Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Nhất định phải nhớ rõ 4 kinh nghiệm mở quán cafe ở Sài Gòn sau đây

Số lượng quán cà phê tại Thành phố Hồ Chí Minh đang ngày càng nhiều hơn. Mỗi ngày, lại có thêm một cửa hàng của chuỗi thương hiệu lớn hoặc sự ra đời của một cái tên mới nhăm nhe xâm chiếm vào thị phần café. Hy vọng những kinh nghiệm mở quán cafe ở Sài Gòn sau đây sẽ là gợi ý hữu ích cho bạn khi khởi nghiệp trên mảnh đất này   

>> Xem thêm
Tổng hợp những kinh nghiệm phải biết cho người kinh doanh quán cafe
Kinh nghiệm mở quán cafe cho người bắt đầu: Đừng bao giờ đi một mình


Kinh nghiệm xác định chi phí khi mở quán cafe ở Sài Gòn: Đừng so đo chi phí dành cho thiết kế


Theo tính toán của những chuỗi cà phê lớn có kinh nghiệm mở quán café ở Sài Gòn, với mỗi cửa hàng mở ra, họ đều sẽ phải tiêu tốn đến tiền tỷ. Giám đốc bán lẻ Quỹ đầu tư Seedcom chia sẻ để mở một cửa hàng The Coffee House tốn khoảng 2 tỷ đồng. Trong khi đó, một nhãn hiệu cao cấp như Starbucks sẽ cần đến 5 tỷ đồng để mở một của hàng mới tại Sài Gòn.
 

kinh nghiệm mở quán cafe tại Sài Gòn


Với những chuỗi cà phê bình dân hơn, chi phí để mở quán khoảng vài trăm triệu. Đây cũng là tầm giá đầu tư của dạng cà phê gia đình, nhỏ lẻ truyền thống.
 
Trong đó phải nói đến một khoản chi phí lớn mà họ dành cho việc thiết kế quán cafe. Người ta dễ dàng nhận ra được các thương hiệu này bởi tính độc đáo, ấn tượng và hoàn toàn khác biệt của nó so với những cái tên khác trên thị trường. Và thiết kế không gian là một phần quan trọng tạo nên giá trị của thương hiệu ấy. 

Kendesign tự hào là đơn vị không chỉ cung cấp dịch vụ thiết kế và thi công quán cafe trọn gói, mà thông qua chính những thiết kế ấy, tạo nên tên tuổi và chỗ đứng riêng cho quán cafe của bạn trên thị trường. 


Hiểu rõ cạnh tranh ở thị trường này đang diễn ra như thế nào

 

kinh nghiệm mở quán cafe ở sài gòn đẹp


Cạnh tranh cao, sự thất bại của nhiều thương hiệu café lớn không còn là điều quá xa lạ, thế nhưng sức nóng của mô hình kinh doanh này vẫn chưa có dấu hiệu giảm nhiệt. Kể cả những người có ít kinh nghiệm mở quán cafe tại Sài Gòn cũng vẫn muốn chen chân vào được thị trường này  

Theo dự báo, các cửa hàng cafe theo chuỗi sẽ tăng trưởng mạnh trong những năm tới và nâng dần tỷ lệ so với mô hình cửa hàng cà phê nhỏ không xây dựng thương hiệu

 

Kinh nghiệm lựa chọn vị trí mở quán cafe
 

kinh nghiệm mở quán cafe tại Sài Gòn


Về vị trí, Thành phố Hồ Chí Minh luôn sở hữu những cung đường đắt đỏ bậc nhất Việt Nam. Những thương hiệu lớn như Starbucks, Highlands Coffee luôn có được những góc đường đẹp nhất, con phố đẹp nhất. Trong khi đó, The Coffee House với mức giá tầm trung lại yêu thích những vị trí ít thuận lợi hơn


Các khu vực xung quanh Bitexco, phố đi bộ Nguyễn Huệ hay các cung đường lân cận như Ngô Đức Kế, Hồ Tùng Mậu,.. đang là điểm tập trung của hàng chục quán trà sữa, cafe nổi tiếng. Địa điểm đẹp là điều kiện giúp cho quán thu hút được nhiều khách hàng hơn.

Tuy nhiên với tại mỗi ví trí, bạn cũng sẽ có những đối tượng khách hàng riêng. Do đó không cần quá lo lắng nếu bạn là người không có nhiều kinh nghiệm mở quán café tại Sài Gòn, bởi có những mô hình quán café trong ngõ nhỏ cũng có thể thu hút khách hàng bởi những thiết kế quán café độc đáo và chất lượng đồ uống, dịch vụ tốt.
 

