Cần làm gì để thiết kế quán trà chiều đẹp và ấn tượng?

Văn hóa thưởng thức trà chiều hay trà bánh được du nhập vào nước ta trong một vài năm gần đây và thu hút được rất nhiều khách hàng. Việc lựa chọn đầu tư thiết kế, tạo ra những không gian đẹp, sang trọng để kinh doanh trà bánh sẽ là bước đi vô cùng đúng đắn cho nhiều chủ đầu tư. Nhưng làm thế nào để thiết kế quán trà chiều đẹp, ấn tượng? Bài viết này, các kiến trúc sư của KenDesign sẽ giúp bạn biết cách thiết kế một cách đơn giản nhất.
 

*Tính điểm hòa vốn khi kinh doanh quán trà chiều

*4 ý tưởng thiết kế quán trà chiều ấn tượng cực hút khách

* Tham khảo các công trình thiết kế nội thất quán cafe, trà bánh do KenDesign thực hiện

*EE EARTH COFFEE & BAKERY tại Hà Nội - Không gian nghệ thuật đương đại đầy sáng tạo

Xác định đối tượng khách hàng chính và lựa chọn mặt bằng phù hợp

Với những người chưa từng kinh doanh hay thiết kế nội thất quán trà chiều chắc chắn sẽ gặp rất nhiều khó khăn để tìm hướng đi đúng nhất cho quá trình thiết kế. Các kiến trúc sư của KenDesign đưa ra lời khuyên cho chủ đầu tư là nên xác định được đối tượng khách hàng hướng đến và mặt bằng để thực hiện thiết kế. Đầu tiên phải nhắc đến đối tượng khách hàng của quán trà chiều.
 

Như chúng ta đã biết là trà chiều có nguồn gốc từ Anh thường được giới quý tộc của dùng vào những buổi chiều. Khi du nhập vào Việt Nam thì hình thức dùng trà này cũng có chút thay đổi để phù hợp với văn hóa và mức thu nhập của người dân. Nhưng việc dùng trà chiều vẫn giữ được bản chất: lịch sự, sang trọng phù hợp với những khách hàng có mức thu nhập khá trở lên. Với những đối tượng khách hàng như vậy thì bạn cần lựa chọn phong cách thiết kế sang trọng, tinh tế như cổ điển châu Âu, Vintage, lãng mạn nhẹ nhàng...
 

Mặt bằng là yếu tố vô cùng quan trọng quyết định đến quá trình thiết kế thi công quán trà chiều. Một bằng đẹp sẽ giúp bạn thực hiện xây dựng nhanh chóng và giúp khách hàng tìm đến quán nhanh chóng, lưu lại dấu ấn tốt trong lần gặp đầu tiên. Với những quán trà chiều hướng đến không gian yên tĩnh thì bạn có thể lựa chọn những mặt bằng trong ngõ, tránh đường lớn, thích hợp với những khách thích sự yên tĩnh. Với những quán trà chiều hiện đại thì bạn nên chọn những mặt bằng gần đường lớn, ở trung tâm thương mại.
 

Tìm phong cách thiết kế phù hợp cho quán trà chiều

Hiện nay có rất nhiều phong cách thiết kế để bạn lựa chọn cho mô hình kinh doanh quán trà chiều. Yêu cầu chung khi lựa chọn phong cách: khách hàng- chi phí đầu tư- diện tích mặt bằng. Ở mỗi yếu tố sẽ có phương án chọn phong cách thích hợp nhất dành cho bạn. Ở Việt Nam các chủ đầu tư thường dùng những phong cách: cổ điển châu Âu mang nét đẹp hoàn hảo, sang trọng và đẳng cấp, phong cách Vintage mang đến không gian hoài niệm, có một chút phá cách, phong cách hiện đại, tinh tế mang đến không gian đơn giản thích hợp với khách hàng là giới trẻ...
 

Với những chủ đầu tư mức đầu tư cao thì nên lựa chọn những phong cách cổ điển, tân cổ điển thì sẽ có chi phí cao thích hợp với khách hàng có mức thu nhập cao. Còn với những chủ đầu tư có mức đầu tư thấp hơn nên lựa chọn phong cách Vintage sẽ dùng những vật liệu có giá thành thấp hơn, giúp chủ đầu tư hạn chế chi phí phát sinh, rút ngắn thời gian thu hồi với. Ngoài ra, bạn cũng có thể mix nhiều phong cách khác nhau để tạo nên sự khác biệt. Bạn có thể lấy phong cách hiện đại kết hợp với Vintage chắc chắn sẽ khiến không gian mới lạ, gây ấn tượng với khách hàng.
 

Tập trung vào thiết kế nội thất quán trà chiều có tính thẩm mỹ cao

Thiết kế nội thất quán trà chiều là công việc lên kế hoạch phân chia diện tích cho các khu vực, set up đồ nội thất...một cách hợp lý nhất để tạo không gian thưởng thức cafe đầy tính nghệ thuật. Để làm tốt công việc này, bạn cần hiểu rõ bản chất của hình thức dùng trà bánh của giới quý tộc Anh. Buổi chiều là thời điểm thích hợp để khách hàng tìm đến không gian yên tĩnh thưởng thức trà, bánh, mứt trái cây cùng bạn bè. Khác với những quán cafe ồn ào, bên trong quán trà chiều sẽ mang nét đẹp quý tộc, sang chảnh và vô cùng sâu lắng.
 

Khu vực phục vụ chung sẽ tốn rất nhiều công sức và sáng tạo của kiến trúc sư. Yêu cầu họ cần đạt được: không gian riêng tư cho mỗi bàn ngồi của khách, tạo view đẹp, lối đi thoải mái và tối ưu không gian một cách tốt nhất. Kinh nghiệm của các kiến trúc sư là chia quán thành từng khu vực đông khách, ít khách, khu vực có thể tạo view đẹp (cửa sổ, ban công...)... để có thể lên phương án set up bàn ghế một cách hợp lý nhất. Quá trình thiết kế nội thất các kiến trúc sư sẽ tận dụng tối đa ánh sáng tự nhiên tạo không gian mở, giúp cho không khí lưu thông tốt hơn.
 

Sử dụng chất liệu phù hợp với văn hóa dùng trà chiều

Trong phần thiết kế nội thất các kiến trúc sư thường dùng chất liệu là đá hoa cương, gỗ cao cấp, lụa...sẽ thích hợp. Bạn nên dùng những bộ bàn tròn kết hợp với ghế tựa để tạo không gian sang trọng. Vì để phục vụ trà kết hợp với bánh ngọt nên bạn cần dùng khăn trải bàn bằng vải mềm cao cấp. Trên bàn nên dùng những khay đựng bánh phù hợp với phong cách phục vụ bạn hướng đến. Để tạo nên cá tính, thương hiệu riêng thì bạn đặt sản xuất ấm trà, chén trà, khay bánh...có in thương hiệu của quán.
 

KenDesign là công ty thiết kế thi công nội thất quán trà chiều trọn gói. Với đội ngũ kiến trúc sư giàu kinh nghiệm, sáng tạo chúng tôi sẽ giúp bạn tìm ra những phương án thiết kế đẹp nhất, phù hợp với xu hướng thiết kế của từng năm, phù hợp với mức đầu tư của bạn. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được chuyên viên tư vấn miễn phí về dịch vụ thiết kế thi công quán trà chiều.