Kinh nghiệm mở quán cafe

Nhanh tay nắm bắt bí quyết thiết kế quán cafe nhà phố cực dễ dàng
Có khi nào bạn đi trên những con phố xưa cũ, nhìn ngắm những căn nhà, những công trình kiến trúc có từ thời kì trước và miên man mường tượng về một thời đã xa, thắc mắc rằng liệu ông bà ta – những cô cậu thanh niên mang trong mình khát khao, hoài bão thời ấy đã sống trong một khung cảnh như thế nào chưa? Con người ai cũng hoài niệm và những người trẻ như chúng ta thì lại càng tò mò về những hoài niệm đó, bởi vậy mà những chủ đầu tư đã đầu tư mở ra những không gian mang đậm tính xưa cũ, nơi bạn có thể ngồi ở đó, nhìn ngắm trời mây, nhâm nhi tách cafe nóng hổi và đặt mình vào vai một cô nữ sinh trong những năm 1990 thời ấy. Loại hình quán cafe nhà phố ra đời để đáp ứng nhu cầu này, và những chủ đầu tư đang có ý định kinh doanh cần phải nắm rõ những bí quyết thiết kế quán cafe nhà phố nhằm tạo dựng nên một không gian hoàn hảo. Bài viết chia sẻ kinh nghiệm sau đây của KenDesign sẽ giúp đỡ bạn.
Thiết kế ngoại thất quán cafe thu hút
Bởi đặc trưng sử dụng lại những căn nhà, những công trình kiến trúc từ thời kì trước, do đó mà khi thiết kế ngoại thất quán cafe nhà phố, các kiến trúc sư thường giữ lại vẻ đẹp nguyên vẹn của những căn nhà, song vẫn bổ sung thêm một vài chi tiết nhỏ giúp quán cafe trở nên bắt mắt hơn mà không nhàm chán, bị chìm nghỉm, hay bị nhầm lẫn với những căn nhà khác..jpg)
Để làm được điều này, việc đầu tư vào những bảng hiệu đẹp, bắt mắt là không thể thiếu, có thể dùng thêm đèn led giúp bảng hiệu nổi bật hơn trong ban đêm – thời điểm khách hàng thường lựa chọn để đi uống cafe. Thêm vào đó, các kiến trúc sư thông minh còn bố trí thêm một vài bộ bàn ghế bên ngoài nhằm phục vụ cho những khách hàng thích sự đông vui, đồng thời làm nổi bật lên rằng đây là một quán cafe nhà phố chứ không chỉ đơn thuần là căn nhà bình thường.
>>Xem thêm: Nắm bắt ngay kinh nghiệm thiết kế thi công quán cafe trọn gói hiệu quả
Thiết kế nội thất quán cafe đề cao sự ngăn nắp, gọn gàng
Nội thất là điều không thể ngó lơ khi thiết kế quán cafe nhà phố. Mặc dù người ta chủ yếu thường giữ lại những nội thất nguyên bản của tòa nhà, song do việc sử dụng những không gian nhỏ để tạo nên quán cafe, các kiến trúc sư cũng vẫn phải có những sắp xếp thông minh để không gian không trở nên lộn xộn.Do đặc điểm là tận dụng lại những căn nhà cũ từ thế kỉ trước, cho nên thiết kế quán cafe nhà phố mang đậm vẻ cổ kính và một vẻ đẹp bị thời gian mài giũa khó nói lên lời. Song đừng lầm tưởng điều này và áp dụng những trang trí và đồ nội thất quá cũ, không có giá trị sử dụng và vô tình khiến quán cafe có cảm giác mục nát nhiều hơn là cổ kính nhé. Để khắc phục vấn đề này, bạn hãy dùng những loại bàn ghế cũ, nhưng không được có mối mọt, bởi chúng vừa làm bẩn không gian quán vừa gây ra khó chịu cho khách hàng. Có thể sử dụng những đồ đạc của thời kì trước, song nếu quá nhiều sẽ vừa thừa thãi vừa làm diện tích bị lấn chiếm. Có thể tận dụng những bức tường cũ, nhưng hãy đảm bảo chúng đủ vững chãi và an toàn, đồng thời cũng nên tu sửa lại một chút để những bụi vôi vữa không làm ảnh hưởng đến thức uống và đồ đạc của khách hàng.
.jpg)
Loại đồ dùng sử dụng trong thiết kế quán cafe nhà phố nên là những loại có kích thước nhỏ, kiểu dáng đơn giản để tránh việc diện tích bị lãng phí quá nhiều. Phân chia không gian cho khách hàng cũng vô cùng cần thiết. Những khách hàng đi một người thường là nhân viên công sở muốn có nơi xử lý công việc, hay những cá nhân tìm yên tĩnh để đọc sách, nghe nhạc,… nên không gian dành cho họ tập trung cao vào sự riêng tư, yên tĩnh. Khách đi hai người muốn trò chuyện nhiều, bởi thế chỗ ngồi của họ nên được sắp xếp ở những khu nhiều ánh sáng, nhìn ra đường phố để họ có thể vừa tâm sự vừa ngắm nghía phố phường. Khu vực dành cho khách hàng đi theo nhóm nên được đặt ở những phòng riêng, tránh ảnh hưởng đến khách hàng khác đến quán.
>>Xem thêm: Kinh nghiệm thiết kế quán cafe độc đáo đánh gục khách hàng
.jpg)
Thêm vào đó, việc tạo nên không gian đơn giản, ấm cúng, song vẫn giữ nguyên những nét đặc trưng của một ngôi nhà để khách hàng có thể cảm thấy thoải mái khi thưởng thức cafe trong quán của bạn là vô cùng cần thiết. Thêm vào đó, âm nhạc cũng là một yếu tố không thể thiếu. Nếu không có âm nhạc trong một quán cafe, khách hàng sẽ cảm thấy rất ồn ào và khó tập trung vào những việc đang làm. Âm nhạc sử dụng trong thiết kế quán cafe nhà phố thường mang những giai điệu nhẹ nhàng, thư thái, đủ để lấn át tiếng ồn song cũng không quá to khiến khách hàng phản cảm. Những loại nhạc như Rock nên tránh sử dụng.
>>Xem thêm: Mẹo thiết kế quán coffee Vintage dễ dàng đánh bật đối thủ
Vừa giữ được chất xưa cũ song cũng phải khéo léo thổi hồn cho vạn vật là một điểm khó khăn của thiết kế quán cafe nhà phố. Tuy nhiên, bạn có thể giảm thiểu những khó khăn này bằng việc liên hệ với KenDesign để chúng tôi có thể hỗ trợ bạn. KenDesign rất mong sẽ trở thành lựa chọn cuối cùng của bạn.
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Bí quyết xây dựng công thức và định lượng tiêu chuẩn cho sản phẩm đồ uống
08/04/2025 22:29
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe chuẩn chỉnh – Bí quyết giúp chủ quán bứt phá doanh thu
08/04/2025 22:21
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Giá cost đồ uống là gì? 4 cách tính cost đồ uống phổ biến nhất hiện nay
08/04/2025 22:14
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe
08/04/2025 22:05
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
5 nhóm khách hàng mục tiêu của quán cafe - Họ là ai?
08/04/2025 21:57
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bạn đang chuẩn bị mở quán cafe, trà sữa hay nhà hàng và băn khoăn không biết tính giá cost đồ uống sao cho hợp lý? Định giá quá cao có thể khiến khách hàng e ngại, còn quá thấp lại ảnh hưởng đến lợi nhuận. Bài viết này sẽ giới thiệu cho bạn 4 cách tính giá cost đơn giản, dễ áp dụng, đảm bảo vừa thu hút khách vừa tối ưu doanh thu.
Mở quán cafe không chỉ đơn giản là tìm mặt bằng đẹp và có menu hấp dẫn, mà còn đòi hỏi một kế hoạch tài chính chi tiết để tránh các chi phí phát sinh không đáng có. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn 5 bước đơn giản để xác định chi phí thiết kế và thi công quán cafe, từ lên kế hoạch thiết kế đến tối ưu ngân sách, giúp bạn có sự chuẩn bị tốt nhất trước khi bắt đầu kinh doanh.
Xác định khách hàng mục tiêu quán cafe là bước quan trọng giúp chủ quán tối ưu hóa chiến lược kinh doanh, từ thiết kế không gian, menu đồ uống cho đến chiến lược marketing. Khi hiểu rõ khách hàng mục tiêu, bạn có thể cung cấp sản phẩm và dịch vụ phù hợp, tăng doanh thu và xây dựng thương hiệu bền vững. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng tìm hiểu cách xác định khách hàng mục tiêu cũng như các nhóm khách hàng chính mà quán cafe cần hướng đến.
Định vị sản phẩm là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự thành công của quán cafe trong ngành F&B đầy cạnh tranh. Đây không chỉ đơn thuần là việc xác định loại đồ uống hay mức giá, mà còn là cách quán cafe tạo dấu ấn riêng, định hình thương hiệu trong tâm trí khách hàng. Một chiến lược định vị rõ ràng giúp quán thu hút đúng đối tượng khách hàng, tối ưu chi phí marketing và gia tăng lợi nhuận lâu dài.
