu kinh nghiệm có thời gian thi công ngắn, mức giá hợp lí. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để nhận được nhiều gói ưu đãi khi thiết kế thi công quán cafe.


Thiết kế mới
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa phải kinh doanh mặt hàng gì vào mùa hè năm nay thì hãy ở lại bài viết này tham khải và cùng Ken Design khám phá 5 mô hình kinh doanh vào mùa hè 2022.
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Trông “có vẻ” đơn giản là thế nhưng để thiết kế không gian mang phong cách Wabi Sabi đòi hỏi phải có trình độ chuyên môn và sự tinh tế trong từng đường nét thiết kế. Ở bài viết này, Ken Design sẽ bật bí cho các chủ đầu tư những bí kíp thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi thu hút khách.
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Vẻ đẹp chân thật, mộc mạc của phong cách Wabi Sabi đã làm mờ đi những nhược điểm của phong cách này, để đến khi thi công chủ đầu tư mới “vỡ” ra những điều ấy. Trong bài viết này, nhằm giúp cho các chủ đầu tư tránh gặp phải những khó khăn trong quá trình thi công, bài viết này Ken Design sẽ cung cấp chi tiết nhất những “hiểu nhầm” thường gặp về phong cách thiết kế Wabi Sabi.
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Cafe đã không còn là loại hình kinh doanh xa lạ đối với thị trường trong những năm trở lại đây. Tuy nhiên, mỗi một quán cafe lại mang một “cái hồn” riêng, thể hiện tầm nhìn cũng như sở thích của các chủ đầu tư, phục vụ cho nhu cầu đa dạng của khách hàng. Một quán cafe được đầu tư với kiến trúc đẹp và nội thất ấn tượng chắc chắn sẽ giúp khách hàng ghé thăm thường xuyên, lựa chọn là “quán ruột” dù là làm việc hay nghỉ ngơi, thư giãn. Chính vì thế, Ken Design sẽ giới thiệu đến bạn các mẫu thiết kế quán cafe độc đáo và ấn tượng nhất trong năm 2022. Hy vọng rằng sẽ là gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang có ý định thiết kế, thi công quán cafe.
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
Mô hình quán cafe khung thép tiền chế đang dần trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư. Không chỉ thu hút nhà đầu tư bởi chi phí tiết kiệm mà còn còn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo. Hãy cùng Ken Design tìm hiểu café  phong cách thiết kế quán cafe khung thép tiền chế qua bài viết dưới đây.  
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
2021 có lẽ là một năm khó khăn đối với mọi người khi phải chịu sự ảnh hưởng của đại dịch Covid-19.  Tuy vậy, không vì thế mà chúng tôi “dừng lại”. Hãy cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức lại top 5 thiết kế quán cafe phong cách đẹp nhất 2021 của KenDesign chúng tôi nhé!
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Các loại hình khung thép tiền chế cho thấy những sự vượt trội đáng kinh ngạc so với các công trình sử dụng vật liệu truyền thống. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ chia sẻ cho bạn một vài lưu ý trong thi công, thiết kế quán café khung thép – loại hình vô cùng mới mẻ này. Bắt đầu thôi nào!
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế dần trở nên phổ biến trong lĩnh vực thiết kế nội thất. Thiết kế quán café khung thép tiền chế thu hút được sự quan tâm rất lớn của các kiến trúc sư, các chủ đầu tư cũng như các khách hàng yêu thích những quán café mới mẻ, độc đáo. Tuy nhiên, chúng ta lại chưa nắm được rõ về thế nào là quán café khung thép tiền chế, ưu, nhược điểm của nó ra sao. Ken Design sẽ giới thiệu cho bạn những ưu, nhược điểm của quán café khung thép tiền chế.
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
Nếu ngoại thất là thứ lôi kéo khách hàng bước vào quán thì nội thất lại là điều giúp níu chân khách hàng ở lại quán. Nó được coi là “linh hồn” của một công trình thiết kế. Vậy thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh cần chú ý những gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop Hiện nay ra quán cafe để học tập, làm việc không còn là điều xa lạ nữa. Vì lý do đó, quán cafe workshop đã ra đời và dần trở thành một địa điểm được nhiều người yêu thích. Một quán cafe workshop lý tưởng là ở đó khách hàng cảm thấy thoải, sự sáng tạo không bị giới hạn. Vậy để sở hữu một quán cafe workshop lý tưởng thì cần lưu ý điều gì?   
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Sự tối giản, sang trọng chính là hai đặc trưng mà quán café phong cách Scandinavian và Minimalism đều hướng tới. Chính vì vậy, rất nhiều người còn nhầm lẫn giữa hai phong cách, không phân định được rõ ràng. Hôm nay, Ken Design sẽ giúp bạn chỉ ra những điểm khác nhau giữa quán café phong cách Scandinavian và Minimalism. Bắt đầu thôi!
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
Sự tinh tế, tối giản và sang trọng mà thiết kế quán café phong cách Bắc Âu mang lại làm cho phong cách này trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Mặc dù vậy, nhiều người vẫn còn chưa phân biệt được rõ nét giữa Bắc Âu và các phong cách khác như tối giản hay hiện đại. Hôm nay, hãy cùng Ken Design tìm hiểu về 4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu nhé!
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Việc định hình các phong cách quán bar vô cùng quan trọng, vì đây chính là “linh hồn” tạo nên một không gian nhất quán, thể hiện được tính chất quán bar. Trong bài viết này, Ken Design sẽ lưu ý bạn những điểm cần xem xét trước khi lựa chọn các phong cách quán bar.
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Một trong những thách thức nhưng cũng rất thú vị của các kiến trúc sư là trang trí nội thất quán bar. Trong thiết kế nội thất, quán bar là một loại hình có những tính chất rất đặc thù, riêng biệt. Nó đòi hỏi sự sáng tạo không ngừng và những ý tưởng táo bạo để tạo nên một bản thiết kế hoàn hảo. Hôm nay, Ken Design sẽ mách bạn 3 điểm cần lưu ý khi thiết kế quán bar – anh bạn vô cùng “cá tính” này. Bắt đầu thôi!