Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Kinh nghiệm vàng cho người mới bắt đầu mở quán cafe

Thiết kế quán cafe đẹp là vấn đề cần quan tâm khi có ý định mở quán cafe, nhưng không phải vấn đề duy nhất. Với kinh nghiệm trong lĩnh vực thi công, thiết kế nội thất, cùng đội ngũ kiến trúc sư tài hoa, các nhà thiết kế trẻ sáng tạo, nhiệt huyết, tận tâm Kendesign sẽ tư vấn cho bạn những kinh nghiệm quý báu dành cho người bắt đầu kinh doanh bán cafe.
 
 
Để kinh doanh thành công hãy tham khảo những chia sẻ sau đây của chúng tôi và tự mình trả lời những câu hỏi cho mô hình kinh doanh của mình nhé.

1. Cần bao nhiêu vốn thì mở được quán cafe?
Sẽ không bao nhiêu là đủ nếu bạn chưa xác định được mô hình kinh doanh của mình là mở quán cafe vỉa hè hay trong cửa hàng sang trọng.
Điều đầu  tiên cần xác định ý tưởng kinh doanh quán cafe của mình là như thế nào?
Sau đó, bạn cần tính thêm các chi phí cơ sở vật chất, chi phí cho trang thiết bị, chi phí phát sinh cho đồng phục nhân viên hay trong quá trình hoàn thiện có phát sinh, chi phí thuê nhân viên, chi phí duy trì, chi phí dự bị trong tháng đầu khi lượng khách đang còn ít. Quan tâm đến những chi phí này để có cái nhìn tổng quan với mô hình kinh doanh của mình. 

>> Xem thêm: Vốn ít thì mở quán cafe rẻ đẹp

2. Xác định đối tượng khách hàng mục tiêu
Không chỉ mở quán cafe, cho dù kinh doanh loại hình gì bạn phải xác định được phân khúc khách hàng của mình là ai, ở lứa tuổi nào. Tiếp theo, bạn sẽ đưa ra bảng giá phù hợp với thu nhập, khẩu vị mà nhóm khách hàng yêu thích, phong cách sống để thiết kế quán phù hợp. Vạch ra chiến lược kinh doanh cụ thể cho cả quá trình lâu dài thì sẽ lường trước được những vấn đề không may xảy ra.

>> Xem thêm: Thiết kế quán cafe phù hợp mọi đối tượng khách

 

3. Cần đầu tư chính vào điều gì?
Khi mọi thứ đã đi vào đúng trật tự từ thiết kế đẹp, phong cách quán đẹp, cách trang trí hài hòa nhưng chất lượng đồ uống, cafe của quán không ngon, không hợp vệ sinh, thì lượng khách đến lần đầu sẽ không bao giờ quay lại.
Bởi chính nhu cầu tiếp theo là thưởng thức đồ uống chứ không phải tốn tiền vào quán để ngắm quán. Hãy bồi dưỡng cho chính mình một chuyên môn vững chắc qua các khóa học pha chế tại các trung tâm phổ biến hiện nay.
Điều đó không khó. Khóa học chỉ kéo dài trong thời gian ngắn, bạn đã thành thạo các kĩ năng sáng tạo pha chế đồ uống. 

>> Xem thêm:  Mở quán cafe, điều gì quan trọng nhất?

4. Xác định địa điểm mở quán/ thuê mặt bằng
Địa điểm của quán được đánh giá cao trong việc mở quán cafe. Khách hàng sẽ dễ tìm thấy quán của bạn. Đây là điều khác biệt quán cafe của bạn so với đối thủ. Đồng thời chọn địa điểm phù hợp thu hút được nhiều khách hàng quan tâm, bạn sẽ có cho mình nhiều vị khách hàng trung thành. Bạn cần cân nhắc vị trí lý tưởng phù hợp mọi không gian cho quán cafe của mình. 