Mở quán cafe là một ý tưởng kinh doanh hấp dẫn nhưng cũng đầy thách thức, đòi hỏi sự chuẩn bị kỹ lưỡng ngay từ đầu. Để quán hoạt động bền vững và thu hút khách hàng, một kế hoạch kinh doanh bài bản là điều không thể thiếu. Từ việc nghiên cứu thị trường, xác định mô hình quán, đến chiến lược marketing và quản lý tài chính – tất cả đều cần được tính toán chi tiết. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cẩm nang lập kế hoạch kinh doanh quán cafe chi tiết nhất cho người mới bắt đầu!
Trong năm 2025, đâu là những xu hướng quan trọng mà chủ quán cần biết để duy trì lợi thế cạnh tranh? Hãy cùng khám phá những xu hướng kinh doanh cafe mới nhất và cách áp dụng hiệu quả để thu hút khách hàng!
Ngành F&B nói chung và kinh doanh quán cafe nói riêng đang chứng kiến nhiều thay đổi mạnh mẽ vào năm 2025. Sự thay đổi trong thói quen tiêu dùng, xu hướng trải nghiệm và công nghệ mới đã tạo ra những mô hình quán cafe sáng tạo, đáp ứng đa dạng nhu cầu khách hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một hướng đi phù hợp, hãy cùng khám phá top 10 mô hình quán cafe 2025 và phân tích xem đâu là lựa chọn tối ưu nhất!
Việc đầu tư vào một quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng phổ biến trong năm 2025, mang lại không gian thư giãn và gần gũi với thiên nhiên cho khách hàng. Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan về chi phí thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn lập kế hoạch tài chính hiệu quả cho dự án của mình.
Các món cà phê lạnh đã trở thành lựa chọn quen thuộc của nhiều tín đồ yêu thích hương vị cafe nhưng muốn trải nghiệm cảm giác sảng khoái, mát lạnh. Trong bài viết này, hãy cùng khám phá công thức pha chế cafe lạnh chuẩn vị!
Trà hoa quả không chỉ là một thức uống giải khát mà còn là sự kết hợp tuyệt vời giữa trà và các loại trái cây tươi, mang đến hương vị thanh mát, bổ dưỡng. Bài viết này sẽ giúp bạn khám phá 10 công thức pha chế trà hoa quả hot nhất mà ai cũng mê!
Trà thảo mộc đang trở thành xu hướng không thể thiếu trong các quán cafe hiện đại, nhờ hương vị tinh tế và lợi ích sức khỏe đa dạng. Dưới đây là 5 công thức pha chế trà thảo mộc được dự đoán sẽ "làm mưa làm gió" trong năm 2025.
Trong bối cảnh năm 2025, mô hình quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng kinh doanh hấp dẫn. Bài viết này sẽ chia sẻ tất tần tật kinh nghiệm thi công quán cafe sân vườn, giúp bạn tạo dựng một không gian độc đáo và thu hút.
Quán cafe sân vườn đang trở thành lựa chọn hàng đầu của nhiều chủ đầu tư trong năm 2025 nhờ không gian xanh mát, thoáng đãng. Hãy cùng khám phá 5 xu hướng thiết kế quán cafe sân vườn nổi bật năm 2025 để tìm ra phong cách phù hợp nhất cho mô hình kinh doanh của bạn!
Bạn đang tìm kiếm kinh nghiệm thiết kế quán cafe sân vườn đẹp, ấn tượng và thu hút khách? Đừng bỏ qua những bí quyết quan trọng trong bài viết này để tạo nên một không gian cafe lý tưởng, hấp dẫn khách hàng trong năm 2025.
Thiết kế quán cafe sân vườn là một xu hướng kinh doanh đầy tiềm năng trong năm 2025. Trong bài viết này, chúng tôi sẽ chỉ ra 6 sai lầm thiết kế quán cafe sân vườn thường gặp và cách khắc phục để giúp bạn xây dựng một không gian hoàn hảo, thu hút khách hàng ngay từ cái nhìn đầu tiên.
Hiện nay, xu hướng đồ uống dành cho giới trẻ không chỉ tập trung vào hương vị thơm ngon, mà còn đề cao yếu tố sức khỏe và sự sáng tạo. Khám phá ngay Top 10 món đồ uống xu hướng mùa hè 2025 dành cho giới trẻ qua bài viết này!
Quán cafe sân vườn đang trở thành xu hướng hot trong năm 2025. Nếu bạn đang tìm kiếm mẫu thiết kế quán cafe sân vườn độc đáo, bài viết này sẽ mang đến 10 phong cách ấn tượng giúp bạn thu hút khách hàng và tối ưu không gian kinh doanh.
Hai xu hướng thiết kế phổ biến hiện nay là thiết kế quán cafe khung thép và thiết kế quán cafe khung bê tông truyền thống. Bài viết dưới đây sẽ giúp bạn so sánh hai loại kết cấu này để có thể lựa chọn giải pháp phù hợp cho việc xây dựng quán cafe của mình.
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH