Kinh nghiệm thiết kế quán đồ uống cho người mới kinh doanh

Rất nhiều chủ đầu tư hiện nay mong muốn kinh doanh đồ uống nhưng thường phân vân bởi không biết lựa chọn thức uống nào cũng như phương án thiết kế ra sao để đảm bảo phù hợp với xu hướng thiết kế cũng như thu hút được sự chú ý của khách hàng. Do vậy, những kinh nghiệm thiết kế quán đồ uống cho người mới kinh doanh được chia sẻ trong bài viết dưới đây sẽ giúp ích rất nhiều cho việc kinh doanh của bạn, cùng tham khảo và áp dụng ngay nhé.

Lựa chọn đồ uống phù hợp

Để có được một không gian kinh doanh đồ uống hiệu quả, đẹp mắt, trước tiên chủ đầu tư cần phải lựa chọn menu đồ uống cho nhà hàng. Dựa vào đồ uống mà quán của bạn phục vụ mới có thể lên được bản vẽ đẹp và phù hợp. Chủ đầu tư cần phải tìm hiểu xem các loại đồ uống đang được yêu thích hiện nay là gì, chẳng hạn là các loại cafe, trà sữa, nước ép trái cây, trà chanh, trà chiều...hay đối tượng hướng đến là học sinh, sinh viên, người đi làm... để chuẩn bị việc kinh doanh cho phù hợp.

Bên cạnh đồ uống, chủ đầu tư cũng nên tìm hiểu về một số mô hình kết hợp đồ uống với đồ ăn như trà bánh, cafe bánh, trà chanh với đồ ăn vặt, đồ ăn nhanh để đảm bảo phục vụ tối đa nhu cầu của khách hàng, giúp chủ đầu tư có được không gian ưng ý và ấn tượng nhất. Sau khi xác định được thực đơn, giá bán thực đơn, việc lựa chọn phong cách sẽ trở nên đơn giản và nhanh chóng hơn rất nhiều. Do vậy, trước khi thiết kế quán đồ uống, hãy chắc chắn bạn đã xác định được thực đơn và quán của mình kinh doanh.

Thiết kế quán đồ uống với phong cách phù hợp

Khi đã thống nhất được thực đơn trong quán, việc lựa chọn phong cách phù hợp sẽ là cách giúp việc kinh doanh đảm bảo doanh thu. Có rất nhiều phong cách thiết kế từ đơn giản như các quán đồ uống vỉa hè, take away, hoặc những phong cách độc đáo như vintage, retro, industrial....Tùy thuộc vào chi phí thiết kế và diện tích mặt bằng, chủ đầu tư có thể lựa chọn được phong cách thiết kế phù hợp với. Hãy tìm hiểu về một số xu hướng thiết kế bằng cách nghiên cứu thị trường và nghiên cứu các đối thủ có cùng hình thức và thực đơn kinh doanh để lựa chọn những ý tưởng độc đáo và có tính cạnh tranh.

Thiết kế không gian quán đồ uống khác với các hình thức khác, nó đòi hỏi một không gian đẹp, đảm bảo cho khách hàng có được những trải nghiệm tuyệt vời, nhưng cũng phải đáp ứng được sở thích chụp ảnh của giới trẻ hiện nay. Chính bởi vậy mà việc thiết kế quán đồ uống phải đảm bảo các tiêu chí về thẩm mỹ. Ngoài ra, các tiêu chí về công năng cũng cần được tuân thủ bởi nó ảnh hưởng đến trạng thái cảm xúc, đánh giá của khách hàng cũng như hoạt động chung của đội ngũ nhân viên. Do vậy, đây là 2 điều kiện quan trọng không thể thiếu khi chủ đầu tư thiết kế không gian cho mọi phong cách.

>> Xem thêm: Hiện đại và công nghiệp - Sự kết hợp cho một thiết kế quán cafe đẹp

Tìm kiếm các đơn vị thiết kế uy tín

Đối với những chủ đầu tư mới kinh doanh thường chưa có nhiều kinh nghiệm trong việc thiết kế thi công quán đồ uống. Chính bởi vậy, việc lựa chọn một đơn vị uy tín đồng hành là điều vô cùng cần thiết, giúp bạn có được những không gian phù hợp với điều kiện kinh doanh và thị hiếu của khách hàng. Cùng với đó, họ sẽ đưa cho bạn những lời khuyên hữu ích nhất về chi phí đầu tư, tư vấn vận hành và quản lý nhà hàng.

Ken Design là một trong những đơn vị thiết kế quán đồ uống chuyên nghiệp, có thể đáp ứng được tất cả những yêu cầu của chủ đầu tư từ thiết kế, thi công cho đến tư vấn vận hành. Với chi nhánh ở 3 miền trên toàn quốc, chúng tôi chắc chắn sẽ giúp chủ đầu tư sở hữu được những không gian quán đẹp của riêng mình. 

>> Tham khảo thêm các chi phí thiết kế quán cafe đẹp tại đây