Đang thực hiện
Kinh nghiệm mở quán cafe

Hướng dẫn thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng cực hút khách

Thiết kế quán cafe là công việc vô cùng quan trọng giúp bạn thu hút được nhiều khách hàng trong quá trình kinh doanh. Với nhiều chủ đầu tư mới kinh doanh, chưa có nhiều kinh nghiệm chắc chắn sẽ gặp rất nhiều khó khăn trong việc tìm ý tưởng và thiết kế sao cho phù hợp với mục đích kinh doanh. Để giải quyết những khó khăn đó, bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn các bước thực hiện để tạo ra bản thiết kế đẹp, ấn tượng và đầy đủ công năng.
 

*Tham khảo các dự án thiết kế nội thất quán cafe do KenDesign thực hiện

*Tư vấn thiết kế quán cà phê phong cách hiện đại tiết kiệm chi phí

*Hướng dẫn tính dư toán chi phí đầu tư khi kinh doanh cafe 

 

Tìm phong cách phù hợp với khách hàng và chi phí đầu tư

 

Để có được một bản thiết kế quán cà phê đẹp phù hợp với khách hàng thì bạn cần xác định được mô hình kinh doanh của bạn hướng đến là gì? Khách hàng chính của quán cafe chủ yếu là ai, mức thu nhập của họ thuộc phân khúc nào? Từ đó, bạn mới có thể lựa chọn phong cách thiết kế phù hợp cho quán cafe được. Hiện nay đang có rất nhiều mô hình kinh doanh cafe như:  cafe take away - thích hợp cho khách hàng order mang đi, cafe thưởng thức - hướng đến khách hàng có nhiều thời gian, đến để thưởng thức cafe và thư giãn, cafe phòng trà - dành cho khách đến thưởng thức cafe, hát và nghe nhạc... Với mỗi mô hình khác nhau thì sẽ có phong cách thiết kế thích hợp đòi hỏi bạn phải lựa chọn một cách kỹ lưỡng.
 

thiết kế quán cafe
 

Ngoài dựa trên hình thức kinh doanh bạn cần lưu ý đến chi phí đầu tư dự kiến để tìm phong cách thiết kế phù hợp. Vì có rất nhiều bản thiết kế quán cà phê rất đẹp nhưng không được thi công do vốn đầu tư vượt khả năng của chủ đầu tư. Để bản thiết kế khả thi thì ngay từ đầu, bạn nên nhờ đến sự tư vấn của các kiến trúc sư để có được lời khuyên thích hợp. Ví dụ bạn kinh doanh quán cafe hướng đến khách hàng là giới trẻ và có mức đầu tư không quá cao thì phong cách hiện đại sẽ rất phù hợp. Cách thiết kế này mang đến không gian cá tính, mạnh mẽ và hướng đến công năng hạn chế các chi tiết trang trí quán cafe không cần thiết. 
 

Thiết kế nội thất quán cafe dựa trên kiến trúc và phong cách

 

Trong quá trình thiết kế quán coffee thì công việc thiết kế nội thất là quan trọng nhất dù bạn xây dựng quán cafe từ đất trống hay từ mặt bằng có sẵn. Công việc thiết kế nội thất quán cafe nhằm mục đích tạo không gian thoải mái cho khách hàng khi thưởng thức cafe và giúp cho nhân viên dễ dàng hoạt động phục vụ khách. Bên trong quán cafe sẽ có nhiều khu vực với chức năng riêng cần được thiết kế riêng biệt và kết nối với nhau tạo sự liền mạch trong toàn bộ quán cafe.
 

thiết kế quán cafe
 

Để giúp quá trình thi công quán cafe diễn ra nhanh chóng và chính xác thì bạn cần biết khảo sát hiện trạng mặt bằng, nắm rõ kiến trúc của mặt bằng. Với mỗi kiểu kiến trúc sẽ phần phân chia các khu vực khác nhau, đòi hỏi sự phân bố đồ nội thất một cách hợp lý để không ảnh hưởng đến kiến trúc.
 

Việc thiết kế nội thất quán cafe cũng phụ thuộc rất nhiều vào phong cách mà bạn lựa chọn. Cách bố trí bàn ghế, kệ tủ, quầy bar cần bảo đảm tính công năng tạo không gian tiện nghi cho khách hàng. Còn về phần lựa chọn chất liệu, màu sắc, hình dáng đồ nội thất dựa trên phong cách thiết kế và mang đến không gian có tính thẩm mỹ và độc đáo trong mắt khách hàng. Trong bản thiết kế cần bảo đảm 2 yếu tố công năng và thẩm mỹ.
 

