Kinh nghiệm mở quán cafe

Kinh nghiệm vàng cho người mới bắt đầu mở quán cafe
Thiết kế quán cafe đẹp là vấn đề cần quan tâm khi có ý định mở quán cafe, nhưng không phải vấn đề duy nhất. Với kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công, thiết kế nội thất, cùng đội ngũ kiến trúc sư tài hoa, các nhà thiết kế trẻ sáng tạo, nhiệt huyết, tận tâm Kendesign sẽ tư vấn cho bạn những kinh nghiệm quý báu dành cho người bắt đầu kinh doanh bán cafe..jpg)
1. Cần bao nhiêu vốn thì mở được quán cafe?
Sẽ không bao nhiêu là đủ nếu bạn chưa xác định được mô hình kinh doanh của mình là mở quán cafe vỉa hè hay trong cửa hàng sang trọng.
Điều đầu tiên cần xác định ý tưởng kinh doanh quán cafe của mình là như thế nào?
Sau đó, bạn cần tính thêm các chi phí cơ sở vật chất, chi phí cho trang thiết bị, chi phí phát sinh cho đồng phục nhân viên hay trong quá trình hoàn thiện có phát sinh, chi phí thuê nhân viên, chi phí duy trì, chi phí dự bị trong tháng đầu khi lượng khách đang còn ít. Quan tâm đến những chi phí này để có cái nhìn tổng quan với mô hình kinh doanh của mình.
>> Xem thêm: Vốn ít thì mở quán cafe rẻ đẹp
2. Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu
Không chỉ mở quán cafe, cho dù kinh doanh loại hình gì bạn phải xác định được phân khúc khách hàng của mình là ai, ở lứa tuổi nào. Tiếp theo, bạn sẽ đưa ra bảng giá phù hợp với thu nhập, khẩu vị mà nhóm khách hàng yêu thích, phong cách sống để thiết kế quán phù hợp. Vạch ra chiến lược kinh doanh cụ thể cho cả quá trình lâu dài thì sẽ lường trước được những vấn đề không may xảy ra.
>> Xem thêm: Thiết kế quán cafe phù hợp mọi đối tượng khách
.jpg)
3. Cần đầu tư chính vào điều gì?
Khi mọi thứ đã đi vào đúng trật tự từ thiết kế đẹp, phong cách quán đẹp, cách trang trí hài hòa nhưng chất lượng đồ uống, cafe của quán không ngon, không hợp vệ sinh, thì lượng khách đến lần đầu sẽ không bao giờ quay lại.
Bởi chính nhu cầu tiếp theo là thưởng thức đồ uống chứ không phải tốn tiền vào quán để ngắm quán. Hãy bồi dưỡng cho chính mình một chuyên môn vững chắc qua các khóa học pha chế tại các trung tâm phổ biến hiện nay.
Điều đó không khó. Khóa học chỉ kéo dài trong thời gian ngắn, bạn đã thành thạo các kĩ năng sáng tạo pha chế đồ uống.
>> Xem thêm: Mở quán cafe, điều gì quan trọng nhất?
4. Xác định địa điểm mở quán/ thuê mặt bằng
Địa điểm của quán được đánh giá cao trong việc mở quán cafe. Khách hàng sẽ dễ tìm thấy quán của bạn. Đây là điều khác biệt quán cafe của bạn so với đối thủ. Đồng thời chọn địa điểm phù hợp thu hút được nhiều khách hàng quan tâm, bạn sẽ có cho mình nhiều vị khách hàng trung thành. Bạn cần cân nhắc vị trí lý tưởng phù hợp mọi không gian cho quán cafe của mình.
>> Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mặt bằng khi mở quán cafe
5. Có cần thiết đào tạo nhân viên chuyên nghiệp?
Sự thất bại của các quán cafe có thể từ việc bạn không biết điều hành việc kinh doanh của mình, đầu tư hoàn thiện bộ máy quản lí con người, nhân viên, tất cả mọi thứ để nắm chắc tình hình hoạt động của quán hàng tháng, hàng kì một cách thuận lợi và quán sẽ càng ngày càng phát triển. Cơ sở vật chất hiện đại, thiết kế quán phong cách, địa điểm đã tốt và tất cả chỉ còn lại là ở bạn !
>> Xem thêm: Có cần thiết may đồng phục nhân viên quán cafe?
Nếu bạn muốn mở quán cafe kinh doanh mà không tự tin vào khả năng tự thiết kế quán của mình, bạn hoàn toàn có thể tìm đến các công ty thiết kế nội thất chuyên nghiệp, có kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế quán cà phê.
Kendesign - đơn vị đã thi công hàng trăm quán cafe trên cả nước với những nhà thiết kế dày kinh nghiệm. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được ưu đãi lớn nhất về chi phí trọn gói thiết kế và thi công.
Hotline: 0987.413.998
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
5 rủi ro phổ biến khi mở quán cafe với người Việt tại Đức
05/09/2025 21:51
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.
5 Sai lầm khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi
05/09/2025 20:22
Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.
7 Mô Hình Nhà Hàng Việt Thành Công Tại Mỹ: Bí Quyết & Bài Học Đắt Giá Cho Chủ Đầu Tư
05/09/2025 20:13
Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.
Tổng hợp 7+ giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cần thiết cho người Việt
05/09/2025 16:21
Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.
Thuộc lòng 5 bước giúp đạt doanh thu 100 tỷ khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ
29/08/2025 20:21
Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.
Khám phá 5 rủi ro phổ biến khi mở nhà hàng, quán cafe tại Đức cho chủ đầu tư người Việt. Bài viết phân tích chi phí, pháp lý, vận hành và thiết kế, kèm giải pháp thực tế từ KenDesign để tránh thua lỗ.
Khám phá 5 sai lầm phổ biến khiến chi phí mở quán cà phê tại Mỹ tăng gấp đôi và cách tiết kiệm chi phí hiệu quả. KenDesign đồng hành giúp chủ quán Việt tiết kiệm ngân sách, thiết kế chuyên nghiệp và tuân thủ pháp lý.
Khám phá 7 mô hình nhà hàng Việt thành công vang dội tại Mỹ, từ Phở truyền thống đến Fusion sáng tạo. Mỹ rút bài học đắt giá về chiến lược và thiết kế để chủ đầu tư F&B khởi nghiệp thành công.
Bài viết hướng dẫn chi tiết các loại giấy phép khi mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ cho người Việt. Giúp bạn chuẩn bị đúng, tránh rủi ro và khai trương đúng kế hoạch.
Nắm vững 5 bước vàng để mở nhà hàng, quán cafe tại Mỹ thành công và đạt doanh thu 100 tỷ. Bí quyết từ nghiên cứu thị trường, pháp lý đến vận hành tối ưu.
Tìm hiểu lý do người Việt mở nhà hàng, quán cafe ở Tây Ban Nha nên đầu tư thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Tây Ban Nha bài bản, chuyên nghiệp để hút khách, tối ưu chi phí và định hình thương hiệu.
Khám phá 3 phong cách thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Hungary được ưa chuộng nhất hiện nay từ Indochine hiện đại đến retro hoài niệm. Gợi ý từ KenDesign giúp bạn giữ trọn bản sắc Việt giữa lòng châu Âu.
Khám phá những ý tưởng độc đáo cho thiết kế quán cafe khung thép nhỏ dưới 50m2 – giải pháp kinh doanh hiệu quả, thẩm mỹ và tiết kiệm chi phí cho năm 2025.
Bạn đang phân vân giữa thuê đơn vị thiết kế Việt hay Campuchia? Khám phá ưu – nhược điểm của từng lựa chọn và giải pháp hiệu quả khi thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Campuchia dành riêng cho người Việt.
Thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Anh từ xa có thực sự hiệu quả? Cùng khám phá 5 lý do nên thuê thiết kế khi mở quán cafe tại Anh từ xa để tiết kiệm chi phí, chủ động và đúng chất Việt.
Mở quán tại Nhật Bản cần tránh 5 “cạm bẫy” thường gặp như chênh lệch văn hóa, pháp lý rắc rối, thi công khó kiểm soát...Khám phá giải pháp thiết kế F&B tối ưu cho người Việt tại Nhật.
Khảo sát từ xa có chính xác? Ý tưởng có sát thực tế? Bài viết này giải đáp lo lắng khi thiết kế nhà hàng, quán cafe từ xa cho người Việt ở nước ngoài.
Khảo sát hiện trạng khi thuê thiết kế Việt Nam cho nhà hàng, quán cafe ở nước ngoài là thách thức lớn. Ken Design chia sẻ giải pháp khảo sát từ xa hiệu quả khắc phục vấn đề này.
Ken Design cung cấp dịch vụ thiết kế quán cafe, nhà hàng từ xa cho người Việt tại nước ngoài với chi phí hợp lý, bản sắc rõ nét, quy trình chuyên nghiệp.
Thiết kế quán cafe phong cách Việt tại Hàn Quốc đang là lựa chọn của nhiều người Việt xa xứ. Trong bài viết này hãy cũng khám phá 5 lưu ý giúp chủ đầu tư người Việt tối ưu thiết kế, đúng gu văn hoá, đúng nhu cầu thị trường Hàn.
Khám phá 10+ sai lầm khi thiết kế quán cafe khung thép 2 tầng mà nhiều chủ đầu tư thường bỏ qua – từ bố trí không gian, vật liệu đến kỹ thuật thi công và công năng sử dụng
Hành trình đưa văn hóa ẩm thực Việt đến gần hơn với thế giới được thể hiện sống động qua hơn 7+ công trình thiết kế nhà hàng, quán cafe tại Mỹ. Mỗi không gian là một câu chuyện, một mảnh ghép quê hương giữa lòng đất khách.
Quán cafe khung thép 2 tầng là gì? Khám phá ưu, nhược điểm của mô hình thiết kế hiện đại, thi công nhanh, tiết kiệm chi phí và dễ mở rộng.
Trong ngành F&B, sự khác biệt giữa một quán đồ uống thành công và một quán hoạt động kém hiệu quả đôi khi chỉ nằm ở công thức và định lượng tiêu chuẩn. Vì vậy, việc xây dựng công thức đồ uống không chỉ là đảm bảo chất lượng mà còn giúp kiểm soát chi phí, tối ưu quy trình và duy trì sự chuyên nghiệp trong kinh doanh. Nếu bạn đang muốn tạo ra những sản phẩm có hương vị đồng nhất, vận hành quán hiệu quả và gia tăng lợi nhuận, đây chính là bài viết dành cho bạn!
Xây dựng menu quán cafe là bước đầu tiên để thu hút khách hàng và tạo dấu ấn riêng trong thị trường F&B. Vậy làm sao để tạo ra một menu hấp dẫn và hiệu quả? Hãy cùng tìm hiểu trong bài viết này!
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH