Mẫu quán cafe đẹp

Khai trương quán trà sữa và Những chiêu thức lôi kéo khách hàng (Phần 1)
Các chủ đầu tư thường không đặt nặng vấn đề lợi nhuận trong giai đoạn khai trương, mà quan trọng là "lôi kéo" được lượng lớn khách hàng đến quán, thu hút họ, giữ chân họ. Điều đó sẽ đem đến lợi nhuận về lâu dài. Vậy trong thời gian khai trương, bạn đã biết những chiêu thức chiêu dụ khách hàng tới quán mình chưa? Có nhiều cách, chỉ cần sáng tạo thêm 1 chút bạn đã tạo ra điểm khác biệt rồi đó!>> Xem thêm:
Bài học kinh doanh quán cafe từ Steve Jobs5 sai lầm khi thiết kế quán trà sữa
Không thể bỏ qua Khuyến mãi mừng khai trương
Cũ nhưng vẫn hiệu quả. Những chương trình khuyến mại như “Đồng giá 20k”, “Giảm giá 40% tổng hóa đơn cho nhóm trên 3 người”, “Mua 1 tặng 1”,… hẳn không còn lạ lẫm với nhiều người.

Nhưng đôi khi, bạn cảm thấy chúng đã quá cũ. Bạn muốn làm gì đó khác đi. Vậy nên một số quán ăn uống đã nghĩ ra các cách khuyến mại rất sáng tạo:
Oẳn tù tì giảm giá: Khách hàng oẳn tù tì 3 lần với nhân viên, nếu thắng sẽ được giảm giá 30%.
Hôn môi miễn phí 100% hóa đơn
Những chương trình khuyến mại này vừa dễ hiểu, vừa độc đáo. Thực chất, các kiểu khuyến mại cũ vẫn đủ sức hấp dẫn, khi khách hàng nhạy cảm với giá. Tuy nhiên, có nhiều trường hợp lại không đơn giản như bạn nghĩ, khi khuyến mại của bạn…
Đừng gây hiểu lầm trong banner Khuyến mãi
“Tăng size cốc Free cho các hoá đơn từ 01 cốc"
"Giảm 15% cho cốc đầu tiên trong hoá đơn trên 3 cốc"
"Giảm 50% cho cốc đầu tiên trong 3 ngày khai trương"

Khách hàng đọc xong có thể phát sinh những câu hỏi như: “mua chung” trên 5 cốc là như thế nào? Nếu thỏa mãn cả điều kiện 2 và 3 thì có được hưởng cả 2 khuyến mãi không? Hơn nữa ưu đãi số 1 có thể chỉ cần viết dễ hiểu là: “với các hóa đơn từ 1 cốc, nếu mua cỡ L sẽ được tính giá cỡ M”, trong trường hợp bạn chỉ có 2 cỡ. Vân vân và vân vân. Đó là chưa kể đến việc nhân viên của bạn dễ bị nhầm lẫn khi phải phục vụ một lượng khách đông.
Vậy đấy. Một chương trình khuyến mãi tưởng như hấp dẫn, nhưng đưa vào ứng dụng lại có thể gây ra nhiều thắc mắc và hiểu lầm cho khách hàng. Đôi khi sự đơn giản vẫn là lựa chọn tốt. Lời khuyên mà tôi dành cho bạn chính là:
Đảm bảo nội dung khuyến mại đủ hấp dẫn. Nếu không có yếu tố độc lạ, giảm giá hoặc tặng kèm vẫn có thể tạo hiệu quả.
Càng dễ hiểu càng tốt. Thử đặt mình vào vị trí khách hàng, xem chương trình của bạn có phát sinh điều dễ gây hiểu lầm hay không.
Nội dung quảng cáo nên ngắn gọn, còn những chi tiết giải đáp nên giải thích trong phần chú thích khác.
Không nên cho quá nhiều kiểu khuyến mãi vào cùng một chương trình. Càng nhiều kiểu khuyến mãi, nhân viên và khách hàng càng dễ nhầm lẫn.
Luôn nhớ rằng mục tiêu lớn nhất của giai đoạn này chưa phải là lợi nhuận
Khách quá tải vì khuyến mại - phải tập trung nâng cao chất lượng phục vụ và chất lượng đồ uống
Đây là vấn đề mà hầu hết các quán dịp khai trương đều gặp phải, do hệ quả từ chương trình khuyến mãi. Dĩ nhiên, tôi không có ý khuyên bạn phải tuyển thật nhiều nhân viên. Bạn đâu thể chỉ thuê họ đợt khai trương rồi sa thải ngay sau đó? Điều chúng ta cần là một giải pháp, sao cho cùng số lượng nhân viên vẫn không ảnh hưởng đến chất lượng phục vụ khi đông khách. Những điều bạn có thể làm là gì?

Huy động sự giúp đỡ từ người thân họ hàng. Dĩ nhiên là có trả công nhé!
Nên có một người điều phối các hoạt động, quan sát xem có vấn đề gì để kịp thời xử lý
Cố gắng nhắc nhở và điều phối khách xếp hàng, giảm thiểu việc nhầm lẫn lẫn order đến mức tối thiểu

>> Xem tiếp phần 2 tại đây
Bài viết liên quan
Related News
Thiết kế mới
Thiết kế nhà hàng lẩu cua đồng – nét đẹp Việt Nam xưa chưa bao giờ hạ nhiệt
07/04/2021 22:49
Làm thế nào để có thể tái hiện một cách rõ nhất nét đjep làng quê Việt Nam thông qua các thiết kế nhà hàng lẩu cua đồng? Hãy cùng đón đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu câu trả lời nhé.
Học hỏi được gì từ thiết kế quán café The Coffee House?
05/04/2021 12:12
Những dấu ấn đầy ấn tượng trong thiết kế quán cafe The Coffee House mang tới những kinh nghiệm hết sức thực tế và hữu ích cho những chủ đầu tư đang chuẩn bị mở quán café để kinh doanh.
Níu chân thực khách chỉ với những tips thiết kế nhà hàng hai mặt tiền đơn giản
02/04/2021 21:29
Đừng vội bỏ qua bài viết dưới đây khi kenDesign tiết lộ đến bạn những bí quyết cực hút khách với thiết kế nhà hàng hai mặt tiền nhé.
Bỏ túi kinh nghiệm thiết kế quán cafe rooftop đón đầu xu hướng
02/04/2021 11:32
Thiết kế quán cafe rooftop vốn là một hướng đi sáng tạo những vẫn cần những sự đầu tư về mặt không gian. Cùng Kendesign tìm hiểu bí quyết thiết kế một quán café trên sân thượng đầy ấn tượng
Quy tắc vàng để có thiết kế quán cafe 3 tầng hút khách
02/04/2021 10:49
Thiết kế quán quán cafe 3 tầng tinh tế, độc đáo hiện đang là xu hướng và lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư đang muốn kinh doanh quán cà phê. Một trong những bước đầu tiên để tiến đến con đường kinh doanh quán cà phê thành công là cần có thiết kế quán phù hợp với số vốn, và điều kiện hiện tại,…đồng thời quán cần có điểm nhấn với phong cách riêng, tạo sự khác biệt thu hút khách hàng.
Làm thế nào để có thể tái hiện một cách rõ nhất nét đjep làng quê Việt Nam thông qua các thiết kế nhà hàng lẩu cua đồng? Hãy cùng đón đọc bài viết dưới đây để tìm hiểu câu trả lời nhé.
Những dấu ấn đầy ấn tượng trong thiết kế quán cafe The Coffee House mang tới những kinh nghiệm hết sức thực tế và hữu ích cho những chủ đầu tư đang chuẩn bị mở quán café để kinh doanh.