Định vị khách hàng mục tiêu tại Sài Gòn
 

kinh nghiệm mở quán cafe tại Sài Gòn


Quá nhiều lựa chọn về thương hiêu, tên tuổi quán cà phê cộng với áp lực chi chí mặt bằng, tiếp thị, vận hành,…khiến nhiều quán cafe mở ra đã nhanh chóng thất bại
 
Tuy nhiên cũng không cần lo lắng về vấn đề cạnh tranh. Mỗi thương hiệu đều có một phân khúc khách hàng riêng của mình. Quan trọng nhất là bạn phải xác định được khách hàng mục tiêu của mình cũng như chỉ nên tập trung vào nhóm khách hàng đó trước tiên

Có những nhóm khách hàng yêu thích những không gian sang trọng của các chuỗi thương hiệu lớn. Thế nhưng lượng khách hàng trung thành với các quán cafe nhỏ và bình dân vẫn là rất lớn


>>Xem thêm 
Top 4 kinh nghiệm mở quán cafe sách không lo thất bại
Kinh nghiệm mở quán cafe take away nhất định phải biết


Thiết kế mới
Thiết kế Daily Dose Coffee - Tái hiện không gian Pháp cổ ấn tượng

Thiết kế Daily Dose Coffee - Tái hiện không gian Pháp cổ ấn tượng

Một không gian cafe lý tưởng mà chủ đầu tư không thể bỏ qua nếu đang muốn sở hữu cho mình một quán cafe tái hiện những không gian ấn tượng. Thiết kế Daily Dose Coffee gây ấn tượng với không gian thiết kế mang nét cổ điển đậm chất Phương Đông tái hiện ngôi biệt thự Pháp xưa. Hãy cùng chúng tôi khám phá không gian này qua bài review thiết kế Daily Dose Coffee dưới đây.
Thiết kế Villa Des Fleurs - Không gian cổ điển đậm chất Âu

Thiết kế Villa Des Fleurs - Không gian cổ điển đậm chất Âu

Thiết kế 80s Coffee với không gian nhà xưởng công nghiệp hiện đại

Thiết kế 80s Coffee với không gian nhà xưởng công nghiệp hiện đại

Thiết kế 80s Coffee được lấy cảm hứng từ đâu? Mô hình thiết kế là gì? Điểm nổi bật của phong cách mà 80s Coffee hướng đến là gì? Cùng KenDesign phân tích và tìm hiểu nhé.
Thiết kế Cheese Coffee - Industrial Style - Phong cách thiết kế công nghiệp

Thiết kế Cheese Coffee - Industrial Style - Phong cách thiết kế công nghiệp

Thiết kế Cheese Coffee mô hình quán cafe mang phong cách Industrial ngày càng được ưa chuộng và được dùng phổ biến. Vậy mô hình này điểm có gì ấn tượng? Cùng KenDesign chúng tôi tìm hiểu nhé.
​Dự đoán xu hướng kinh doanh quán cafe được ưu chuộng trong năm 2023

​Dự đoán xu hướng kinh doanh quán cafe được ưu chuộng trong năm 2023

Sau 2 năm đại dịch covid lối sống của con người cũng bị ảnh hưởng thay đổi hình thành thói quen mới. Và thị trường kinh doanh F&B cũng vì thế mà cũng bị ảnh hưởng và kéo theo nhiều yếu tố thay đổi để phù hợp hơn với con người. Các quán cafe đã phải đổi mới hình thức kinh doanh, phong cách thiết kế sao cho thu hút nhiều khách hàng hơn. Cùng KenDesign tìm hiểu xu hướng thiết kế quán cafe nào sẽ được ưa chuộng vào năm 2023 trong bài viết này nhé!
Thiết kế Daily Dose Coffee - Tái hiện không gian Pháp cổ ấn tượng
Thiết kế Daily Dose Coffee - Tái hiện không gian Pháp cổ ấn tượng
Một không gian cafe lý tưởng mà chủ đầu tư không thể bỏ qua nếu đang muốn sở hữu cho mình một quán cafe tái hiện những không gian ấn tượng. Thiết kế Daily Dose Coffee gây ấn tượng với không gian thiết kế mang nét cổ điển đậm chất Phương Đông tái hiện ngôi biệt thự Pháp xưa. Hãy cùng chúng tôi khám phá không gian này qua bài review thiết kế Daily Dose Coffee dưới đây.
Thiết kế Villa Des Fleurs - Không gian cổ điển đậm chất Âu
Thiết kế Villa Des Fleurs - Không gian cổ điển đậm chất Âu
Thiết kế 80s Coffee với không gian nhà xưởng công nghiệp hiện đại
Thiết kế 80s Coffee với không gian nhà xưởng công nghiệp hiện đại
Thiết kế 80s Coffee được lấy cảm hứng từ đâu? Mô hình thiết kế là gì? Điểm nổi bật của phong cách mà 80s Coffee hướng đến là gì? Cùng KenDesign phân tích và tìm hiểu nhé.
Thiết kế Cheese Coffee - Industrial Style - Phong cách thiết kế công nghiệp
Thiết kế Cheese Coffee - Industrial Style - Phong cách thiết kế công nghiệp
Thiết kế Cheese Coffee mô hình quán cafe mang phong cách Industrial ngày càng được ưa chuộng và được dùng phổ biến. Vậy mô hình này điểm có gì ấn tượng? Cùng KenDesign chúng tôi tìm hiểu nhé.
​Dự đoán xu hướng kinh doanh quán cafe được ưu chuộng trong năm 2023
​Dự đoán xu hướng kinh doanh quán cafe được ưu chuộng trong năm 2023
Sau 2 năm đại dịch covid lối sống của con người cũng bị ảnh hưởng thay đổi hình thành thói quen mới. Và thị trường kinh doanh F&B cũng vì thế mà cũng bị ảnh hưởng và kéo theo nhiều yếu tố thay đổi để phù hợp hơn với con người. Các quán cafe đã phải đổi mới hình thức kinh doanh, phong cách thiết kế sao cho thu hút nhiều khách hàng hơn. Cùng KenDesign tìm hiểu xu hướng thiết kế quán cafe nào sẽ được ưa chuộng vào năm 2023 trong bài viết này nhé!
Khám phá ​Thiết kế Top of Hanoi
Khám phá ​Thiết kế Top of Hanoi
Top of Hanoi là một điểm đến lý tưởng giúp bạn ngắm nhìn trọn khung cảnh Hà Nội về đêm siêu lãng mạn không thể bỏ qua. Không gian thời thượng tại Top of Hanoi giúp khách hàng tận hưởng cảm giác tự do và đầy sảng khoái trong. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế Top of Hanoi qua bài viết dưới đây nhé.
Gạch cổ ốp tường và những điều cần biết khi thi công ốp lát gạch cổ
Gạch cổ ốp tường và những điều cần biết khi thi công ốp lát gạch cổ
Với vẻ đẹp cổ điển, màu sắc và hoa văn rất tự nhiên không theo bất cứ quy luật nào. Việc sử dụng gạch cổ cắt trang trí nhằm tạo nên không gian giả cổ kết hợp phong cách hiện đại đang là xu hướng mới trong  thiết kế nhà ở hiện tại và tương lai.
Quán cafe An’ Garden Cafe - Điểm nhấn từ sự khác biệt
Quán cafe An’ Garden Cafe - Điểm nhấn từ sự khác biệt
An’ Garden Cafe không chọn cho mình một hướng đi an toàn như bao quán café khác thực hiện mà đã theo đuổi, xây dựng cho mình một không gian độc lạ, để nơi đây không chỉ là nơi hương cà phê thoảng hương mê hoặc mà còn cho những tâm hồn mộng mơ thả hồn trôi theo từng nhành cây, ngọn gió, mây trời.
Quán cafe Cheka Cafe & Spa - Sự hài hòa của Cafe và làm đẹp
Quán cafe Cheka Cafe & Spa - Sự hài hòa của Cafe và làm đẹp
Quán cafe Cheka Cafe & Spa không ngừng hot và được các bạn trẻ tìm đến để check in rất nhiều, quán bố trí nhiều góc sống ảo siêu xinh và lên hình rất đẹp, và đặc biệt hơn là không gian quán phía trước được decor đẹp mắt làm thu hút nhiều bạn trẻ tìm đến check in.
Điểm danh top 10 thiết kế quán cafe đẹp tại Thanh Xuân
Điểm danh top 10 thiết kế quán cafe đẹp tại Thanh Xuân