Tìm màu sắc phù hợp và hệ thống ánh sáng phù hợp

 

Màu sắc trong quán cafe sẽ giúp cho quán cafe có tính thẩm mỹ cao hơn, tăng độ chuyên nghiệp của quán cafe. Bởi vì khi bạn có bản thiết kế đẹp, hình dáng đồ nội thất cũng vô cùng thích hợp lại không có màu sắc thích hợp sẽ khiến gây rối mắt cho khách hàng. Chính vì thế, bạn cần dựa trên phong cách thiết kế để lựa chọn màu sắc thích hợp cho quán cafe, bạn không nên bắt chước cách phối màu của những quán cafe rồi áp dụng vào quán cafe của mình. Ví dụ, bạn thiết kế quán cafe theo phong cách cổ điển châu Âu thì nên dùng tone màu nhẹ như vàng, be, cam...Ngoài ra, bạn cần biết cách phối màu sao cho phù hợp với ý tưởng thiết kế bạn hướng đến. 
 

thiết kế quán cafe
 

Tiếp đến là phần ánh sáng cho quán cafe, việc lắp đặt hệ thống ánh sáng sẽ dựa vào rất nhiều kiến trúc của quán cafe. Nếu bạn thiết kế kiến trúc có nhiều cửa sổ hướng nắng sẽ lấy được nhiều ánh sáng tự nhiên giúp cho không gian thông thoáng hơn. Kết hợp thêm ánh sáng nhân tạo sẽ tăng tính nghệ thuật, làm nổi bật đồ nội thất trong quán cafe. Bạn cần dùng đèn có ánh sáng tổng thể để dùng cho khu vực phục vụ chung, còn các loại đèn có ánh sáng cục bộ sẽ thích hợp cho khu vực quầy pha chế, khu vực sân khấu... Nên dùng thêm đèn có ánh sáng điểm để không gian quán ấn tượng và bắt mắt hơn trong mắt khách hàng.
 

Thiết kế hệ thống ME an toàn không ảnh hưởng đến mỹ quan

 

Hệ thống ME trong quán cafe bao gồm: hệ thống cấp thoát nước, điều hòa, âm thanh, điện, phòng cháy chữa cháy...Đây là hạng mục bên trong giúp cho quán cafe vận hành một cách trơn tru. Có rất nhiều yêu cầu cho từng hệ thống nhưng tổng quan lại bạn cần đảm bảo được 3 yếu tố chính: an toàn, tiện nghi và tiết kiệm. Về yếu tố an toàn, phải lắp đặt các đường dây dẫn điện, nước sao cho không bị hở, dễ gây nguy hiểm cho khách hàng. Các kiến trúc sư thường chọn cách đi dây âm tường hoặc âm trần để tăng tính an toàn và không ảnh hưởng đến mỹ quan của quán cafe. 
 

Sự tiện nghi trong bản thiết kế hệ thống ME phải giúp cho các khu vực quan trọng như quầy pha chế, nhà vệ sinh luôn được hoạt động tốt nhất hạn chế thấp nhất các sự cố xảy ra. Để tiết kiệm chi phí cho các hệ thống này bạn cần bố trí các khu vực nhà vệ sinh và quầy bar pha chế gần đường gây cung cấp nước để cắt ngắn dây dẫn vào quán. Hãy tham khảo kỹ lưỡng bản thiết kế kiến trúc và ý tưởng thiết kế nội thất quán cafe để tìm ra phương án lắp đặt hệ thống ME một cách tốt nhất.
 

Dự toán chi phí để lựa chọn đồ nội thất phù hợp

 

Công việc cuối cùng bạn cần phải làm khi thiết kế quán cà phê là dự toán đầu tư cho cả dự án. Trong bản thiết kế hoàn chỉnh sẽ có từng hạng mục, yêu cầu và số lượng đồ nội thất bạn sẽ tính toán chi phí đầu tư dựa trên đó. Sau đó đối chiếu với vốn đầu tư dự kiến. Phần dự toán sẽ cho bạn biết khả năng thực thi của dự án, nếu chi phí đầu tư vượt quá mức đầu tư bạn đầu thì bạn có thể thay đổi số lượng, chất liệu đồ nội thất sao cho phù hợp. Nếu bạn không dự toán trước khi thi công sẽ gặp khó khăn trong quá trình thi công do thiếu hụt vốn, gây chậm tiến độ đề ra. 
 

thiết kế quán cafe
 

Nếu bạn không có nhiều kinh nghiệm, chưa đủ tự tin thực hiện thiết kế thi công cho cả dự án xây dựng quán cafe thì hãy hợp tác với KenDesign. Là đơn vị thiết kế thi công quán cafe chuyên nghiệp được nhiều chủ đầu tư tin tưởng. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, chúng tôi sẽ giúp bạn tạo ra bản thiết kế quán cafe đẹp và ấn tượng nhất. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được nhân viên tư vấn và hỗ trợ sớm nhất.


Thiết kế mới
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công

“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”

Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022

Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?

Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công

Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
Bỏ túi 3 nguyên tắc kinh doanh mô hình brunch thành công
“Brunh là gì”, “các mô hình kinh doanh brunch” là những từ khóa liên tục được tìm kiếm trong thời gian gần đây. Loại hình nhà hàng – cafe này đầy thách thức nhưng cũng vô cùng táo bạo. Chính vì thế, trong bài viết hôm nay, chúng ta hãy cùng tìm hiểu xem brunch là gì cũng như các yếu tố quyết định đến sự thành công của các mô hình brunch nhé! Bắt đầu ngay thôi nào!
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Brunch là gì và lý do để mô hình brunch trở thành “xu hướng”
Trong hai năm trở lại đây, mô hình kinh doanh brunch trở thành một trong những chủ đề được bàn luận và quan tâm nhiều nhất. Mặc dù còn khá mới lạ tại Việt nam, tuy nhiên từ khóa “brunch là gì” vẫn luôn được tìm kiến nhiều trong thời gian qua. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ giúp bạn có cái nhìn tổng quan về brunch là gì cũng như lý do tại sao mô hình brunch lại trở nên “hot hit” đến như vậy nhé! Bắt đầu thôi!
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Gợi ý 10 loại đồ uống giải nhiệt cực tốt cho menu mùa hè 2022
Mùa hè khiến cơ thể rất dễ bị mất nước và mệt mỏi.Bài viết gợi ý 10 loại thức uống cho menu đồ uống mùa hè thích hợp bù nước, giải nhiệt.
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Uống bia mùa hè là sở thích khoái khẩu của đại đa số người dân Việt Nam. Vây làm thế nào để kinh doanh quán bia hè thành công?
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Bật mí những tips kinh doanh đồ uống healthy thành công
Vấn đề bảo vệ sức khỏe bản thân và gia đình đang dần nhận được sự quan tâm của mọi người. Sau đây, Ken Design sẽ bật mí những tips mà chủ đầu tư có thể tham khảo nếu muốn kinh doanh đồ uống healthy thành công.
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Gợi ý 5 mô hình kinh doanh đồ uống kiếm bội tiền mùa hè 2022
Nếu bạn vẫn đang loay hoay chưa phải kinh doanh mặt hàng gì vào mùa hè năm nay thì hãy ở lại bài viết này tham khải và cùng Ken Design khám phá 5 mô hình kinh doanh vào mùa hè 2022.
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Những bí quyết thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi mà kiến trúc sư không muốn cho bạn biết
Trông “có vẻ” đơn giản là thế nhưng để thiết kế không gian mang phong cách Wabi Sabi đòi hỏi phải có trình độ chuyên môn và sự tinh tế trong từng đường nét thiết kế. Ở bài viết này, Ken Design sẽ bật bí cho các chủ đầu tư những bí kíp thiết kế quán cafe theo phong cách Wabi Sabi thu hút khách.
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Cần tránh những “hiểu nhầm” sau về phong cách Wabi Sabi
Vẻ đẹp chân thật, mộc mạc của phong cách Wabi Sabi đã làm mờ đi những nhược điểm của phong cách này, để đến khi thi công chủ đầu tư mới “vỡ” ra những điều ấy. Trong bài viết này, nhằm giúp cho các chủ đầu tư tránh gặp phải những khó khăn trong quá trình thi công, bài viết này Ken Design sẽ cung cấp chi tiết nhất những “hiểu nhầm” thường gặp về phong cách thiết kế Wabi Sabi.
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Top 100 mẫu thiết kế quán cafe độc đáo nhất 2022
Cafe đã không còn là loại hình kinh doanh xa lạ đối với thị trường trong những năm trở lại đây. Tuy nhiên, mỗi một quán cafe lại mang một “cái hồn” riêng, thể hiện tầm nhìn cũng như sở thích của các chủ đầu tư, phục vụ cho nhu cầu đa dạng của khách hàng. Một quán cafe được đầu tư với kiến trúc đẹp và nội thất ấn tượng chắc chắn sẽ giúp khách hàng ghé thăm thường xuyên, lựa chọn là “quán ruột” dù là làm việc hay nghỉ ngơi, thư giãn. Chính vì thế, Ken Design sẽ giới thiệu đến bạn các mẫu thiết kế quán cafe độc đáo và ấn tượng nhất trong năm 2022. Hy vọng rằng sẽ là gợi ý tuyệt vời nếu bạn đang có ý định thiết kế, thi công quán cafe.
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
4 lưu ý "vàng" khi thiết kế quán cafe khung thép tiền chế
Mô hình quán cafe khung thép tiền chế đang dần trở thành sự lựa chọn hàng đầu của các chủ đầu tư. Không chỉ thu hút nhà đầu tư bởi chi phí tiết kiệm mà còn còn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm mới mẻ, độc đáo. Hãy cùng Ken Design tìm hiểu café  phong cách thiết kế quán cafe khung thép tiền chế qua bài viết dưới đây.  
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
Top 5 thiết kế quán cafe phong cách của nhà "Ken" 2021
2021 có lẽ là một năm khó khăn đối với mọi người khi phải chịu sự ảnh hưởng của đại dịch Covid-19.  Tuy vậy, không vì thế mà chúng tôi “dừng lại”. Hãy cùng chiêm ngưỡng và thưởng thức lại top 5 thiết kế quán cafe phong cách đẹp nhất 2021 của KenDesign chúng tôi nhé!
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép, bạn đã lưu ý những điểm này?
Thi công, thiết kế quán café khung thép dần trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Các loại hình khung thép tiền chế cho thấy những sự vượt trội đáng kinh ngạc so với các công trình sử dụng vật liệu truyền thống. Bài viết hôm nay của Ken Design sẽ chia sẻ cho bạn một vài lưu ý trong thi công, thiết kế quán café khung thép – loại hình vô cùng mới mẻ này. Bắt đầu thôi nào!
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế có những ưu, nhược điểm nào?
Thiết kế quán café khung thép tiền chế dần trở nên phổ biến trong lĩnh vực thiết kế nội thất. Thiết kế quán café khung thép tiền chế thu hút được sự quan tâm rất lớn của các kiến trúc sư, các chủ đầu tư cũng như các khách hàng yêu thích những quán café mới mẻ, độc đáo. Tuy nhiên, chúng ta lại chưa nắm được rõ về thế nào là quán café khung thép tiền chế, ưu, nhược điểm của nó ra sao. Ken Design sẽ giới thiệu cho bạn những ưu, nhược điểm của quán café khung thép tiền chế.
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
Dự đoán xu hướng thiết kế quán cafe 2022 - phong cách nào sẽ lên ngôi?
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
5 mẹo thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh đẹp
Nếu ngoại thất là thứ lôi kéo khách hàng bước vào quán thì nội thất lại là điều giúp níu chân khách hàng ở lại quán. Nó được coi là “linh hồn” của một công trình thiết kế. Vậy thiết kế nội thất quán cafe không gian xanh cần chú ý những gì? Hãy theo dõi bài viết dưới đây nhé!
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop
Những điều cần lưu ý khi thiết kế quán cafe workshop Hiện nay ra quán cafe để học tập, làm việc không còn là điều xa lạ nữa. Vì lý do đó, quán cafe workshop đã ra đời và dần trở thành một địa điểm được nhiều người yêu thích. Một quán cafe workshop lý tưởng là ở đó khách hàng cảm thấy thoải, sự sáng tạo không bị giới hạn. Vậy để sở hữu một quán cafe workshop lý tưởng thì cần lưu ý điều gì?   
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Quán café phong cách Scandinavian và Minimalism khác nhau như thế nào?
Sự tối giản, sang trọng chính là hai đặc trưng mà quán café phong cách Scandinavian và Minimalism đều hướng tới. Chính vì vậy, rất nhiều người còn nhầm lẫn giữa hai phong cách, không phân định được rõ ràng. Hôm nay, Ken Design sẽ giúp bạn chỉ ra những điểm khác nhau giữa quán café phong cách Scandinavian và Minimalism. Bắt đầu thôi!
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu
Sự tinh tế, tối giản và sang trọng mà thiết kế quán café phong cách Bắc Âu mang lại làm cho phong cách này trở nên phổ biến và được ưa chuộng hơn bao giờ hết. Mặc dù vậy, nhiều người vẫn còn chưa phân biệt được rõ nét giữa Bắc Âu và các phong cách khác như tối giản hay hiện đại. Hôm nay, hãy cùng Ken Design tìm hiểu về 4 đặc trưng thiết kế quán café phong cách Bắc Âu nhé!
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Những lưu ý về các phong cách quán bar
Việc định hình các phong cách quán bar vô cùng quan trọng, vì đây chính là “linh hồn” tạo nên một không gian nhất quán, thể hiện được tính chất quán bar. Trong bài viết này, Ken Design sẽ lưu ý bạn những điểm cần xem xét trước khi lựa chọn các phong cách quán bar.
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Mách bạn 3 điểm lưu ý khi trang trí nội thất quán bar
Một trong những thách thức nhưng cũng rất thú vị của các kiến trúc sư là trang trí nội thất quán bar. Trong thiết kế nội thất, quán bar là một loại hình có những tính chất rất đặc thù, riêng biệt. Nó đòi hỏi sự sáng tạo không ngừng và những ý tưởng táo bạo để tạo nên một bản thiết kế hoàn hảo. Hôm nay, Ken Design sẽ mách bạn 3 điểm cần lưu ý khi thiết kế quán bar – anh bạn vô cùng “cá tính” này. Bắt đầu thôi!