>> Xem thêm: Kinh nghiệm chọn mặt bằng khi mở quán cafe

 

5. Có cần thiết đào tạo nhân viên chuyên nghiệp?
Sự thất bại của các quán cafe có thể từ việc bạn không biết điều hành việc kinh doanh của mình, đầu tư hoàn thiện bộ máy quản lí con người, nhân viên, tất cả mọi thứ để nắm chắc tình hình hoạt động của quán hàng tháng, hàng kì một cách thuận lợi và quán sẽ càng ngày càng phát triển. Cơ sở vật chất hiện đại, thiết kế quán phong cách, địa điểm đã tốt và tất cả chỉ còn lại là ở bạn ! 

>> Xem thêm: Có cần thiết may đồng phục nhân viên quán cafe?


Nếu bạn muốn mở quán cafe kinh doanh mà không tự tin vào khả năng tự thiết kế quán của mình, bạn hoàn toàn có thể tìm đến các công ty thiết kế nội thất chuyên nghiệp, có kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế quán cà phê.
Kendesign - đơn vị đã thi công hàng trăm quán cafe trên cả nước với những nhà thiết kế dày kinh nghiệm. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi để nhận được ưu đãi lớn nhất về chi phí trọn gói thiết kế và thi công.

Hotline:  0987.413.998

 

Thiết kế mới
Mẫu thiết kế Okkio Cafe: Màu sắc hoài niệm đậm chất cổ điển

Mẫu thiết kế Okkio Cafe: Màu sắc hoài niệm đậm chất cổ điển

Mẫu thiết kế Okkio Cafe vốn được biết tới như tuyệt tác quán Cafe đặc sắc nhất tọa lạc tại Quận 2 thành phố Hồ Chí Minh. Toàn bộ không gian khơi nguồn cảm hứng từ chuyến tàu ký ức đầy hoài niệm và đậm màu sắc cổ điển, tái hiện chính xác tuyệt tác điện ảnh 2046 của đạo diễn người Hong Kong - Vương Gia Vệ.
​Khám phá không gian đẹp tựa Hàn Quốc của Ragacy Cafe giữa lòng Hà Nội

​Khám phá không gian đẹp tựa Hàn Quốc của Ragacy Cafe giữa lòng Hà Nội

Ngày nay những quán cà phê mang phong cách Hàn Quốc rất được ưa chuộng tại Việt Nam với thiết kế tối giản mà vẫn cuốn hút. Đây cũng là mô hình kinh doanh đầy tiềm năng thu hút sự quan tâm của rất nhà đầu tư. Nằm “ẩn mình” trong con ngõ nhỏ ở Quận Tây Hồ, Ragacy cafe ở hữu một không gian Hàn Quốc nhẹ nhàng, tinh tế đầy trẻ trung. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế ấn tượng trong không gian Ragacy Cafe.    
Khám phá không gian xanh trong thiết kế Fordeer Coffee

Khám phá không gian xanh trong thiết kế Fordeer Coffee

Fordeer Coffee - chốn thư giãn không thể bỏ qua với không gian rộng rãi, bình yên giữa lòng thủ đô nhộn nhịp, khiến người ta gác lại sự ồn ào và khói bụi của thành phố. Giờ đây ngày càng nhiều các quán cà phê thiết kế theo phong cách kết hợp cùng với không gian thiên nhiên, trong số đó không thể không nhắc đến mẫu thiết kế Fordeer Coffee.
Nét đẹp gần gũi trong mẫu thiết kế Mía Ơi

Nét đẹp gần gũi trong mẫu thiết kế Mía Ơi

Với phong cách gần gũi, thân thuộc lấy cảm hứng từ những chất liệu mộc mạc mẫu thiết kế Mía Ơi mang một không gian trẻ trung, gần gũi, đem lại cảm giác bình yên, thoải mái đối với khách hàng. Giữa hàng loạt các quán phục vụ đồ uống mang phong cách hiện đại, kiểu cách hiện nay, Mía Ơi nhưng một điểm nhấn khách biệt. Hãy cùng KenDesign khám phá khôg gian thiết kế độc đáo của mẫu thiết kế Mía Ơi qua qua bài viết dưới đây.
Oromia Coffee – Quán cà phê mang hơi hướng Châu  u nhẹ nhàng