Nếu bạn đang tìm kiếm những quán cafe có thiết kế đẹp tại Thanh Xuân mà chưa biết quán cafe nào, thì bài viết này là dành cho bạn. Ngày nay nhu cầu thẩm mỹ là một trong những yếu tố quan trọng được đặt lên hàng đầu ở các quán cà phê, vì vậy mà phong cách thiết kế cũng trở nên đang dạng với những nét đẹp riêng, độc đáo và lạ mắt. Bài viết dưới đây hãy cùng KenDesign khám phá top 10 quán cafe thiết kế đẹp tại Thanh Xuân.
Thiết kế for.Us Coffee Nguyễn Trãi - Phong cách tối giản đầy tinh tế
Thiết kế for.Us Coffee Nguyễn Trãi - Phong cách tối giản đầy tinh tế
Phong cách thiết kế The letter Coffee hoài niệm cùng ánh sáng và nội thất
Phong cách thiết kế The letter Coffee hoài niệm cùng ánh sáng và nội thất
Thiết kế The letter Coffee rất độc đáo, có nhiều background đẹp để check in. Quán có view hướng ra một con đường và nếu ngồi trong quán vào buổi chiều hoàng hôn thì thật mãn nhãn. Hãy cùng Kendesign tìm hiểu về quán cà phê này nhé.  
Cafe Runam D’or - phong cách thiết kế Paris thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn
Cafe Runam D’or - phong cách thiết kế Paris thu nhỏ giữa lòng Sài Gòn
Nếu bạn đang tìm kiếm một quán cafe có view đẹp, thiết kế đúng chất Châu Âu thì thiết kế Cafe Runam D’or chắc chắn không thể không được nhắc đến. Đây là một quán cafe nức tiếng ở Sài Gòn bởi sự đầu tư hoành tráng trong cách thiết kế. Hãy cùng Kendesign tìm hiểu xem rốt cục quán cafe này có gì mà lại thu hút như vậy.  
Top 10 quán cafe đẹp với phong cách và thiết kế thu hút giới trẻ nhất Sài Gòn
Top 10 quán cafe đẹp với phong cách và thiết kế thu hút giới trẻ nhất Sài Gòn
Nếu bạn ghé thăm Sài Gòn mà chưa biết quán cafe nào đẹp, độc đáo, lạ mắt, thì bài viết này là dành cho bạn. Kendesign sẽ giới thiệu tới bạn những quán cà phê đẹp nhất ở Sài Gòn ngay sau đây.
Tiệm Cafe Mùa Hè - thiết kế tươi mới với tone màu đơn giản tối màu
Tiệm Cafe Mùa Hè - thiết kế tươi mới với tone màu đơn giản tối màu
KenDesign, kênh thông tin hữu ích cho các chủ đầu tư tham khảo để mang đến không gian thiết kế sang xịn mịn cho những ý tưởng kinh doanh táo bạo của mình. Xu hướng mở các tiệm đồ uống hợp gu giới trẻ và có chi phí hợp túi tiền đang rất được quan tâm trong những năm gần đây. Chúng tôi tìm đến Tiệm Cafe Mùa Hè để giúp bạn đọc tìm kiếm được ý tưởng thiết kế phù hợp cho riêng mình. 
​Khám phá thiết kế …Ka Coffee Nguyễn Tuân
​Khám phá thiết kế …Ka Coffee Nguyễn Tuân
Thiết kế Ka Coffee Nguyễn Tuân là một không gian thưởng thức cafe gần gũi tự nhiên lý tưởng cho những ngày cuối tuần. Nằm ẩn mình trong con ngõ khá khuất, …Ka Coffee lúc nào cũng luôn đông người bởi sự bình yên đặc biệt. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế …Ka coffee qua bài viết dưới đây.
10 quán cafe tại Đống Đa bạn nên đến trải nghiệm một lần trong đời
10 quán cafe tại Đống Đa bạn nên đến trải nghiệm một lần trong đời
Có những lúc đơn giản nhất chúng ta chỉ cần gặp bạn bè và thưởng thức ly cà phê nhỏ cũng đủ để chúng ta vui vẻ hơn, hạnh phúc hơn. Giữa bộn bề cuộc sống ngoài kia chúng ta chỉ muốn thu nhỏ mình vào một góc quán cà phê nhỏ để nghe một bài hát, yên tĩnh và có thể là tâm sự cùng bạn bè những câu chuyện của cuộc sống. 
Review thiết kế Co:coffee Lê Văn Lương
Review thiết kế Co:coffee Lê Văn Lương
Khám phá thiết kế B59 Coffee Khương Trung
Khám phá thiết kế B59 Coffee Khương Trung
Thiết kế B59 Coffee Khương Trung là một trong những thiết kế hiện đại mà chủ đầu tư không thể bỏ qua nếu muốn đa dạng loại hình kinh doanh của mình. Ngày nay các quán cafe không chỉ hướng đến kinh doanh đồ uống đơn thuần, mà còn kết hợp biến quán cafe của mình là nơi tổ chức cho thuê các sự kiện, các buổi talkshow bởi thiết kế linh hoạt. Cùng KenDesign khám phá thiết kế B59 Coffee Khương Trung qua bài viết dưới đây. 
Thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến -  Trở về miền ký ức xưa
Thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến - Trở về miền ký ức xưa
Với không gian hoài cổ, thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến tái hiện những bối cảnh xưa của một khu tập thể đưa bạn tìm về miền ký ức của những thập niên 80, 90. Hiện nay những thiết kế mang hơi hướng hoài cổ trong các quán cafe đang được rất nhiều khách hàng ưa chuộng, đặc biệt là giới trẻ. Chủ đầu tư muốn sở hữu quán cafe mang phong cách này hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế Acof Atelier Khuất Duy Tiến qua bài viết dưới đây.