Nghìn lẻ một điều thú vị về trà sữa mà 99% tín đồ trà sữa KHÔNG BIẾT (Phần 2)
Kể cả không phải tín đồ trà sữa nhưng có lẽ bạn cũng biết rằng thức uống này có nguồn gốc từ Đài Loan và đã trở nên nổi tiếng trên rất nhiều nước. Thế nhưng, dù bạn có là một tín đồ trà sữa thực sự, bạn chưa chắc đã biết về những bí mật thú vị này của nó. Hãy cùng tìm hiểu nhé!
Xem lại Phần 1 tại đây
5. Trà sữa có rất nhiều tên gọi
Ngoài cái tên trà sữa trân châu, người ta còn gọi nó bằng vô số các tên khác như trà bong bóng (bubble tea), boba, trà hạt bột sắn, boba nai cha, zhen zhou naicha, trà trân châu đen, trà sữa momi...
6. Trân châu làm từ bột sắn
Lý do mà trà sữa này còn được bằng cái tên trà hạt bột sắn (dù chỉ có ở nước ngoài gọi chứ ở Việt Nam không ai gọi nó bằng cái tên này) vì đơn giản, hạt trân châu được làm từ củ sắn. Sau khi có những hạt trân châu sống, người chế biến sẽ đun sôi khoảng dưới nửa tiếng cho tới khi chín hoàn toàn nhưng phải đảm bảo trân châu còn độ dẻo. Khi đó hạt nở ra đáng kể, rồi được làm lạnh trong khoảng nửa tiếng nữa. Sau khi để ráo nước, hạt trân châu được cho vào nước đường hay mật ong để sẵn dùng vào trà.
7. Thức uống này nạp rất nhiều calo vào cơ thể bạn
Dù không bao gồm các loại topping, chỉ riêng trà sữa thôi cũng chứa khá nhiều đường và các hương vị tổng hợp. Thông thường, mỗi viên trân châu làm từ bột sắn sẽ tương đương với khoảng 5-14 calo; và chắc chắn, bạn không chỉ có 10 viên trân châu trong một cốc mà con số còn nhiều hơn đáng kể. Nhiều chứng minh cho thấy uống 1 cốc trà sữa tương đương 1h30p chạy bộ, vậy nên hãy cân nhắc trước khi quyết định mua 1 cốc trà sữa nhé!
8. Có loại trà sữa cho người ăn chay
Dù có cái tên "trà sữa", tại nhiều nơi, người ta có thể thay thế sữa bò bằng nguyên liệu khác với những người ăn chay. Các sản phẩm sữa khác như sữa đậu nành, sữa dừa có thể sử dụng thay thế, đặc biệt là nếu bạn muốn chế biến trà sữa tại nhà.
9. Có trà sữa nóng đấy
Hầu hết các món trà sữa đều được uống trong điều kiện lạnh. Chẳng ai muốn thưởng thức món đồ uống này nóng trong thời tiết mùa hè cả. Tuy nhiên, nếu sống tại những vùng lạnh mà các bạn vẫn muốn thưởng thức trà sữa trân châu thì trà sữa nóng không phải lựa chọn tồi. Nhiều cửa hàng cũng cung cấp món trà sữa nóng để phù hợp với nhu cầu của thực khách.
Xem lại Phần 1 tại đây
5. Trà sữa có rất nhiều tên gọi
6. Trân châu làm từ bột sắn
7. Thức uống này nạp rất nhiều calo vào cơ thể bạn
Dù không bao gồm các loại topping, chỉ riêng trà sữa thôi cũng chứa khá nhiều đường và các hương vị tổng hợp. Thông thường, mỗi viên trân châu làm từ bột sắn sẽ tương đương với khoảng 5-14 calo; và chắc chắn, bạn không chỉ có 10 viên trân châu trong một cốc mà con số còn nhiều hơn đáng kể. Nhiều chứng minh cho thấy uống 1 cốc trà sữa tương đương 1h30p chạy bộ, vậy nên hãy cân nhắc trước khi quyết định mua 1 cốc trà sữa nhé!
8. Có loại trà sữa cho người ăn chay
Dù có cái tên "trà sữa", tại nhiều nơi, người ta có thể thay thế sữa bò bằng nguyên liệu khác với những người ăn chay. Các sản phẩm sữa khác như sữa đậu nành, sữa dừa có thể sử dụng thay thế, đặc biệt là nếu bạn muốn chế biến trà sữa tại nhà.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