Oromia Coffee – Quán cà phê mang hơi hướng Châu u nhẹ nhàng

Oromia Coffee là cái tên không xa lạ gì với những tín đồ cà phê ở cà Hà Nội và Sài Gòn. Quán ghi dấu ấn với khách hàng bằng những trải nghiệm đáng nhớ về không gian, thiết kế cũng như chất lượng dịch vụ. Hôm nay, Kendesign sẽ cùng bạn khám phá không gian và phong cách thiết kế của quán cà phê siêu hấp dẫn này nhé.  
Mẫu thiết kế Okkio Cafe: Màu sắc hoài niệm đậm chất cổ điển
Mẫu thiết kế Okkio Cafe: Màu sắc hoài niệm đậm chất cổ điển
Mẫu thiết kế Okkio Cafe vốn được biết tới như tuyệt tác quán Cafe đặc sắc nhất tọa lạc tại Quận 2 thành phố Hồ Chí Minh. Toàn bộ không gian khơi nguồn cảm hứng từ chuyến tàu ký ức đầy hoài niệm và đậm màu sắc cổ điển, tái hiện chính xác tuyệt tác điện ảnh 2046 của đạo diễn người Hong Kong - Vương Gia Vệ.
​Khám phá không gian đẹp tựa Hàn Quốc của Ragacy Cafe giữa lòng Hà Nội
​Khám phá không gian đẹp tựa Hàn Quốc của Ragacy Cafe giữa lòng Hà Nội
Ngày nay những quán cà phê mang phong cách Hàn Quốc rất được ưa chuộng tại Việt Nam với thiết kế tối giản mà vẫn cuốn hút. Đây cũng là mô hình kinh doanh đầy tiềm năng thu hút sự quan tâm của rất nhà đầu tư. Nằm “ẩn mình” trong con ngõ nhỏ ở Quận Tây Hồ, Ragacy cafe ở hữu một không gian Hàn Quốc nhẹ nhàng, tinh tế đầy trẻ trung. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế ấn tượng trong không gian Ragacy Cafe.    
Khám phá không gian xanh trong thiết kế Fordeer Coffee
Khám phá không gian xanh trong thiết kế Fordeer Coffee
Fordeer Coffee - chốn thư giãn không thể bỏ qua với không gian rộng rãi, bình yên giữa lòng thủ đô nhộn nhịp, khiến người ta gác lại sự ồn ào và khói bụi của thành phố. Giờ đây ngày càng nhiều các quán cà phê thiết kế theo phong cách kết hợp cùng với không gian thiên nhiên, trong số đó không thể không nhắc đến mẫu thiết kế Fordeer Coffee.
Nét đẹp gần gũi trong mẫu thiết kế Mía Ơi
Nét đẹp gần gũi trong mẫu thiết kế Mía Ơi
Với phong cách gần gũi, thân thuộc lấy cảm hứng từ những chất liệu mộc mạc mẫu thiết kế Mía Ơi mang một không gian trẻ trung, gần gũi, đem lại cảm giác bình yên, thoải mái đối với khách hàng. Giữa hàng loạt các quán phục vụ đồ uống mang phong cách hiện đại, kiểu cách hiện nay, Mía Ơi nhưng một điểm nhấn khách biệt. Hãy cùng KenDesign khám phá khôg gian thiết kế độc đáo của mẫu thiết kế Mía Ơi qua qua bài viết dưới đây.
Oromia Coffee – Quán cà phê mang hơi hướng Châu  u nhẹ nhàng
Oromia Coffee – Quán cà phê mang hơi hướng Châu u nhẹ nhàng
Oromia Coffee là cái tên không xa lạ gì với những tín đồ cà phê ở cà Hà Nội và Sài Gòn. Quán ghi dấu ấn với khách hàng bằng những trải nghiệm đáng nhớ về không gian, thiết kế cũng như chất lượng dịch vụ. Hôm nay, Kendesign sẽ cùng bạn khám phá không gian và phong cách thiết kế của quán cà phê siêu hấp dẫn này nhé.  
Khám phá mẫu thiết kế Anh Coffee Roastery
Khám phá mẫu thiết kế Anh Coffee Roastery