Đừng vội bỏ qua bài viết dưới đây khi kenDesign tiết lộ đến bạn những bí quyết cực hút khách với thiết kế nhà hàng hai mặt tiền nhé.
Thiết kế quán cafe rooftop vốn là một hướng đi sáng tạo những vẫn cần những sự đầu tư về mặt không gian. Cùng Kendesign tìm hiểu bí quyết thiết kế một quán café trên sân thượng đầy ấn tượng
Thiết kế quán quán cafe 3 tầng tinh tế, độc đáo hiện đang là xu hướng và lựa chọn lý tưởng cho các chủ đầu tư đang muốn kinh doanh quán cà phê. Một trong những bước đầu tiên để tiến đến con đường kinh doanh quán cà phê thành công là cần có thiết kế quán phù hợp với số vốn, và điều kiện hiện tại,…đồng thời quán cần có điểm nhấn với phong cách riêng, tạo sự khác biệt thu hút khách hàng.
Bên trong một nhà hàng hải sản thì có gì khác với những nhà hàng thông thường? Hãy cùng tham khảo bài viết dưới đây của KenDesign để cùng khám phá xem có gì độc đáo trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản nhé!
Thiết kế nhà hàng trâu ngon đúng chuẩn Việt Nam khó hay dễ? Cùng đọc bài viết dưới đây để tìm ra câu trả lời nhé.
Thị trường kinh doanh cafe hiện nay có hàng ngàn quán cafe với đa dạng phong cách thiết kế khác nhau dẫn đến sự cạnh tranh không hề nhỏ. Chính vì vậy, bạn cần linh hoạt, bắt kịp xu hướng kinh doanh của thị trường để không bị bị bỏ lại phía sau. Hiện nay thiết kế quán cà phê 2 tầng được nhiều chủ đầu tư quan tâm để tạo nên quán cà phê thực sự thu hút.
Đặc thù của loại hình kinh doanh quán cà phê nói chung và quán cà phê 1 tầng nói riêng không đơn giản chỉ ở chất lượng đồ uống, hương vị ly cafe phải ngon mà cần đầu tư cả hình thức quán sao cho đẹp, thu hút với những góc yên tĩnh, hay góc checkin sống ảo cho các bạn trẻ. Điều này khiến nhiều nhà đầu tư, kinh doanh cafe khá khó khăn, đau đầu. Với kinh nghiệm trong thiết kế quán cafe, KenDesign bật mí những bí quyết không thể bỏ qua khi thiết kế quán café 1 tầng đẹp, phù hợp dành cho các chủ đầu tư.
Thiết kế quán café phong cách retro có lẽ sẽ là một sự lựa chọn hoàn hảo cho những chủ đầu tư khi mà thị trường kinh doanh quán café đang có khá nhiều quán mang phong cách hiện đại, sang trọng, lịch sự. Vậy hãy cùng KenDesign tìm hiểu về phong cách thiết kế này nhé!
Đối với nhiều người, các thiết kế bar club không đơn thuần là nơi để thưởng thức những loại thức uống độc đáo, tận hưởng những thú vui mới lạ mà còn là không gian rời xa bộn bề, chill cùng âm nhạc sống động, tìm lại cảm hứng cho công việc và học tập. Việc thiết kế quán bar club độc đáo sẽ là chìa khóa để thu hút những khách hàng đến với quán.
Khi thiết kế quán café phong cách vintage, bạn thường chú trọng vào điều gì? Hãy cùng KenDesign tìm hiểu những điều gì trong thiết kế nội thất sẽ tạo nên một quán café vintage độc nhất vô nhị nhé!
Không phải vẻ đẹp choáng ngợp, các quán cafe tân cổ điển khiến người ta xiêu lòng bởi nét sang trọng nhưng phóng khoáng riêng có. Cùng Kendesign cảm nhận phong vị Châu Âu đầy lãng mạn trong những mẫu thiết kế quán cafe nổi bật này nhé!