Anh Coffee Roastery thu hút ánh nhìn với một diện mạo mang màu gạch nung ấn tượng, được lấy cảm hứng từ khung cảnh của vùng đất đỏ bazan vào những ngày mây mù. Các chủ đầu tư không thể bỏ qua mẫu thiết kế  Anh Coffee Roastery nếu mong muốn sở hữu cho mình một không gian cafe gây ấn tượng từ những cái nhìn đầu tiên. Hãy cùng KenDesign khám phá thiết kế độc đáo tạo nên thương hiệu của mẫu thiết kế Anh Coffee Roastery ở bài viết dưới đây.
Oz Coffee House – Không gian xanh giữa lòng Sài Gòn
Oz Coffee House – Không gian xanh giữa lòng Sài Gòn
Oz Coffee House luôn nằm trong top những quán cà phê được các bạn trẻ Sài Thành yêu thích bởi không gian, thiết kế, cũng như là chất lượng sản phẩm và dịch vụ của nó. Quán được biết đến như là một “vườn cây” xanh mướt để tránh cái nắng gay gắt của Sài Gòn. Hôm nay, hãy cùng Kendesign khám phá về những điều thú vị xoay quanh không gian nơi đây nhé.
Ollin Café – Quán cà phê mang phong cách hiện đại đầy ấn tượng
Ollin Café – Quán cà phê mang phong cách hiện đại đầy ấn tượng
Ollin Café là cái tên không mấy xa lạ với các bạn trẻ Sài Gòn. Quán cà phê này được yêu thích bởi nó toát lên sự trẻ trung, năng động, và đặc biệt rất hợp với sự nhộn nhịp, đông đúc của Sài Gòn. Kendesign sẽ giới thiệu bạn những sự thật thú vị xoay quanh không gian của quán cà phê siêu “hot” này nhé.  
Khám phá mẫu thiết kế The Running Bean Cafe
Khám phá mẫu thiết kế The Running Bean Cafe
 Với không gian cafe đa dạng ấn tượng The Running đem đến những trải nghiệm thú vị bên cạnh việc thưởng thức những hương vị cafe. Hãy cùng KenDesign khám phá mẫu thiết kế The Running Bean Cafe qua bài viết dưới đây.
Trill Rooftop Café – Quán cà phê sân thượng “lộng gió” nhất Hà Nội
Trill Rooftop Café – Quán cà phê sân thượng “lộng gió” nhất Hà Nội
Trill Rooftop Café với một không gian ngoài trời siêu lung linh là địa điểm cà phê yêu thích của nhiều bạn trẻ Hà Thành.  Quán có view nằm trên tầng 26, bao trọn vẻ đẹp của thủ đô. Hãy cùng Kendesign khám phá  về những điểm hấp hẫn của quán cà phê này nhé.
Still Café Đà Lạt – Không gian check-in mang phong cách Nhật Bản
Still Café Đà Lạt – Không gian check-in mang phong cách Nhật Bản
Still Café Đà Lạt, quán phong cách vintage là một địa điểm hấp dẫn đối với nhiều bạn trẻ. Quán nổi tiếng với một không gian ấm áp, yên bình kiến cho bất kỳ ai cũng phải say mê. Hôm nay, hãy cũng Kendesign khám phá không gian nên thơ của quán cà phê này nhé.
Cafe Luia - Quán cà phê check in sống ảo theo phong cách Hàn Quốc
Cafe Luia - Quán cà phê check in sống ảo theo phong cách Hàn Quốc
Cafe Luia đã tạo được cơn sốt với giới trẻ tại Sài Gòn dạo gần đây vì phong cách chuẩn style Hàn Quốc. Cùng Ken Design tìm hiểu về quán nước thú vị này nhé!  
La Viet Coffee - Quán cafe “hớp hồn” du khách tại Đà Lạt
La Viet Coffee - Quán cafe “hớp hồn” du khách tại Đà Lạt
La Viet Coffee là quán cafe công xưởng thu hút hàng ngàn du khách đến với xứ sở sương mù mà bạn không nên bỏ qua. Hãy cùng theo chân Ken Design khám phá tất tần tật về “xưởng cafe” trong bài viết này nhé!
Cú Trên Cây Coffee - Không gian xanh mát giữa Sài Gòn
Cú Trên Cây Coffee - Không gian xanh mát giữa Sài Gòn
Cú Trên Cây Coffee tọa lạc ngay trung tâm quận Bình Thạnh không quá khó để tìm được một quán cafe mang xu hướng được nhiều bạn trẻ săn đón như hiện nay. Ken Design tìm hiểu về đôi nét thú vị của quán nhé!
AN' Coffee - Quán cà phê thú vị bật nhất Sài Gòn
AN' Coffee - Quán cà phê thú vị bật nhất Sài Gòn
AN’ Coffee được nhiều bạn trẻ biết đến với tên gọi nguyên bản là An'garden Café, Hãy cùng Ken Design tìm hiểu về công trình quán cà phê độc đáo này bạn nhé!  
Horizon Coffee Quán cà phê được mệnh danh là Khu Vườn Trên Mây
Horizon Coffee Quán cà phê được mệnh danh là Khu Vườn Trên Mây
Là một tín đồ “sống ảo” thích một nơi có nhiều cảnh đẹp tự nhiên thì Horizon Coffee là lựa chọn của bạn. Ở bài viết này Ken Design sẽ cùng bạn tìm hiểu thêm những điều thú vị tại đây nhé!
Xofa Café – Trạm dừng chân lý tưởng cho giới trẻ Hà Nội về đêm
Xofa Café – Trạm dừng chân lý tưởng cho giới trẻ Hà Nội về đêm
Xofa Café là cái tên không mấy xa lạ đối với giới trẻ thủ đô. Nơi đây nổi tiếng là trạm dừng chân 24/24 của những “cú đêm” Hà Nội. Không gian lãng mạn Châu Âu, đồ uống thơm ngon độc đáo cùng các loại bánh vô cùng hấp dẫn là những ấn tượng đầu tiên về quán cà phê xinh đẹp này. Trong bài viết này, hãy theo chân Kendesign đểtìm hiểu thêm những sự thật thú vị xoay quanh quán cà phê này nhé.  
Danshari Coffee – Quán cà phê kiểu Nhật mang tinh thần tối giản
Danshari Coffee – Quán cà phê kiểu Nhật mang tinh thần tối giản
Từ lâu Danshari Coffee đã chiếm được nhiều cảm tình đặc biệt của nhiều bạn trẻ Sài Thành. Không gian nơi đây toát lên vẻ đẹp sang trọng, ấm cũng nhưng đầy tinh tế. Trong bài viết này, hãy cùng Kendesign ghé thăm xem Danshari Coffee có những nét nổi bật nào nhé.  
Du Miên Garden – Quán cà phê mang phong cách thiết kế “độc” nhất Sài Gòn
Du Miên Garden – Quán cà phê mang phong cách thiết kế “độc” nhất Sài Gòn
Du Miên Garden Coffee là quán cà phê “tủ” của nhiều bạn trẻ Sài Thành. Ngay khi đặt châ tới đây, bạn sẽ cảm nhận được hình ảnh một quán cà phê với không gian thoáng đãng, khung cảnh nên thơ, và phong cảnh thiên nhiên hữu tình. Hãy theo chân Kendesign để khám phá những sự thật thú vị về quán cà phê trứ danh này nhé.  
Ticos Coffee – Chốn dừng chân không thể bỏ lỡ của những “cú đêm”
Ticos Coffee – Chốn dừng chân không thể bỏ lỡ của những “cú đêm”
Ticos Coffee là nổi tiếng là quán cà phê phục vụ xuyên đêm dành cho những “cú đêm” chính hiệu của đất Sài Thành – một thành phố sầm uất, hoa lệ nhất Việt Nam. Ticos sử hữu một không gian quán đẹp mắt cùng với phong cách thiết kế đầy sáng tạo. Hãy cũng Kendesign khám phá những sự thật mới lạ xoay quanh quán cà phê này nhé.