Trải qua quá trình hình thành và phát triển gần 3 thế kỷ, lối kiến trúc tân cổ điển đã đi vào đời sống hiện nay như một trong những phong cách thiết kế có tính ứng dụng cao nhất của thời đại. Những quán cafe với thiết kế tân cổ điển luôn có khả năng gây ấn tượng với bất cứ ai.
Phong cách Đông Dương hay còn gọi là Indochine style. Ra đời vào giai đoạn nước Pháp tiến hành thuộc địa hóa các nước phương Đông vào những năm cuối thế kỷ XVIII và đầu thế kỷ XX.
Đến nay thiết kế quán cà phê phong cách Đông Dương đã trở nên khá quen thuộc, là lựa chọn của nhiều nhà đầu tư.
Indochine – là tên gọi chung của những đất nước xinh đẹp trên bán đảo Đông Dương. Xuất hiện vào giai đoạn nước Pháp tiến hành thuộc địa hóa các nước phương Đông vào những năm cuối thế kỷ XVIII và đầu thế kỷ XX.
Thiết kế quán cà phê theo phong cách Indochine là sự kết hợp giữa phong cách Tân Cổ Điển của Pháp với nét sang trọng, quý phái pha trộn với nét thôn quê, dân dã, nhẹ nhàng của truyền thống Việt Nam.
Đà Lạt - điểm hẹn du lịch, gần đây đang xuất hiện rất nhiều quán cà phê "gây sốt" cho nhiều bạn trẻ. Các ông chủ có ý định kinh doanh quán cà phê tại Đà Lạt luôn phải tính đến bài toán thiết kế không gian sao cho tối ưu được mặt bằng mà vẫn đảm bảo nổi bật, gây ấn tượng với khách hàng.
Có nhiều yếu tố cần lưu ý khi thiết kế phòng trà, không những phải đẹp mà còn phải đảm bảo phong thủy, khoa học, có điểm nhấn, tạo thiện cảm với khách hàng…
Thiết kế phòng trà ngày càng được các chủ đầu tư quan tâm. Giúp cho không gian quán trở nên khoa học, đẹp hơn, cách âm tốt tạo điểm khác biệt cho quán. Đây là yếu tố quan trọng thu hút và giữ chân khách hàng.
Thiết kế quán trà đạo thông thường sẽ được lấy cảm hứng theo phong cách của Nhật Bản hoặc Trung Quốc, mang nét truyền thống với không gian nhẹ nhàng, an yên và lắng đọng trong khi thưởng trà.
Nhưng để có những thiết kế tạo sự đổi mới, nắm bắt xu hướng, đáp ứng thị hiếu của khách hàng hiện nay cần có nhiều lưu ý. Kendesign sẽ giúp bạn có những thiết kế quán trà đạo vừa tươi mới mà vẫn không mất đi nét truyền thống vốn có.
Năm 2021 này bạn có ý định mở quán cà phê nhưng đang loay hoay không biết nên lựa chọn phong cách thiết kế quán cà phê của mình như thế nào. Làm sao để có những thiết kế quán độc đáo, sáng tạo, phù hợp với ý tưởng ban đầu bạn lựa chọn và không gian của quán…
Hiện nay có khá nhiều phong cách thiết kế quán cà phê độc đáo, khác biệt. Tuy nhiên để có một thiết kế vừa mang tính sáng tạo, độc đáo lại vừa tiết kiệm chi phí, hài hòa với diện tích quán là một vấn đề không đơn giản.
Hôm nay Kendesign sẽ giới thiệu cho bạn một số phong cách thiết kế quán cà phê phù hợp với xu hướng cũng như điều kiện quán của bạn.
CÓ THỂ BẠN QUAN TÂM
Bài viết nổi bật
FOLLOW US!
LIÊN KẾT NHANH